Дом » рецепта » Вечеря » Страница 24
 

Рецепти за обяд


Автор: - готвач
Италиански мини клуб сандвичиПреглеждания: 15 359

Малки и без коричка, тези мини предястия от Giada De Laurentiis са идеални за детска маса, с пластове пуешко месо, сирене проволоне и струйка сос песто.

Фокача, бекон, яйца, сметана, пуешко месо, сирене проволоне, сос песто...
Време: 33 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Супа от печена тиква с къриПреглеждания: 7 464
Съдържание на рецептата:

Това, което отличава супата с тиквено-ябълково къри на Ина Гартен, е, че тя добавя пресен зелен лук, сладки кокосови люспи и кашу към дресинга.

Тиква, ябълки, лук, зелен лук, къри, кашу, кокосови стърготини, банани...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Супа от тиква с чипотле сосПреглеждания: 7 568

За да придаде на супата опушен, пикантен вкус, Марсела Валядолид използва чушки чипотле в сос адобо. Но за да балансира лютивината, тя добавя малко...

Тиква, моркови, целина, лук, чесън, чушки чипотле в сос адобо, заквасена сметана...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 160
Автор: - известен готвач
Лазаня с тиква и каймаПреглеждания: 9 361

Обилната лазаня на Робърт Ървайн е пълноценно ястие в едно ястие, привидно толкова лесна за приготвяне. Всеки слой е доматен сос с кайма и червено вино,...

Тиквено пюре, смляно свинско месо, моцарела, пекорино романо, рикота, лазаня, лук, чесън, червено вино, доматено пюре, яйца, тиквички, босилек, магданоз, риган...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - телевизионен водещ
Пълнено предястие с птиче месо и сос от червени боровинки и пестоПреглеждания: 4 426

Няма значение какво сте използвали, за да напълните птицата си за празничната трапеза: безквасен хляб, царевичен хляб или друг вид хляб, всичко останало е подходящо за малка кулинарна...

галета, бял хляб, яйца, мляко, орехи, сос от червени боровинки...
Време: 14 мин. Сложност: средно Порции: 4 - 6
Категории: Супи, Зеленчуци, Месо, .
Автор: - известен готвач
Пуешка супа "Остатъците са сладки"Преглеждания: 8 833

Алтън Браун се грижи да не хаби пуйка след Деня на благодарността, така че вместо да изхвърля костите и остатъците, той ги превръща в обилна супа с ориз.

пуйка, дългозърнест ориз, мащерка...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Топъл сандвич с отворена повърхност, пуешко месо, кайма, сос, картофено пюре с бекон и топъл ябълково-червенокоринков сосПреглеждания: 5 852

В чинията на Рейчъл Рей няма нищо повече от обикновен сандвич с пуйка. Той съчетава почти всички елементи на празнично ястие, дори кремообразния сос, който прави всяка хапка...

Пуешко месо, смляно свинско месо, купати (пържени наденички), картофи, бекон, ябълково пюре, сос от червени боровинки, магданоз, лук, целина, лук, заквасена сметана, пълнозърнест хляб...
Време: 45 мин. Сложност: средно Порции: 4
Автор: - автор на готварски книги
Кростини със сушени домати и мащеркаПреглеждания: 13 755

За да представи елегантно това на пръв поглед просто предястие, водещият на риалити шоуто „Chopped“ Тед Алън взема сушени на слънце домати, бавно сварени до омекване, и ги аранжира върху...

сливови домати, мащерка, багета, чесън...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Паста с лимон и пържени скаридиПреглеждания: 12 059

Яркият, освежаващ лимонов вкус добавя ново измерение към това просто ястие с паста, което Ина Гартен съчетава с обикновен маслен сос и крехки печени скариди.

паста капелини, скариди, лимон...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - готвач
Израелски кускус с ябълки, червени боровинки и билкиПреглеждания: 7 378
Съдържание на рецептата:

За да създаде наистина вкусен кускус птитим, Джада Де Лаурентис първо леко го запича, след което го запарва в пилешки бульон. Сладък и пикантен кленов винегрет подсилва плодовете и...

птитим, магданоз, розмарин, мащерка, ябълки, червени боровинки, бадеми, ябълков оцет, кленов сироп...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - кулинарен писател
Скариди, печени в чеснов сосПреглеждания: 25 562

Печените скариди на Ина Гартен са оваляни в ароматен сос от масло и чесън с люспи червен пипер, сушени билки и лимон, и са поръсени с галета за...

Скариди, бяло вино, чесън, шалот, магданоз, розмарин, люспи червен пипер, лимонова кора, лимонов сок, яйца, галета, лимон...
Време: 43 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - готвач
Свински шунка, запечена в пикантна черешова глазураПреглеждания: 7 497

Мелиса Де Арабиън не само пече шунката в смес от канела и черешови сладка, заедно с хрян за лек пикантен вкус, но и сервира месото с останалата глазура като сос към...

Свинско месо, бяло вино, сладко от череши, хрян, кафява захар, канела, кимион, кардамон, лимон...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - готвач
Смес за хамбургери със смляна пуйка Sloppy JoeПреглеждания: 5 479

За да приготвите домашно приготвения месен микс за бургер Sloppy Joe на Тайлър Флорънс, задушете смляно пуешко месо в сос, приготвен с доматено пюре, кафява захар и жълта горчица, след което го разбъркайте...

Лук, смляно пуешко месо, кетчуп, горчица, смлян лют червен пипер, кафява захар, доматено пюре, винен оцет, хлебчета за хамбургери, краставици, хрян, копър, чесън, подправка за кисели краставички, куркума...
Време: 3 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор: - кулинарен писател
Салата от броколи с моцарелаПреглеждания: 15 405

Приготвена само с няколко съставки, петминутната салата на Сандра Лий е уникален вариант на традиционната салата Капрезе. Нейната версия включва замразени розички броколи,...

броколи, чери домати, червен лук, моцарела...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Зеленчуци, Месо, .
Автор: - съсобственици на ресторанта
Салата от броколи с бекон и сиренеПреглеждания: 13 932

„Това е обикновена рецепта за необикновена салата“, казва Патрик Нийли за своето безупречно „творение“, което включва вкусен бекон и хрупкав червен лук.

Бекон, броколи, червен лук, чедър, майонеза, заквасена сметана, семена от целина...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор: - ресторантьор
Салата от паста със зеленчуциПреглеждания: 5 886

Простата, но вкусна салата с паста на Гай Фиери е гарнирана с кремообразен сос от чеснов майонезен сос и два вида чушки, а отгоре са добавени моркови и целина за...

Паста, майонеза, чесън, горчица, червен лук, люта чушка, морков, целина, чушка peppadew, чушка pepperoncino...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - съсобственици на ресторанта
Салата с паста, яйца и шункаПреглеждания: 12 570
Съдържание на рецептата:

Следвайте примера на семейство Нийли и пригответе вкусна топла салата с паста, твърдо сварени яйца и сладък шалот, гарнирана с пикантен дресинг за салата на базата на майонеза.

Паста, шунка, целина, шалот, лимонов сок, майонеза, дижонска горчица, люта чушка, зеленчуков релиш...
Време: 2 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - съсобственици на ресторанта
Пържени зелени доматиПреглеждания: 5 380

Когато градинарствате това лято или пазарувате хранителни стоки, вземете си няколко зелени домата и ги използвайте в тази проста рецепта от семейство Нийли. За да приготвите тази лесна...

Зелени домати, брашно, чесън на прах, яйца, мляко, панко галета, смлян лют червен пипер, червен пипер, ябълков сок, кафява захар, мътеница, майонеза, барбекю сос, сок от лайм, зелен лук...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - съсобственици на ресторанта
Сандвич По-Бой с печени скаридиПреглеждания: 11 692

Вместо да пържите скариди в тиган за традиционен по'бой, изпечете ги на скара, като ги мариновате в чеснов марината и ги разбъркате в кремообразна...

Скариди, чесън, лимонов сок, червен пипер, смлян лют червен пипер, сос Уорчестър, лют сос, багета, маруля, домати, майонеза, зеленчуков релиш, дижонска горчица, каперси...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 1 голям сандвич
Белгийски вафли с пилешко месоПреглеждания: 29 101

Три съставки, считани за бързи за приготвяне и същевременно вкусни: хрупкаво, сочно пържено пиле, пухкави гофрети и гладък, кремообразен сос...

Лютив сос, яйца, пилешки гърди, брашно, подправка за птиче месо, зелен лук, гофрети, кленов сироп...
Време: 31 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 865
Автор: - известен готвач
Вегетарианска супа от лещаПреглеждания: 88 265

Ако решите да приготвите супа по изпитаната във времето рецепта на Алтън Браун, която използва зеленчуков бульон вместо пилешки, ще получите вегетарианско ястие, което дори и най-...

лук, моркови, целина, леща, домати, кориандър, кимион...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 372
Автор: - кулинарен писател
Зеленчукова супа с лещаПреглеждания: 12 340

Ина Гартен започва приготвянето на това ястие, като накисва лещата във вряща вода, за да омекне, след което я добавя към бульон с вкус на кимион, моркови и целина. Директно...

Леща, лук, праз, чесън, мащерка, кимион, целина, моркови, доматено пюре, червено вино, винен оцет, пармезан...
Време: 2 часа и 5 минути Сложност: лесно Порции: 8-10 Калорично съдържание: 462
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - телевизионен водещ
Печено говеждо с горчицево-билкова коричка и заквасена сметана с хрянПреглеждания: 12 597
Съдържание на рецептата:

Съни Андерсън приготвя печено говеждо, като го покрива с паста от горчица и билки, след което го пече на скара, докато стане сочно. Тя препоръчва да се сервира със сос, приготвен от...

Телешко месо, чесън, магданоз, мащерка, риган, розмарин, горчица на прах, хрян, лимонов сок, заквасена сметана...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - готвач
Хотдог с чили сосПреглеждания: 25 669

За да приготви хот-дог, Тайлър Флорънс добавя малко кетчуп и горчица към лек чили сос с месо, слага соса върху печени наденички и ги поръсва с настърган чедър.

Лук, чесън, кайма, кетчуп, чили на прах, горчица, наденички, кифлички за хот-дог, сирене чедър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Хотдог с грилована наденица и домашен сос от кисели краставичкиПреглеждания: 36 566

Изпитайте вкуса на домашно отгледани летни зеленчуци по американски начин с автентичната домашно приготвена сос от туршия на Боби Флей.

Наденички, горчица, кетчуп, кифлички за хот-дог, ябълков оцет, синапено семе, кориандър, кисели краставички, чушка, лук, копър...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 8 хот-дога
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Свинско филе, запечено в балсамов сосПреглеждания: 129 648

Тайната на вкусно, сочно свинско филе с коричка от билки е печенето му на висока температура само за 20 минути. Този метод гарантира, че свинското месо ще остане крехко отвътре, с...

свинско месо, балсамов оцет, чесън, розмарин, мащерка...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Автор: - известен готвач
Хотдог с чили и сиренеПреглеждания: 9 054

Как да си направим хот-дог с чили и сирене по рецепта на Рейчъл Рей.

Телешка кайма, сос Уорчестър, лук, чесън, подправка за чили, доматен сос, наденички, лют сос, кифлички за хот-дог, сирене чедър...
Време: 30 мин. Количество: 8 бр.
Автор: - известен готвач
Салата с тортелини, спанак и артишокПреглеждания: 6 610

Пастата е най-лесният и бърз начин за приготвяне на основно ястие. Различни видове паста, като тортелини или пенне, се приготвят с различни сосове, като например...

Паста тортелини, спанак, артишок, чушка, червен лук, чесън, лимонова кора, лимонов сок, винен оцет, мащерка, сушени домати, кнедли...
Време: 13 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Дип от артишок, спанак и горгонзолаПреглеждания: 9 316

Тази необичайна версия на класическия спаначено-артишоков сос ще бъде звезда на всяка празнична вечеря или парти. Рейчъл го сервира с хлебни пръчици, стъбла от целина и...

Спанак, артишок, чесън, брашно, мляко, индийско орехче, сирене горгонзола, сирене азиаго, пармезан, целина, чипс...
Време: 37 мин. Сложност: лесно Количество: 3,5 супени лъжици.
Автор: - известен готвач
Пържени скариди с лимонПреглеждания: 16 588

Това не е най-лесният начин за бързо приготвяне на печени скариди. Рейчъл изстисква лимонов сок директно върху печените половинки скариди и ги оставя да се накиснат за около минута.

скариди, лимон...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Топло, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Картофена салата с подправкиПреглеждания: 5 257

Рецептата за картофена салата с билки от Рейчъл Рей...

картофи, лук, горчица, майонеза, червен пипер, сос Табаско, зелен лук...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Микс за хамбургери на Sloppy JoeПреглеждания: 7 754
Съдържание на рецептата:

За да добави допълнителен вкус към сместа, Рейчъл добави сладки червени чушки към тази рецепта, заедно с много подправки и доматен сос...

Кайма от говеждо месо, кафява захар, лук, чушка, винен оцет, сос Уорчестър, лют сос, доматено пюре, хлебчета за хамбургери...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 4 хамбургера
Автор: - известен готвач
Пица с пилешко месо БъфалоПреглеждания: 7 070

Рейчъл влага целия вкус на сос Бъфало в пицата си, като я завършва с лют сос и синьо сирене...

Пилешки гърди, тесто с мая, брашно, сос Уорчестър, лют сос, доматено пюре, сирене, синьо сирене, зелен лук...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Доматена супа със скаридиПреглеждания: 48 092

Рецепта за супа, приготвена с рибен бульон и доматен дресинг, с добавяне на люти чушки, зеленчуци и скариди.

Скариди, люта чушка, червена чушка, сладък лук, домати, доматено пюре, скариди на прах, лайм, целина, моркови...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 204
Автор:
Купа с ориз, броколи, бекон и пържени яйцаПреглеждания: 13 956

Рецепта за второ ястие, приготвено с варен ориз, бекон, бъркани яйца и броколи, запържени в мазнина от бекон и след това задушени със соев сос. Покрити с кориандър и...

Ориз, бекон, броколи, соев сос, яйца, кориандър, зелен лук, люта чушка халапеньо, сусамово масло...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 576
Автор:
Чийзбургери с чили и лучени кръгчетаПреглеждания: 8 439

Подробна рецепта със снимки.

Пържени лучени кръгчета, кайма, чедър, виенски кифлички, чили, барбекю сос...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Сандвич с моцарела, домат, маруля ромен и сос пестоПреглеждания: 12 321

Подробна рецепта със снимки.

Багета, пушен бекон, домати за салата, сос песто, майонеза, маруля ромен, сирене моцарела...
Време: 12 мин. Сложност: лесно Количество: 1 сандвич
Автор:
Спагети с чесън и къдраво зелеПреглеждания: 7 326

Рецепта за второто ястие: спагети със сирене пекорино романо, пържен чесън и къдраво зеле.

Кейл, сирене, швейцарско манголд, зеле, цикория, горчица, спагети, сирене пекорино романо, лук, чесън, люспи червен пипер...
Време: 37 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Печени пилешки гърди с гъби и кускусПреглеждания: 24 651

Подробна рецепта със снимки.

Гъби печурки, чесън, кимион, канела, пилешки гърди, кускус, сушени кайсии, лимонов сок, кориандър, копър, кисело мляко, заквасена сметана...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 535
Автор:
Яхния с моркови, гъби шийтаке и перлен ечемикПреглеждания: 9 237

Подробна рецепта със снимки.

Моркови, сок от моркови, гъби, перлен ечемик, гъби шийтаке, корен от джинджифил, целина, броколи, листа от горчица, лук, розмарин...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 333
Автор:
Супа от моркови и джинджифил с тофуПреглеждания: 12 087

Подробна рецепта за морковена супа със снимки...

Моркови, сок от моркови, корен от джинджифил, тофу, лук, къри, звездовиден анасон, прах от пет подправки, нишесте, кориандър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Салата от печени картофи със сладки чушкиПреглеждания: 4 731

Подробна рецепта със снимки.

картофи, чушки, зелен лук, оцет от шери, чесън, магданоз, дафинов лист...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната