Една проста рецепта за печена царевица

Гласове: 1

Как да готвим - проста рецепта за печена царевица във фурна

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 151, общо мазнини 4 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 30 Г., влакно 4 Г., холестерол 0 мг, натрий 534 мг, захар 5 Г.

Печената на фурна царевица е много по-вкусна от варената. А с тази проста рецепта е също толкова лесна за приготвяне. Печете кочаните с люспите, след като сте отстранили власинките и сте намазали вътрешността им със зехтин, и наблюдавайте колко крехка и сочна става царевицата. При сервиране не е нужно да отстранявате люспите – те ще ви свършат удобна дръжка.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 царевични кочана (около 200 г всеки)
Екстра върджин зехтин
Специално оборудванекухненски шнур

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: царевица

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 220°C. Отрежете 4 парчета връв с дължина 60 см, ако използвате такъв.
Отстранете люспите от царевицата, но не ги откъсвайте напълно. Прегънете ги назад. Отстранете конците и ги изхвърлете. Поръсете кочаните с малко зехтин и подправете със сол и черен пипер. Увийте кочаните отново в люспите.

Поставете кочаните директно върху решетката на фурната и печете, докато царевицата омекне, а люспите станат златистокафяви, 15 до 20 минути.
Ако използвате кухненски канап, сгънете листата назад и ги завържете, за да оформите дръжки. Прехвърлете кочаните, все още с люспите, в чиния за сервиране.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Бързи гарнитури / Фурна / Летни ястия / Основни ястия / Гарнитури / Зеленчуци и гъби / / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти