Рецепти за основни ястия

В това ястие с пилешко месо, крема сиренето служи за две цели: осигурява кремообразна основа за пълнежа от спанак и артишок, а също така формира основата за соса от печени чушки. Напълнете пилешките гърди с пълнежа,...

Този богат, богат на зеленчуци киш е перфектна идея за спокоен неделен брънч или лека вечеря с чаша бяло вино. Мекият му пълнеж е приготвен със спанак, артишок,...

Чудесна вариация на темата за картофения крамбъл, тази включва сладки картофи, по-нискокалоричен и по-здравословен роднина на картофа. Изпечете грудките, след което издълбайте месестата част на половинките и ги напълнете...

Пастата се разбърква със спанак и артишок в богат, кремообразен сос от сирене и се пече във фурната до златисто кафяво. За тази рецепта се препоръчва пълнозърнеста паста. Първо, тя...

Поширайте пилешки гърди, увити в спанак, в богат бульон от лук и вермут и сервирайте с кремообразно лимоново ризото, полято с ароматна спаначена салса верде.

Опитайте обилен сандвич със сочни пилешки гърди на скара, домашно приготвено песто от босилек и печени чушки. Преди печене на скара, пилето се маринова в смес от билки и чесън, напоена с оцет, и...

Ето един прост съвет, който да следвате, когато става въпрос за здравословно хранене: „Яжте дъгата.“ Това цветно пържено ястие с чушки, царевица, пилешко месо и зелен лук е чудесен начин да се вслушате...

Тайната съставка в това ястие е сухият вермут. Въпреки че действа подобно на сухото бяло вино, билките и растителните екстракти, използвани за приготвянето на вермута, добавят вкус и...

За да получите най-сочното пилешко филе, запържете го в тиган до златисто кафяво, след което го допечете във фурната. Нежният му вкус ще бъде идеалното допълнение към жизнена закуска, приготвена от...

Тиквените семки са богати на магнезий, който може да е трудно да се набави в достатъчни количества от типичната диета. Печете тиквени семки със затоплящи подправки като кимион и...

Пилешките гърди се пекат върху една тава за печене с картофи, чесън, аспержи и домати, а няколко минути преди да са готови, всичко се поръсва с настърган пармезан и магданоз и се запържва в...

Очарователни, цветни чушки се овкусяват с кафяво масло и сирене пекорино и се сервират заедно с печени пилешки гърди. В тази рецепта и чушките, и пилешкото се пекат във фурна...

Придайте на обичайното си пържено ястие нов щрих, като го приготвите с тиквички, домати, босилек и мащерка. Мариновайте пилешките гърди за няколко минути в лимонов сок и зехтин преди пържене.

Ако имате електрически гофретник, можете да направите различни нетрадиционни варианти на гофрети, без да се налага да месите тестото. Например, изпържете картофени гофрети, използвайки картофени...

Картофените кнедли с ньоки се варят в лек кремообразен сос със зелен грах, моркови, лук и целина и се сервират заедно със сочни печени пилешки гърди. Съхранявайте опаковката с ньоките в...

Ако след празник ви е останало печено пиле или пуйка, използвайте го на следващия ден, за да си направите салата и вкусни сандвичи с него. Тази салата е удобна, защото съставките...

Лекото смачкване на Tater Tots в кухненски робот запазва хрупкавата им текстура и е перфектният топинг за тази кремообразна запеканка с пилешко месо.

Опитайте азиатски пържен ориз с крехки парченца пилешко месо, омлет и сочен снежен грах в пикантен джинджифилов сос. Добавете нарязани солени фъстъци за текстура и...

За да приготвите този пържен ориз с гъби шийтаке, използвайте пилешки бутчета без кожа и кости. Те ще останат сочни, дори ако случайно ги препечете. Подправете ориза със соев сос,...

Черупки от паста, настъргано пилешко месо на скара и сотирани гъби кремини (кафяви печурки) се допълват перфектно в домашен доматен сос. Освен това, тази яхния е пълна с лепкава вкусотия...

Соев сос, шери, сусамово масло и пресен джинджифил придават на това пържено ястие невероятно силен и многостранен вкус. Комбинацията от броколи и пилешко месо никога не е била толкова жизнена! Запържете парчетата в...

Горчивата ендивия и сладко-кисела ябълка се допълват прекрасно в тази апетитна салата с орехов винегрет. Сервирайте я като гарнитура към печени пилешки гърди, поръсени с...

Пилешките гърди се пържат в масло до златисто кафяво и се сервират в сос от кисели краставички, лук и жълтък, което им придава кадифена текстура. Сервирайте с...

Пилешкото виндалу е индийско къри с пикантни, сладки и тръпчиви вкусове. Рецептата за виндалу произхожда от гоанската кухня, първоначално донесена там от португалците. За приготвянето му ще ви трябват...

Пиле Веракрус е сочно пилешко филе, приготвено по мексикански. Пилето се пържи до хрупкавост, след което се задушава до омекване с домати, чушки поблано,...

Звездата на тази вдъхновена от Мексико запеканка е печено пиле, приготвено с ориз, домати, чесън, кориандър и много разтопено сирене. Пълнежът е на пластове с царевични тортили и е пържен в...

Ядливите тортили са уникален, но лесен начин за сервиране на пилешко месо по забавен начин. Просто навийте тортилите според указанията и ги печете, докато станат твърди и хрупкави.

Пиле по кралски е просто, засищащо ястие, приготвено с парченца пилешко месо, гъби и подправки в богат, кремообразен сос от шери. Обикновено се сервира с ориз, юфка, хляб, палачинки или волван. Пиле за...

Сервирайте печени пилешки бутчета върху канапе от сотирано зеле и ябълки, гарнирани с магданоз за освежаващ вкус. Сладкият и тръпчив вкус на сотираното зеле и ябълките перфектно допълва...

Пригответе кюфтета, вдъхновени от Азия. Сочни пилешки кюфтета, покрити с лек домашен сос терияки, се сервират с крехки зеленчуци и пържен ориз с чесън. Това ястие със сигурност ще бъде хит...

Пикантни пилешки бутчета без кожа и кости, печени на скара, сервирани върху хрупкави резени багета с лека салата от копър и грейпфрут. Отстранете всички мембрани от грейпфрута, за да не разваляте вкуса му и...

Солени маслини, сладки сушени кайсии, ароматни подправки и тръпчиви мариновани лимони придават на това северноафриканско ястие разкошен букет от вкусове. Тажин е богата пилешка яхния, традиционно...

Това е по-лека и по-питателна версия на класическия овчарски пай, който може да се приготви в отделни гювечи или в една голяма тава. Вместо мазно смляно месо,...

Пълноценно ястие от хрупкаво панирано пържено пиле, картофено пюре със сирене и освежаваща салата Coleslaw, сервирано като сладолед – във вафлена фунийка! Тази презентация със сигурност ще ви изненада...

Италианските ролатини са тънки пилешки котлети, навити около различни пълнежи. Има много вариации. Например, както в тази рецепта, навийте лента от пилешки гърди...

Тези хрупкави хлебни пръчици са направени от багета и могат да се сервират като предястие със сосове за потапяне. Просто нарежете багетата на пръчици, намажете ги с масло, смесено с пресни билки, и печете, докато...

Пригответе си бърза и лесна вечеря в средиземноморски стил за средата на седмицата. Купените от магазина италиански равиоли със сирене се задушават в тиган с парченца пилешко месо в балсамов сос от билки. В...

Нежните и здрави палмови сърца често се добавят към диетичните салати като източник на витамини и калций, но в тази рецепта те се превръщат в основна съставка във вкусна запеканка. Печете...

Направете нискокалорична версия на салата Валдорф, като замените по-голямата част от майонезата с нискомаслено гръцко кисело мляко и заместите сладкото грозде с парченца ананас. За тласък на протеините,...

Този лек пилаф със стафиди, лимонова кора и ядки е лесен за консумация, без да навреди на фигурата ви, защото е приготвен с карфиол! Карфиолът се пасира, докато се нареже на ситно...

За здравословна гарнитура, изпечете аспержите във фурната и ги сервирайте в кремообразен бадемов сос. Сосът се приготвя с ядки и лимонов сок в блендер, но има вкус на кремообразен сос. Той е перфектен както с месо, така и с...

Гъбите и постната пуйка правят тази класическа месна яхния нискокалорична и лека. Вместо гъст червен сос, ястието използва омекнали чери домати, а вместо класическа паста...

Това ястие в един тиган напомня на паеля, но вместо нишестен ориз, е приготвено със здравословна, богата на протеини киноа, а прясна салата от чери домати му придава жизнен,...

Ако сте опитвали популярните равиоли с тиква, със сигурност ще харесате тази версия с кестени, които, когато се комбинират с пармезан, създават същия невероятно богат и дълбок вкус, но без...

Това предястие с картофена кора ще зарадва всички с вкуса и аромата си на морски дарове, но не съдържа никакви! Всичко е въпрос на подправка Old Bay, която обикновено се добавя към морските дарове. Просто я поръсете върху...

Английските кифлички са привлекателни със своята рустикална простота, а основното им предимство е лекотата на приготвяне. Тези кифлички не изискват нито мая, нито миксер; ключът е да се избегне прекаленото месене на тестото, а след това...

За тази рецепта можете да използвате бели или кафяви (кремини) гъби. Ключът е да се уверите, че са достатъчно големи, за да поберат колкото е възможно повече от вкусната, сочна плънка от галета.

Пастата Фарфале (папионки) в гъст сос от сирене се сервира с печени броколи и разтопен пармезан, моцарела и чери домати. За красиво представяне купете моцарела боконини (тя е със същия размер като...

Този гратен със сирене е подобен на друго популярно домашно приготвено ястие: макарони със сирене. Под хрупкавия топинг и гъстия сос от сирене обаче ще откриете перфектно сварен ечемик, а не паста.

Картофи, бекон, пържени яйца и много лепкаво сирене - перфектна комбинация както за закуска, така и за вечеря. Това ястие се приготвя в чаша, подходяща за микровълнова фурна, само за шест минути. Дори...