Топла торта със сандвич със сирене

Гласове: 1

Как да си направим - Топла торта сандвич със сирене

Време: 1 час и 45 минути
Сложност: лесно
Порции: 8 - 10

Ако планирате малко парти със сандвичи, изпечете торта във формата на гигантски сандвич със сирене за десерт. Изглежда също толкова вкусно, колкото истински сандвич и е също толкова лесен за приготвяне, тъй като използва закупени от магазина сухи смеси за пандишпан и плънка. За кората ще ви е необходима квадратна тава, за да можете да нарежете „сандвича“ на традиционни триъгълници. След изпичане, намазаната с масло кора се препича във фурната до златисто кафяво, а разтопеното сирене се превръща в оранжев ванилов пудинг. Изглежда много автентично. Сервирайте тортата със сандвичи със сирене и прасковен сос.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 пакет (450-500 г) суха смес за бял пандишпан (+ необходими допълнителни съставки)
450 г ягоди, обелени и нарязани
3 жълти праскови, обезкостени и нарязани на филийки
3 супени лъжици захар
Сок от половин лимон
1 пакет (95 г) смес за инстантен ванилов пудинг (+ необходими са допълнителни съставки)
Жълт и червен хранителен оцветител
60 г несолено масло, разтопено

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: смес за торта, лимонов сок, ванилов пудинг, ягода, праскови

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 175°C (350°F). Напръскайте квадратна тава за печене с диаметър 22 см (9 инча) и дълбочина 6 см (2,5 инча) със спрей за готвене.

Разбъркайте тестото за кекс според указанията на опаковката и го изсипете във формата. Печете 30-35 минути. Оставете да се охлади леко, след което обърнете и поставете върху решетка; охладете напълно.

Смесете прасковите и захарта и оставете да къкри около 15 минути.

Междувременно пригответе „супата“.

В голяма тенджера смесете ягодите, прасковите, захарта и лимоновия сок. Гответе на среден огън, докато плодовете омекнат, около 15 минути.

Разбийте прасковения сос с помощта на блендер.

Пасирайте соса с пасатор (или в кана за пасатор) до гладкост. Изсипете в купа.

Пригответе пудинга според указанията на опаковката; оцветете го с жълт и червен оцветител за храна, за да наподобява разтопено сирене.

Използвайте нож, за да отрежете горната част на пандишпана.

Подрежете горната част на тортата с голям назъбен нож, за да стане равномерна.

След това разрежете по дължина на 2 части

Разрежете тортата наполовина хоризонтално.

Намажете горната кора с разтопено масло.

Загрейте фурната за печене на грил. Поставете кората върху тава за печене, покрита с фолио, и намажете отгоре с разтопено масло. Печете на грил 4 минути.