Рецепти за основни ястия

Тази вегетарианска, безглутенова, нискокалорична, но абсолютно вкусна паста Болонезе е мечта за всеки, който следи диетата си. Вместо традиционна паста, тя е приготвена със спагети тиква, разделена...

„Тази проста рецепта е най-добрият начин, който познавам, за да приготвя този луд зеленчук“, споделя Гай Фиери. „В началото изглежда като съвсем нормална тиква, но след печене лесно...

Спагетите от тиква са чудесен начин за приготвяне на зеленчукова паста без специални резачки за зеленчуци или спирализатори. Просто ги загрейте в микровълнова фурна и месестата част ще се разпадне естествено.

Тази рецепта е вдъхновена от традиционната испанска тортила (ястие с пържени яйца и картофи). Тя е гарнирана с щипка пикантен чоризо и пикантно козе сирене, за да се получи перфектно ястие...

Ако обичате натрошени картофи с гарнитури, но не искате да чакате час, за да се изпекат във фурната, тази рецепта е за вас. Картофите са задушени и пухкави само за минути...

Микровълновата е идеална за приготвяне на бързи и здравословни ястия, като тази яхния от риба и зеленчуци, която ще бъде на масата само за 15 минути. Перфектна за вечеря в средата на седмицата...

Тази класическа американска яхния се приготвя изцяло в микровълнова фурна с пресен спанак, който запазва наситения си, ярък зелен цвят след кратко загряване. Разбъркайте я с кремообразен сос,...

Телешки стек, пържен на тиган с картофено пюре и зелен грах, е класика, която винаги е хит, дори за делнични вечери, тъй като тази рецепта използва евтин телешки стек. Но най-...

Този обилен месен пай е приготвен в стила на мезоамериканското ястие тамалес. Пълнежът от говеждо месо и боб е покрит с дебел слой царевично брашно, поръсен със сирене и изпечен във фурната...

За тази рецепта не е необходимо да варите замразени картофени вареники; изпържете ги директно в тиган. Това не само ще съкрати времето за готвене, но и ще гарантира, че тестото е добре изпържено, така че варениците...

Тази проста запеканка с паста е чудесен начин да използвате останалата шунка от снощното празнично парти. Комбинирайте я със сварена паста и зелен грах в кремообразен сос, поръсете със сирене и...

За да приготвите това зашеметяващо празнично гарнитура, са ви необходими само моркови, малко масло, чаена лъжичка захар и пресен мащерка. Морковите стават лъскави и изглеждат вкусни, когато...

Тази рецепта напомня на еврейската шакшука: яйцата се варят на тих огън в сос. Само че този път, вместо доматен сос, са в зелена салса верде, приготвена с домати. Сосът също...

Готвенето в чугунен тиган на котлона и след това във фурната е тайната на сочните пилешки бутчета с невероятно хрупкава кожа. Дори да нямате време да приготвите сос, пилешкото ще бъде вкусно и без него...

Пърженият ориз в азиатски стил е чудесен начин да използвате останалия ориз от снощната вечеря. Съставките са безкрайно игриви. Опитайте този сингапурски...

С тази рецепта вашият кафяв ориз винаги ще бъде перфектно и равномерно сварен. Основното правило: не надничайте под капака. След като оризът е сварен, оставете го да се задушава още няколко минути, покрит, и резултатът...

Тази рецепта за печени тиквички във фурна е невероятно лесна, но добавянето на висококачествен екстра върджин зехтин и пресен мащерка прави тиквичките невероятно вкусни и перфектни...

Царевицата, печена във фурна, е много по-вкусна от варената. А с тази проста рецепта е също толкова лесно. Печете кочаните директно в люспите, след като сте отстранили „косъмчетата“ и...

Бобът е богат на фибри и протеини и е вкусен с разтопено сирене. Тази яхния се приготвя в микровълновата само за 10 минути и е идеална за вкусно и здравословно хранене в средата на сутринта.

Тези пилешки пръчици в мексикански стил не са панирани с обикновени галета, а с натрошени тортила чипсове. Опитайте се да намерите чипсове с ниско съдържание на сол...

Сладки домати, пикантна рукола, хрупкав пита хляб и сочно пилешко месо съставляват тази лека, но здравословна и питателна салата в средиземноморски стил. За бързо приготвяне на пилешко месо за...

Мащерка, домати и маслини придават средиземноморски привкус на обикновени картофи и месо. Печете картофи с резени домати върху канапе от пържен лук и мащерка и сервирайте като гарнитура с пържени...

Тази вкусна и здравословна купа съдържа популярни средиземноморски съставки: булгур, салата от ситно нарязани пресни зеленчуци, нарязано пилешко месо в кисел винегрет и...

Този месен рулце, за разлика от повечето други версии, е направен без кетчуп глазура, но за да компенсирате този сладко-кисел вкус на домати, направете специален доматен сос...

Докато много рецепти за кюфтета изискват добавяне на резен бял хляб към каймата, тази рецепта използва тортила чипс. Готовите кюфтета се сервират с пържени чушки и лук (популярна...

Сандвич с кюфтета, чеснов хляб, пица… Вкусовете на всички тези италиански любими ястия се смесват в една купа за хляб, пълна с лепкаво сирене и кюфтета в доматен сос маринара. За да се направи хлябът...

Останалите телешки кюфтета могат да се използват за приготвяне на вкусен и засищащ италиански омлет, достатъчен за четиричленно семейство. Пържени гъби, които са отлични...

Този вкусен киш е пълнен с картофено пюре, парченца бекон и пържена италианска наденица. Той е засищащ и се съчетава с лека, хрупкава салата с дресинг винегрет, идеален за...

Този сандвич е идеален за тези, които са решили да изключат хляба от диетата си, както и за любителите на месо. Вместо половинки кифлички, той използва две големи, тънки свински кюфтета, с...

Японският зелен чай матча често се използва не само по предназначение, но и като естествен оцветител за десерти, печени изделия и други ястия, придавайки им приятен билков...

Гъста индийска супа, масур дал, се приготвя с червена леща. Готви се бързо и е много икономична - идеална за вечеря през седмицата. В тази рецепта лещата се готви с подправки, включително...

Тази рецепта е вдъхновена от традиционната кухня на Пенсилвания Холанд. Тя съчетава картофено пюре и плънка от пуешки хляб за едно вкусно и засищащо ястие. За това...

Пригответе вкусни, хрупкави пържени картофи от нулата, а не от замразени. Тайната на хрупкавата външна част и меката сърцевина е двойното пържене. Нарязаните картофи трябва да бъдат...

Това ястие за специални случаи съчетава две популярни предястия дим сум: лепкав ориз, задушен в лотосов лист, и лепкав ориз с китайска наденица. Сух китайски...

Тайната на превъзходния вкус на това традиционно колумбийско ястие с говеждо месо е приготвянето му на дървени въглища. Цяло говеждо филе се увива в напоена с вино кърпа със слой сол и се поставя...

Що се отнася до френския омар Термидор, готвачите са разделени на два лагера: някои настояват за пълнеж бешамел, други го приготвят със сос от яйчен жълтък, вид течна чубрица...

Ако искате да спорите с готвачи, помолете ги да ви опишат перфектния сандвич с пържени яйца. Половината от тях вероятно ще ви кажат, че правилният вариант е две яйца и американско сирене върху кифла...

Сочно, средно изпечено печено говеждо месо с розова сърцевина, хрупкав пържен лук и пикантен, кремообразен сос от хрян се допълват перфектно в този обилно вкусен сандвич.

Този обилен сандвич е пълен със сложни съставки, които се съчетават хармонично както по отношение на вкус, така и на текстура. Чили кон карне, тамалес с пълнеж от месо, сирене Манчего и...

Най-добрият пълнеж за вкусен сандвич е сочно, домашно приготвено месо. Можете да изпечете говеждо месо предварително, да го нарежете на тънки филийки и да го използвате в собствените си сандвичи, които всички ще харесат...

Чипотле на прах, истински ябълков сайдер и кетчуп създават перфектния баланс между сладки, пикантни и опушени вкусове, без да е необходима пушилня или скара! За да приготвите класическо свинско месо, трябва...

Докато лондонският стек от бройлер се пържи в тигана, пригответе йоркширски пудинг във фурната, като добавите настърган чедър към тестото за солен и дъвчащ пудинг. Сервирайте вместо...

Представете си най-хубавата част от сандвич с омар - маслена кифличка, парчета омар и пресен лимон - съчетани с любимите на всички макарони със сирене. Това ви очаква в този хрупкав...

Ако никога преди не сте печели живи омари на скара, тези инструкции стъпка по стъпка ще ви помогнат да го направите както трябва от първия път. Подгответе си достатъчно кухненска хартия...

Тази лесна версия на лазаня с наденица и чушки се приготвя само за 15 минути и ще бъде на масата след час. Можете също така да я сглобите предварително и да я съхранявате в...

Тази лятна гарнитура е пълна с всички вкусове на класически пълнен печен картоф, без да е необходимо да включвате фурната или да затопляте кухнята. Крехките червени картофи са разбъркани с тарталетка...

Тази топла салата от печени картофи съдържа всички съставки на класически пълнен печен картоф: много сирене, солени парченца бекон, кремообразна заквасена сметана и зелен лук. Перфектната гарнитура...