Рецепти за основни ястия

Телешки ребра, задушени във винен сос, са идеално ястие за хладна вечер. Тайната на тази рецепта е използването на цяла бутилка сухо червено вино. Сервирайте с целина, копър, моркови...

За да осигурите равномерно готвене и красива златиста коричка на пилето корнишон, разкройте го и го печете непокрито. Сервирайте с освежаващ сос мохо с кориандър и...

Пиле с кисели краставички в азиатски стил в пикантна соева глазура със сос хойсин, джинджифил и зелен лук се сервира с освежаваща салата от пресен бок чой, грейпфрут и люта чушка. Отделете от сегментите...

Тези сладки и солени пилета ще се превърнат във вашето ново фирмено ястие за специални поводи, когато наистина искате да впечатлите гостите си. Тези малки, изпечени пилета са не само...

Богата глазура от сос от червени боровинки, прясно изцеден сок от клементини и розмарин придава на пилето прекрасен аромат и го прави идеално коледно лакомство. Вместо клементини, можете...

Корнишоните се варят в ароматен оцетно-соев сос със захар, зърна черен пипер и дафинови листа, докато омекнат, станат сочни и вкусни. Сервирайте половин пиле с...

Искате да се почувствате като опитен готвач? Тази рецепта ще ви даде тласък на увереност. Корнишоните се пържат в тиган под преса, оформени като обикновена тухла, увита във фолио. Този метод...

Корнишоните се пекат в една тава за печене със зеленчукова смес от картофи, брюкселско зеле и моркови. Поради малкия си размер, те ще се сготвят едновременно със зеленчуците. Ястието изглежда...

Златните корнишони, сервирани цели в чиния, са перфектният избор за празнична вечеря. Тайната на невероятно хрупкавата им коричка е да я поддържа много суха.

Пармезан, босилек и сос маринара придават на това месно руло вкусовете и ароматите на италианската кухня. Месното руло е невероятно сочно и крехко, идеално за сандвичи и...

Пилешкото руло Buffalo е вкусна версия на класическото руло, отличаваща се с доминиращия вкус на пилешки крилца Buffalo. Това е вкусна комбинация от лют сос, масло, целина...

Този месен руло е пълен с всички съставки на традиционен чийзбургер. В допълнение към каймата, той е гарниран със солени парченца пържен бекон, кетчуп, горчица, червен лук и кубчета чедър, които...

Сладкото месо от омар се задушава в деликатен кремообразен сос с царевица, грах, лимонова кора и щипка разтопен Грюер, след което се пече под слой от люспести естрагонови бисквити. Перфектно лято...

Този пай с пилешко месо е толкова добър, че е трудно да се повярва, че приготвянето му отне само 16 минути. „Деконструиран“ означава, че пълнежът и бутер тестото се приготвят отделно (много по-бързо от...

Тези вкусни индивидуални пайове, сервирани в малки чугунени тигани, са пълни със сочно говеждо месо, гъби, лук, моркови и мащерка, всички покрити със златиста коричка от бутер тесто. Вкусни...

Пайът с пилешко месо е чудесен начин да се насладите на вкусно и засищащо ястие в движение. Тези пайове са бързи и лесни за приготвяне с купено от магазина тесто за пай, а пълнежът включва...

Американският низинен регион на Южна Каролина обхваща бреговата линия на Атлантическия океан, а кухнята му е съответно богата на ястия с морски дарове, което е отразено в тази рецепта за начос...

Тази вкусна рецепта за пилешко месо с подправки, хрупкава кожа и ароматно, сочно месо е идеална както за грил, така и за фурна. Пилешкото месо се натрива със смес от подправки от чесън, кимион, кориандър и...

Тази фритата буквално е пълна с летни зеленчуци, ароматни билки, подправки и изобилие от сирена - пармезан, фета и чедър. Крехка и сочна отвътре, покрита е с чудесно хрупкава външна коричка...

Тази купа може да се нарече и мързеливо лятно руло, защото не е нужно да навивате всяко руло; просто подреждате всички съставки красиво в купа. Долният слой е оризови юфка,...

Тази салата с паста, артишок, печени чушки, домати и маслини изглежда сякаш е дошла директно от малко френско бистро. Заредете килера си с консервирани зеленчуци и можете...

Ако ви е останало говеждо месо от празнична вечеря, превърнете го в бургер, за който семейството ви ще говори отново и отново. Считайте го за вашия перфектен бургер в кръчмарски стил:...

Изпечете цяло говеждо филе във фурната, след което го нарежете на тънки филета и сервирайте с домашно приготвена беарнез майонеза. Акцентът на тази майонеза е ароматният естрагон, който се съчетава идеално...

Вкусовете на тази салата ще ви пренесат в южната част на Франция. Класическите зеленчуци за рататуй се пекат на скара, заливат се с винегрет и се сервират с препечена багета и топло козе мляко...

За да се насладите на всички вкусове на бургер със синьо сирене без кифличка, пригответе тази лятна салата. Разбъркайте листата от маруля с нарязано печено кюфте и червен лук, поръсете с...

Преди печене, пуйката се маринова два дни в суха смес от подправки с провансалски билки и смрадлика, което води до невероятно ароматен и сочен вкус. Соковете, отделени по време на печенето...

Тази рецепта ще ви помогне да приготвите закупени от магазина макарони със сирене по перфектния начин, създавайки домашно приготвено ястие, което е супер месесто, сочно и вкусно. А хрупкавият царевичен чипс, гарниран с лепкав чедър...

Тази гювеч е приготвена с остатъци от печена пуйка и пюре от сладки картофи, а консерва гъбена супа добавя свеж привкус към снощните празнични ястия. Рецептата е лесна...

Ако решите да правите кюфтета от по-постно пуешко месо, важно е да се уверите, че те са не по-малко сочни и вкусно твърди. За целта е най-добре да изберете тъмно месо и...

В тази рецепта Рейчъл Рей комбинира съставки от най-популярните ястия за Деня на благодарността, за да можете да се наслаждавате на тези вкусове през цялата година. Сочно руло, приготвено с плънка от пуешко месо и хляб...

Гай Фиери прави своя специален бульон от печена пуйка и зеленчуци. Вкусът е богат и наситен. Излишно е да казвам, че сосът, приготвен с този бульон, е невероятен!

Това е вкусна алтернатива на известната запеканка със спагети и пилешко месо на Рий Дръмонд. Пълна е със зеленчуци и е идеална, ако ви остане печена пуйка със сос след...

Пълнежът от месо на този овчарски пай е покрит с пюре от сладки картофи вместо с традиционно картофено пюре. Естествената сладост на сладкия картоф перфектно допълва пикантния му вкус. А хрупкавият топинг...

Тази рецепта е перфектна, ако имате късмета да отпразнувате Деня на благодарността у приятели или семейство и ви върнат с много остатъци. Все едно го преживявате отново...

Ако след празнична вечеря ви останат сос от пуйка и картофено пюре, на следващия ден изпечете вкусен овчарски пай, който цялото семейство ще хареса. Използвайте прясна кайма, замразено...

Докато Марк Мърфи прави своя овчарски пай от нулата с пресни съставки, той признава, че рецептата е трудоемка и работи най-добре с остатъци от пуйка и картофено пюре от...

Пастата орзо с ароматен зелен лук, магданоз и копър е чудесна гарнитура към всяко ястие с месо, пилешко или риба. Вкусна е топла или студена и е идеална за...

Пастата Орзо се приготвя с пресни билки, тиквички и натрошено фета, за да се получи пълноценно вегетарианско ястие или гарнитура, която е вкусна, сервирана топла или на стайна температура.

Благодарение на веганския колбас и брюкселското зеле, тази паста ще бъде хит сред всички ваши гости, както вегани, така и месоядни. Карамелизирането на зеленчуците (лук и брюкселско зеле) е ключът към наситения вкус. Когато...

За да насърчите децата да ядат здравословни тиквички, гответе ги с паста! Всички обичат паста. А в тази рецепта тиквичките се варят на тих огън, докато се разпаднат, а част от тях се превърнат в...

Пастата Орекиете се овкусява със сладко-лютив зехтин с чесън и гарнира се с препечени галета. В комбинация с настърган пармезан, чесновият дресинг придава на пастата сложен вкус и...

Пастата Орекиете с броколи рапини е традиционно ястие от региона Апулия, което образува петата на италианския ботуш. За да бъде пастата по-засищаща, тя се гарнира с пържени...

Ако ви е останало съвсем малко печено говеждо в хладилника от снощната вечеря, накарайте удоволствието да продължи по-дълго и пригответе тази обилна салата с паста орекиете с парченца месо, моцарела бокончини,...

Ако искате да направите картофеното си пюре по-здравословно и с по-ниско съдържание на калории, заменете част от картофите с ряпа. Когато са сварени, те приличат на картофи, а като добавите заквасена сметана, горчица и масло, и разбиете...

Овкусете обикновено картофено пюре с мляко и масло, като добавите пресни билки и зърнеста горчица за вкусен, тръпчив вкус, засенчващ кремообразната текстура. Ако...

Това е най-лесната рецепта за ароматна сьомга с медена глазура, която цялото семейство ще хареса. Готова е за половин час и освен рибата, са необходими само шест съставки. За медено-лаймовата глазура,...

Правилно приготвените бъркани яйца трябва да са крехки, меки и кремообразни. За да се постигне това, е важно да се готвят в масло на среден огън, за да се предотврати покафеняването или препичането им.

Нито един елемент от това ястие не съдържа животински продукти и дори яйцата, парадоксално, са направени с тофу! Топчетата тофу са панирани, пържени...

Сладка и тръпчива ябълка е перфектната съставка за обилен сандвич със салам и сирене, ако търсите по-лека, по-сочна и по-здравословна закуска. Granny Smith или...

Пилето се завързва с връв и се пече на шиш, което осигурява равномерно готвене и хрупкава, тъмнозлатиста кожа. Преди печене на скара, мариновайте пилето в саламура с...