Рецепти за обяд

Яйцата са естествена част от супата. Добавете пържени или варени яйца към любимата си супа (или поширайте яйце директно в супата в края на готвенето), или я опитайте с риболита, тосканска супа от хляб и зеленчуци...

Дори любителите на месо ще оценят тази вегетарианска запеканка, с парченца ряпа, моркови и вегетариански котлети, което прави пълнежа много засищащ.

Ако готвите с червено вино, изберете такова, което ви подхожда на вкус, тъй като вкусът ще стане по-кисел, докато къкри.

Сандра Лий бавно готви говеждо месо и добавя щипка тъмен шоколад за особено дълбок и богат вкус.

Алтън Браун, водещ на кулинарното предаване Good Eats, дава същото име на крехки говежди ребърца с лек сос от ябълков оцет...

Най-яркият хапка от тази сефарадска супа с размерите на орех е кнайдлах – варени кнедли с магданоз, добавени към супата заедно със софрито, приготвено от пресни чушки, домати...

Почти всичко, останало от празнична вечеря, може да се използва за приготвянето на тази супа. Дори пуешки кости, които ще добавят богат вкус към бульона.

С голямо разнообразие от внимателно подбрани съставки и вкусове, тази обилна салата може лесно да замени пълноценно хранене....

Лесно допълнение към печена сьомга, това просто гарнитурно ястие с киноа и грейпфрут е овкусено с джинджифил и балансира сладките и пикантни вкусове с топъл мед и...

Гарнирайте пилешки котлет с чесън с щедра лъжица меко сирене рикота и смес от сушени домати, кедрови ядки и патладжан. Комбинацията от рикота и босилек придава италиански привкус на ястието,...

Това обилно ястие от списание Food Network е чудесен вариант за пълноценно и балансирано хранене. То включва пушена наденица, здравословен кафяв ориз, къдраво зеле и черен боб.

Натуралните свински котлети се мариноват само за 5 минути във винегретен сос с шалот и мащерка, което е достатъчно време, за да се напоят напълно с богатия вкус на маринатата.

Само за 25 минути е готово богато ястие за обяд с вкус на скариди, приготвено с паста, живи домати, краставици и дресинг от лимон и копър.

Месеста, твърда риба, камбалата има мек вкус и се съчетава добре с бял боб, чушки и розмарин.

Рейчъл Рей препоръчва приготвянето на салати от сурови зеленчуци и предлага тази лека салата с обилен хрупкав хляб и обикновен дресинг винегрет.

Това ярко ястие, което Giada De Laurentiis предлага като гарнитура, съдържа пресен грах като основна съставка. Гарнирано е с ярки чери домати, пресен копър и винегрет с...

Използвайки краставици без семки, хладен меден пъпеш и халапеньо, Клеър Робинсън създава проста салата със сладък, леко пикантен вкус...

Салата с предварително запечен лук, пресни краставици и сирене фета, а само след 20 минути Боби Флей я завършва с дресинг от мента и кисело мляко...

Джина и Патрик Нийли нареждат резени домат и моцарела върху намазана с песто кора от бутер тесто и пекат пая само за 15 минути. Това е просто и вкусно предястие.

Ина Гартен леко суши сливовите домати, за да омекнат, карамелизират и да им придаде богат вкус, преди да добави босилек и моцарела.

За това бързо гарнитурно ястие, приготвено с готови съставки, Рейчъл Рей комбинира червени чушки, наситена царевица и обилни черни бобчета с лек дресинг от кимион и лимон.

Паула Дийн приготвя тази класическа южноамериканска версия на пържени пилешки пържени картофи, като потапя парчетата пиле в тесто, приготвено от яйца и лют сос, оваля ги в брашно и ги пържи, докато се оформят...

За да приготви същата салата от зеле, показана на снимката, за 10 минути, Боби Флей комбинира настъргано зеле с настъргани моркови и лук и го залива с кремообразен майонезен дресинг...

За тази истински есенна салата вземете печена тиква, разбъркайте я с бейби листа от рукола и гарнирайте с няколко ароматни стърготини от ядков пармезан...

В това сравнително постно ястие, Паула Дийн задушава говеждо месо и зеленчуци в месен бульон, овкусен с карамфил и дафинови листа.

Съни Андерсън омекотява лютивостта на халапеньо и унгарски червен пипер в сос от водка и запеканка с пилешка наденица с капка хладна, гъста сметана и щипка настъргано сирене...

Ина Гартен вари картофи, моркови и зелен фасул до омекване, след което добавя последната ключова съставка: писту, традиционен френски сос, приготвен с чесън, доматено пюре, босилек,...

Ели Кригер приготвя тази рустикална супа с бял боб (част от който пасира). Прясно нарязани листа от градински чай и мащерка, плюс бейби спанак и домати, също са ключови съставки в тази...

Всяка купа от тази обилна супа от Алтън Браун съдържа разнообразие от пресни зеленчуци. Те включват картофи, зелен фасул, домати и дори царевица. Изстискан лимонов сок преди сервиране допълва ястието...

Сандвичът на Ели Кригер е по-лека версия на класическия бургер „Слопи Джо“. Тя избира постно мляно говеждо месо, сотирано с богат на протеини червен боб, добавяйки...

Патрик и Джина Нийли пълнят свински котлет със смес от царевичен хляб и бекон, като закрепват дупките с клечки за зъби, за да не се разпадат, докато се пекат на скара...

Тази лека супа ще се хареса на всички любители на френската кухня. Пригответе я с предварително сварен пилешки бульон, за предпочитане от по-стара (обичаща супи) птица, и карамелизиран лук. Печете в...

За да създаде уникална комбинация от вкусове в една тенджера, Ина Гартен първо задушава лука с масло, шери и бренди и едва след това добавя малко бяло вино и бульон. Резултатът...

Популярната рецепта за супа на Мелиса Де Арабиън добавя ярки вкусове благодарение на карамелизиран лук и вино. Изстискайте малко лимонов сок и супата е готова. Сервирайте я в малки купички, с...

Тайлър Флорънс приготвя супата си с говежди бульон и червено вино, добавяйки пресен мащерка и дафинови листа за вкус, и я сервира със сирене крутони.

Рейчъл Рей превръща обикновеното пилешко печено в обилна супа от морски дарове, включваща поширана сьомга в кремообразен сос, целина и картофи. И най-важното, предварително накисване...

Джада Де Лаурентис съчетава вкусовете на средиземноморската кухня с бял боб и печен патладжан за този известен сос. Най-добре се сервира с хладни, хрупкави...

Тайлър Флорънс приготвя шунката си със смесица от ярки вкусове. Първо той натрива месото със сол, черен пипер, пресен градински чай и зехтин. По време на процеса на печене той покрива шунката с глазура от...

Това пълноценно ястие може да се приготви само за 25 минути. Според тази рецепта на Food Network, камбалата се намазва с червен пипер, бързо се запържва и се сервира с крехки моркови и лук, както и ярко картофено пюре...

Не е нужно да чакате сезона на скарата, за да направите сандвича с риба на Рейчъл Рей. Тя запържва филетата в тиган за грил на котлона и сервира парчетата върху вкусни кифлички, гарнирани със сочни домати,...

Рецептата на Гай Фиери маринова камбала за един час в ароматна смес от чесън, бяло вино и пресен магданоз. След това рибата се задушава в пилешки бульон и се сервира с филийки препечен хляб, гарнирани с...

Гай Фиери маринова пилешки бутчета в смес от чесън, кимион и чили на прах, след което ги пече на скара. Той залива пилето с бульон с вкус на халапеньо, пържени тортила лентички и студено...

Патрик и Джина Нийли казват: „Димът и индиректната топлина ще ви помогнат да приготвите вкусно крехки ребра, докато колата добавя нотка на неочаквана сладост.“ Тайната на тази рецепта е...

Покрити със смес от смели подправки като кайенски пипер, риган, кимион и червен пипер, тези свински ребърца без печене просто се пекат във фурната, за да...

Запечете лентичките тиквички на скара за няколко минути, докато омекнат, след което ги навийте на руло и ги напълнете с козе сирене, лимон и магданоз. Това мини предястие със сигурност ще...

След като залеете сочното печено пиле с дресинг от бяло вино, чатни и къри на прах, оставете салатата да престои известно време в хладилник, за да се накисне. Сервирайте я на стайна температура...

Направете перфектния клуб сандвич, като гарнирате пилешкото месо, задушено в билки, с пресен целина и зелен лук, плюс дресинг от майонеза и горчица, и го поставите между филийки хляб, покрити с бекон,...

Тайната на вкусната средиземноморска салата с паста и риба тон на Джада Де Лаурентис е, че тя избира италианска консервирана риба тон (вместо бульон, рибата се консервира в зехтин), богата на...

Направете прост сос от магданоз, чесън и оцет, който дори не изисква готвене, и го използвайте по два начина за това ястие от Giada De Laurentiis: като марината за...

Кремообразна, сиренена запеканка, приготвена с прясна царевица на барбекю, семейство Нийли поръсват това ястие с щипка лют червен пипер за фин вкус.