Празнични рецепти

Въпреки че тамалесите могат да се приготвят целогодишно, тези мезоамерикански царевични рулца традиционно се сервират по време на празници. Пълнежите могат да варират - пилешко, свинско или говеждо - каквото и да е...

Този сос за потапяне с четири съставки ще зарадва всички с комбинацията си от сладки, солени и пикантни пиперливи нотки. Той е чудесен самостоятелно със сосове за потапяне или като част от плато със сирена. Основата...

Тази разкошна вечеря се готви наведнъж във фурната, така че дори не е нужно да включвате котлона. Това празнично лакомство включва шунка, глазирана с портокал, пълнени гъби, печени...

Голяма плоча шунка с кост, покрита с кръгчета ананас и череши мараскино и покрита с лъскава медена глазура, е американска празнична класика, която обикновено се сервира по Коледа...

Тази празнична питка е също толкова вкусна, колкото и тортата, но малко по-малко претенциозна, внасяйки уютна атмосфера във вашето коледно тържество. Направена с джинджифилов пандишпан, пикантна и мека,...

В Индия този десерт често се приготвя за специални поводи, като например Дивали, когато времето се охлади и на пазарите се появят лал гаджар (оранжеви моркови). Гаджар ка халва...

Алу тики, хрупкаво картофено кюфте, е популярна закуска в Индия. Често се пълни със счукан зелен грах и се сервира горещо директно от тигана. По улиците на Делхи, алу...

Паста с бял боб, подправена с чесън и червен пипер, е чудесно предястие за партита и празници. Прошуто, пасирано в кухненски робот с...

Дипът със сирене е хит на всяко домашно парти. Всички обичат да потапят хляб в лепкавото, разтопено сирене! Направете този дип в купа за хляб и гостите ви ще бъдат напълно...

С тази рецепта от Рий Дръмонд, вашата празнична пуйка ще бъде наистина специална! „Обичам да мариновам пуйката си и тази се получи абсолютно божествена“, казва Рий. Преди печене,...

Преди печене, пуйката се маринова за една нощ в суха марината, приготвена от подправки, типични за текс-мексиканската кухня – кимион, кориандър, чили анчо, лучен прах и всички тези хубави неща...

Балсамовият сироп, с богатия си, сладко-кисел вкус, е чудесна гарнитура към печено филе миньон. За да го приготвите, просто редуцирайте балсамовия оцет с...

Ако приготвяте филе миньон за неделен брънч, сервирайте го с бъркани яйца! Тайната на вкусно филе миньон с хрупкава, солена коричка и сочно месо вътре е да го приготвите на скара...

Това луксозно ястие изисква само пет съставки: филе миньон, масло за пържене, шалот, гъби и червено вино за соса. Най-добре се приготвя на чугунен тиган...

Забравете за добрия стар сандвич като бърза закуска. В тази рецепта сандвичът е просто начин да сервирате вкусен стек филе миньон, предназначен да се наслаждавате бавно. Месото...

Гответе филе миньон до средно-слабо изпечено състояние и сервирайте с вкусен сос от розмарин и гъби. За сочно и крехко месо го запържете в тиган до златисто кафяво с...

Сочен стек филе миньон с хрупкава коричка от черен пипер, полят със сладко-кисел винегрет и сервиран в купички от ядлива маруля с меко козе сирене, разбито с...

Тези изцяло натурални свински котлети, пълнени с царевичен хляб, сушени череши, стафиди, орехи и ароматен градински чай, се пекат на скара и ще зарадват вашите гости.

Тази лесна за приготвяне, но здравословна и много впечатляваща гарнитура от тиквени кори ще впечатли семейството ви на празничната вечеря. Издълбайте печената тиквена месест от корите, като внимавате да не ги повредите...

Печената тиква, благодарение на деликатната си текстура, може лесно да се превърне във вкусен дип, като се смеси с традиционните съставки на класическия хумус: нахут и тахан. Този хумус...

Пригответе лек и вдъхновяващ хлебен пудинг с вкуса на американския лагерен десерт смор. Тази рецепта е за две порции - идеална за романтична вечер край камината. Кубчета хляб...

Най-добрият начин да приготвите смор без лагерен огън и за голяма компания е да изпечете десертна пица с топинг от смор! За да я направите, ще ви е необходимо закупено от магазина тесто за пица и...

Сладките картофи се нарязват и се пекат във фурната, докато станат хрупкави отвън и крехки, почти кремообразни, отвътре. Всичко това е благодарение на маслото и пилешкото месо...

Големите зелени маслини са идеални за пълнене и пържене. Това предястие често се сервира на домашни партита, особено с бира, и със сигурност ще се хареса на всички. За плънката...

Тези бутер тестени изделия са приготвени с купено от магазина бутер тесто и испанска наденица чоризо - невероятно прости, но вкусни. Всичко това благодарение на смес от подправки от магданоз и пушен червен пипер в зехтин...

С'морс е американски десерт, който се приготвя на лагерен огън, като се пекат маршмелоу на клечки и се поставят заедно с парче шоколад между два крекера Греъм. Невероятно лесен и вкусен. Това...

Направете вкусен шоколадов блок, който не можете да си купите от магазина. Ярък и креативен, той буквално е изпълнен с цялата вкусотия, която се съдържа в един лагерен десерт със смор: хрупкав...

Насладете се на всички вкусове на класическия коктейл Маргарита под формата на желе. Това ще добави разнообразие към вашето домашно парти, а също така е удобно да вземете любимия си коктейл със себе си.

Това желе хармонично съчетава вкусовете на черешова сода, розова лимонада и водка – вкусен десерт, който бързо ще повиши забавлението на вашето парти. Представянето му е особено впечатляващо...

Любителите на маргарита ще оценят новия вкус на популярната напитка и необичайното ѝ представяне с желеобразни резенчета портокал. Коктейлът е приготвен със сода с вкус на червен портокал. Неговият...

Пуерториканската Пина Колада е един от най-тропическите коктейли, с невероятна комбинация от кокос, ананас и ром, която извиква усещането за почивка на тропически остров. Дайте на този коктейл...

Ако искате да подправите храната на партито си, най-доброто решение са алкохолните желета. Тези шотове изглеждат освежаващи и са страхотни за пиене (или по-скоро за ядене)! И най-хубавото е, че са доста лесни за приготвяне...

Превърнете популярното прасковено Белини с Просеко в алкохолно желе, което, за разлика от изискания коктейл, е идеално за небрежно парти. Освен това, парчетата...

Алкохолното желе набира популярност: то е впечатляващо представяне, десерт и коктейл в едно, идеално за забавни партита. Алкохолното желе изглежда особено привлекателно, когато се сервира...

Изненадайте гостите си със зашеметяващо желе, приготвено от резенчета диня, което може да се използва и като лек алкохолен коктейл. Идеално за летни партита край басейна или барбекюта. Половинчета диня...

Този тропически коктейл е идеален както за летни партита, така и за зимни, когато копнеете за лятно преживяване. Комбинация от портокал, банан, ананас и кокос с нотка на алкохол...

Пълнените гъби са едни от най-популярните предястия за партита и празненства; хората ги обожават. Ако организирате барбекю парти, можете да изпечете пълнените гъби на шишчета.

Насладете се на вечер, вдъхновена от мексиканската кухня, с такос с пържена риба и разнообразие от лесни за приготвяне, но вкусни гарнитури: пикантен червен ориз, пикантен черен боб, прясна салса...

Ако искате да сервирате раба по уникален начин, опитайте салпикон. В Латинска Америка това е името на салата, приготвена с нарязана риба или месо и зеленчуци в тръпчив дресинг. В тази рецепта салпикон...

Почувствайте се като истински сладкар с този елегантен френски тарт, невероятно лесен за приготвяне. Пълнежът му е просто от резенчета смокиня, захар и парченца масло.

Зарадвайте гостите си с ярко и впечатляващо предястие от скариди с екзотичен сос. Големи печени скариди се сервират поотделно в чаши с прясна салса, приготвена с манго, халапеньо и червен пипер...

Сиренето Бри е едно от най-популярните лакомства за Коледа и Нова година. Независимо дали е на празник или на бюфет, предястията, приготвени с него, винаги са хит благодарение на прекрасното му...

Ако сервирате пълнени яйца за Нова година, направете ги да изглеждат като очарователни, украсени коледни елхи! Към жълтъчния пълнеж се добавят авокадо и пресни билки, които му придават зелен цвят.

Рий Дръмонд предлага да се изпече красива пица във формата на украсена коледна елха за Нова година или Коледа. Изглежда очарователно и е вкусно. Топките тесто образуват основата на елхата, която...

Популярни празнични предястия се съчетават в тази рецепта за печено сирене бри със спанак и артишок. Разтопеното сирене бри, заедно със сиренен дип от спанак и артишок, е увито в лист...

Тези меки, златисти кифлички Parker House, оформени като затворена черупка, просто се молят да бъдат разделени наполовина, разкривайки ефирната трохичка, и намазани с разтопено масло. Изпечете ги за следващата си...

Спанак в кремообразен сос с хрупкави, солени парченца бекон и разтопено сирене Грюер е перфектно допълнение към всяко празнично ястие, независимо дали е месо, птици или риба. Тази гарнитура е приготвена от замразени...

Някои хора предпочитат чистия, кремообразен вкус на картофено пюре, докато други го предпочитат, обогатено със сладко-пикантен вкус на пържен лук. Зарадвайте гостите си и пригответе два вида! Особено след като е време...

Гарнитура от печено брюкселско зеле и перлен лук ще бъде зашеметяващо допълнение към вашата празнична трапеза. Изглежда красиво, вкусно е и е сочно - идеално за месо или птици! Замразени зеленчуци...