Кускус с моркови и стафиди

Гласове: 1

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Много готвачи обичат кускуса не само заради вкуса му, но и заради бързото му приготвяне, което запазва много от полезните му свойства. Той е чудесна гарнитура само за пет минути. Можете също така да допълните кускуса със съставки като настъргани моркови и стафиди, които се задушават едновременно с кускуса, създавайки вкусна гарнитура в близкоизточен стил с контрастни вкусове на сладки стафиди и тръпчив дресинг от червен винен оцет и зехтин. Преди сервиране разхлабете гарнитурата и я разбъркайте с пресни билки. Може да се сервира с всяко ястие с месо, риба или пилешко месо. Приготвя се бързо и изглежда много впечатляващо и празнично.

Препоръчваме

Рецепта:

Смесете 1,5 чаши вода с 2 настъргани моркова, 1/4 чаша леки стафиди, 3 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица червен винен оцет, 1 чаена лъжичка едра сол и щипка канела и черен пипер и оставете да заври. Изсипете сместа върху 1 чаша пълнозърнест кускус; покрийте и оставете да къкри 5 минути. След това разрохкайте с вилица и добавете ситно нарязан магданоз.

Рецепти с подобни съставки: кускус от зърнени храни, морков, винен оцет, стафиди

Категории:

рецепта / Прости и бързи рецепти / Бързи гарнитури / Празнични ястия / Вечеря / Основни ястия / Гарнитури / Зърнени храни, бобови растения / Food Network - рецепти

Подобни рецепти