Рецепти за основни ястия

Има много версии на това ястие онлайн. То е обичано заради вкуса и лесното си приготвяне. Някои версии обаче са твърде сладки, така че тази рецепта намалява количеството желе и...

Когато пържите бекон или печете пиле, в тигана ще остане богата, разтопена мазнина. Не я изхвърляйте. Можете да я прецедите в буркан и да я съхранявате в хладилник за употреба в други...

Авокадо, пържен бекон, зелен лук и пикантен сос на основата на кочуджанг превръщат скучния кафяв ориз във великолепно ястие в корейски стил. Завършекът е пържено яйце. Течният му жълтък...

Тази проста рецепта съчетава италиански ньоки с ирландско говеждо месо и задушено зеле. Засищаща е и вкусна. И въпреки че е приготвена от предварително приготвени съставки, ястието все пак изглежда...

Най-накрая можете да се насладите на сос пиката от риба без брашно! Този лек сос, с тръпчивите си и солени нотки от каперси и резенчета лимон, ще освежи всяка безвкусна бяла риба. За...

Как да си направим крехки ньоки с рикота без глутен? Вашата тайна съставка: брашно от нахут! Тези пухкави италиански кнедли са по-лесни за приготвяне от традиционните: няма разточване на тестото или...

Тази апетитна пушена шунка, глазирана с пищна сладко-пикантна глазура, ще бъде център на вниманието на вашата празнична трапеза. За тази рецепта си купете пушен бут, затоплете го във фурната и го гарнирайте с кайсиеви...

Тази гарнитура от ряпа предлага прекрасна комбинация от пикантен лук, розмарин и пикантни люспи червен пипер, с контрастираща медена глазура и златисти стафиди. Печете ряпата като картофи, като добавите мед...

Задушената ряпа с едамаме е проста, вкусна и здравословна гарнитура, богата на протеини и диетични фибри. Перфектна с празнични меса или печено птиче месо, ряпата се задушава в малък...

Азиатският сос от джинджифил и лайм придава ярък вкус на това ястие. Част от него се използва за мариноване на пилешките гърди, а друга част се добавя като сос към сварените юфка. Само 10 минути мариноване...

Тази необичайна гарнитура от цели червени перлени лукчета и пащърнак изглежда много празнично в сладко-кисела джинджифилова глазура и ще бъде истински централен акцент на трапезата. За да приготвите зеленчуците...

„Рак с джинджифил и зелен лук е класическо кантонско ястие, на което се наслаждавам през целия си живот“, казва авторката на рецептите Вивиан Чан. „Въпреки че много ресторанти имат своя собствена версия...“

Крехкото свинско филе се готви бързо и е идеално за пържене. Нарежете го на тънки филийки и го сотирайте с патладжан, чушка и джинджифил в лъскав азиатски сос.

Пилешките бутчета се задушават с гъби шийтаке в сладко-лют сос със зелен лук, джинджифил, люти чушки, домати и кафява захар, докато омекнат и сосът се сгъсти. След няколко...

Този лесен сос с пресни домати се приготвя само за минути: просто ги задушете цели в ароматен зехтин, чесън и люспи червен пипер и ще имате...

Оваляйте нарязания патладжан в галета и го запържете в олио, докато стане хрупкав и златистокафяв. Сервирайте като предястие със сос за потапяне или като гарнитура. За допълнително хрупкав...

Калмарите и лютите чушки се нарязват на кръгчета, овалят се в смес от брашно, царевично нишесте и подправки и се пържат до златисто кафяво. Царевичното нишесте придава на тази коричка...

Останалият сварен ориз от снощната вечеря е перфектната основа за едно съвсем ново и вкусно ястие, което цялото семейство ще хареса. Запържете ориза с настъргани моркови, зелен грах и зелен лук...

Тази гювеч е вдъхновена от френската лучена супа, създавайки обилна, сиренена гарнитура, идеална за празничната трапеза. За да спестите време, можете да карамелизирате лука предварително и да го оставите настрана...

Ако сте опитвали френска лучена супа и както много други, смятате, че най-хубавата част е хрупкавият хляб, покрит с лепкаво сирене, тогава тази рецепта е за вас! Хлебен пудинг,...

Френска лучена супа и пилешка супа с юфка се срещат в тази вкусна запеканка с крехък пълнеж и хрупкава гарнитура. Разбъркайте сварените юфка с карамелизиран лук,...

Сладкият карамелизиран лук в този сандвич перфектно допълва богатия вкус на телешкото кюфте и, съчетан с лепкавото крема сирене, напомня на прекрасна френска лучена супа. Бургерът...

Тази уникална интерпретация на макарони със сирене предлага вкусна комбинация от сладостта на карамелизирания лук и кремообразната тръпчивост на две сирена - чедър и Грюер. Хрупкав пържен лук...

Пикантен дресинг с кисели краставички и хрупкави пържени картофи правят тази салата невероятно вкусна. Само тънки, къдрави пържени картофи са подходящи за тази рецепта. Те изглеждат...

Тези сандвичи обикновено се приготвят с остатъци от печено говеждо месо от хладилника, но тази рецепта е направена от нулата и тези сочни, големи сандвичи лесно могат да се превърнат в пълноценна вечеря. За печене...

Френският сандвич с дип, въпреки името си, е американско изобретение. Това е дълга кифла, пълна със сирене, тънко нарязано печено говеждо месо и пържен лук, сервирана със сос за потапяне.

Този пилаф е перфектната гарнитура към пилешко месо в индийски или тайландски стил. Жасминовият ориз се вари в пилешки бульон с канелена пръчица, портокалова кора и пържен шалот и се пълни с...

Сготвените макаронени изделия фузили се разбъркват с домашен доматен сос, печена тиква и четири вида сирене - прясна рикота, моцарела, горгонзола и пармезан - и се пекат до...

Най-сирената, най-сочна и най-дъвчаща пилешка лазаня се приготвя с четири вида сирене: рикота, пармезан, моцарела и азиаго. За соса използвайте пилешки бутчета без кожа и кости.

Дори без месо, лазанята може да бъде невероятно вкусна, особено ако съдържа четири сирена: козе сирене, пармезан, моцарела и извара, което е чудесен заместител на традиционната рикота. За тази рецепта...

Изпечете паста в домашен доматен сос с гъби, бекон и четири вида сирене – рикота, азиаго, пармезан и моцарела – за лепкава яхния, която децата и...

Лавракът се пече със сладки и люти чушки, чери домати и червен лук в собствения им ароматен сок в индивидуални фолиеви пакетчета. Освен лаврак, всеки бял...

Изпечете говежди стек на скара с млади пролетни аспержи, чесън и майорана в отделни фолиеви пакетчета. Използвайте тънко парче за тази рецепта, така че месото да се сготви едновременно със зеленчуците.

Хубавото на фолиевите пакетчета е, че те запечатват всички сокове и вкусове на ястието, когато се изпекат. В тази рецепта естествените сокове на скаридите се комбинират с масло, бяло вино и...

Печенето в отделни пакетчета от фолио е удобен начин за бързо приготвяне на вкусно ястие без планина от мръсни чинии, а можете да го сервирате директно в пакетчетата, вместо в чинии. Печете филето...

Замразеният ориз, закупен от магазина, е универсална съставка за бързо готвене и е основният компонент на това ароматно ястие, сервирано в отделни фолиеви пакетчета на скара. Оризът се разстила върху...

Пригответе на скара любимото домашно приготвено ястие на всички, обвито в алуминиево фолио. Мини кюфтета се порционират поотделно върху алуминиеви листове, заедно с моркови, пащърнак и картофи.

Зарадвайте гостите си с вкусно карибско ястие, приготвено на отделни гриловани рулца. Пилето е мариновано в пикантна паста от подправки джърк и се сервира върху фолио заедно с резени...

Печенето на зеленчуци във фолио върху жарава задълбочава вкуса им с фина опушена нотка. Печете ги на отделни порции и сервирайте с лимонов дресинг и заатар, поръсени с...

Кремът спанак е вкусна и здравословна гарнитура, която се съчетава идеално с месо или птици. Тази още по-здравословна и по-нискокалорична версия използва кремообразно пюре от спанак вместо традиционната гъста сметана...

Тази нетрадиционна версия на корейското ястие булгоги се приготвя със свински корем вместо с говеждо месо. Парчетата свински корем се мариноват в корейска смес от подправки само за половин час и след това се пържат. Идеално за...

Тези ароматни кнедли са пълни с цял букет ароматни билки. След варене във вода или на пара, те стават пухкави и крехки. Добавете ги към супа, бульон или сервирайте като гарнитура към печено птиче месо.

Невероятно лесна гарнитура за празнична пуйка, тази запеканка е кръстоска между царевичен хляб и царевичен пудинг. Тя е сочна и вкусна, особено с дъвчащата си...

Това е най-лесният дип от спанак и артишок, който някога ще приготвите! Всички съставки просто се слагат в тава за печене и се отиват директно във фурната - дори замразен спанак...

Този царевичен хляб е отклонение от традиционното, създавайки нежна, кремообразна запеканка, която ще искате да приготвяте отново и отново. Чесънът и мащерката му придават ярък, тревист, пикантен вкус...

Пилешките бутчета са идеални за малки шишчета, които се получават чудесно сочни и крехки. Овкусете ги с кисело мляко, овкусено с билки, джинджифил, къри и люта чушка, и ги запечете на грил...

Тази рецепта е чудесен начин да използвате останалия ориз от предния ден. Кърито на прах придава на този китайски пържен ориз индийски вкус. Можете да използвате всеки ориз, който имате под ръка, бял или...

Задушете пилешки бутчета с нахут, къри на прах и ароматни подправки за зашеметяващо импровизирано къри, вдъхновено от тринидадското пилешко роти. Сервирайте с хрупкава салата Coleslaw...