Рецепти за основни ястия

Тази студена салата, приготвена с охладени, пикантни корейски нудли бибим куксу, ще ви плени със своя ярък, освежаващ вкус. Сварените нудли удон се охлаждат бързо под студена вода,...

Хладна, лека и пълна с пресни зеленчуци, тази салата е идеалното допълнение към лятната ви диета. Ядкови соба юфка с елда и тръпчив сусамов дресинг я правят...

Марината от сухо кафе придава на крехкото свинско филе уникален вкус и аромат. Богатата, леко горчива нотка на фино смляно кафе е омекотена от кафява захар и сушени подправки. Всичко това...

Добавянето на пълнозърнесто и кокосово брашно към тестото за традиционни люспести бисквити с кисело мляко перфектно трансформира вкуса им, като същевременно запазва същата люспеста текстура. Кокосово брашно...

Чудесен пример за това как можете да приготвите вкусна гарнитура в тайландски стил от полуфабрикати. Ако имате замразен варен ориз и зелен грах във фризера, затоплете ги в кокосово масло...

Телешките ребра се пекат в ароматен азиатски сос и се получават невероятно сочни и крехки, буквално падащи от костта. След това ги сотирайте в глазура от същия сос, докато...

Това пилешко месо в тайландски стил с лека кокосова глазура е лесно за приготвяне и е идеално за вечеря през седмицата или за специален повод. Сервира се с оризови нудли на пара и салата от краставици и моркови...

Пикантна коричка с пикантни, сладки, опушени и шоколадови нотки придава на този телешки стек уникален вкус. Какаото се съчетава хармонично със сместа от подправки, превръщайки познатото в...

Всички обичат цял ​​карфиол, печен във фурна, заради крехката му вътрешност и златиста, карамелизирана външност. Но има и летен вариант: на скара върху дървени въглища. Ако...

Разкошна шунка с лъскава глазура е идеалното лакомство за голямо тържество, но някои готвачи се колебаят да я приготвят, смятайки процеса за твърде сложен. Не е нужно да бъде така. Ако сте купили...

Направете тази вкусна салата от паста с броколи, зелен грах, шунка, салам и сирене проволоне в дресинг с билки и майонеза, която е идеална за пикници и лятото като цяло.

Голям бойли със скариди е чудесен повод да съберете приятели в задния двор, но можете да го приготвите и в голяма тенджера на котлона у дома. Големите скариди се варят на тих огън с пушено...

Класическият месен рулце е сочен хляб от месо, покрит със сладка и тръпчива глазура на базата на кетчуп. Приготвено с няколко вида смляно месо, то е крехко и вкусно.

Ярките цитрусови аромати на портокал и лимон допълват останалите съставки в този домашен барбекю сос, който служи като тройна марината, глазура и дип. Мариновайте пилешкото в него...

Филето от арктически сивен се пече върху канапе от копър в дресинг от чесън и портокалов дресинг и се сервира с варен лимец. За по-ярък вкус използвайте два вида портокал – Навелин и...

Свинското плешка, приготвено по тази рецепта, може да се използва в голямо разнообразие от ястия. Задушете го през уикенда и ще имате леки вечери на разположение през цялата седмица. Свинското месо се пече,...

Вероятно сте се замисляли да си направите собствена класическа френска майонеза. Сега е моментът! Съставките са прости, но трябва да са пресни. Можете да използвате обикновени жълтъци или...

Тази версия на меки ньоки използва фино смляно брашно от маца вместо обикновено пшенично брашно, което я прави идеалното лакомство за Пасха. Подобно на традиционните северноиталиански ньоки,...

Това обилно ястие съчетава две популярни лакомства за Пасха: говеждо филе и маца. Интересна комбинация, базирана на италианското болонезе. За да приготвите филето...

Сладките хлебни пръчици, въпреки своята простота, винаги са наслада и са идеални за лека закуска с чай или кафе. Поръсете купеното от магазина бутер тесто със смес от кафява захар, пекански ядки и...

Вместо традиционния пълнеж от пуешко месо в доматен сос за бургера Sloppy Joe, опитайте чили Cincinnati, който е пълен с по-екзотични нотки на сладки подправки. Пуешкото месо се пържи с...

Чилито „Синсинати“ е обилна месна яхния, вдъхновена от вкусовете на средиземноморската кухня. Каймата се задушава в доматен сос с люти чушки, канела, карамфил, кориандър и бахар, и...

Вашето тайно оръжие за бързо приготвяне на вкусна вечеря е настройката за грил във фурната ви. С тази рецепта можете да приготвите пълноценно ястие и гарнитура на една тава за печене без никакво усилие или...

Пилешките гърди за този сандвич могат да се пекат на грил на открито или в тиган на котлон. Мексикански винегрет от кориандър и лайм, в който се хвърлят гърдите, добавя уникален вкус.

Звездата на тази рецепта е мексиканският винегрет с лайм и кориандър. Той служи за две цели в такосите с пиле. Първо, маринова сочното пиле. Второ, трансформира обикновеното...

Телешките гърди се задушават с подправки в смес от сайдер и ирландско уиски, което води до крехко, сочно и невероятно ароматно печено. Когато е готово, намажете месото с глазура от мед и горчица...

Насладете се на ярките цветове, контрастните текстури и ароматния букет на тази лесна за приготвяне салата, която е чудесно предястие или гарнитура към празнични месни ястия. Пресни зеленчуци...

Какво се получава, когато варите пинто боб с бекон, бира и подправки? Пиянски боб! Или фрихолес борачос, както наричат ​​това лесно за приготвяне ястие с лук, чесън и кимион в Мексико,...

Тази лазаня няма да съдържа много сирене, което често доминира вкуса. Вместо това акцентът е върху каймата, където говеждото месо се допълва от гъби. Вкусът им е прекрасно подчертан...

Тази рецепта съчетава френски говеждо бургуньон с американски пай. Телешко месо, задушено с гъби в червено вино, се пече „в тенджера“ под капак от тесто, който след това се пече във фурната...

„Тази рецепта е вдъхновена от пилешко биряни, на което бях поканена за новогодишна вечеря“, казва авторката на рецептата Мелиса Гейман. „Помогнах на домакинята с финалните щрихи,...“

Ако печете пуйка за първи път или все още нямате своя собствена рецепта, използвайте тази основна рецепта като отправна точка, която описва как да приготвите птицата, как да изчислите точното време...

Тази основна рецепта за картофено пюре ще ви помогне да изберете правилното съотношение на картофи, мляко и масло. В зависимост от това дали предпочитате едро или кремообразно картофено пюре...

Вместо хляб или галета, добавете бързо готвен ечемик към месния си хляб. Той също така помага за слепването на месния хляб, като същевременно добавя фибри и здравословни...

Италианското ризото може да се приготви не само с ориз, но и с перлен ечемик, което води до ястие, също толкова крехко, но не преварено, колкото с по-нишестен ориз. Печени зеленчуци – индийско орехче...

Перленият ечемик е втората най-популярна съставка за ризото след ориза. Това перлото (или орзото) е особено популярно в Северна Италия, съчетаващо перлен ечемик с различни зеленчуци, месо и...

Тази нискокалорична версия на класическата американска запеканка със зелен фасул има същия кремообразен вкус на гъби, сладък лучен вкус и хрупкава глазура, но с 60% по-малко...

Звездата на това леко ястие в гръцки стил е спанакът. Използва се като пълнеж за пилешките гърди заедно със сирене фета, а също така се добавя към сварените макарони, за да се създаде...

Това невероятно просто ястие влива в печените пилешки бутчета ярките вкусове на класическа гръцка салата. Просто комбинирайте съставки, включително маслини, каперси и гроздови семки...

Фета, пресен копър, маслини и лимон са вашите тайни съставки, които ще превърнат обикновеното пилешко месо и картофи във великолепно ястие в средиземноморски стил. Пилешките бутчета се пекат със зелени...

Плодовете превръщат ежедневната зелена салата в елегантно лакомство, достойно за празници или специални поводи. В тази салата яркият и сочен грейпфрут се среща с пикантен кресон в кремообразна...

За да направите питки с нахут, следвайте най-простия метод: смесете тестото с готов хумус, като добавите малко брашно, вода и подправки. Питките се пекат в тиган във фурната.

Тази безглутенова пица е идеална за партита, тъй като кората може да се приготви предварително и да се изпече непосредствено преди сервиране. Нарежете я на малки парченца и сервирайте като предястие. Пица...

Ако се чудите какво да приготвите с останалото печено пиле, тази рецепта за италиански калцоне, затворен пай за пица, ще ви помогне. Настърганото пилешко месо се смесва с нарязан спанак, печено...

Основните съставки на тази здравословна и засищаща купа са варени обезкостени пилешки гърди без кожа и едамаме (неузрели соеви зърна). Богат, вдъхновен от Азия бульон придава силен азиатски вкус и аромат.

Тези крокетчета от пилешко месо с шунка ще ви зарадват с изискания си вкус и прекрасна комбинация от текстури, с нежен месен пълнеж в супер хрупкава коричка отвън - какво може да бъде по-хубаво? Перфектното предястие за...

Пържете пуешки бутчета, като използвате същия метод като пилешките бутчета. Докато пилешките бутчета са идеалното предястие за бира в петък вечер, гигантските пуешки бутчета са...

Броколите са перфектната съставка за азиатско пържене. Първо, те са здравословни и сочни. Второ, розичките броколи попиват соса като гъби, което означава, че ще се насладите на невероятния вкус...

Пригответе вкусни и сочни италиански рулатини със спанак и сирене. Тънките телешки котлети се пълнят с пълнежа, навиват се на рула и се пържат в тиган до златисто кафяво.

Бялата пица, за разлика от червената, винаги изглежда по-елегантна, деликатна и специална. Тя е идеална не само за събиране у дома, но дори и за специален повод. Изпечете пица със сос...