Рецепти за тиган

Това обилно ястие съчетава всички популярни вкусове на текс-мексиканската кухня: сочно свинско месо, ефирен сладък царевичен хляб и пикантни халапеньо попърс със сирене в хрупкава галета. Всичко...

Направете класическите топли сандвичи с шунка и сирене още по-засищащи и вкусни, като ги напълните с пържени гъби и билки и използвате два вида сирене вместо едно, като например Мюнстер и бяло...

Запържете котлетите от свинско филе в тиган до хрупкавост и ги оставете да къкрят в богат сос от червен лук за уютна, домашно приготвена вечеря. Сервирайте с царевично брашно и отгоре поръсете с настърган чедър за...

Зеленчукова фритата е най-бързият начин да приготвите вкусна и здравословна закуска или вечеря. Триша Йерууд препоръчва да я изпържите в чугунен тиган, който може да се постави във фурната за леко...

Вместо да стоите на котлона и да пържите отделни палачинки, изпечете пай, използвайки същото тесто! Пухкав, крехък и пълен със сочни боровинки, това е идеалното лакомство за брънч...

Всяка тиква е подходяща за този обилен зимен хаш. Изпечете я с домашно приготвена наденица с розмарин и сладко-кисели ябълки и сервирайте с пържени, бъркани или омлетирани яйца, поляти с домашно приготвена...

Тази рецепта за празнични картофи ще се превърне във вашето ястие-фирма, след като опитате крехките, златистокафяви парченца, поляти с масло. А ароматът на розмарин и чесън прави тези картофи наистина...

Тази пухкава палачинка е приготвена като пай с подправени праскови и е покрита с кремообразна глазура. Ако имате готова смес за палачинки под ръка и торбичка замразени нарязани...

Това ястие в марокански стил е готово само за половин час и е идеално както за специални поводи, така и за ежедневни ястия. Телешкият стек се натрива с мароканската смес от подправки ras el hanout и се пече на скара...

Този десерт се приготвя и сервира в чугунен тиган. Дебел слой меко и богато шоколадово брауни с парченца пекан е покрит с карамелен топинг с вкус на тофи и хрупкав...

Сготвена киноа и просо се разбъркват със сотирани гъби шийтаке, царевица и пресни билки в дресинг от лимон и зехтин. Това е здравословна гарнитура от пълнозърнести храни към месо.

Въпреки сложното си френско име, паяр е едно от най-простите ястия - пилешки котлет, запържен в тиган без паниране. Идеален за бърза и лесна вечеря в...

Задушете пилешки гърди в малко доматен сос с чесън и люти чушки за вкусен, гъст пълнеж от кесадия. Отгоре поръсете пилето със сотирани гъби, обилно количество настъргани...

Комбинирайте печени домати, чесън и зелен лук с бърз винегрет за вкусен домашен сос, който да се съчетае с месо. Не се притеснявайте, ако зеленчуците покафенеят; това ще...

Мароканският рас ел ханут, хариса и изобилие от пресни билки вливат в едно просто ястие с месо и картофи магическите аромати на кухнята на Магреб. Втрийте подправката върху натурални агнешки котлети...

Филето от арктически сивен се пържи в тиган и се сервира със сладко-пикантни глазирани моркови и бадеми в марокански стил. Цялото ястие е обогатено с рас ел ханут, подправка, която...

За да подсилите невероятния вкус на мидите, ги задушете в бяло вино със сотирани чоризо и лук. Завършете с масло и поръсете с пресен магданоз. Сервирайте...

Зарадвайте гостите си с този фантастичен вкус! Натурални свински котлети с кост се мариноват в марината от горчица с ябълков оцет, пекат се на скара и се получават вкусно...

Основата на тази обилна купа, вдъхновена от Близкия изток, е топъл, копринен хумус, който се приготвя бързо от консервиран нахут и се овкусява с тахан, чесън, лимон и кимион. Отгоре сложете хумуса с...

Сухосушената италианска наденица добавя богат, месен вкус и приятна солена нотка към топлите сандвичи. Чрез ситно нарязване на сопресатата и смесването ѝ с настъргано сирене, постигате равномерен...

Тази рецепта е вдъхновена от мексиканските сандвичи, наречени тортас. Пластове от вкусове и текстури ви очакват между две половини бял хляб. Мексиканска наденица чоризо, картофи, боб,...

Това просто ястие има всичко, което прави телешкия строганов толкова популярен, с изключение на това, че вместо говеждо се използва пилешко месо. Златисто пържени парчета пилешки гърди се задушават в...

Тази бърза марината за скариди е опростена версия на популярния виетнамски сос nuoc mam cham, смес от азиатски рибен сос, сок от лайм, захар и люта чушка. Вместо пресен...

Името на този десерт, пандоуди, се счита за свободна и игрива интерпретация на английската дума „dough“. Десертът е на повече от 200 години и традиционно се състои от пай в тава...

За да сте сигурни, че юфката е перфектно покрита със сос, използвайте само половината от фъстъчения сос, като добавите водата, в която са се варили спагетите. Това ще направи соса лек и ще покрие добре юфката и зеленчуците.

Тази салата се приготвя със скариди и калмари в домашен сос айоли, който се добавя към морските дарове, докато са още в тигана. Разбъркайте морските дарове с марулята, докато зелените леко омекнат и...

Пушената Гауда има приятен, уникален вкус, но трудно постига дъвчащата мекота, необходима за топли сандвичи със сирене. Като я комбинирате с по-слабо ароматизирано сирене,...

Това вкусно ястие с паста е готово за по-малко от 30 минути и изисква само шест съставки. Горгонзолата придава на спагетите кремообразен вкус, който е добре балансиран от пармезана и спанака, и...

Несправедливо е едно от най-вкусните ястия във вселената – крок мосю – да се смята за лакомство за брънч. Опитайте се да нарушите правилата и да превърнете класическия френски сандвич в сос със сирене...

Изпържете картофените кюфтенца в един голям пай, без да губите време за отделни кюфтенца. Просто сложете с лъжица настърганата картофена смес в тигана и гответе, докато стегне. Обърнете пая...

Дори и в най-мързеливия ден можете да приготвите истински шедьовър в средиземноморски стил за вечеря: просто сложете спагетите и всички съставки в голям тиган, покрийте с вода и...

Бърза, пикантна марината от сок от лайм и пушени чушки чипотле придава на тези такос със свинско месо пикантен, опушен вкус, който е особено добре дошъл, ако печете свинското си месо на скара...

Този обилно богат на фибри пай се приготвя с инстантни юфка и швейцарско манголд на котлон и не изисква печене. Просто разбъркайте сварените юфка с билките и отгоре сложете яйца и...

Тези бисквитки се пекат в чугунен тиган, което води до идеално хрупкави краища и сочна, ронлива сърцевина. Изпечете гигантски бисквитки с фъстъчено масло и ги нарежете на...

Какво може да е по-хубаво за мъжки брънч от сочен стек на скара с пържено яйце?! Маринован в смес от балсамов оцет, розмарин, чесън и зехтин, той е...

Искате да приготвите скариди по вкусен и необичаен начин? Поширайте ги в портокалово вино! Самото вино също е домашно приготвено: купеното от магазина бяло вино е влято с портокалова кора и натурални...

Ако искате да направите закуската си специална, почерпете любимите си хора с омлет върху препечен хляб. Лесен е за приготвяне, но изглежда вкусен и впечатляващ. Трохичката се издълбава от центъра на дебели филийки бял хляб, оставяйки...

Тези скариди са мариновани само за 30 минути в ароматна смес от лимонов сок, чесън и подправки за морски дарове от Олд Бей. Те са невероятно вкусни, но устоявайте на изкушението да ги мариновайте...

Бургерите в стил Оклахома се различават от другите бургери по начина, по който се пържат кюфтетата. Наричат ​​се още „смачкване“ бургери, производно на думата „смачкване“. Смляното месо се оформя на топка, която след това се пържи в тиган...

Филето от пъстърва се пържи в панировка от овесени ядки, която създава чудесно хрупкава коричка под крехкото, сочно месо, отделящо се от костите. В същия тиган оставете да къкри малко...

Тези юфка в мексикански стил могат да се сервират като основно вегетарианско ястие или като гарнитура към месо. Можете да използвате малки юфка тип „паяжина“ или начупени спагети. Първо...

Най-хубавото на това лесно тесто за пица е, че не съдържа мая, което означава, че не е нужно да чакате да втаса! От началото до края е нужно само...

Чудесен начин да приготвите вкусни и бързи ньоки. Варени картофени кнедли се заливат с пикантен кремообразен сос, поръсват се с обилно количество настъргано сирене и се пекат във фурната на...

Този обилен сандвич съчетава всички вкусове на традиционните лакомства за Деня на Свети Патрик. Насладете му се през цялата година! Между две филийки хляб са сложени парчета говеждо месо, кисело зеле и...

Перфектната палачинка „Dutch Baby“ трябва да е много пухкава, с хрупкави краища и тънко, крехко и маслено дъно. Много горещ тиган ще помогне за постигането на този резултат...

Докато пърженото филе от камбала почива под фолио, използвайте останалата мазнина и всички вкусни парченца, полепнали по тигана, за да направите страхотен сос за рибата, като добавите лимонов сок, масло и...

Натуралните агнешки котлети се пържат в тиган до златисто кафяво и в идеалния случай до средно изпечено вътрешно изпичане. Останалата мазнина се използва за приготвяне на вкусен кремообразен сос с чесън и...

Кюфтета за тези бургери са направени от смляно агнешко месо, доста мазно и богато месо, което трябва да бъде балансирано. Лека, освежаваща салата от копър и рукола перфектно балансира това...

Смята се, че това ястие с къси говежди ребра произхожда от Лос Анджелис, дом на голяма корейска общност, откъдето идва и името. Галби най-често се пече на скара, докато почернее, но с...

Пилешките бутчета се задушават в тиган с кафява наденица андуй, пръчици целина, мащерка, бахар и халапеньо, което им придава жизнения вкус на карибското пиле джърк. Преди...