Сушени домати

Гласове: 1

Време: 4 часа и 30 минути
Сложност: лесно
Порции: 4

Невероятно лесен начин да приготвите сушени домати у дома във фурната. Нарязаните сливови домати се сушат в топла фурна в продължение на няколко часа, което води до превъзходен вкус. С тази рецепта можете да избегнете харченето на пари за сушени домати, закупени от магазина, особено ако лятото е в разгара си.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 кг сливови домати

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: сушени на слънце домати, мащерка

Приготвяне на ястието според рецептата:

Разполовете 1 кг домати по дължина. Поставете ги с разрязаната страна нагоре върху тава за печене, овкусете със сол и оставете да престоят 20 минути.
Печете във фурната на 120°C (250°F), докато доматите леко изсъхнат, но останат сочни, около 4 часа. Поръсете със зехтин и поръсете с мащерка. Ако приготвяте ден предварително, охладете. Оставете да достигне стайна температура преди сервиране.

Категории:

рецепта / Консервирани зеленчуци / Фурна / Сушени и консервирани храни / Летни ястия / Предястия / Зеленчукови предястия / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти