Рецепти за кухненски робот

Дори и да не сте фен на сладките картофи, този вкусен пай ще ви накара да посегнете към още. Ронливата кора от маслено тесто съдържа нежен пълнеж от сладки картофи с канела и индийско орехче, покрит с...

Тази марината, на базата на аржентински сос чимичури и магданоз, е идеална за пилешки гърди или бутчета. Пилето е готово за печене само след два часа мариноване или можете да го замразите директно в...

Този лесен пай не изисква специални умения, а чарът му се крие в неговата простота, рустик вид и зашеметяващата комбинация от тръпчив ревен и сладки ягоди. Разточете тестото...

Това сладко от ягоди и малини не изисква варене, което означава, че запазва максималното количество витамини и полезни микроелементи. Комбинацията от малини и ягоди създава фин вкус и аромат, и леко...

В американската кухня има няколко десерта, които гордо носят името „салата“, но салатата с ягоди и гевреци е най-неприятната от всички! Тя е по-скоро като трислойна торта:...

Името на този десерт, пандоуди, се счита за свободна и игрива интерпретация на английската дума „dough“. Десертът е на повече от 200 години и традиционно се състои от пай в тава...

Виенски шницел е емблематично ястие от австрийската кухня, а определението му е строго защитено от австрийското законодателство. Трябва да е приготвено от телешко месо. В противен случай не може да се нарече...

Този шницел получава специалния си вкус от домашно приготвените галета, приготвени от смес от гевреци, хала и бриош. Оваляйте телешките котлети в тях, запържете до хрупкавост и сервирайте, поляти с...

Това здравословно предястие е изпълнено с вкусни близкоизточни и средиземноморски вкусове. Дипът се състои от три перфектно допълващи се слоя: баба гануш от патладжан, освежаващо дзадзики...

Можете да експериментирате безкрайно с вариации на песто, стига да се придържате към класическата формула: билки + ядки (семена) + растително масло + сирене. Това песто в мексикански стил е направено от...

Изпечете тези ядкови маслени бисквитки, които буквално се топят в устата ви. Покрити с половинки пекани и поръсени с искряща пудра турбинадо захар, те са идеалното лакомство за Коледа и Нова година.

Този пеканов пай има вкус точно като класическия десерт за Деня на благодарността, но е приготвен без царевичен сироп. Благодарение на равни части кафява захар и натурален кленов сироп...

Насладете се на този тропически пай с най-деликатния пълнеж върху ронлива кора от крекери Греъм. Не съдържа млечни продукти, но благодарение на авокадото и кокосовото масло, пълнежът...

Ако искате да гарнирате хумуса си за красиво представяне, печените нахутчета са чудесен избор. Подсушете ги добре, запечете ги в зехтин и ги поръсете върху хумуса в купа. Добавете малко ярко...

Сухите и хрупкави италиански бисквитки са идеалният спътник на кафето: могат да се потопят в чашата ви или просто да се хрупат отстрани. Тази рецепта за бискоти използва разтворимо кафе в тестото...

Този сладоледен пай с магически нотки на кокос и бадем е идеалното лятно лакомство. Пайът е направен с хрупкава коричка от смлени бадеми, покрита със слой домашен кокос...

Сосът песто е идеален за овкусяване на сварена паста, особено ако е домашно приготвена. Дори без да добавяте нищо друго, ястието ви ще бъде пълноценно и самодостатъчно. За тези...

Насладете се на естествените опушени вкусове на този хумус от пушен нахут. Ще ви е необходим метален гевгир, за да запечете нахута. Освен това...

Този солен пай е вкусна комбинация от хрупкав хляб с чесън и сирене и скариди скампи в масло с пресни билки и лимон. Изпечен наобратно:...

Скаридите се сервират с освежаващ сос тип гаспачо, приготвен от пресни домати, чесън и чили сос. Просто пасирайте всички съставки и сервирайте с варено или печено на скара...

Ако искате да впечатлите гостите си с уникална интерпретация на добрата стара салата Цезар, опитайте този лесен, но ефективен метод: изпечете скариди и крутони на скара и ги сервирайте директно на дървени шишчета...

Това пикантно текс-мекс ястие е уникален начин да използвате закупени от магазина панирани пилешки хапки (или пръчици). Като ги смелите в кухненски робот и добавите малко царевично нишесте,...

Нарежете на тънки филийки цвеклото и една хрупкава, кисела ябълка, например Granny Smith, полейте ги с винегрета на базата на шалот и поръсете с карамелизирани орехи. Разбъркайте, за да се смесят.

Тостоните са закуска, приготвена от пасирани, златисто запържени банани плантани, продавани от улични търговци в цяла Латинска Америка. Трудно е да устоите на тези хрупкави парченца с вкус на чесън.

Този универсален сос се съчетава чудесно с почти всичко! Сервирайте го като предястие с крекери и зеленчуци, намажете го на хляб или го сервирайте с печено пиле. Сосът не изисква готвене: всичко...

Това гъсто пюре от нахут с тоскански домати е изпълнено с вкусни аромати на лимон, чесън и билки. Щедра порция пармезан добавя нотка умами и го прави вкусно дъвчащо. Насладете се...

Бобът е чудесна основа за вкусни и здравословни дипове, които могат да се сервират като предястие със зеленчуци или препечен хляб. Направете дип в тоскански стил, като разбъркате белия боб с ароматен зехтин,...

Няма нищо по-хубаво от цяла пушена риба, прясно изпечена на скара. Подобно на месото с кост, рибата запазва сочността си най-добре, когато се готви цяла. Крис Харт и Андреа Пайенсън, автори...

Най-вкусната част от този деликатен, сладко-солен десерт е може би кората от крекери Греъм: разтопен шоколад и щипка масло я правят хрупкава без печене. А пълнежът...

Испанският сос ромеско се приготвя от домати и чушки с разнообразие от ядки, но именно орехите му придават уникален, богат, летен вкус, който добавя нотка класа към всяко ястие.

За да осигурите хрупкава кожа на пушената пуйка, леко я намажете с растително масло, но не я мажете с нищо друго по време на готвене, тъй като това ще я направи жилава. Пуйката се пуши на открита скара в...

Бавното опушване е ключът към превъзходния вкус на това месно руло. То включва три вида месо – говеждо, свинско и пуешко – за сочност и вкус, плюс царевични чипсове с вкус на барбекю вместо...

Вкусният ябълков коблер не е само за фурна. През лятото или топлата есен, външната скара е идеална за тази цел. Изпечен в чугунен тиган, коблерът придобива вкусен...

Напълнете изпечените половинки сладки картофи с лесно за приготвяне говеждо чили кон карне, полято със заквасена сметана и поръсено с настърган чедър. Тази рецепта предлага основно ястие на месна основа...

Този лесен за приготвяне дип е подобен на хумус, но вместо тахан, използва обикновени картофи. Това създава кадифена текстура и няма да се налага да харчите цяло състояние за...

Тази универсална основа, направена от пресовани, натрошени крекери Греъм, е идеална за разнообразие от американски пайове, тарти и чийзкейкове. След като основата се охлади напълно, можете да я напълните с...

Този деликатен, яркооранжев дип от сладки картофи е чудесна алтернатива на хумуса. Естествената сладост на сладкия картоф се съчетава прекрасно с пикантните подправки. Сервирайте с чипс от сладки картофи...

За да направите месния руло по-здравословен, комбинирайте постно мляно говеждо месо с пуешко месо и добавете нарязан спанак и много кориандър. Вместо традиционната глазура от кетчуп, покрийте с...

Тази рецепта за чийзкейк е вдъхновена от американския къмпинг десерт смор (печен на лагерен огън маршмелоу, поставен между два крекера Греъм с парче шоколад). Чийзкейкът има вкус, подобен на...

Поглезете любимите си хора с вкусни ръчно изработени шоколадови бонбони. Една от основните съставки е шоколадово-лешниковата паста (като Нутела). Тя придава на шоколада прекрасен лешников вкус,...

Домашно приготвените шоколадови бонбони с бърбън са лесни за приготвяне и се съхраняват добре в хладилник - идеално лакомство за възрастни с чаша коняк или чаша кафе! Шоколадите са направени с основа от шоколадова вафла...

Това жизнено предястие съдържа девет слоя от всички класически съставки за чийзбургер: кубчета хляб, сос, пържено мляно говеждо месо, сирене, кисели краставички, лук, пържени парченца бекон,...

Насладете се на луксозната комбинация от орехи, шоколад и печени круши в този празничен тарт. Основата на тарта е ронлива кора, покрита с мек, сладък пълнеж. За тази рецепта изберете...

Направете си собствени здравословни протеинови барчета само с няколко прости съставки: фъстъци, фурми, какао и белтъци. Смлени с фурми, фъстъците създават сладък...

Заменете традиционното песто с кедрови ядки с препечени пекани и сосът ще придобие богат, ядков вкус. Част от босилека може да се замени и с магданоз с по-неутрален вкус...

Този луксозен чийзкейк ще бъде акцентът на вашата зимна почивка. Джинджифилова кора е с дебел слой нежен ванилов пълнеж, покрит с круши, потопени в карамелен сироп. Кремообразна...

Палмите са може би най-лесните за приготвяне бисквитки, но същевременно елегантни и невероятно празнични, можете да ги изпечете дори без никакъв опит в печенето. За да ги направите, ще ви е необходим лист купено от магазина бутер тесто,...

Дори големите фенове на пълнените чушки признават, че това вкусно ястие често е развалено от дебелата кора. В тази рецепта чушките се пекат във фурната преди пълнене, което ги прави лесни...

Сочно руло от свинско филе с гъби, царевичен хляб, чесън и пушен колбас се сервира върху хрупкаво печено къдраво зеле и се полива със сладко-пикантен маслен сос...

Тази торта всъщност е гигантска бисквитка с фъстъчено масло, украсена с цветя от фъстъчено масло и покрита с фъстъци, глазирани с мед, за перфектната комбинация...