Петифурите са миниатюрни сладкиши с размер на хапка. Те изглеждат елегантно и са идеални за всеки повод, от големи тържества до семейни събирания. Докато професионалните сладкари...
Празнични рецепти
В тази рецепта Ина Гартен преобрази уютните, домашни макарони със сирене в по-елегантно ястие, изпълнено с вкус. Принципът на приготвяне на макарони със сирене е традиционен: готвите...
Зарадвайте приятелите си на домашно парти с това уникално предястие, вдъхновено от азиатската кухня. Тези миниатюрни препечени филийки с пилешко месо и сусам могат да се приготвят няколко часа предварително и да се изпържат...
Ескаролът е популярна съставка в средиземноморската кухня, особено в италианската. Той има лека горчивина, която се балансира прекрасно с други силно ароматизирани съставки, като например...
Меката италианска полента е чудесна гарнитура към почти всяко месно или зеленчуково ястие. За да е крехка и гладка, следвайте това ключово правило: изсипете полентата в...
Пържените пръчици моцарела в хрупкава панировка са чудесно предястие за всеки повод, независимо дали е приятелско бирено парти, мач или филм. А във фритюрник с горещ въздух можете да ги изпържите без...
„Понякога новите десерти могат да бъдат вдъхновени от формички“, казва Лашида Пери. „Имах силиконова форма с рози още преди да измисля рецептата. Мисля, че тази пана кота би била перфектна...“
Традиционните мексикански такос се сервират като вкусни купички, пълни с месо. Това ги прави уникални, по-лесни за консумация, без да се развалят, и ги прави идеални като предястие на домашни партита.
Сладкарката Лашийда Пери предлага да се изпекат тези сандвич бисквитки за Свети Валентин и тя използва печат за Свети Валентин, за да ги украси, но можете да използвате всеки печат, който имате.
Лашида Пери е създала хиляди десерти за Свети Валентин през цялата си кариера. Тя е била главен сладкар в хотел „Four Seasons“ в продължение на близо десет години и ръководи собствена кулинарна компания „Queen of Flavor“...
В тази рецепта Тайлър Флорънс споделя съвети за най-подходящото парче месо за печене, какво да търсите при избора му и как да го печете правилно, за да сте сигурни, че месото е сочно, крехко и вкусно.
Меките и ароматни канелени рулца, поляти с кремообразна глазура, са десерт, който всеки ще хареса! Така че, ако планирате да зарадвате голяма тълпа, може би за празник, изпечете ги за двама...
Класическата италианска пана кота е перфектният десерт за всеки повод. Приготвя се изключително лесно и изглежда изискано, когато се сервира. Тайната съставка в тази пана кота е обикновеното гръцко кисело мляко. С...
За да предотвратите разпадането на кюфтета от раци и да запазят формата си, направете ги малки (около 5 см). Айоли на основата на майонеза с чесън и червен портокал ще се съчетае добре с кюфтета от раци.
Защо да ядете една голяма порция, когато можете да спрете, за да отхапете, потапяйки ги в сос, за да направите многото малки парченца още по-вкусни? Пържено пиле...
За красив завършек на романтична вечеря, сервирайте тази лека пана кота с кафе в чаши за мартини. Този десерт притежава истински италианска елегантност и е невероятно лесен за приготвяне - просто му отделете време...
Агнешкият ребър е най-елегантното от всички месни ястия. То е идеално за специални поводи и може да бъде толкова изискано или толкова просто, колкото желаете - всичко зависи от вашите предпочитания и настроение. В това...
Този десерт с размер на хапка е идеален за бюфети и тържества, особено за Свети Валентин. Тарталетките са направени с просто и универсално тесто за захарни бисквитки. За да му придадат нотка...
Перфектният коктейл за честване на Свети Валентин. Комбинацията от ликьор от маракуя, сок от червена боровинка и сметана ще ви плени с вкуса и аромата си. Гарнирайте всяка чаша с...
Това очарователно лакомство за Свети Валентин е забавен и празничен начин да изненадате любимия човек на най-романтичния празник в годината. Екипът от готвачи на Food Network ще ви запознае с...
Почерпете любимия човек за Свети Валентин с този лесен сладоледен десерт с алено сърце вътре. За да го направите, ще ви трябват форма за хляб и формичка за сладки...
Ягоди, покрити с шоколад, са популярно лакомство за Свети Валентин. Тази рецепта издига един обичан романтичен десерт на следващото ниво: луксозна шоколадова торта с ягоди. Тя включва...
Равиолите са малки равиоли, пълнени със сирене, сервирани в сос като всяка италианска паста. Джада Де Лаурентис предлага да се приготви бързо, лесно, но невероятно вкусно...
Изискано северноиталианско предястие, което се съчетава идеално с вино. Препечени резени багета се намазват с дебел слой домашно приготвено сладко, приготвено от сушени смокини, ракия и лешници. Отгоре се добавя...
Портокалова кора и портокалов ликьор добавят освежаваща цитрусова нотка към шоколадовия сос, докато капка разтворимо кафе задълбочава и обогатява шоколадовия вкус. Подредете различни...
Този уникален коктейл от горски плодове, съчетаващ вкусовете на череша и шоколад, напомня на шоколадово вино. Шоколадовият ликьор влива в коктейла аромата на шоколадов трюфел, няколко капки лимон...
Фурмите придават лек карамелен вкус на тези мъфини, който се допълва перфектно от подправки (канела, джинджифил, карамфил, ванилия). Оставете фурмите да набъбнат в гореща вода, преди да ги добавите към тестото...
Този луксозен тарт ще зарадва всеки любител на ягоди, покрити с шоколад. Не само че е гарниран с пресни плодове, но ще усетите вкуса на ягодите дори в мекия пълнеж от бял шоколад!
Пушена сьомга, освежаваща краставица и кремообразно сирене са перфектната комбинация за вкусни сандвичи с бял хляб и чай. Отрежете коричките на сандвичите и ще имате изтънчен английски...
Класическият лимонов пай с меренг е перфектният баланс между маслена, ронлива кора, кифличка и сладка целувка. Тази рецепта запазва всички основни съставки, но...
За да осигурите хрупкави печени зеленчуци, разпределете ги възможно най-равномерно върху тавата за печене. Сместа от сок от лайм, чесън, захар и червен пипер им придава цяла гама от вкусове и...
Правенето на приказна къщичка от меденки е забавно зимно занимание за семейството. Меденките, направени от това тесто, са достатъчно здрави, за да издържат тежестта на бонбонените декорации, и в същото време...
Кафеният ликьор Kahlua е една от ключовите съставки в класическия коктейл "Бял руски". Можете лесно да персонализирате вкуса на любимия си коктейл без никакви други съставки, просто като промените...
Щепка ментов шнапс издига класическия коктейл от бяло руско кафе и сметана на съвсем ново ниво. Ментата няма да надделее над другите вкусове, а по-скоро ще ги допълни хармонично.
Озарете зимното си парти с този коктейл с ярък вкус на джел. Със сигурност ще се хареса на феновете на Cosmopolitan и всяка напитка с тръпчив сок от червена боровинка. Неговата отличителна черта...
Хубавото на свинското филе е, че е толкова лесно за приготвяне, колкото и вкусно. За да изглежда месото впечатляващо, просто го покрийте със смес от хрупкави...
Въпреки че коктейлът Маргарита е по-популярен през топлите месеци, той лесно може да се превърне в истинско коледно лакомство. Вкусът ще бъде също толкова тропически, а представянето несъмнено ще завладее...
Опитайте крехко филе от сьомга, изпечено върху канапе от сотирани гъби и спанак, обгърнато в хрупкава, златиста коричка. Сьомгата е нарязана на лентички и сервирана като предястие с кремообразен сос от копър...
Свинският котлет без кости се гарнира с пресни листа от магданоз и градински чай, увива се в тънки лентички бекон и се пече върху една тава за печене с бейби картофи и резени червен лук. Когато...
Ако сте решили да си купите готова пушена шунка с кост за празниците, в опит да спестите време и усилия, тази проста рецепта ще ви помогне лесно да я трансформирате и да ѝ придадете домашен вид. Това...
Това изискано свинско филе е идеалното лакомство за празничната трапеза. Първо, приготвя се бързо и без усилие. Второ, това е може би най-вкусната и крехка разфасовка, идеална за...
Порчетата е традиционна италианска свинска ролка, пълнена с ароматни билки. Тази рецепта използва свински плех, нарязан на тънки филийки, за да се получи тънък слой...
За да направите малките хапки наистина вкусни, трябва да ги заредите със съставки, които са най-вкусни, като тези фурми, пълнени с нарязани на кубчета испански...
Това празнично предястие се приготвя с миниатюрни 25-грамови колелца сирене Бри. Загрейте ги във фурната, за да се получи по-кремообразна и мека сърцевина, и сервирайте, като гарнирате всяка порция с лъжица...
Идеята да украсите празничната си маса с торта може да ви хрумне в най-неочаквания момент; последното нещо, за което искате да се тревожите, е обемиста торта. А такава лека торта, направена от...
Тази лесна за приготвяне плънка от пуйка е пълна с вкус благодарение на пикантната италианска наденица, пресните билки и царевичните мъфини. Пълнежът е напоен със соковете...
Тази рецепта включва традиционни американски съставки за плънка за хляб - пилешки бульон и кубчета хляб - с парченца чоризо и класически мексикански съставки като сирене...
Тази плънка от хляб се приготвя като гарнитура към печена пуйка. Съставките са съвсем прости: кубчета стар хляб, сотирани зеленчуци и ароматни билки, но това, което я прави наистина вкусна, е комбинацията...
Тайната на сочността и крехкостта на това месо се крие в дългото му печене на ниска температура. А превъзходният вкус на свинското е влят с пикантна паста от халапеньо, чесън, кимион,...
Свинският котлет с кост изглежда луксозно и празнично. Пече се цял и се нарязва на отделни котлети непосредствено преди сервиране. Преди да сложите котлета във фурната, залейте го с вряща...
























































