Рецепти от американската кухня


Автор:
Текс-Мекс скариди нудлиПреглеждания: 1528

Чили на прах, чушки и домати превръщат пържените скариди и юфка във вкусно ястие, вдъхновено от Текс-Мекс. Първо, всяка съставка се пържи поотделно до златисто кафяво,...

Паста "ангелска коса", скариди, подправка за чили, чушка, домати, люта чушка халапеньо...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 619
Автор:
Вегетариански бургер на Слопи ДжоПреглеждания: 1781

Традиционното мляно говеждо месо за бургера Sloppy Joe е заменено в тази рецепта с тофу, което се смила и, подобно на говеждото месо, се пържи в доматен сос със ситно нарязани зеленчуци,...

Тофу, картофи, чеснов прах, подправка за чили, чили сос, целина, моркови, чедър, кетчуп...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 4 хамбургера Калорично съдържание: 696
Кокосови бисквитки с шоколадови парченца и глазураПреглеждания: 3 634

Ако започнете закуската, обяда или вечерята си с десерт, ще харесате тези неустоими бисквитки. Те са лесни за приготвяне и буквално са пълни с...

Универсално брашно, кафява захар, шоколадови парченца, полусладък шоколад, кокосови люспи, яйца...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Количество: 50 бисквитки
Категории: Десерти, Торти, .
Чийзкейк Блондис със солен карамелПреглеждания: 2008 г.

Блонди браунитата са американски десерт, подобен на браунитата, но без какао на прах. Вместо това обикновено добавят други вкусотии: карамел, ядки, шоколадови парченца или, както в тази рецепта,...

Универсално брашно, сол фльор дьо сел, пекански ядки, екстракт от ванилия, крема сирене, кафява захар, яйца...
Време: 3 часа и 40 минути Сложност: лесно Количество: 16 - 20 бара
Десерт "Трифекта"Преглеждания: 18 967

Тези невероятни барчета съчетават три популярни американски десерта: браунита, бисквитки с шоколадови парченца и оризови кексчета, всеки от които е различен не само по вкус, но и по текстура. Всичко...

Универсално брашно, кафява захар, шоколадови парченца (гранули), зърнена закуска, маршмелоу, яйца, какао...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Количество: 15 - 20 бара
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Топла торта със сандвичи със сиренеПреглеждания: 849

Ако планирате малко парти със сандвичи, изпечете торта във формата на гигантски сандвич с горещо сирене за десерт. Изглежда също толкова вкусно, колкото истински сандвич, а е също толкова лесно...

Смес за мъфини, лимонов сок, ванилов пудинг, ягоди, праскови...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Банан Пети ФурсПреглеждания: 1670

За семеен празник или събиране, пригответе здравословни бананови лакомства, които са толкова вкусни и елегантни, колкото торти. Много сладки, презрели банани се нарязват...

банани, тъмен шоколад, кокосово масло, фъстъци, череши мараскино...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Количество: 10 канапета
Автор:
Перфектният барбекю чийзбургерПреглеждания: 3 677
Съдържание на рецептата:

Този барбекю чийзбургер, със сочното си говеждо кюфте и разтопено сирене, е пълен с вкус благодарение на сладко-пикантния барбекю сос и печенето на скара. Започнете със соса,...

кайма от говеждо месо, сирене Монтерей Джак, барбекю сос, кайсиево сладко, кетчуп, подправка за чили, сусамови кифлички, авокадо...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 6 чийзбургера
Автор:
Ориз и боб в калифорнийски стилПреглеждания: 2 110

Оризът с боб е популярно, засищащо и здравословно вегетарианско ястие в Америка. Докато двете му основни съставки остават същите, допълнителните съставки варират в зависимост от...

Кафяв ориз, бял боб, гъби, чушки, тиквички, тиква, орехи, магданоз...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 549
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Мак и сирене с хрупкава гарнитураПреглеждания: 1359

Тази рецепта за макарони със сирене е пълна с вкусен кремообразен сос от сирене и здравословно пюре от моркови. Акцентът е хрупкавият, пикантен топинг, който прави ястието още по-вкусно. Това...

Масло, червен пипер, куркума, панко галета, моркови, паста, първокласно брашно, горчица на прах, кондензирано мляко, сирене чедър, сирене гауда...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Печена смокиня в неделяПреглеждания: 1076

Завършете семпъл ванилов сладолед със зашеметяващ топинг от печени смокини в меден сироп и хрупкави парченца пекан. Всички съставки за топинга се комбинират в тава за печене, завършвайки с...

Смокини, пекани, захар, мед, лимонов сок, масло, ванилов сладолед...
Време: 30 мин. Сложност: лесно
Автор:
Череша Ванилов КриспПреглеждания: 1373

Череша и ванилия Крисп са дебел, плътен и сочен пълнеж от горски плодове, покрит с тънък слой хрупкава глазура. Перфектен като плодов десерт, той е и чудесно допълнение към...

Масло, череши, захар, ром, екстракт от ванилия, канела, първокласно брашно, овесени ядки, бадеми...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Царевица с чеснов майонезен хляб и сирене на стърготиниПреглеждания: 2498

Варената царевица не е задължително да е цяла на кочан като предястие. Много по-привлекателно е да се сервира нарязана на малки дискчета, които след варене се смесват с чесън...

царевица, майонеза, чесън, пармезан...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Най-добрите свински ребра на барбекюПреглеждания: 8 719

Тази рецепта ще ви даде перфектно сочни свински ребра, дори ако ги готвите за първи път. Месестите свински ребра са предварително мариновани в суха смес от кафява захар и подправки и...

Свински ребра, свинско месо, барбекю сос, кафява захар, чили на прах, лют червен пипер, лучен прах, чесън на прах, ябълков оцет, риган...
Време: 3 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 923
Автор:
Печен биволски стек с печена царевица и маслоПреглеждания: 4 522

Смес от масло и лют сос, допълнена от синьо сирене, е основната съставка в американските пилешки крилца Buffalo, чийто популярен вкус отдавна е надминал пилешкото и се използва в...

говеждо месо, лют сос, сос Бъфало, синьо сирене, царевица...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 543
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Маринована бамя със зелен фасулПреглеждания: 2 715

Маринованата бамя и зелен фасул са чудесно допълнение към всяко ястие, идеални за салати и вкусни сандвичи или просто като нискокалорична, пикантна...

Бамя, бамя, зелен фасул, кориандър, люспи от червен пипер, смлян лют червен пипер, червен пипер, копър...
Време: 45 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Количество: 1 буркан с обем 1 литър.
Бързи и лесни туршии от бамяПреглеждания: 3002

Маринованата млада бамя е чудесен гарнитур към консервирани краставици. Подредете цели шушулки бамя с нарязани краставици и тънко нарязан лук и залейте с горещата марината, която включва...

бамя, краставици, лук, подправки за кисели краставички...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Консервирани краставици "Сандвич" в сладко-кисела маринатаПреглеждания: 3 653

Тази рецепта ще бъде оценена от тези, които предпочитат по-кисели кисели краставички. За да се уверите, че киселината попива бързо, нарежете краставиците на тънки филийки (използвайте мандолина) и сервирайте с кръгчета лук...

Краставици, кисели краставички, ябълков оцет, шампанско оцет, подправки за кисели краставички, семена от целина, синапено семе, куркума...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Сандвичи с пилешко месо на барбекю в бавна готварска печкаПреглеждания: 1749

За да се направят тези сандвичи, вдъхновени от Мексико, обезкостените пилешки бутчета се готвят бавно в продължение на няколко часа, след което се пържат в тиган до златисто кафяво и...

Пилешки бутчета, червено зеле, репички, авокадо, хлебчета със сусам, сирене Монтерей Джак, чушки чипотле в сос адобо, кимион, барбекю сос...
Време: 6 часа и 35 минути Сложност: лесно Количество: 4 сандвича
Автор:
Салата от пресни тиквички и тиквичкиПреглеждания: 5 562

Пресните тиквички са чудесна съставка за богата на витамини лятна салата. Нарежете ги много тънко и ги смесете с нарязани чери домати. Изберете зеленчуци с различни цветове - жълти,...

тиквички, жълта тиква, чери домати, винен оцет, босилек...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Корн хот-догове за пикникПреглеждания: 7 246

Търсите интересен, но лесен за приготвяне начин да нахраните тълпа? Американските царевични хот-дог са любима улична закуска както за възрастни, така и за деца! Наденицата се нанизва на дървено шишче,...

колбаси, горчица на прах, царевично брашно, мляко, яйца...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 8 пуканки
Автор:
Сандвичи с пържено пиле върху люспести кифличкиПреглеждания: 1056

Направете вкусни, сочни сандвичи с хрупкаво пилешко месо и зеленчуци върху бисквити в американски стил. Тези бисквити добавят изцяло нова текстура и вкус към вашите сандвичи с пилешко месо. И...

пилешко месо, айсберг салата, кисела краставица, корнфлейкс, мащерка...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 8 сандвича
Автор:
Пилешки шишчета Buffalo с печена царевица на кочанПреглеждания: 1818

Тези кебапчета се приготвят от пилешки бутчета и се сервират директно на дървени шишчета с цял кочан печена царевица. Пилето не изисква мариноване. Парчетата бутчета се нанизват на предварително нарязани...

пилешки бутчета, чушки, царевица, семена от целина, сос Бъфало...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Диван „Божествено пиле“Преглеждания: 2174

Никакви мебели не са повредени при приготвянето на това ястие. Пилешкият диван е класическа американска запеканка с пилешко месо и броколи в сос Морней със сирене под хрупкава...

Пилешко месо, броколи, шери, градински чай, индийско орехче, пармезан, грюер, галета, мляко, сметана, бадеми...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Палачинка на фурна с канадски бекон и задушени прасковиПреглеждания: 3 042

За разлика от традиционните палачинки, които се пържат поотделно, тази пухкава палачинка се пече като една голяма палачинка. Толкова е удобно: не е нужно да стоите на пост пред котлона и да обръщате палачинките.

първокласно брашно, яйца, мляко, извара, бекон, праскови...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 690
Автор:
Салата с грилован сърф и треваПреглеждания: 7 251

Сърф енд търф е популярно ястие в САЩ, Канада и Австралия, което съчетава месо и морски дарове. Освен това, тези съставки не се сервират просто в чиния, а...

Телешко месо, скариди, картофи, кресон, спанак, салата фрисе, аншоа...
Време: 55 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Салата с гриловано пиле по мексиканскиПреглеждания: 1 908

Всички съставки за тази жизнена салата в мексикански стил и дресингът ѝ се пекат на скара. За приготвянето на дресинга, лютата чушка халапеньо се пасира заедно с доматите, сока...

Пилешки бутчета, чушки, чушки поблано, сирене котия, маруля, домати, портокали, лайм, ананас, тортили, подправка за чили, риган...
Време: 1 час и 15 минути плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Пресни картофи с дресинг от опушен хляб и синьо сиренеПреглеждания: 1457

За да приготвите тази гарнитура, ще ви трябват малки червени картофи, сварени с кората им преди печене на скара. По този начин ще сте сигурни, че ще получите хрупкава коричка...

червени картофи, моркови, целина, синьо сирене, кисело мляко...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Салата Коб с грилована сьомгаПреглеждания: 4 120

Тази версия на американската салата Коб със сьомга е малко по-различна от традиционната, но следва същия принцип: всички съставки се нарязват и се подреждат в спретнати редове върху канапе от...

пушена сьомга, яйца, маруля романа, авокадо, царевица, чери домати, босилек, копър, естрагон...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Запеканка с макарони със сирене и двойно сиренеПреглеждания: 1028

Тази рецепта за макарони със сирене е подходяща за приготвяне на гъста яхния, която може да се нареже на спретнати блокчета и елегантно да се сервира в чиния. Кремообразният сос, в допълнение към...

макарони, сирене чедър, сирене мюнстер, сирене проволоне, сирене моцарела, сметана, червен пипер...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Печени на фурна макарони със сирене с хрупкава гарнитураПреглеждания: 19 365

Мак енд чийз, или макарони със сос от сирене в американски стил, е засищащо, домашно приготвено ястие, което винаги повдига настроението и е любимо. Както възрастните, така и децата обожават мак енд чийз заради...

Паста пенне, макарони, дафинов лист, смлян лют червен пипер, сирене Монтерей Джак, сирене Грюер, сирене Чедър, сирене Пармезан, галета Панко, мляко...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Мак и сирене в гъст кремообразен сосПреглеждания: 1385

Пригответе макарони със сирене в гъст, богат и кадифен сос от сирене. Сосът включва неподсладено кондензирано мляко, яйца и настъргани сирена Хаварти и Колби Джак. Всичко се задушава на тих огън заедно с щипка...

Паста, кондензирано мляко, яйца, заквасена сметана, индийско орехче, американско сирене, сирене Хаварти...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Класически мак и сирене на котлонПреглеждания: 83 062

Най-лесният начин да приготвите американски мак 'н' чийз е на котлон. Тази рецепта го прави почти толкова кремообразен, лепкав и вкусен, колкото печено във фурна, само с малко усилия и...

макарони, чедър, крема сирене, мляко, горчица на прах, червен пипер...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Кафеена торта: Опции за приготвяне

Кафеена торта: Опции за приготвяне

Създайте своя собствена рецепта за мъфини: има толкова много опции!

Автор:
Закуска от гевреци за гледане на спортПреглеждания: 1616

Ако организирате бирено парти, в допълнение към традиционните предястия с бирена тематика, сервирайте гигантски геврек, пълен с пикантен, мек пълнеж от бирено сирене. За да го приготвите, използвайте готов...

тесто с мая, геврек...
Време: 45 мин.
Доматен пай с обърнати наопакиПреглеждания: 1 937

Този тарт не отнема много време за приготвяне; дори не е нужно да разпределяте плънката върху основата, тъй като е обърнат наопаки. Чери доматите се смесват с...

Бутер тесто, чери домати, сирене Азиаго, люспи червен пипер, лимонов пипер, бекон, босилек...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Десерт „Браун Бети“ с ябълки и ягодиПреглеждания: 2 231

Плодовият десерт „Кафява Бети“ е като пай, пълен със сочни ябълки и сладки ягоди, но за разлика от класическите пайове, не е нужно да месите тестото. Пълнежът от плодове и горски плодове...

черен хляб, ябълки, ягоди, канела...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Летен пай с боровинки и праскови на BuckleПреглеждания: 1606
Съдържание на рецептата:

С настъпването на сезона на сочни, узрели плодове и плодове, е време да поглезите себе си и любимите си хора със също толкова сочни, леки пайове, наполовина пълни с тези летни дарове. Един такъв пай е...

Универсално брашно, яйца, мляко, индийско орехче, портокалова кора, боровинки, праскови...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Крамбъл от сливи и нектарини с лешнициПреглеждания: 1678
Съдържание на рецептата:

Крамбълът е летен десерт, подобен на пай, но много по-лек и пълен с щедро количество плодов пълнеж, покрит с хрупкав щрюзел. За пълнежа комбинирайте пресни нектарини със сливи,...

Пълнозърнесто брашно, сливи, нектарини, кафява захар, лешници, канела, щрюзел...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - съсобственик на ресторанта
Млечен шейк с фъстъчено масло и конфитюрПреглеждания: 5 353

Фъстъчено масло и ягодово сладко е популярна вкусова комбинация в Америка. Тези две съставки се комбинират в сандвичи, печива и дори млечни шейкове. Направете млечен шейк с...

Мляко, сладолед, фъстъчено масло, ягодово сладко, ягоди, банани...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Автор:
Шоколадов черешов коблерПреглеждания: 2 179

Този апетитен коблер е сладка запеканка, приготвена с богат, плътен черешов пълнеж, покрит с люспести кифлички с шоколадови парченца. Месенето на тестото е лесно, тъй като тези...

череши, щрюзел, шоколадови парченца (гранули), яйца, кисело мляко, нишесте...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Релиш с пържена царевицаПреглеждания: 2 518

Печената царевица придава на този релиш богат летен вкус, който съчетава сладост, тръпчивост и нотка на опушеност. Зърната се отрязват от кочана и се хвърлят в тръпчив сос за...

Царевица, зеленчуков релиш, чушка, краставици, ябълков оцет, синапено семе, зелен лук, куркума...
Време: 1 час и 10 мин.
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор:
Картофена салата със зелен грах и дресинг от хрянПреглеждания: 1511

Тази салата се приготвя с малки червени картофи, които не се нуждаят от белене, тъй като кората им съдържа много ценни микроелементи. Разполовени и сварени, картофите...

червени картофи, захарен грах, целина, лук, копър, хрян, заквасена сметана...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Царевична каша със сиренена коричка в тиганПреглеждания: 4 999

Превърнете царевичния грис във вкусна гарнитура, пълна с многостранен кремообразен вкус от мляко, масло и чедър. Бързо приготвящ се царевичен грис...

царевица, сирене чедър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Миди по креолски с оризПреглеждания: 4 379

Преди готвене, мидите се почистват внимателно от пясък и бради, за да се гарантира, че нищо няма да развали вечерята ви. Пригответе с тях вкусно креолско ястие, пълно с пикантни вкусове и аромати. Първо...

Миди, дългозърнест ориз, червени домати, целина, бяло вино, каджунска подправка...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 400
Автор:
Текс-Мекс пиле с оризПреглеждания: 6 639

Остатъците от печено пиле и сварен ориз могат да се използват за създаване на изцяло ново, здравословно и засищащо ястие, изпълнено с отличителните вкусове на текс-мексиканската кухня. Приготвя се с помощта на...

Пиле на скара, ориз, сирене, броколи, салса, кимион...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 570
Автор:
Пушени бургер кюфтетаПреглеждания: 6 327

Основните бургери включват само телешки кюфтета и кифлички, които се пекат на скара и се сервират с различни гарнитури. Килограм кайма дава осем кюфтета - чудесна идея...

кайма от говеждо месо...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 8 котлета
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор: - съсобственик на ресторанта
Микс от два вида пуканки с карамелен сос в чикагски стилПреглеждания: 1760
Съдържание на рецептата:

Истинските ценители ще оценят тази комбинация: пуканки със сирене, смесени с карамелени пуканки и покрити с глазирани беконови стърготини. Започнете с приготвянето на глазирания бекон,...

пуканки, бекон...
Време: 1 час и 40 мин.
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор: - готвач
Пуканки с шоколадово фъстъчено масло и паяжинаПреглеждания: 2 492

Пуканките са популярен американски десерт, традиционно приготвян за Хелоуин, но са толкова вкусни и лесни за приготвяне, че могат да се приготвят за всеки повод. Те са особено...

пуканки, фъстъчено масло, млечен шоколад, царевичен сироп, маршмелоу...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 20 топки
Автор: - готвач
Поке с риба тон и хрупкави картофкиПреглеждания: 3 390

Ако искате да впечатлите гостите си с екзотично предястие, сервирайте освежаваща хавайска салата поке, приготвена със сурова риба тон и зеленчуци, мариновани в пикантен дресинг. В допълнение към парчетата пресен тон, салатата...

Риба тон, чушка халапеньо, краставица, самбал оелек, оризов оцет, корен от джинджифил, соев сос...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 - 8

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната