Този впечатляващ сандвич е комбинация от популярния препечен хляб с авокадо и яйца Бенедикт. Но не позволявайте на перспективата да приготвите традиционен сос холандез да ви плаши. Тази рецепта просто ги съчетава...
Рецепти за тиган
Тези кюфтета в малко количество винен сос могат да се сервират като предястие с алкохолни напитки на домашно парти или като основно ястие, може би с паста. Самите кюфтета са направени от...
Гъбите Портобело и соевият сос добавят умами нотки към кюфтетата, като перфектно подсилват вкуса им на говеждо месо. Изпържете кюфтетата в тиган и сглобете бургерите върху пълнозърнести хлебчета (английски...
Резенчетата авокадо правят тези класически сандвичи с бекон, маруля и домати (BLT) по-засищащи и здравословни. Те са лесни за приготвяне и са идеални за засищаща закуска през целия ден. Чудесна...
Азиатските марули са чудесно предястие за всеки повод, особено за пикник. Крехкото свинско филе се натрива с пикантен азиатски сос, пече се на скара (или пържи се в тиган),...
Филе от арктически сивен, пържено на тиган, се сервира с кисело лимоново масло и каперси, крутони и бланширан зелен фасул като гарнитура. Лесно за приготвяне, без суетене и...
За да намалите времето за готвене, нарежете бок чой на едри парчета (например, на четвърт връзка) и подредете шапките на гъбите за нарязване. Останалият ориз може да се затопли отново като гарнитура след...
Картофените вареники са чудесно допълнение към класическата комбинация от натурален колбас и броколи, покрити с разтопен пармезан. Тази рецепта включва мини вареники, приготвени в стил китайски кнедли:...
Звездата на тази 15-минутна вечеря е стек от говеждо месо, вкусен и ароматен разрез от говеждо месо, който се готви бързо. Приготвен на грил, стекът се залива с разтопено масло с песто и се сервира с...
Това е класическа плънка за хляб, която традиционно се сервира с пуйка на Деня на благодарността в Съединените щати. Приготвя се със стар бял хляб, италианска наденица, ароматни билки, корен от копър и...
Това просто ястие, готово само за 20 минути, предлага класическата италианска комбинация от наденица и чушка. Сварете равиолите, пълни с италианска наденица, докато доматеният сос къкри...
Тази рецепта за мързелива лазаня е истинско спасение, когато трябва бързо да приготвите вкусно и засищащо ястие, което цялото семейство ще хареса. Тя съдържа почти всички съставки на традиционната лазаня – паста,...
Запечено на тиган свинско филе, моркови с лимон и джинджифил и кускус с парченца сушени кайсии се съчетават прекрасно в това бързо, вдъхновено от Близкия изток ястие на котлон, приготвено на...
Равиолите са вкусна италианска паста със сиренеен пълнеж и има много начини да се приготвят вкусно. В тази рецепта равиолите се хвърлят в тиган с пържени пилешки гърди, домати...
Тази гарнитура ще спечели дори тези, които са си мислели, че не обичат брюкселско зеле! Яркозелените кълнове, разрязани наполовина, се запържват в лека глазура от масло и кафява захар...
Този обикновен царевичен хляб няма нищо допълнително, само основните съставки, които му придават този незабравим вкус: смес от царевично и пшенично брашно, масло, кисело мляко,...
Хрупкаво пържено филе от сьомга се сервира с обилна салата от ескарол и див ориз. В допълнение към тези основни съставки, салатата включва още сушени домати, натрошени осолени шамфъстъци и...
Дори само морковите могат да бъдат чудесна гарнитура към месо или птици. Просто ги задушете в глазура от масло, лимонова кора и соев сос. Не само е вкусно, но и...
Соленият френски тост е идеален за закуска, обяд или вечеря. Натопен в яйчена смес, хлябът се пържи в тиган и се сервира с разтопено сирене, гарнитура от сотирано швейцарско цвекло и...
Тези кесадии са пълни със сочни чушки и пържена сладка италианска наденица, да не говорим за много лепкаво сирене. Те са идеални за обяд, вечеря или лека закуска. Също така са чудесни, сервирани...
Пригответе вкусна вечеря в немски стил. Зауербратен буквално означава „кисело печено“ на немски и това ястие оправдава името си, но е невероятно вкусно...
Пилешките бутчета се пържат в тиган, докато кожата стане хрупкава и златиста, след което се запичат във фурната в сладко-кисел винен сос с черни и зелени маслини...
Ангелските кифлички са кръстоска между пластове бисквити, приготвени с кисело мляко, и солени кифлички с мая. Те съчетават най-доброто от двата свята и ще ви се прииска да печете още...
Бекон, маруля и домати (BLT) се съчетават по уникален начин в това предястие. Основата на тези малки хапки е кръгче от пържен сладък картоф с хрупкави краища. Отгоре е добавено...
Неочакваната комбинация от пащърнак и бекон ще изненада и зарадва вашето семейство и гости. Нарязаният пащърнак се сотира в тиган с бекон и тънко нарязани кръгчета лук и...
Котлетите от свинско филе с кости се натриват с подправена смес от червен пипер, кориандър и кимион и се пържат до хрупкавост, след което се задушават в тиган, докато се сготвят напълно, заедно с гъста...
Тостоните са популярно латиноамериканско предястие, състоящо се от пържени сплескани банани. Сервират се както като гарнитура, така и като лека закуска. Тази рецепта предлага да сервирате пържени тостони с...
Кейти Лий казва, че вечерята в Masseria Il Frantoio в Италия е била една от най-хубавите в живота ѝ. В тази рецепта тя се е опитала да пресъздаде едно от ястията от онази вечер. Получи се невероятно вкусно.
Ананасовата торта с главата надолу е класически южняшки десерт, а Дамарис Филипс, истинска южняшка, знае как да я приготви перфектна. Тази торта се отличава с луксозна комбинация от ананас и...
Печените наденички братвурст с кисело зеле са идеални за вечеря в немски стил. Сервират се с пържени картофи с ябълки, зелен лук и градински чай в лека медена глазура.
Въпреки че този киш се приготвя без тесто, той не е по-малко вкусен, благодарение на леката пармезанова кора вместо традиционна. Плюс това, комбинацията от пържени гъби,...
Това ястие със сьомга се приготвя изцяло в един тиган за по-малко от 30 минути и предлага класическите вкусове на скариди скампи в кремообразен сос. Филето от сьомга се сервира в ароматен сос с...
Ако печете патица за празничната трапеза, пригответе тази вкусна гарнитура от ароматна леща с цели карамелизирани перлени лукчета (или чиполини). Лукът се сотира...
Отличителният марокански вкус на този кускус идва от подправката ras el hanout, традиционно използвана в северноафриканската кухня. Варете кускуса на слаб огън в лек, пикантен доматен сос и когато...
Направете купа в едноцветна схема, например зелена, като тази тайландска купа с оризови юфка. Отгоре сложете сотирани броколи, целина, краставица и прясна мента...
Тази изненадващо проста гювеч се приготвя в тиган, подходящ за фурна. Първо изпържвате яйцата, след това слагате отгоре сварени спагети, поръсвате с настъргана моцарела и...
Това бързо къри задушава гигантски скариди и едри зеленчуци в ароматен кокосов сос с джинджифил, чесън, зелен лук, рибен сос и тайландска червена къри паста. За приготвяне...
Пилешкото месо с ориз в азиатски стил е вкусно и бързо ястие, идеално за хранене след работа. За приготвянето му ще ви трябват тънко нарязани пилешки гърди; те се готвят и мариноват бързо,...
Филе от пъстърва, пържено на тиган, се сервира с гарнитура от пикантен кейл и червен боб. Преди пържене рибата се натрива със смес от каджунски подправки и кафява захар, което осигурява на пъстървата...
Зарадвайте гостите си и превърнете коледното си лакомство в игра на „Намери Дядо Коледа“. Поставете на масата голяма кръгла бисквитка, украсена с цвете от глазура в коледни цветове. Когато гостите вземат...
Близкоизточната подправка заатар е смес от сушени ароматни билки и сусамови семена, която може да се добавя към голямо разнообразие от ястия. В тази рецепта подправката се поръсва върху приготвена доматена салата...
Тези постни котлети се приготвят с пюре от тиквички и канелини. Настърганите тиквички се нуждаят от време, за да се отцедят, в противен случай котлетите ще бъдат трудни за оформяне и...
Основната съставка в тези сандвичи е сейтан, продукт от пшеничен протеин (глутен). Приготвен е по такъв начин, че ще забравите, че е просто заместител на месо! Резените сейтан са покрити с панировка...
Тайната съставка в това близкоизточно ястие е киселото мляко. Добавя се към маринатата за пилешко месо, тестото за плоските питки, върху които се сервира, и соса за сервиране. Ще ви трябват...
Същността на класическия френски тост се крие в меката му, почти кремообразна сърцевина и контрастиращата хрупкава коричка. Тази веган версия запазва всички тези качества и е също толкова бърза за приготвяне.
Тези рулца, приготвени с бързо пържено смляно пилешко месо в тайландски сладко-лют сос и сервирани върху листа от маруля, са лесни за персонализиране, за да отговарят на вкуса на всеки гост. Сервирайте рулцата на плато, заобиколени от...
Опитайте тези сочни фахитас с пикантно свинско месо на скара, перфектно допълнени от сотирани чушки и червен лук. Преди печене на скара, свинското филе се натрива с пикантна смес от подправки...
За тази рецепта ще ви трябват натурални котлети от свински котлет, без ребрата. Котлетите се натриват със смес от подправки, приготвена със сушени люти чушки, чесън, кимион и кафява захар, след което леко се мариноват...
Тази обилна, затопляща текс-мекс супа се приготвя за малко повече от половин час от основни продукти от килера. Консервирани домати със зелени люти чушки, консерва черен боб и консерва боб пинто...
Туранската пшеница е обичана от мнозина заради текстурата си: дългите, плътни зърна са приятно дъвчащи и се съчетават идеално със сос маринара. Те са засищащи като чиния спагети, но съдържат много повече...
























































