Рецепти за тиган


Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - кулинарен писател
Пиле ПикатаПреглеждания: 95 376

Италианското пиле пиката е идеално за вкусна, бърза и лека вечеря. Приготвя се само с най-простите и леснодостъпни съставки. Пилешки гърди...

пилешко месо, лимонов сок, бяло вино...
Време: 30 мин. Сложност: средно Порции: 2
Автор: - кулинарен писател
Пържен зелен фасулПреглеждания: 10 487

Една от най-простите рецепти за вкусен зелен фасул изисква само две допълнителни съставки: масло и соев сос. Те придават на зеленчуците цял букет от вкусове. Зеленият фасул...

зелен фасул, масло, соев сос...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - кулинарен писател
Пилешки бутчета с лучен сос в тиганПреглеждания: 9 059

Пилешките бутчета се пържат до златистокафяво и хрупкаво, след което соковете, останали в тигана, заедно с пържения лук, се използват за приготвяне на вкусен сос за пиле. Заливат се със сухо бяло вино, добавят се зърнените култури и...

пилешки бутчета, бяло вино, пълнозърнеста горчица, дижонска горчица, крем фреш...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Десерт с карамелизиран бананПреглеждания: 3 245

Карамелизираните банани са чудесен топинг за сладолед, палачинки, извара и всичко, което искате да превърнете в изискан десерт. И най-хубавото е, че са готови за...

банани, канела, стафиди, сладолед...
Време: 10 мин.
Автор: - кулинарен писател
Пържени настъргани брюкселски зеле с панчетаПреглеждания: 4 004

Тази гарнитура от брюкселско зеле получава фантастичния си вкус от пържената панчета и балсамовата редукция, които след това се разбъркват със сготвените зеленчуци. Настържете брюкселското зеле в кухненски робот...

панчета, масло, шалот, брюкселско зеле, балсамов оцет...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6-7
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Фламбирани бананиПреглеждания: 3 575

Изненадайте гостите си с този необичаен, но лесен за приготвяне десерт от пържени банани. Приготвя се със зрели, но твърди (не презрели) банани, които се пържат...

Банани, портокалова кора, портокалов ликьор, бренди, ванилов екстракт, кафява захар, ром...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 146
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Пуешки пай с калдъръмПреглеждания: 10 477
Съдържание на рецептата:

Този пълнен пай се пече в чугунен тиган, подходящ както за котлон, така и за фурна. Първо, плънката, приготвена от настъргани пуешки гърди, лук, моркови,...

Пуешко, кисело мляко, кефир, мляко, царевично брашно, моркови, целина, пълнозърнеста горчица, мащерка...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Уелски бисквитки с червена боровинкаПреглеждания: 1757

Тези уелски бисквитки са пълни с тръпчиви червени боровинки и ароматни подправки, което ги прави вкусни, ароматни и, най-хубавото, невероятно лесни за приготвяне - пържени директно в тиган! За да направите тестото...

първокласно брашно, кора от лайм, сушени червени боровинки, яйца, сметана, кардамон...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Количество: 36 бисквитки
Автор:
Суфле с шунка и сирене в тиганПреглеждания: 1256

Това обилно суфле с шунка, сирене, картофи и люти чушки е идеално както за закуска, така и за вечеря. Самата основа за суфлето се приготвя с яйца, смесени с настъргано сирене, а за да стане...

яйца, шунка, картофи, сирене манчего, сирене проволоне, люта чушка, червен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 641
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пилешко в кайсиева глазура с пащърнак и сушени плодовеПреглеждания: 991

Това ястие е перфектна комбинация от зеленчуци, месо и сушени плодове. Вкусът е многостранен, сладък и пикантен - идеален за вечеря през уикенда. Пилешкото и зеленчуковата гарнитура се приготвят в едно...

Пилешки бутчета, сини сливи, сушени кайсии, корен от пащърнак, кайсиево сладко, пълнозърнеста горчица, смлян джинджифил, кимион...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 757
Автор:
Пържен ориз с кимчиПреглеждания: 17 598

Пърженият ориз по корейски може да се сервира като гарнитура към месо или като здравословно вегетарианско основно ястие. Приготвя се с варен ориз, пържен бекон и пикантни мариновани...

нори, кимчи, ориз, сусамово масло, сусамови семена, бекон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 380
Автор:
Пържен стек с кремообразен спанакПреглеждания: 2445

Това ястие използва ароматен фланк стек, който е чудесен ежедневен избор, ако искате да се насладите на богатия вкус на говеждо месо. Ключът е да го приготвите на скара...

говеждо месо, спанак, пармезан, мляко, индийско орехче, лимонова кора...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 503
Автор:
Здравословна вечеря с пилешко месо и снежен грахПреглеждания: 1852

Пилешкото месо със сусам по китайски е лесно за приготвяне ястие, изпълнено с наситени вкусове, което се приготвя бързо дори и в делнична вечер. Пилешки гърди, нарязани на хапки,...

Пилешки гърди, оризов оцет, корен от джинджифил, зелен лук, соев сос, сусамово масло, нишесте, чили паста, захарен грах, сусамови семена...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 390
Автор:
Натурални свински котлети с ананасов релишПреглеждания: 2 185

Котлетите от свински котлети с кост се пържат в тиган за няколко минути от всяка страна, което води до златистокафяво и сочно покритие. Сервират се с домашен ананасов релиш. За приготвянето му...

Свински котлет, свинско месо, ананас, зеленчуков релиш, халапеньо, сок от лайм, фъстъчено масло, рибен сос, червен лук, краставици...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 618
Автор: - готвач
Зелен фасул с бадеми "Амандин"Преглеждания: 2 784

Боб Амандин е класическо френско предястие със зелен фасул и бадеми, което е лесно за приготвяне, но е елегантно, идеално както за изискана вечеря, така и за празнично...

зелен фасул, лимонов сок, шалот, бадеми...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Хрупкав карфиол, пържен в кафяво маслоПреглеждания: 5 547

Кафявото масло е превъзходна съставка, която може да превърне дори обикновен карфиол в изискана гарнитура за празнична вечеря. Когато се изпържи, маслото развива богат, пикантен вкус...

карфиол, лимонов сок...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Пържени сладки картофиПреглеждания: 34 002

Пригответе вкусни и здравословни пържени картофи, като използвате равни части обикновени картофи и сладки картофи. Зеленчуците първо се варят и след това бързо се запържват в тиган с подправки. Можете...

сладък картоф, корен от джинджифил, къри...
Време: 30 мин.
Автор:
Червено зеле, задушено с морковиПреглеждания: 25 603

Ако приготвяте гарнитура от зеле за празнична вечеря, добавете повече цвят и използвайте червено зеле. В комбинация с моркови и пресни билки, ястието ще ви зарадва с ярките си цветове и...

червено зеле, моркови, кимион, копър...
Време: 30 мин.
Автор:
Лазаня с тиква, пържена в тиганПреглеждания: 1415

Тази лазаня е напълно безмесна, но е пълна с лепкаво сирене и здравословна тиква и се готви само за половин час на котлона в един тиган. Сладкият вкус на тиква се съчетава хармонично с...

Тиква тиква, рикота, пармезан, розмарин, индийско орехче, босилек, лазаня, моцарела...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 648
Категории: Предястия, Сирене, .
Автор:
Кесо фундидо с чоризоПреглеждания: 1 196

Мексиканското предястие кесо фундидо е чудесно лакомство за голяма компания. Приготвя се в чугунен тиган и се поставя точно в центъра на масата, където всички вече са се събрали, нетърпеливо...

Чушка поблано, наденица чоризо, купати (пържени наденички), зелен лук, първокласно брашно, светла бира, чедър, чипс, тортила...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Пържени картофи с царевицаПреглеждания: 9 180

Нуждаете се от вкусна гарнитура, която може да се сервира и като основно ястие? Запържете картофи с царевични зърна и билки. Царевицата и сместа от магданоз, копър и зелен лук ще добавят освежаващ вкус...

картофи, винен оцет, царевични зърна, копър...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - готвач
Рататуй със сезонни зеленчуциПреглеждания: 5 106

Френският рататуй е експлозия от летни зеленчукови вкусове, на които ще искате да се наслаждавате отново и отново. Той включва домати, патладжан, тиквички, чушки, лук и изобилие от пресни билки. Всички...

тиквички, тиква, патладжан, чушка, домати, люспи червен пипер, босилек, мащерка...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Бързо касуле в чугунен тиганПреглеждания: 3 275

Тази рецепта е опростена версия на френското яхния касуле, чието приготвяне може да отнеме до половин ден. Традиционно касулето се състои от няколко съставки: боб, наденица, птиче месо, бекон,...

Пилешки бутчета, бял боб, бекон, моркови, лук, чесън, купати (пържени наденички), галета, бульон, мащерка, дафинов лист...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Стек от говеждо месоПреглеждания: 2760

Класическият френски стек „au poivre“ (или пипер стек) е сочен резен филе миньон, покрит с дебела коричка от черен пипер и запържен в тиган. За коричката от черен пипер, черните зърна пипер...

говеждо месо, черен пипер, масло, коняк, сметана...
Време: 53 мин. Сложност: средно Порции: 4
Автор:
Испанска тортила с чушки и магданозПреглеждания: 2 271

Испанската тортила е пухкав картофен омлет, който се сервира в Испания за вечеря или закуска, като тапас с напитки или между две филийки хляб за вкъщи.

яйца, картофи, чушки пикильо...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 441
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пържено пиле с чушки в тиганПреглеждания: 3 775

Това ястие се състои от пържено пиле, зеленчуци и картофи, всичко приготвено в един тиган. Изглежда доста празнично и отнема малко време. Пилешките бутчета се пържат в тиган почти до...

пилешки бутчета, картофи, чушки, люти чушки, риган...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 611
Автор: - кулинарен писател
Фритата с печени зеленчуциПреглеждания: 1423

Красотата на италианската фритата е, че можете да я напълните с много сезонни зеленчуци, което прави омлета не само питателен, но и сочен, здравословен и вкусен. А за да се подобри вкусът...

Тиквички, чушка, яйца, сметана, пармезан, сирене Грюер, зелен лук, рукола...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор: - кулинарен писател
Миди в провансалски стилПреглеждания: 6 138

Мидите се овалят в тънък слой брашно и се запържват в масло, докато станат златистокафяви отвън и крехки и сладки отвътре. Няколко минути преди...

миди, лимонов сок, бяло вино, шалот, чесън, магданоз...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 3 Калорично съдържание: 349
Автор: - кулинарен писател
Пържени горски гъбиПреглеждания: 9 416

Основната тайна на пържените гъби е, че шапките са много по-вкусни, пържени в масло. Използвайте всякакви диви гъби и ще получите невероятно ароматно ястие, пълно с богати...

манатарки, печурки, шалот, чесън, магданоз...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, .
Картофена АннаПреглеждания: 2 785

Картофеният пай „Картофена Ана“ е класика на френската кухня. Измислен е по времето на Наполеон III и се е състоял единствено от картофи, много масло и сол. С...

картофи, индийско орехче, пармезан...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Фритата, приготвена с техниката на пърженеПреглеждания: 1279

Тази фритата не само се приготвя по традиционната китайска техника на пържене, но е и пълна с вкусни азиатски вкусове. Свинското месо се пържи в тиган на силен огън, като се бърка често...

зелен фасул, смляно свинско месо, яйца...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 461
Автор: - телевизионен водещ
Мигас в текс-мекс стилПреглеждания: 1 963

Мигас е популярно ястие за закуска в Испания и Латинска Америка, обикновено приготвено в тиган с еднодневен хляб, пресни зеленчуци и яйца. Мигас, приготвен в текс-мексикански стил...

Люти чушки, домати, сирене пепър джак, лук Видалия, чушки, тортили, яйца...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пай с праскови и бърбън с главата надолуПреглеждания: 7 755

Този зашеметяващ летен пай с прасковен топинг съчетава нотки на карамел, пикантен бърбън и пекани, пъхнати в тестото. За да създадете красив обърнат пай, първо...

Универсално брашно, екстракт от ванилия, кисело мляко, кефир, яйца, праскови, бърбън...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Пържено ястие „Бекон и яйца“Преглеждания: 2016 г.
Съдържание на рецептата:

Превърнете обикновена закуска с бекон и яйца в зашеметяващо ястие, вдъхновено от азиатската кухня, като му придадете сладки и пикантни вкусове. Яйцата се пържат в тиган с домати и зелен лук, като се използва...

яйца, бекон, оризово вино, домати, зелен лук, звездовиден анасон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Царевичен хляб в тиганПреглеждания: 5 231

Истинският американски царевичен хляб се пече в чугунен тиган, който е предварително намазнен и загрят във фурната. След като излеете тестото в горещия тиган, веднага ще...

Универсално брашно, царевично брашно, царевичен хляб, бадемово мляко, яйца, ябълково пюре, кокосово масло, меласа...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Поширана ескарола с лешнициПреглеждания: 1055

Марулята ескарол съдържа повече витамини и минерали от много други листни зеленчуци. Включете я в диетата си, ако искате да поддържате здравословна диета. Ескаролът съдържа...

Салата от ескарол, люспи червен пипер, лимонов сок, пармезан, лешници, чесън...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - готвач
Корнишон, печен под тухлаПреглеждания: 3 123
Съдържание на рецептата:

Печенето под тухла ви позволява да готвите цели пилета в тиган, така че да се готвят равномерно и да изглеждат празнично, сякаш току-що са излезли от фурната. Тухла, увита във фолио, действа като тежест,...

Пилешко месо, черен пипер, естрагон, мащерка, дафинов лист, риган, босилек, шалот, чесън, домати, чушки, лимон, бадеми...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Топла салата от спанак с милански котлетПреглеждания: 2 924
Съдържание на рецептата:

Миланският котлет е тънко парче печено свинско месо, покрито с вкусна златиста коричка от пармезан и галета. Нарежете го на тънки лентички и ще получите вкусно, засищащо ястие...

Свински плех, свинско месо, пармезан, галета, яйца, чери домати, спанак, люспи червен пипер, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пържен свински стек с плосък хляб и салатаПреглеждания: 1529

Тези свински скалопини са готови за минути, но имат вкус сякаш сте прекарали часове в кухнята. Те са пълни с вкусове, каквито сте имали в ресторант, и всичко това в уюта на собствения си дом.

Свински котлет, свинско месо, шалот, репички, домати, микс за салата, сирене Грюер, винен оцет, лимонов сок, розмарин, пита хляб, лаваш...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 495
Печен на фурна пъстър боб в тиганПреглеждания: 1834

Това на пръв поглед обикновено ястие с боб ще плени всички с необичайния си плодов вкус. Ягоди в барбекю сос може да изглеждат като странна комбинация на пръв поглед, но щом...

Пинто боб, барбекю сос, печен боб, ягоди, ягодово сладко, балсамов оцет, меласа, чушки чипотле в сос адобо, чушки, дижонска горчица, кетчуп...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: средно Порции: 6 - 8
Автор:
Лимонов пай с обърнати сливиПреглеждания: 2 872

Акцентът на тази обърната торта е нейният плодов карамелен топинг, който ще разкрие пълния си блясък едва след изпичане. За да се гарантира, че тортата ще ви очарова не само с вкуса си, но и с елегантния си външен вид,...

първокласно брашно, яйца, мляко, заквасена сметана, лимонова кора, сливи...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Пай с череши и шоколад, обърнат наопакиПреглеждания: 3 586

Подправете домашно приготвения си чай с този ароматен пай с шоколадови парченца, гарниран с череши, потопени във вкусен лепкав карамел. Въпреки че изглежда доста претенциозен, печенето на този пай е лесна задача...

първокласно брашно, полусладък шоколад, шоколадови парченца (гранули), яйца, кисело мляко, лимонов сок, череши...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Палачинка на фурна с канадски бекон и задушени прасковиПреглеждания: 3 041

За разлика от традиционните палачинки, които се пържат поотделно, тази пухкава палачинка се пече като една голяма палачинка. Толкова е удобно: не е нужно да стоите на пост пред котлона и да обръщате палачинките.

първокласно брашно, яйца, мляко, извара, бекон, праскови...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 690
Автор:
Свинско филе със задушено зеле и гъбен сосПреглеждания: 1573

Цяло парче свинско филе се натрива със зехтин и смес от кимион, червен пипер, черен пипер и сол и се пече във фурната до златисто кафяво. Няколко минути преди свинското да е готово...

Свинско филе, свинско месо, брюкселско зеле, къдраво зеле, броколи, гъби шийтаке, копър, червен пипер, кимион...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 440
Автор:
Царевична каша със сиренена коричка в тиганПреглеждания: 4 997

Превърнете царевичния грис във вкусна гарнитура, пълна с многостранен кремообразен вкус от мляко, масло и чедър. Бързо приготвящ се царевичен грис...

царевица, сирене чедър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Текс-Мекс пиле с оризПреглеждания: 6 638

Остатъците от печено пиле и сварен ориз могат да се използват за създаване на изцяло ново, здравословно и засищащо ястие, изпълнено с отличителните вкусове на текс-мексиканската кухня. Приготвя се с помощта на...

Пиле на скара, ориз, сирене, броколи, салса, кимион...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 570
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Лазаня в тиганПреглеждания: 5 666

Тази вкусна и сочна вегетарианска лазаня се приготвя на котлон в тиган и не изисква печене. Ще ви трябват специални кори за паста, които не изискват варене или печене. Останалото...

паста лазаня, тиквички, спанак, моцарела, пармезан, рикота, домати, босилек...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 564
Автор:
Отворен френски омлет със салата от руколаПреглеждания: 2343

Този нежен, кадифен омлет се пържи по френски, но за разлика от традиционната версия, не се сгъва преди сервиране, а се оставя отворен – чудесна основа за сочна салата.

яйца, мляко, сирене фета, чушки, сушена шунка, прошуто, рукола, маслини...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 361
Автор:
Каджун тофу и оризПреглеждания: 3 927

Това вегетарианско ястие използва твърдо тофу, подходящо за пържене в тиган. Предварително отстранете колкото е възможно повече течност. Отцеденото тофу след това се пържи в...

Тофу, чушка, целина, ориз, подправка Каджун, барбекю сос, зелен лук, чесън...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 450
Автор:
Пържена тилапия с лимоново-чеснов сос и спанакПреглеждания: 15 477

Ястието се приготвя бързо и лесно, но е вкусно, до голяма степен благодарение на соса, с който е полята пържената риба върху канапе от пресен спанак. Тилапията се оваля в брашно и се пържи върху...

тилапия, спанак, бяло вино...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 410

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната