Рецепти за основни ястия със зеленчуци и гъби

Тези очарователни картофи с форма на цвете, направени с резачка за ябълки и лъжичка за диня, са хит както за деца, така и за възрастни. Пържете ги цели във фритюрник с горещ въздух, докато омекнат отвътре и...

Фритюрниците с горещ въздух не са само за приготвяне на пържени картофи и тази рецепта перфектно демонстрира тяхната гъвкавост. Това ястие с тофу и зелен фасул е подобно на пържено ястие, но използва...

Това лесно за приготвяне ястие е изпълнено с вкусните вкусове и аромати на италианската кухня. Пилешките котлети се овалят в брашно и се пържат до златисто кафяво. След това се добавя...

Тази невероятно вкусна, бърза и лесна вечеря, вдъхновена от азиатската кухня, е готова само за 20 минути! И това въпреки факта, че рецептата използва доста жилав стек от говеждо месо. Тайната на крехкото...

Паста, пържени парченца пиле, пресен спанак и сладки домати се влюбват един в друг в това вкусно, леко ястие с паста, в което със сигурност ще се влюбите и вие. Ястието е жизнено и...

Ако нямате паста орекиете, всяка друга паста с подобен размер ще свърши работа и се съчетава чудесно с нахут и чери домати за това вкусно и богато на хранителни вещества ястие.

Филето от сьомга се пече върху канапе от зеленчуци в марината от сусам и джинджифил, увито в индивидуална хартия за печене (en papillote). Рибата е крехка и ароматна и се съчетава с бок чой,...

Филето от сьомга се намазва със смес от песто и горчица и се пече във фурната на ниска температура до идеална готовност. Получава се невероятно крехко и сочно. Сервира се с освежаваща салата от картофено пюре...

Ако на печената риба ѝ липсва хрупкавата коричка, която се получава при пържене, опитайте тази рецепта с картофени чипсове. Филе от сьомга (или кижуч и др.)...

Пълноценна вечеря, приготвена на една тава за печене, е толкова удобна! Няма да се налага да миете множество тенджери и тигани, а ако следвате реда на добавяне на съставките...

Дори едно просто домашно приготвено ястие като овчарски пай може да бъде приготвено празнично цветно. Ключът е да намерите лилави картофи, докато други съставки с цветовете на дъгата са по-лесно достъпни и могат да бъдат намерени във всяка...

В тази рецепта Съни Андерсън не пече филето цяло, а го нарязва на четири удобни стека, запържва го до хубаво покафеняване и довършва готвенето във фурната с картофи и ароматни...

В Мексико пико де гайо се отнася до различни видове салса, приготвени с пресни, ситно нарязани плодове и/или зеленчуци. Най-разпространеният вариант е с червени домати, бял лук и...

Печената царевица е популярна улична храна в цял Мексико. Често ще я видите печена с люспата си на огън, но може да се приготви и у дома на котлона. Тази рецепта предлага...

Пригответе това вкусно ястие с еленски филе и невероятен гъбен сос, който ще се топи в устата ви! Преди печене на скара, филето се маринова в бира, подправки и розмарин, а месото...

Морските уши и гъбите са популярни съставки в ястията за китайската Нова година, символизиращи златни кюлчета и монети и за които се смята, че носят богатство, късмет и просперитет на семейството. Аз...

Винегретният дресинг за тази зеленчукова салата напомня на популярен японски дресинг на основата на сусам. Нотка прясно халапеньо добавя пикантен вкус, докато пресен кориандър добавя...

Традиционно консумирано от будистки монаси, „Насладата на Буда“ (Ло Хан Джай) сега е популярно по целия свят като здравословно китайско вегетарианско ястие с юфка. Особено популярно е на първия ден...

„Винаги ядем кнедли за късмет по време на китайската Нова година“, казва Тони Нгуен. „Вярва се, че колкото повече кнедли изядете, толкова по-богати ще бъдете догодина! Рецептата за тези вкусни...“

Перу е родното място на севиче, ястие от пресни морски дарове, приготвени в кисела среда. Тази версия е особено популярна в Лима. Думата „carretillero“ означава, че се сервира от улична количка. В това...

Филе от пилешки гърди на скара, сервирано със сос от печени чушки. Преди печене на скара, мариновайте пилето за кратко в зехтин със сушени италиански билки. В...

Преди печене на скара, пилето се маринова в саламура, приготвена с кленов сироп, чесън, мащерка и черен пипер, което не само му помага да запази сочността си, но и добавя повече вкус. Сервирайте пилето с...

Пилешките гърди на скара вече имат опушен, летен вкус, но малко пикантен дресинг издига вкуса им на съвсем ново ниво. Добавете го към винегрета...

Тази вечеря е истинска находка за тези, които обичат да готвят всичко в една тенджера без никакви затруднения. Барбекю пиле с царевично брашно е традиционно ястие от американския Юг. В бавен котлон то...

Това популярно ястие, продавано в китайските ресторанти за храна за вкъщи, може лесно да се приготви у дома за по-малко време, отколкото е необходимо за доставка. Просто поставете всички съставки в...

Фритюрникът с горещ въздух на практика гарантира, че пилето ви ще има хрупкава кожа и сочна вътрешност. Леко подправени с лимонова кора, сол и черен пипер, тези пилешки бутчета се съчетават перфектно...

Когато настъпи лятото, е време да си приготвите пресни салати със сезонни зеленчуци и плодове, които изобилстват на местните пазари. Тази салата е най-подходяща за приготвяне с домати на стайна температура и студени...

Този вариант на традиционните лингуини с миди предлага по-освежаващ вкус и леко тръпчива нотка. Малките чери домати са идеалният начин да добавите цяла гама от вкусове към ястието, както и...

Ризото с омар звучи като изискано ресторантско ястие, но всъщност е лесно да се приготви у дома. Чери доматите са идеалният начин да добавите свеж вкус към ризотото: киселинността...

Това ястие изисква само една тава за печене, което го прави идеално за натоварените делнични дни. Приготвянето му отнема само 40 минути и изисква минимално миене на съдове. Чесън,...

Студената салата с паста е едно от най-популярните летни ястия, а тази проста рецепта отнема само 20 минути. Лесно се приготвя набързо. Всичко, от което се нуждаете, е малка порция паста...

Хубавото на тази салата е, че е лесна за приготвяне предварително и сервиране за много хора, а е готова само за половин час. Сварете пастата орзо според указанията на опаковката,...

Опитайте това лесно за приготвяне ястие и ще се пренесете в селска тратория на италианското крайбрежие! Най-хубавото е, че може да се приготви за по-малко от половин час. Просто сварете...

Пържените зелени домати в хрупкава панировка от царевично брашно са класическа гарнитура в американския Юг, където се приготвят най-често през лятото. Тази рецепта ви предлага двойна доза сочни домати...

Тази проста рецепта е чудесен вариант за вечеря през седмицата, когато имате нужда от нещо прясно, топло и засищащо. Скаридите се сготвят за минути, което ги прави пълнежни, но...

„Заети домакини, тази рецепта е за вас!“, споделя Алекс Касперо. „Обичам домашно приготвена лазаня през зимата, но не обичам да прекарвам твърде много време на котлона. Бавната готварска печка прави целия процес наистина лесен:...“

Бавно приготвените свински ребра са вкусни и удобни. След дълго варене в домашен сос терияки, сладко-соленото, сочно месо буквално пада от костта. „Опитайте се да не докосвате...“

Това вкусно ястие е вегетарианска версия на традиционното пилешко пармезан. Големите, месести шапки от гъби потобело са чудесен заместител на пилешките котлети. Сервирайте като основно ястие или като гарнитура.

Фритата е чудесна, здравословна, безглутенова алтернатива на тарталети или кишове и е по-лесна за приготвяне. Приготвя се с картофи, тиквички и яйце, образувайки кора, подобна на пица, а отгоре е покрита с фритата за пица...

Ароматната гръцка мусака на скара е дори по-вкусна и ароматна от печената във фурна. Пластове патладжан, богат месен сос и кадифен бешамел със сирене пекорино се пекат върху...

Коулслоу често се сервира с бургери или пържено пиле и е обичан заради богатия си и освежаващ вкус. Тази рецепта добавя кисели краставички към коулслоу, придавайки още по-...

Най-хубавото на тази рецепта е, че можете да добавите какъвто протеин харесвате и да изберете всякаква форма на паста, за предпочитане къса. Смесете сварената паста с доматен сос, поръсете със сирене и...

Ако приготвяте картофено пюре за празнично ястие, превърнете тази ежедневна гарнитура в изискано лакомство, като добавите малко козе сирене с чесън, масло и мляко и...

Подправка от сушени италиански билки и сладко-лютив копър придават на тази традиционна салата Coleslaw вкус на средиземноморско ястие. Нарежете копъра много тънко, като направите парчетата тънки като хартия...

Това е нашата свежа версия на салатата Coleslaw от KFC. Точно толкова сладко и освежаващо, идеално е с вкусно пържено пиле или всеки сандвич с вкус на барбекю. Перфектно е...

Салатата от лимец на Ина Гартен е невероятно лесна за приготвяне, но е толкова вкусна и здравословна, че ще искате да ѝ се наслаждавате отново и отново. Приготвя се с домати, пресни билки, включително мента и рукола, и...

Това ястие носи името си от италианската дума за лимец, farro, и се приготвя подобно на ризото. Лимецът се запържва леко в олио и след това постепенно се задушава в бульон от морски дарове с...

В тази рецепта лимецът се пече във фурна, докато придобие ядков вкус, след което се вари до омекване и се разбърква с печени аспержи и гроздови домати, овкусени с лимон...

Този ароматен, кремообразен сос с гъби портобело и крехък праз се приготвя за минути и е идеален не само за пилешки равиоли, както го сервира Тайлър Флорънс, но и за ориз, паста...

Тиквата тип „бутернут“ е перфектната съставка за ризото с шафран: естествената ѝ сладост хармонично балансира силния, пикантен вкус на шафрана. Тиквата не се вари с ориза, а се пече отделно и...