Рецепти от американската кухня


Автор:
Чаени бисквитки с шоколадова глазураПреглеждания: 4 547
Съдържание на рецептата:

Обърнати наопаки мъфини, покрити с шоколадова глазура, се превръщат в миниатюрни сладки за чай. Самите мъфини се пекат бързо, като се използват прости съставки, които вероятно можете да намерите във всеки...

първокласно брашно, тъмен шоколад, царевичен сироп, яйца, мляко, сметана...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Количество: 6 мъфини
Автор:
Великденско зайче кексчеПреглеждания: 2 707

Украсете великденската си маса с вкусни и весели мъфини във формата на зайчета. Основата за мъфините е ванилов пандишпан, покрит с глазура от маршмелоу за уникална текстура и вкус. Отгоре сложете...

Брашно за кекс, крем от маршмелоу, яйца, мляко, екстракт от ванилия, пудра захар, маршмелоу...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 1 мъфин
Автор:
Шоколадови мъфини с моркови в градинатаПреглеждания: 5 680

Тези зашеметяващи шоколадови мъфини с форма на моркови са украсени с глазура от маслен крем, която служи не само като гарнитура, но и като пълнеж. Самите мъфини са...

първокласно брашно, какао, яйца, мляко, сметана, пудра захар, екстракт от ванилия, канела, карамфил...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 12 мъфини
Автор:
Класически ванилови мъфини с шоколадов кремПреглеждания: 2274
Съдържание на рецептата:

За да изпечете класически мъфини, ще ви трябват съставки, които се намират в почти всеки дом: брашно, яйца, масло, мляко, захар, бакпулвер и ванилия. Всички съставки са лесни...

първокласно брашно, млечен шоколад, полусладък шоколад, пудра захар, екстракт от ванилия, яйца, мляко...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Количество: 12 мъфини
Автор:
Пилешки мъфиниПреглеждания: 16 441
Съдържание на рецептата:

Тези очарователни мъфини с форма на пиленце ще бъдат зашеметяващо допълнение към всяка великденска или празнична трапеза, а децата ще ги харесат особено. Изпечете ванилови мъфини и ги намажете с лек крем от масло.

първокласно брашно, яйца, мляко, екстракт от ванилия, пудра захар, маршмелоу...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: средно Количество: 12 мъфини
Кексче "Агнешко"Преглеждания: 2 913

Кексчетата са идеални за детско парти: лесни са за ядене с ръце, изглеждат впечатляващо и могат да бъдат украсени така, че всеки малък гост да получи пълноценна торта, която...

Брашно за кекс, крем от маршмелоу, пудра захар, екстракт от ванилия, яйца, мляко...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 1 мъфин
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Шунка в прасковено-джинджифилова глазураПреглеждания: 1541

Шунка, изпечена в прасковено-джинджифилова глазура, ще ви изненада приятно с уникалния си сладко-кисел вкус, който се съчетава идеално с пушени меса и добавя азиатски щрих. За да получите...

свински шунка, шунка, корен от джинджифил, сладко от праскови, лимонов сок, кориандър...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Панирана шунка с двойна горчица и билкиПреглеждания: 1 941

Този месен деликатес ще бъде зашеметяващо допълнение към вашата великденска трапеза. Украсете шунката със зашеметяваща коричка от галета, билки и два вида горчица - зърнена и дижонска - която...

Свински шунка, шунка, дижонска горчица, пълнозърнеста горчица, галета, мащерка, мед...
Време: 3 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - известен готвач
Месна питка с яйце и бекон с гарнитура от спанакПреглеждания: 6 282

Месният рулце се пече от пуешко месо, смесено със съставки от популярна американска салата. Бекон, яйце, синьо сирене и зелени зеленчуци, които съставляват салата Коб, перфектно допълват месната основа и...

Смляно пуешко месо, синьо сирене, чедър, спанак, лагер, винен оцет, целина, яйца, мляко, мащерка, бекон...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Шоколадови мъфини с глазура от меренгПреглеждания: 2 966
Съдържание на рецептата:

Изпечете нискокалорични шоколадови мъфини, като замените част от маслото с нискомаслено гръцко кисело мляко и пюре от сини сливи. Те ще бъдат вкусни и невероятно сочни, а сините сливи ще добавят...

Сушени сливи, първокласно брашно, пълнозърнесто брашно, какао, бакпулвер, канела, кафява захар, яйца, кисело мляко, екстракт от ванилия, захар, крем тартар, портокалова кора...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 12 мъфини или 48 малки Калорично съдържание: 236
Автор:
Парфе от ягодиПреглеждания: 4 094

Парфето от ягоди е лесен десерт, който се приготвя само за няколко минути, но пленява със своя поразителен външен вид и комбинацията от вкусове. Пригответе си красиви...

ягоди, захар, маслени бисквитки, крекери, кисело мляко, мед, канела...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 203
Автор: - готвач
Индивидуални чийзкейкове с портокал и шоколадПреглеждания: 4 797

Индивидуалните чийзкейкове са идеално лакомство за специални поводи. Вашите гости ще бъдат възхитени от елегантния им вид и невероятния им портокалов шоколадов вкус. Освен това, по този начин...

Вафлени бисквитки, масло, рикота, крема сирене, захар, портокали, яйца...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: средно Порции: 6 Калорично съдържание: 173
Автор: - кулинарен писател
Кексчета „Дяволска храна“ с шоколадова глазураПреглеждания: 4 487
Съдържание на рецептата:

Кексчетата Devil's Food са най-шоколадовите от всички шоколадови кексчета. Освен богатия си вкус, те радват и с пухкавата си, сочна текстура. А шоколадовата глазура е логичното...

Пълнозърнесто брашно, брашно за сладкарски изделия, брашно за кекс, какао, заквасена сметана, кисело мляко, кефир, масло, кафява захар, яйца, пудра захар, мляко, тъмен шоколад, крема сирене...
Време: Количество: 8 бр. Калорично съдържание: 310
Автор:
Неделя на къпините и гроздетоПреглеждания: 3 106

Сандейът е вкусен сладоледен десерт, гарниран с различни топинги и сладки сосове. Най-лесният начин да направите сандей е да го полеете с горски конфитюр, който можете да си направите сами...

грозде, къпини, захар, сладолед, ванилов сладолед...
Време: 15 мин. Сложност: лесно
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Свински джолан в медена глазура с ракия и бахарПреглеждания: 3 055

Празничната великденска трапеза не е нужно да е тежка; няколко чисти парчета месо ще са достатъчни. Пушен деликатес е перфектен; помислете за свински бут, който се затопля във фурната за...

свински бут, шунка, бахар, ракия, мед...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Кексчета с лимонов крем и меренгПреглеждания: 4 781
Съдържание на рецептата:

Не пропускайте тези елегантни торти, когато събирате идеи за великденска трапеза – пролетта може да блести с нови вкусове. Тези мъфини са миниатюрна версия на американските...

Тарталетки, първокласно брашно, лимонова кора, заквасена сметана, кисело мляко, яйца, крем тартар, нишесте, меренг...
Време: 3 часа и 15 минути Сложност: лесно Количество: 6 мъфини Калорично съдържание: 404
Автор:
Поничка с опашка от зайчеПреглеждания: 2 726

Празничната великденска закуска може да бъде и във формата на зайче. Весела поничка, оформена като опашка и лапи на зайче, със сигурност ще повдигне настроението ви. Не е нужно никакво специално...

Маршмелоу, крем от маршмелоу, конфети, кокосови люспи, понички...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Автор:
Великденски заек неделяПреглеждания: 2 585

Превърнете обикновения ванилов сладолед в очарователен зайчешки сандей, скрит във вафлена фунийка. Този десерт със сигурност ще накара всички да се усмихнат и да пленят с вкуса и текстурата си.

Ванилов сладолед, бисквитки с шоколадови парченца, маршмелоу, сметана...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор:
Зайчета от маршмелоу на клечкаПреглеждания: 6 214

Закупените от магазина зайчета от маршмелоу могат да получат празничен вид и да се използват като великденски декорации. Маршмелоутата се нанизват на дълги клечки и се потапят в разтопен шоколад. Преди да се втвърди,...

маршмелоу, шоколадови парченца, кокосово масло, мармалад...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 12 зайчета на клечка
Автор:
Палачинки с моркови и великденско зайчеПреглеждания: 2 855

Изпържете палачинки, вдъхновени от морковена торта, и ги подредете в чиния, за да наподобяват бягащ великденски заек. Това ще ви осигури вкусна и красива закуска, която можете да приготвите веднага.

Моркови, палачинки, първокласно брашно, крема сирене, шоколадови парченца (гранули), яйца, кисело мляко, канела, смлян джинджифил, индийско орехче, пекани, стафиди...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Морковени кексчета с глазура от крема сиренеПреглеждания: 10 537

Лесни за приготвяне, бързи и вкусни, морковени мъфини. Ситно настърганите моркови и ябълковото пюре придават на тези мъфини уникален вкус, перфектно допълнен от орехи,...

Пълнозърнесто брашно, първокласно брашно, канела, индийско орехче, кафява захар, яйца, моркови, ябълково пюре, екстракт от ванилия, орехи, крема сирене, пудра захар, лимон...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 10 бр. Калорично съдържание: 277
Автор:
Леко брауни с чийзкейкПреглеждания: 13 019
Съдържание на рецептата:

Вкусният шоколадов брауни ще бъде по-лек, ако замените част от него с нискокалоричен чийзкейк, приготвен с крема сирене с намалено съдържание на мазнини. Освен това, този десерт...

Крема сирене, захар, сирене Ньофшател, екстракт от ванилия, яйца, тъмен шоколад, масло, първокласно брашно, какао, смлян лют червен пипер, кафява захар, кисело мляко, кефир...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 16 (5 см) квадрата Калорично съдържание: 200
Автор:
Грилован бананов сплитПреглеждания: 8 652

Пържените банани в масло, поръсени с кафява захар, развиват лека карамелизирана коричка, омекотявайки и добавяйки още повече сладост. Това прави десерта прекрасен.

Кафява захар, канела, банани, масло, кисело мляко, бадеми, шоколад, малини...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 295
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Здравословни браунитаПреглеждания: 50 922

За разлика от традиционните браунита, тези кексчета съдържат много малко масло, но никога не бихте предположили, че са почти диетични по вкуса: толкова са меки и...

Масло, тъмен шоколад, кафява захар, захар, екстракт от ванилия, яйца, кафе, какао, първокласно брашно...
Време: 2 часа и 5 минути Сложност: лесно Количество: 16 (5 см) квадрата Калорично съдържание: 158
Автор:
Мини кексчета с великденски яйцаПреглеждания: 7 395
Съдържание на рецептата:

Тези пастелно оцветени мъфини с яйце ще бъдат чудесен централен елемент на вашата празнична трапеза. А ако отивате на чай, сервирайте ги на любимите си хора заедно с традиционните...

първокласно брашно, лимонова кора, екстракт от ванилия, мляко, яйца...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 24 мъфини
Автор:
Видалия Лучена запеканкаПреглеждания: 2 742

Чудесно ястие, което да запълни вашата великденска трапеза. Запечете лука в кремообразен сос и сервирайте като гарнитура към основното месно ястие. Американският сорт лук Видалия има приятен, мек вкус...

Лук Видалия, бяло вино, гхи, панко галета, зелен лук, индийско орехче, смлян лют червен пипер, сметана...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Чийзкейк с намалено съдържание на мазниниПреглеждания: 30 359

Този здравословен чийзкейк е приготвен със смес от нискомаслено и обезмаслено крема сирене и полуобезмаслена заквасена сметана. Въпреки това, десертът е много...

Крекери, масло, крема сирене, сирене Ньофшател, захар, заквасена сметана, яйца, първокласно брашно, екстракт от ванилия, лимон...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 14 Калорично съдържание: 229
Автор:
Мраморен бананов хлябПреглеждания: 20 414

Мраморният мотив придава на този бананов хляб по-празничен вид и вкус, идеален както за ежедневието, така и за специални поводи. Тестото е приготвено с два презрели банана, което ще добави...

Премиум брашно, тъмен шоколад, банани, захар, яйца, пълнозърнесто брашно, кисело мляко, кефир, екстракт от ванилия...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 203
Автор:
Печени прасковени хрупкави бонбони във фолиоПреглеждания: 1762

Крисп е американски плодов пай, покрит със супер хрупкав щрюзел. Тези пайове обикновено съдържат щедро количество масло, което придава на кората перфектната...

Кафява захар, масло, праскови, гранола, кисело мляко...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 270
Автор:
Здравословни фахитас със скариди на скара във фолиоПреглеждания: 3 316

Фахитас са текс-мекс ястие, което е чудесен основен елемент за пикник: раздавате топли тортили на гостите си, които след това ги увиват в избрани от тях пълнежи и гарнитури.

сладка чушка, лук, зелен лук, подправка за чили, чушка чипотле, кимион, скариди, лайм, тортила, кориандър, салса сос, авокадо...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 320
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Мак и сирене във фурнатаПреглеждания: 14 908

Сервирайте любимото си ястие за закуска и то ще бъде перфектно, особено ако е празник и ви се иска нещо вкусно. Пригответе си популярно домашно приготвено ястие, наречено мак 'н' чийз в Америка...

макарони, чедър, яйца, мляко...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Салата от яйцаПреглеждания: 7 467

Проста салата от нарязани на кубчета твърдо сварени яйца. Червеният лук и целината добавят сочност и наситен вкус. За да направи лука по-малко горчив и по-хармоничен с...

яйца, целина, маруля, копър...
Време: 30 мин. Калорично съдържание: 216
Канелени рулца с бекон, бърбън и лешнициПреглеждания: 2337
Съдържание на рецептата:

Тези витушки кифлички имат интересен пълнеж, който ще ви плени с многостранния си вкус. Самите кифлички са направени от тесто с мая, което се разточва и пълни с два вида пълнеж. Първият е...

Мляко, мая, масло, захар, ванилова паста, екстракт от ванилия, яйца, първокласно брашно, лешници, бекон, кафява захар, канела, сметана, пудра захар, бърбън...
Време: 5 часа и 15 минути Сложност: средно Количество: 12 големи кифлички
Понички с канелаПреглеждания: 3330
Съдържание на рецептата:

Най-добре е да планирате предварително, когато правите тези понички, тъй като тестото с мая се меси предната вечер и след това втасва в хладилника за една нощ. В студена среда маята...

Мляко, захар, мая, яйца, първокласно брашно, индийско орехче, масло, канела...
Време: 9 часа и 36 минути Сложност: средно Количество: 40 бр.
Категории: Основни ястия, Месо, .
Глазирана шунка с карамфилПреглеждания: 9 274
Съдържание на рецептата:

Тази огромна шунка, оформена като бут от месо и покрита с вкусна, лепкава глазура, ще бъде лесно допълнение към вашата празнична трапеза. За да я приготвите, всичко, което трябва да направите, е да използвате нож, за да изрежете решетка по цялата...

свинска шунка, кафява захар, ябълков оцет, карамфил, горчица...
Време: 2 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Картофени гнезда със зелен грах, шунка и крема сиренеПреглеждания: 17 184

Това елегантно предястие „птиче гнездо“ се приготвя бързо и лесно с прости съставки. Настърганите картофени кюфтенца и тънко нарязаната шунка са отлични градивни елементи...

шунка, картофи, грах, крема сирене, лук, червен пипер...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 36 канапета
Автор:
Фланк стек с чили и лаймПреглеждания: 2303

Фланкът, отрязан от корема на говеждото месо, е по-постно парче, което ще стане по-крехко, ако се маринова за кратко. Сокът от лайм е отлична марината. Неговите киселини не само...

говеждо месо, подправка за чили, кимион, мащерка, кафява захар, сок от лайм...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 256
Автор: - готвач
Плосък айрън стек със сос от червено виноПреглеждания: 5 252

Флат айрън стекът е плосък стейк от говеждото рамо. Счита се за алтернативен стек, не толкова крехък, колкото премиум стека, но много богат на вкус и когато е правилно приготвен...

говеждо месо, доматено пюре, червено вино, риган...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Паркър Хаус БънсПреглеждания: 11 304

Известните кифлички Boston Parker House пленяват с ефирната си, леко сладка трохичка и фин маслен аромат. За да ги направите, ви трябват само мая, брашно, захар и масло...

тесто с мая, първокласно брашно, яйца...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: лесно Количество: 20 кифлички
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Панирано пиле във фурна с царевични люспиПреглеждания: 5 657

Много просто ястие, идеално за всеки ден, приготвя се бързо и има вкус точно като ресторантско ястие. Всякакви парчета пиле се потапят в смес от кисело мляко и лют сос, която...

пилешко месо, лют сос, корнфлейкс, кисело мляко...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 392
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор:
Картофени кюфтенца с тилапияПреглеждания: 2440

Този картофен кейк се приготвя като голям пай от настъргани картофи, които се пържат в тиган до златисто кафяво от двете страни. След това картофеният кейк се гарнира със смес от зеленчуци: домати,...

картофи, чушки, домати, маслини, тилапия, провансалски билки, розмарин...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 443
Поке купа ориз със сьомга и авокадоПреглеждания: 81 383

Тази купа с варен ориз и поке от сьомга с авокадо е като мързелива версия на суши, като съставките са просто струпани в купа. Основата на купата е ориз, бял или кафяв, в зависимост от вашите предпочитания.

Кафяв ориз, сьомга, авокадо, чили сос, соев сос, корен от джинджифил, сусамови семена...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 260
Автор:
Здравословен десерт от прасковиПреглеждания: 2 171

Този десерт е вариант на популярния американски плодов сладкиш „Кафява Бети“, където плодовете се поръсват с подсладени галета и се пекат до омекване. Вместо обикновена захар, този...

Праскови, масло, кленов сироп, екстракт от ванилия, кифла, мъфин...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 250
Автор:
Пикантен сос от сукоташПреглеждания: 2040

Този лек и ефирен дип е базиран на традиционната американска салата сукоташ. Основните му съставки са боб, царевица, домати, чушки и билки. За да приготвите дипа...

Лимски боб, лук, люти чушки халапеньо, чесън, чушки, ябълков оцет, домати, царевица, магданоз, царевични чипсове, краставици, моркови, репички...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 160
Автор: - кулинарен писател
Пуканки от скариди с лаймово-чили сос за потапянеПреглеждания: 16 292
Съдържание на рецептата:

Пуканките от скариди са популярно каджунско предястие в американския Юг. То съчетава вкусовете на региона: морски дарове, пикантни подправки и царевица. Приготвя се с...

Кисело мляко, майонеза, лайм, чушка анчо, брашно, чесън на прах, яйца, царевично брашно, скариди...
Време: 48 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 210
Автор:
Мини царевични кучета във фурнатаПреглеждания: 12 224

Корн-догът е популярна американска улична храна, представляваща наденица, увита в царевично брашно на клечка. Традиционните корн-догове са пържени в дълбока мазнина и вкусни, но не много здравословни. Същото не може да се каже за...

Мляко, кафява захар, царевично брашно, първокласно брашно, смлян лют червен пипер, червен пипер, колбаси, яйца, сусамови семена...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 18 бр. Калорично съдържание: 265
Автор: - кулинарен писател
Картофени кожи, пълнени с броколи, чедър и крем от авокадоПреглеждания: 3 830
Съдържание на рецептата:

Пълнените картофени кори са популярно американско предястие, което е идеално с чаша бира или за по-официални поводи. За да ги приготвите, ви трябват само...

Картофи, броколи, пушен свински корем, чедър, зелен лук, авокадо, заквасена сметана, лайм, кориандър, чесън...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 180
Автор:
ПоповърсПреглеждания: 5 807

Американските поповъри буквално изскачат от формичките си, когато се пекат под въздействието на пара, откъдето идва и името им. След изпичане...

брашно за хляб, мляко, масло, яйца, маргарин...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Хрупкави бананови мъфини с гранолаПреглеждания: 8 407

Тези невероятни мъфини съчетават нежността на бананите с хрупкавостта на гранолата и орехите. Някои банани се пасират в тестото, а други се нарязват на резени. Добавете...

Универсално брашно, захар, масло, яйца, мляко, екстракт от ванилия, банани, орехи, гранола, кокосови люспи, бананов чипс...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 18 големи мъфина
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Гръцки пълнозърнест месен рулцеПреглеждания: 1731

Този месен хляб в средиземноморски стил е пълен с кайма, булгур и кедрови ядки, което му придава вид на пълнозърнест хляб.

Булгур, кайма, кедрови ядки, галета, яйца, червени домати, краставици, бахар, кимион, канела, мента...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 410

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната