Празнични рецепти


Автор: - певица, авторка на готварски книги
Палачинки с боровинкиПреглеждания: 9 215

Можете да използвате пресни или замразени боровинки в тези палачинки. Внимателно разбъркайте плодовете в тестото, за да предотвратите преждевременното им разпадане и за да се получат сочни, сладки малки джобчета...

Универсално брашно, захар, бакпулвер, екстракт от ванилия, боровинки, яйца, мляко, заквасена сметана, масло, лимонова кора...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор:
Мимоза Изгрев с МалинаПреглеждания: 5 120

Тази луксозна напитка съчетава два популярни коктейла: Текила Сънрайз и Мимоза. Приготвя се без текила, само с пенливо бяло вино, гренадин, портокалов сок и малина, и придобива...

Малина, гренадин сироп, портокалов сок, бяло вино, пенливо вино, шампанско...
Време: 3 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Коктейли, С ром, С вино, .
Автор:
Освежаващ пунш от малина и лаймПреглеждания: 2305

Този вкусен, освежаващ коктейл е идеален както за летни партита, така и за зимни аперитиви, когато жадувате за топла лятна атмосфера. Ароматното френско вино Лилет се съчетава хармонично...

бяло вино, минерална вода, сок от лайм, ром, малини, мента...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Искрящ пунш с Москато и розова лимонадаПреглеждания: 1979 г.

Този ярък пунш е направен на базата на розово пенливо вино Москато. Допълнете го с лимонов сок и сироп и сервирайте всяка чаша, гарнирана с кубчета лед, пълни с малини, чаши...

розе, пенливо вино, лимонов сок, лимонада, сироп, мента...
Време: 15 мин. плюс време за замръзване на леда Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Бискоти - два пъти изпечени бисквиткиПреглеждания: 1895

Цветни поръски украсяват тези бисквитки като конфети. Чудесна идея за новогодишно лакомство! Италианските бисквитки бискоти се пекат два пъти. Първия път печете две малки...

първокласно брашно, кокосово масло, яйца...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 24 бисквитки
Автор: - кулинарен писател
Наполеони с ванилов пудинг и малиниПреглеждания: 2255

Въпреки името си, тези бисквитки са готови за минути и с прости съставки. Дори децата могат да се справят с тях! Тънките вафлени бисквитки са на пластове с купен от магазина ванилов пудинг и смес...

Ванилов пудинг, малиново сладко, малини, вафлени бисквитки...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Шоколадова торта ШевронПреглеждания: 4 355
Съдържание на рецептата:

Акцентът на тази еднослойна торта е гладката, лъскава шоколадова глазура и белият шевронен мотив, които въпреки малкия ѝ размер ѝ придават истински френски чар. Самата торта...

шоколадов сироп, яйца, сметана, шоколадови парченца, полусладък шоколад, кафе...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Джелато с лешници и индийско ядкиПреглеждания: 1 905

Ако имате машина за сладолед, направете си истинско италианско удоволствие – джелато с лешници, индийско орехче и парченца Нутела. Индийското орехче допълва луксозния вкус на лешниците и...

шоколадово-лешников крем, яйца, сметана, мляко, лешници, индийско орехче...
Време: 6 часа Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - готвач
Шоколадови купички с ягодиПреглеждания: 1769

Шоколад, ягоди и бита сметана… Трудно е да си представим по-романтична и изискана комбинация за десерт. Приготвя се изключително лесно, а уникалното му представяне ще остави трайно впечатление на гостите ви. Пресни ягоди...

ягоди, сметана, тъмен шоколад, екстракт от ванилия...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 12 кошници
Автор:
Шоколадов пай с винен пълнежПреглеждания: 1089
Съдържание на рецептата:

Към мекия пълнеж на този пай е добавена цяла бутилка сухо червено вино. То красиво подчертава вкуса на тъмния шоколад, а самото вино е все още осезаемо. Пълнежът се приготвя на водна баня...

вафлени бисквитки, тъмен шоколад, червено вино, нишесте, сметана...
Време: 5 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Шоколадов тарт без печенеПреглеждания: 2 943

Този прост тарт без печене е изпълнен с богат, шоколадов вкус във всяка хапка, което го прави трудно да му устоите. Богата, кремообразна основа за бисквитки Oreo е поставена върху...

Шоколадови бисквитки, бял шоколад, тъмен шоколад, млечен шоколад, кокосово масло, сметана...
Време: 8 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Пикантна торта с лимонов сосПреглеждания: 1878
Съдържание на рецептата:

Канела, карамфил, индийско орехче и кафява захар придават на тази торта вълшебен сладко-пикантен вкус и аромат. Тортата е нежна и пухкава, идеална за коледно лакомство. За...

Кекс, първокласно брашно, кафява захар, яйца, заквасена сметана, лимонова кора, индийско орехче, карамфил, канела...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Чийзкейк с ягодов цвят във винено желеПреглеждания: 22 326

Направете този впечатляващ чийзкейк за следващото си празнично парти и гостите ви ще си помислят, че сте професионален пекар! Този чийзкейк без печене е направен с пресовани маслени бисквити...

Ягоди, мандарини, маслени бисквитки, крема сирене, пудра захар, сок от червена боровинка, бяло вино, лимонов сок, заквасена сметана, желатин...
Време: 7 часа и 20 минути Сложност: средно Порции: 10 - 12
5 торти за пикник с кексчета

5 торти за пикник с кексчета

Бургерите и картофените салати, дръпнете се настрана. Десертът вече е звездата на лятното барбекю.

Автор: - певица, авторка на готварски книги
Карамелени барчета с фъстъчено маслоПреглеждания: 2 471

Тези браунита ще бъдат перфектното допълнение към всяко парти или тържество. Лесни са за приготвяне и вкусни. Любителите на фъстъчено масло ще ги оценят особено. Първо, направете ги с овесени ядки и фъстъчено масло...

овесени ядки, фъстъчено масло, карамел, пудра захар, мляко, яйца...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 15 плочки
Автор: - известен готвач
Кремообразна супа от праз с картофиПреглеждания: 4 318

Крем супата от праз е известна още като вишисоаз. Тя е отлична, сервирана топла като първо ястие или студена като предястие. Тази супа се приготвя само с бяло и...

картофи, праз, сметана, кисело мляко, кефир, бели зърна пипер, лук...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Крок Мадам с френски тостПреглеждания: 1 923

Няма да се налага да избирате между сладко и солено за закуска? Тази гювеч хармонично съчетава сладостта на френския тост със сандвичи крок мадам, приготвени от бял хляб и сирене Шварцвалд.

яйца, сметана, сирене Грюер, сушена шунка...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Сандвичи с пържени кюфтетаПреглеждания: 2320
Съдържание на рецептата:

Тези големи сандвичи са пълни със сочни и крехки телешки кюфтета, изпечени в ароматен доматен сос маринара. Кюфтета се сервират със соса върху дълги, препечени...

Телешка кайма, хлебчета за сандвич, яйца, мляко, сос маринара, галета, пармезан, босилек...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Количество: 8 сандвича
Автор:
Картофена запеканка с кайма в бавна готварска печкаПреглеждания: 1829

Какво може да е по-хубаво от това да се събудите с готова закуска, която ви очаква? Бавната готварска печка е чудесен начин да направите това, особено по време на празници и когато имате много гости, които ще пренощуват. Изтеглете това...

Картофи, купати (пържени наденички), бекон, домати, яйца, мляко, моцарела, пепър джак, подправка чили, кимион, лайм...
Време: 8 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Италианска сладка великденска тортаПреглеждания: 1457

Създайте още една празнична сутрин за любимите си хора със закуска от великденска торта, приготвена предната вечер. Тази рецепта използва италиански коледен хляб, панетоне, като основа. Използвайте остатъците...

панетоне, сладко от череши, яйца, сметана, бадеми, канела, крема сирене...
Време: 7 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Бърза фритатаПреглеждания: 33 685

Ако ви е останало месо и зеленчуци от снощната празнична вечеря, можете да си направите вкусна и бърза фритата за закуска, като хвърлите всичко, което имате в хладилника, в тиган: резени говеждо месо...

Яйца, мляко, говеждо месо, чушки, аспержи, чедър, фонтина, грюер...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - готвач
Въздушен омлет със солена сьомга и рукола на фурнаПреглеждания: 3 003

Тази фритата се приготвя с белтъци – чудесен начин да използвате жълтъците, когато се използват в друго ястие. Белтъците се разбиват със сметана и получената смес се излива върху поширани...

яйца, сметана, пъстърва, сьомга, рукола, лимонова кора...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - кулинарен писател
Фритата с картофи и босилекПреглеждания: 4 248

Картофената фритата е просто и засищащо ястие за късна неделна закуска или брънч. Ина Гартен с удоволствие прекарва всичките си сутрешни часове в приготвяне на закуска и въпреки че ястието е готово по-скоро...

яйца, картофи, рикота, грюер, черен пипер, босилек...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Най-добрите летни винени коктейли

Най-добрите летни винени коктейли

Вместо силен алкохол, се наслаждавайте на леки, освежаващи напитки на винена основа през цялото лято.

Категории: Грил, Месо, Пекарна, .
Автор: - ресторантьор
Хотдог с пикантен ананасов релишПреглеждания: 4 746

Заменете традиционната горчица и кетчуп на вашия хотдог с екзотичен ананасов релиш, където плодовата сладост хармонично се съчетава с тръпчивостта на лайма и лютивостта на халапеньо. Варете на тих огън...

колбаси, ананас, зеленчуков релиш, чушка, халапеньо, сок от лайм, синапено семе, кориандър...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Порциониран киш със зелен грах и беконПреглеждания: 2352

Тези индивидуални тарталети са изненадващо лесни за приготвяне с купено от магазина тесто в метална форма за мъфини. Те са идеални за сервиране на приеми, партита или просто за закуска. Децата ще ги харесат особено...

Маслено тесто, сирене Грюер, грах, яйца, сметана, бекон, смлян лют червен пипер, червен пипер...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 7 мъфина
Автор:
Картофен киш с домати и моцарела, подходящ за децаПреглеждания: 4 592

Този киш не се приготвя с традиционно маслено тесто, а с настърган картоф, който при печене се превръща в хрупкава, златиста коричка. Направете го с вашите малки помощници:...

картофи, яйца, сметана, моцарела, чери домати, лук, босилек...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Киш със спанак без коричкаПреглеждания: 3 845

Този киш със спанак е идеален за закуска и особено за лека и здравословна вечеря. Той е с ниско съдържание на въглехидрати, но богат на протеини и фибри. Текстурата е нежна и кремообразна и...

Спанак, пушено сирене Гауда, сирене рикота, пармезан, зелен лук, салата от ендивия, орехи, яйца, индийско орехче, червен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 414
Автор:
Киш без коричка с шунка, сирене и спанак, приготвен в бавен котлонПреглеждания: 1988 г.

Вкусен, крехък и засищащ киш без кора е мечта за всеки, който е на нисковъглехидратна или безглутенова диета. А най-лесният начин да го приготвите е в бавен котлон, като разпределите плънката по дъното на тигана...

Спанак, пармезан, сирене Фонтина, шунка, лимонова кора, яйца, сметана, нишесте...
Време: 4 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Задушено къдраво зеле с боб и овесени ядкиПреглеждания: 3 729

Задушеното зеле с черен боб е класика на южноамериканската кухня. Това е просто и здравословно ястие, богато на протеини, фибри и с изключителен вкус. Счита се също...

Кейл, боб, овесени ядки, ябълков оцет, шунка...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 330
Автор: - готвач
Профитероли, пълнени с козе сирене и сушени домати в билков зехтинПреглеждания: 3 220
Съдържание на рецептата:

Следвайте тази стъпка по стъпка рецепта, за да създадете това предястие в италиански стил с ресторантско качество, което ще подобри вашето тържество само с елегантния си външен вид, да не говорим за великолепната комбинация...

Премиум брашно, козе сирене, пармезан, сушени домати, яйца, сметана, мента, босилек...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: средно Количество: 18 крем понички
Автор: - кулинарен писател
Червени кадифени мъфиниПреглеждания: 3 310

Тези червени кадифени мъфини са сочни, меки и пухкави, с вкусен шоколадов вкус и кадифена текстура, а солената глазура от крема сирене ги прави наистина...

първокласно брашно, яйца, кисело мляко, кефир, крема сирене, какао...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Количество: 15 мъфини
Автор:
Кампари тоник с пържен портокалПреглеждания: 4 094

Този освежаващ и ободряващ коктейл е обичан заради лесното си приготвяне и прекрасната вкусова комбинация от ликьор Кампари и тоник. Ако вече сте запознати с класическия коктейл Кампари и тоник...

Кампари битър, тоник, портокали...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл
Най-добрите рецепти за салата Капрезе

Най-добрите рецепти за салата Капрезе

Капрезе е по същество италианска салата, приготвена с прясно сирене моцарела, сочни домати, босилек и малко зехтин. Класическа

Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - ресторантьор
Натурални свински котлети с пълнеж от гъбиПреглеждания: 2 637
Съдържание на рецептата:

Впечатлете гостите си с това хрупкаво панирано пълнено свинско филе. За да приготвите това изискано ястие, ще ви трябват дебели, натурални котлети от свинско филе, всеки на две...

Свински котлет, свинско месо, гъби кримини, сирене фонтина, дижонска горчица, панчета, италиански подправки, чеснов гранулат, градински чай, панко галета, лимонов сок...
Време: 3 часа и 10 минути Сложност: средно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Каубойски начосПреглеждания: 2 806

Този мексикански дип е пълен с всички хубави неща, които очаквате от едно начо: настъргано говеждо филе в доматен сос, ароматен боб с опушен бекон, много разтопено сирене, прясно...

Телешко месо, пинто боб, бекон, халапеньо, тортила, сирене Монтерей Джак, соев сос, лимонов сок, течен пушек, сос пико де гайо...
Време: 8 часа и 45 минути плюс време за мариноване Сложност: трудно Порции: 4 - 6
Автор:
Телешки стек и пилешки фахитас на барбекюПреглеждания: 2354

Ако искате да приготвите нещо по-интересно от просто печено месо на грил парти, фахита е чудесен избор. Това текс-мексиканско ястие традиционно се сервира за големи...

Тортила, говеждо месо, пилешки гърди, чушка, кора от лайм, салса сос, подправка чили, кориандър, кимион...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Нектаринов пай в грилован тиганПреглеждания: 2 523
Съдържание на рецептата:

Пайът с нектарини е перфектен десерт за барбекю парти на открито. Изпечени в чугунен тиган на индиректен огън, сочните половинки нектарини са вкусно потопени в...

Нектарини, първокласно брашно, яйца, кисело мляко, кефир, крем фреш, екстракт от бадем...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Такос с грилована риба и лайм КоулслоуПреглеждания: 1899

Такосите с печена риба са идеално предястие за партита в задния двор: лесни са за приготвяне и за консумация с ръце, не са необходими прибори. Филетата от твърда бяла риба се натриват с лют червен пипер и се пекат на скара...

тортила, рибно филе, бяло зеле, сок от лайм, смлян лют червен пипер...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Количество: 4 такоса
Най-добрите рецепти за плодови салати

Най-добрите рецепти за плодови салати

Време е за най-добрите плодове! Събрахме вкусни рецепти за плодови салати със сиропи и подправки, които могат да се сервират за лека закуска.

Автор: - готвач
Италианска пилешка салата в купички от маруляПреглеждания: 3046
Съдържание на рецептата:

Тази италианска салата от накъсано печено пилешко месо, печени чушки и бадеми се сервира върху хрупкави листа от маруля. Това е леко, сочно и нискокалорично предястие, идеално за всеки повод:...

Пилешко месо на скара, маруля, чушка, червен лук, винен оцет, лимонов сок, мед, пармезан, бадеми, каперси...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Дип от босилек ранчПреглеждания: 2765

Добавете малко босилково песто и щипка портокалова кора към този ферментирал ранч дресинг за по-ярък и освежаващ вкус. Дресингът се приготвя с кисело мляко и майонеза. Смесете всичко заедно...

ранч сос, песто сос, портокалова кора, зелен лук, кисело мляко, кефир, босилек...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: за голяма компания
Лимонова гранита с босилекПреглеждания: 4 505

Лимонената гранита е лек, освежаващ десерт от Италия. Нейният ярък, сладък, цитрусов вкус я прави идеална за летните жеги и чудесно ободряващо средство след вечеря.

лимонов сок, сироп, водка, босилек...
Време: 5 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Торта с кексчета и конус за сладоледПреглеждания: 1 954

Кексчетата може да изглеждат като странна основа за торта, но щом разберете как да ги сглобите, всичко си идва на мястото. Тези „разглобяеми“ торти се отличават с ярък, привличащ вниманието дизайн, изработен от...

мъфин, крем, мармалад...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Количество: 23 мъфини
Автор:
Торта с диня и мъфиниПреглеждания: 2180

Тази ярко оцветена торта с форма на диня ще бъде зашеметяващо допълнение към всяко лятно парти. Приготвя се бързо и няма да ви е необходим нож или прибори за сервиране: тортата е направена изцяло от...

кексче, крем...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Количество: 19 мъфини
Автор: - готвач
Шампанско с лимонадаПреглеждания: 4 767

Този лек, пенлив коктейл е чудесна алтернатива на традиционното шампанско за тържество, моминско парти или неделен брънч. Смесете шампанско с истинска лимонада и сервирайте...

лимонов сок, лимонада, шампанско, пенливо вино, сироп...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Коктейли, С вино, .
Автор: - известен готвач
Шприцер с цитрусово бяло виноПреглеждания: 7 737

Превърнете леко бяло вино в още по-лек коктейл, идеален за летни партита. Сухо бяло вино, като Пино Гриджо, се смесва с цитрусова газирана вода и...

бяло вино, газирана вода, лимон, лайм...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл
Автор:
Коктейл "Роза-75"Преглеждания: 4 618
Съдържание на рецептата:

Тази елегантна напитка е вариант на класическия американски коктейл „Френч 75“, приготвен с джин, шампанско, обикновен сироп и прясно изцеден лимонов сок. За да го направите, вместо обичайното...

Джин, лимонов сок, сироп, розе, шампанско, ядливи цветя...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл
Автор: - готвач
Коктейл Амарето СауърПреглеждания: 6 775

Амарето е известно със своя ярък бадемов вкус и сладост, но в Amaretto Sour тази сладост е перфектно балансирана от лимонов сок, докато опияняващият аромат и вкус на бадеми...

Ликьор Амарето, Просека, пенливо вино, лимон, лайм, сироп...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл
Автор: - готвач
Пържени праскови във виноПреглеждания: 3 556

Ако организирате парти с грил в задния двор, почерпете гостите си със забавен, атмосферен коктейл: печени праскови във вино. Твърдите, леко недозрели праскови са идеална комбинация...

праскови, бяло вино, червено вино...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 10

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната