Празнични рецепти


Препечена филийка с авокадо и лабнеПреглеждания: 10 176
Съдържание на рецептата:

Хрупкав препечен хляб с крехко авокадо е здравословна закуска и чудесно предястие за празници и партита, особено когато е гарниран. В допълнение към авокадото с люта чушка, чесън и сок...

Бял хляб, препечен хляб, сирене, сок от лайм, мед, чушка Фресно, авокадо, карфиол, заатар...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 12 тоста
Автор:
Американска коктейлна салата с рациПреглеждания: 5 914

Тази салата от раци в елегантна чаша за мартини ще бъде перфектното допълнение към всяко тържество или парти. Приготвена е с истинско месо от раци, домати и авокадо, и е овкусена с майонеза и горчица...

Рачешко месо, сливови домати, бостънска маруля, лимон, авокадо...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Предястие с авокадо на една хапкаПреглеждания: 14 295

Пържените резени авокадо, крехки отвътре и хрупкави отвън, са чудесно лакомство за домашно парти. За приготвяне на предястието, замразените резени авокадо се потапят в тесто и...

Авокадо, сок от лайм, чили паста, минерална вода, рибен сос, кориандър...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Торта с плажни кърпиПреглеждания: 1 134

Тази торта-мъфче, оформена като ярка плажна кърпа, ще повдигне настроението на всички и ще създаде ваканционна атмосфера. За кърпата изберете жълто, тюркоазено, оранжево и бяло, за да...

кексче, крем...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Количество: 24 мъфини
Автор:
Торта за мъфини с хот-догПреглеждания: 1492

Хубавото на мъфините е, че можете да ги оформите както пожелаете и не е нужно да изрязвате формички от корите: просто подредете мъфините в желания ред и ги покрийте с глазура! Можете...

мъфин, крем, мармалад...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Количество: 16 мъфини
Автор:
Торта с ананасови мъфиниПреглеждания: 1738

Планирате парти с тропическа тематика? Тогава не можете без тази жизнена торта с ананасови мъфини. В някои култури ананасът се смята за символ на гостоприемство, така че това...

кексче, крем...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Количество: 24 мъфини
Категории: Основни ястия, Птица, .
Бъбъл енд Скуийк (просто английско ястие)Преглеждания: 6 095

Традиционно британско ястие, често приготвено от остатъци от неделна или обилна празнична вечеря. Това е чудесен начин да се отпуснете след натоварен ден и да се насладите...

Картофено пюре, бял хляб, царевица, спанак, сос от червени боровинки, зеленчуков релиш...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Коктейли, С вино, .
Автор: - готвач
Коктейл със шприцерПреглеждания: 3 771

Превърнете сухото бяло вино в пенливо вино, като просто добавите газирана вода. Вашата напитка ще бъде по-лека, по-освежаваща, по-забавна и, най-хубавото, ще удвои обема си! Идеална за партита,...

Портокали, лимон, бяло вино, газирана вода...
Време: 10 мин. плюс време за замръзване на леда Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 151
Категории: Коктейли, С вино, .
Пунш с леден чай и малиниПреглеждания: 2 849

Този празничен пунш е готов за минути, пълен с плодове и горски плодове, и има ярък, летен вид. Приготвя се с всеки чай по ваш избор (черен или зелен), влят с микс от пресни малини,...

Черен чай, зелен чай, нектарини, малини, лимон, бяло вино, мента...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 146
Автор: - кулинарен писател
Лятна салата с пилешко месо и боровинкиПреглеждания: 1 980
Съдържание на рецептата:

За да придадете на тази пилешка салата прекрасен летен вкус, ви е необходима скара! Пилешки хапки на скара и царевица придават на салатата вкусни опушени нотки. Разбъркайте ги с нарязан лук,...

Пилешки гърди, царевица, целина, сирене фета, сметана, заквасена сметана, маруля, лимонов сок, боровинки, копър...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Пана Кота с чай МачаПреглеждания: 4 889

Мача и сметана са перфектната комбинация за вкусен десерт. Гъстата сметана перфектно омекотява естествената горчивина на зеления чай и помага да се извлекат сладките му флорални нотки. Добавете към кремообразната смес...

чай мача, сметана, желатин...
Време: 3 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - ресторантьор
Предястие Капрезе в лодки от цикорияПреглеждания: 1413

Капрезе, италианско предястие, приготвено с моцарела, домати и босилек, е изключително универсално и може да се сервира с вино, като предястие или като гарнитура. Един от най-интересните начини за сервирането му е в...

Салата от ендивия, моцарела, чери домати, пармезан, люспи червен пипер, босилек...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Шоколадови бисквитки с череши и рози на клечкаПреглеждания: 1571
Съдържание на рецептата:

Тези вкусни шоколадово-черешови бисквитки на клечки, покрити с червена глазура, ще изглеждат като букет от ядливи рози на вашето парти. Перфектно лакомство за моминско парти или празнична вечеря. За...

първокласно брашно, яйчен прах, екстракт от череша, какао...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: лесно Количество: 12 пуканки
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Капрезе предястие на шишчетаПреглеждания: 3 054

Това италианско предястие, приготвено с моцарела, домати и босилек, е наслада само по себе си със своята вкусова комбинация и представяне, а когато се изпече на шишчета, се превръща в истинско...

Моцарела Бокончини, чери домати, люспи червен пипер, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Салата от цитрусови плодове и боровинки с бадемово-ментова захарПреглеждания: 1570

Тази елегантна плодова салата ще бъде красиво допълнение към всяко събитие или приятелски неделен брънч. Обелени червени и жълти резенчета грейпфрут, заедно със сладък портокал Навелина, се смесват с...

Портокали, грейпфрут, боровинки, корен от джинджифил, бадеми, мед, мента, сироп...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 9
Автор:
Плодова салата за Деня на благодарносттаПреглеждания: 1471

Сезонните есенни плодове, мариновани в подправен сироп, са идеалният завършек на обилна празнична вечеря. Направете захарен сироп със сушени червени боровинки, след което ги добавете към салата или пресни...

ябълки, круши, грозде, портокали, сушени червени боровинки, нар, розмарин, канела...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - готвач
Резенчета патладжан пармезан, печени на фурнаПреглеждания: 4 623
Съдържание на рецептата:

Патладжанът пармезан е вкусно предястие в италиански стил, идеално за хапване на домашни партита. Резенчетата патладжан се оваляват в галета и...

Патладжан, моцарела, пармезан, панко галета, балсамов оцет, люспи червен пипер, риган, босилек, черен пипер, доматен сос...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - готвач
Капрезе върху препечен хляб във фурнатаПреглеждания: 4 441

Капрезе, италианско предястие, е вкусна комбинация от домати, моцарела и пресен босилек, овкусени с екстра върджин зехтин. След печене, вкусът на доматите се засилва и прави по-сладки, а...

моцарела, домати, препечен хляб, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 12
Автор: - готвач
Тарталети КапрезеПреглеждания: 5 842

За да направите това предястие, не е нужно да разточвате тесто или да купувате готови тарталетки. Те могат лесно да се направят от бял хляб! Просто отрежете коричките от филийките хляб и разточете трохите на...

Моцарела, крема сирене, бял хляб, домати, балсамов оцет, чесън на прах, босилек...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Американски захарни бисквиткиПреглеждания: 10 765
Съдържание на рецептата:

Захарните бисквитки във формата на забавни фигурки са любими както на възрастни, така и на деца. Те могат да бъдат украсени както пожелаете и са идеални за празниците. Простото тесто за захарни бисквитки съдържа само яйца,...

първокласно брашно, яйца, мляко, пудра захар...
Време: 3 часа и 45 минути Сложност: лесно Количество: 60 бисквитки
Автор: - съсобственик на ресторанта
Най-лесните мини чийзбургериПреглеждания: 3,347

Мини чийзбургери, или слайдери, са идеално предястие за домашни партита. Тези малки сандвичи се състоят от мека, миниатюрна кифличка, гарнирана със сочен кюфте от говеждо месо, разтопено сирене, лук, кисели краставички и...

Кайма от говеждо месо, хавайски кифлички, американско сирене, горчица, чеснов сос...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 12 слайдер чийзбургера
Автор:
Бирена тортаПреглеждания: 2 540

Фината горчивина на американската лагер бира превръща тази торта от купена от магазина суха смес в изискан десерт. За по-интензивен вкус, заменете лагера с тъмен ейл или индийски пейл ейл. Бирата се добавя...

Смес за кекс, светла бира, яйца, пудра захар, череши...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 16 - 20
Категории: Десерти, Торти, .
Ямайска черна тортаПреглеждания: 3 862

Ямайският черен кекс е традиционно ямайско коледно лакомство. Роднина на английския коледен пудинг, той също се приготвя със сушени плодове, които...

Универсално брашно, кафява захар, меласа, яйца, фурми, смокини, стафиди, захаросани плодове, сини сливи, бахар, индийско орехче, карамфил, канела, череши мараскино, бадеми, портокалов сок, портвайн, ром...
Време: 5 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 16 - 20
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Италиански месен рулоПреглеждания: 2470

Пармезан, сос маринара, ароматен босилек и чесън придават на този домашен месен рулце прекрасен италиански вкус и аромат. Основата му е смляно говеждо месо. Смесете го с останалите съставки...

Кайма от говеждо месо, галета, балсамов оцет, сос маринара, пармезан, яйца, чушка, босилек...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - готвач
Месо във винен сосПреглеждания: 3 740

Това италианско ястие се приготвя само за половин час и очарова с богатия си, празничен вкус, благодарение на сицилианското вино Марсала. Приготвя се с тънки телешки котлети. Те...

телешко месо, гъби, червено вино, розмарин...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Сос от шункаПреглеждания: 3 232

След печене на шунка във фурната, на дъното на тавата за печене остават отделени сокове и мазнина. Тази често подценявана част от печеното е истински концентрат на вкус, който е чудесна основа за...

мляко, брашно...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Прост шоколадов пандишпанов кексПреглеждания: 6 703

Класическата шоколадова торта е връхната точка на всяко тържество. Тази рецепта я прави перфектна: мека, сочна и с прекрасен шоколадов вкус, който е още по-интензивен...

първокласно брашно, яйца, мляко, какао...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Автор: - кулинарен писател
Най-добрата запеканка с броколи и оризПреглеждания: 5 511

Тази впечатляваща, засищаща рецепта за гювеч е задължителна, тъй като щедрото количество броколи я прави невероятно здравословна и сочна, оризът я прави засищаща, а лепкавият сос от сирене...

Броколи, дългозърнест ориз, топено сирене, чедър, крема сирене, пармезан, пименто, горчица на прах, смлян лют червен пипер, червен пипер...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Печен агнешки бутПреглеждания: 2 849

Печен агнешки бут с кост ще бъде истински акцент на вашата празнична трапеза. Месото изглежда впечатляващо, а вкусът му няма да остави никого безразличен. Преди печене, агнешкият бут...

агнешко, дижонска горчица, мащерка, бяло вино, шери...
Време: 4 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - известен готвач
Пиле КиевПреглеждания: 2318

Луксозното пиле по Киев във вкусна, хрупкава панировка е идеалното лакомство за празничната трапеза. Пилето по Киев дълго време се смяташе за ястие, което се сервира само в ресторанти, и рядко се...

пилешки гърди, яйца, панко галета, черен пипер, естрагон...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Количество: 4 ролки
Автор: - кулинарен писател
Печено свинско филе с глазура от ябълка и горчицаПреглеждания: 1638

Печено свинско филе с кост е едно от най-лесните за приготвяне, но и най-впечатляващи празнични ястия. Месото не изисква предварително мариноване. Оставете месото да достигне стайна температура...

свинско месо, ябълков сок, кафява захар...
Време: 2 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Сосове, Сосове, .
Автор: - кулинарен писател
Сос от пуешки дреболииПреглеждания: 3 458

След като изпечете красива пуйка, използвайте останалите вътрешности (врат, черен дроб, воденичка, сърце), за да направите вкусен сос за вашата празнична вечеря. Основата на соса ще бъде мазна, но...

...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 16
Автор:
Ванилови мъфини с глазураПреглеждания: 9 166
Съдържание на рецептата:

Ваниловите мъфини са сигурно лакомство за всеки празник или повод. Лесни са за приготвяне и използват прости съставки, които се намират в почти всеки дом: брашно, захар, яйца,...

първокласно брашно, яйца, мляко, екстракт от ванилия...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 12 мъфини
Автор: - готвач
Веган шоколадови поничкиПреглеждания: 3 943
Съдържание на рецептата:

Изпечете луксозни шоколадови понички с глазура от тъмен шоколад за максимални ползи за здравето. Те са без рафинирана захар и млечни продукти, но същевременно невероятно пухкави и меки,...

Бадемово мляко, масло от гроздови семки, нектар от агаве, брашно за кекс, брашно от ленено семе, понички, шоколадови парченца (гранули), какао...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 12 понички
Автор:
Понички за рожден денПреглеждания: 1584

Тези ярки понички са перфектна алтернатива на тортата за рожден ден, ако търсите по-непринуден и уникален десерт. Те са хрупкави отвън, меки като пандишпан отвътре и...

Премиум брашно, яйца, мляко, екстракт от ванилия, малцово мляко на прах, понички, пудра захар, какао...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 12 понички
Категории: Коктейли, С уиски, .
Автор: - ресторантьор
Перфектният коктейл МанхатънПреглеждания: 3 069

„Перфектният Манхатън“ е под-сорт на класическия коктейл „Манхатън“, който се различава само по добавянето на два вида вермут – сладък и сух – вместо един. И не забравяйте за няколко...

уиски, вермут, горчивка Ангостура, лимонова кора...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл
Автор:
Сицилиански хляб Муфулета със сирене и саламПреглеждания: 3 044

Красотата на сицилианския сандвич муфулета е, че е много голям и една порция може да нахрани от четири до шест души, в зависимост от това дали го сервирате като основно ястие с...

Италианска питка, сирене проволоне, наденица мортадела, салам, сопресата, карфиол, целина, моркови, пипер, маслини Каламата, риган, мащерка...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Лазаня рулцаПреглеждания: 1 198

С тази рецепта ще превърнете обикновената лазаня в произведение на кулинарното изкуство. Вместо традиционното наслагване на съставките, сварените кори за лазаня се намазват с пълнеж от сирене, навиват се на руло...

Лазаня, рикота, моцарела, пармезан, яйца, пасирани домати, доматено пюре, черен пипер, дафинов лист, босилек...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Печено агнешко с билкиПреглеждания: 2378

Това вкусно печено се приготвя от обезкостен агнешки бут. Тази разфасовка не е толкова скъпа, колкото, да речем, агнешки ребра, но изглежда също толкова празнично, когато се сервира. Месото е много крехко и сочно и не изисква...

агнешко, картофи, розмарин...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 10
Автор:
Бургер с царевица, чушки и доматиПреглеждания: 2 213

Акцентът на всеки летен бургер е апетитният аромат и вкус на барбекю, придадени от печеното кюфте. Тези бургери, вдъхновени от Мексико, са идеални за парти...

Телешка кайма, царевица, чушка, салса сос, чипотле чушка, майонеза...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Автор: - ресторантьор
Скариди Банг БангПреглеждания: 10 787

Скаридите „Банг Банг“ са емблематичното предястие на американската верига ресторанти Bonefish Grill. Това са хрупкави панирани скариди, покрити с кремообразен, сладък и пикантен сос. Всеки, който някога го е опитвал...

Скариди, маруля, сос Шрирача, зелен лук, майонеза...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
15-минутни такос с грилован стекПреглеждания: 3360

За да сготвите месото за тако бързо и все пак да остане сочно, запържете говеждото месо на тънки лентички на силен огън, след като сте разбъркали пържолата с подправки и щипка захар.

Тортила, телешко, гуакамоле, пико де гало, чили на прах, риган...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Коктейли, С водка, .
Личи МартиниПреглеждания: 11 329

Личи мартинито се приготвя с водка, сок от личи и капка вермут, което добавя нотка тропически вкус. Полученият коктейл е балансиран и гладък.

водка, личи, вермут...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Телешко филе във фурнатаПреглеждания: 18 552

За да приготвите вкусно крехко говеждо филе, всичко, от което се нуждаете, е сол, едро смлян черен пипер и масло, с което намажете месото преди печене. Филе...

говеждо месо, черен пипер...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Десерти, Торти, .
Фондан за тортаПреглеждания: 22 546

Приготвянето на фондан за торта не е толкова трудно, колкото може да изглежда. Дори не ви е необходим миксер; можете да го месите на ръка. Тази рецепта е за един слой фондан за торта с диаметър 22...

пудра захар, сироп, желатин...
Време: 9 часа.
Автор: - готвач
Шатобриан с вино и гъбен сос и картофено пюреПреглеждания: 3 486

Шатобриан е идеалното ястие за романтична вечеря. Приготвя се с малък, централен разрез от говеждо филе, за две порции. Месото първо се запича...

Телешко месо, гъби, картофено пюре, червено вино, сметана, люспеста морска сол, мащерка...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор: - известен готвач
Мексикански сватбени бисквиткиПреглеждания: 1731

Полворон – тези снежнобели ядкови бисквитки просто се топят в устата ви, получават се вкусни, ронливи и най-важното – направени са само от четири основни съставки: масло, пудра захар,...

първокласно брашно, пудра захар, пекански орехи...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 30 бисквитки
Категории: Коктейли, С джин, .
Автор: - известен готвач
Мръсно мартиниПреглеждания: 2 114

Акцентът на коктейла „Мръсно мартини“ е саламурата от консервирани маслини. Вместо традиционна водка, добавете още ароматен джин, а няколко капки сух вермут допълват перфектно цялата композиция.

маслинова саламура, вермут, джин...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл
Категории: Основни ястия, Птица, .
Вечеря с пуйка по книгаПреглеждания: 3,376

Въпреки че при приготвянето се използват само пуешки гърди, то се сервира по всички правила на истинска празнична пуйка, която традиционно се слага на трапезата за Коледа или Деня на благодарността....

Пуешко, сос от червени боровинки, целина, подправка за птиче месо, царевично нишесте...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Скариди с чесън, лимон и магданозПреглеждания: 3 885

Ако искате да зарадвате гостите си с вкусно предястие, пригответе скариди скампи и ги сервирайте върху хрупкав препечен хляб с чесън. Изглежда изискано, приготвя се бързо, а вкусът няма да остави никого безразличен...

скариди, бял хляб, крутони, бяло вино, лимонов сок, лук, магданоз...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 578

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната