Закуска от гевреци за гледане на спорт
Гласове: 1
Време: 45 мин.
Ако организирате бирено парти, в допълнение към традиционните предястия с бирена тематика, сервирайте гигантски геврек, пълен с пикантен пълнеж от меко бирено сирене. За да го направите, разтегнете тестото за пица със стайна температура на въже с дължина метър и половина и го навийте във формата на геврек. След това намажете геврека с яйчен сос и поръсете с едра сол. След изпичане просто го разрежете наполовина хоризонтално, намажете със сирене и го затворете като сандвич. Всеки гост може да си отчупи парче.
Препоръчваме
Рецепта:
Оставете 0,9 кг тесто за пица да достигне стайна температура (това може да отнеме до 2 часа). Разточете го и го разтегнете на въже с дължина 150 см, след което оформете U-образна форма върху тава за печене, покрита с хартия за печене, като оставите краищата да висят отстрани. Повдигнете краищата и ги усучете два пъти, след което притиснете краищата надолу, за да оформите геврек. Намажете с разбито яйце, поръсете с едра сол и печете на 230°C до златисто кафяво, около 30 минути. Оставете да се охлади напълно, след което разрежете геврека наполовина хоризонтално и намажете с омекнало бирено сирене.
Рецепти с подобни съставки: тесто с мая, геврек
Категории:
Подобни рецепти
