Телешкото филе се маринова в зехтин, чесън и пресен майорана, след което се запържва цяло в тиган до златисто кафяво, като се запечатват всички сокове и е готово...
Рецепти за кухненски робот
Пригответе тези кростини от говеждо филе за празнично предястие. Препечените резени багета се сервират с резени филе миньон и прясна салса верде с четири билки –...
Сатай са миниатюрни азиатски шишчета, сервирани на дървени шишчета, които се готвят бързо и още по-бързо излитат от масата. В тази рецепта тънки лентички говеждо месо (по една на шишче) се мариноват в смес...
Всички съставки в това песто са внимателно подбрани, за да се получи богат и балансиран сос. Готово е за минути и може да се съхранява в хладилник в продължение на няколко дни. Използвайте...
Не позволявайте името на този десерт да ви заблуди: името „неделя“ крие здравословна порция пълнозърнести плодове. Вместо традиционен сладолед, този десерт съдържа замразени банани, разбити в кухня...
Цялото семейство ще хареса тези тортелини със спанак и сирене, запечени с песто от къдраво зеле и пармезан. Приготвят се бързо и лесно. Няма да се налага да готвите цял ден, а ястието ще бъде...
Нежна рикота с фина цитрусова нотка се пече във фурната до светло златисто кафяво и се сервира с домашен сос от прясно грозде. Прилича на чийзкейк, само че много по-лесно и по-бързо. Ето...
Това вегетарианско предястие се приготвя с картофи, които почти всеки има, така че ви е гарантирано вкусно дипче по всяко време. Разбийте печените картофи с ядки, зехтин и лимонов сок, докато...
Чуросите са испански вариант на понички от тесто за шу, обикновено сервирани с шоколадов сос и кафе или чай. Тази рецепта изисква печене на чуросите във фурна, което несъмнено е по-удобно и по-здравословно от...
Този дип е като кръстоска между гуакамоле и хумус и е най-гладкият и кремообразен хумус, който някога ще опитате. А вкусът е невероятен! Просто смесете купения хумус с авокадо...
Тази по-здравословна версия на фалафел се пече във фурна, вместо да се пържи във фритюрник. Кюфтета от нахут, паста от тахан и сусам, ароматни подправки и ароматни пресни билки се пекат във фурната до златисто кафяво и...
Трудно е да се повярва, че тези малки вкусни бомбички се пекат във фурна: те имат толкова вкусна хрупкава коричка, сякаш са пържени. Тези топчета са много подобни на популярните картофени...
Ключовите съставки на тази сочна пролетна салата са бланширани аспержи, маруля, репички и пушени парченца пилешко месо, които ѝ придават прекрасен вкус. Салатата е овкусена с освежаващ дресинг...
Опитайте босилково песто с нови вкусови нотки, където бадемите заместват традиционните кедрови ядки, а сиренето Азиаго замества пекорино. Акцентът на този сос е доматът. Нарежете го на кубчета и...
Домашно приготвено песто от рукола и лешници, прясна моцарела и бейби тиквички са трите ключови съставки, които правят тази пица невероятно вкусна и различна от всяка друга пица, която някога сте опитвали.
С тази рецепта можете да направите креативна шега на приятелите си този Първи април. Тези фалшиви суши лакомства не са направени с лепкав ориз, а със сладка смес от бухнал ориз и маршмелоу. Вместо сурова риба и морски водорасли...
Децата ви ще бъдат във възторг, когато открият от какво са направени тези рачешки кейкове: сладолед и кокос! Сладката галета и кокосовата панировка създават хрупкава коричка...
Арктическият сивен, подобно на сьомгата, е отличен за приготвяне на бургери - сочни и леко тръпчиви благодарение на добавянето на каперси, лимонова кора и зърнеста горчица. Сервирайте ги върху тънък...
Галетът е селски френски пай с пълнеж, който се приготвя лесно: пълнежът се намазва върху разточено тесто, краищата на тестото се подгъват, за да се предотврати изтичането на пълнежа, и галетът...
Този решетъчен пай ще изпълни дома ви с уют и прекрасния аромат на прясно изпечени продукти. За по-богат и комплексен вкус използвайте няколко вида ябълки за плънката, както сладки, така и...
Любителите на сладко и солено ще харесат тези сандвичи: препечен хляб с канела и стафиди, намазан с кисело мляко и масло, отгоре с тънки филийки...
Звездата на тази рецепта е бисквитената паста, кремообразна паста без ядки, обикновено приготвена от подправени белгийски бисквитки спекулуус. Продава се в буркани в отдела за фъстъчено масло. Смесете...
Този домашен сладолед се приготвя само с три съставки и не ви е необходима специална машина за сладолед. Замразените банани се пасират с малиново сладко и лъжица кокосово масло и...
Въпреки че този дип се приготвя с майонеза и заквасена сметана, пюрето от пресни тиквички го прави по-здравословен и с по-ниско съдържание на калории, а карамелизиран лук, копър, чесън и червен винен оцет добавят съвсем ново измерение на вкуса.
Тези пухкави, люспести кифлички с кисело мляко буквално са пълни със сирене: разтопеният чедър е включен в самото тесто и като слой, заедно с резени шварцвалдска шунка. Така че цялото изпечено изделие...
Тези бишкоти имат същия топъл, пикантен вкус и хрупкава текстура, които всички обичат в джинджифиловите човечета, но са по-бързи и лесни за приготвяне от класическите коледни бисквитки. Всяка бисквитка...
Тези весели снежни човеци са твърде сладки за ядене, но основата им е направена от натрошени бисквитки Орео и трюфели с крема сирене, което ги прави неустоими. Ядливите снежни човеци са нанизани на клечки...
Озарете празничното си тържество с тези очарователни, цветни бисквитки. Те са лесни за приготвяне и се съхраняват дълго време, така че можете да изпечете няколко партиди както за Нова година, така и за Коледа. Шведски...
Обичате ли да се наслаждавате на какао с маршмелоу в зимна вечер? Изпечете луксозен чийзкейк със същия вкус! Приготвя се със смес за горещ шоколад (или какао), която се добавя към пресованата...
Тази очарователно рустикална френска галета е пълна с ароматен франжипан и печени ябълки. Пълнежът просто се нанася с лъжица върху кръг от тесто, а краищата се подгъват, за да се предотврати...
Автор: Хранителна мрежа
Класическият пеканов пай с мек пълнеж и хрупкави ядки е вкусен сам по себе си, но малко кокос го прави още по-вкусен! Кората за пай е направена със смес от мазнина и...
Печените моркови се сервират с подправки от шамфъстък, фурми, маслини, портокали и подправки. „Всеки Ден на благодарността очаквам с нетърпение неочаквани гости на нашата маса, което добавя свеж щрих...“
За да сте сигурни, че всички ваши гости са доволни от предястията ви, използвайте бекон (освен ако няма вегетарианци, разбира се). Дори такова популярно предястие като дяволското...
Това домашно приготвено орехово песто е готово за минути. Вместо традиционни босилек и кедрови ядки, то е направено с орехи, магданоз и щипка мащерка. Сервирайте веднага...
Можете да изпечете вкусен селски хляб у дома, дори без специална машина за хляб, във фурната и той ще се получи точно като прясно изпечен хляб. За целта ще ви е необходим котел с капак, който ще трябва да загреете много силно...
Саблес са френски маслени бисквитки. С добавянето на шоколад те стават невероятно вкусни и празнични. Освен какао на прах, към тестото се добавя и тъмен шоколад, а...
Тостоните са популярно латиноамериканско предястие, състоящо се от пържени сплескани банани. Сервират се както като гарнитура, така и като лека закуска. Тази рецепта предлага да сервирате пържени тостони с...
Всяка хапка от тези луксозни кексчета е изпълнена с вкус на ягода. Те са леки и ефирни, хрупкави отвън и меки отвътре, с вкусен натурален ягодов пълнеж.
Пригответе си вкусна и здравословна купа в близкоизточен стил, богата на фибри и протеини, която ще ви зарадва и с прекрасна комбинация от текстури. Основата на купата е гладък домашен хумус, който...
Тази рецепта от Ина Гартен не изисква готвене. Всичко, от което се нуждаете за хумус, е кухненски робот, 10 минути от времето ви и основни съставки, които вече имате в килера си: консервиран нахут,...
Пилешките крилца се пържат в дълбока мазнина с резенчета артишок, сервирани с пикантен испански сос салса брава за потапяне. Преди пържене пилето се маринова няколко часа в пикантен бир...
Това вкусно и освежаващо предястие в мексикански стил е готово за минути. Просто полейте краставиците със сок от лайм и поръсете със смес от люти чушки и сол. Поръсете пържените...
Традиционното бадемово брашно за макароните беше заменено със смлени лешници, добавен беше пълнеж с вкус на мока и тези изящни френски сладкиши придобиха италиански привкус! С тази подробна рецепта...
Ако търсите забавни и лесни идеи за домашно приготвени шоколадови бонбони, ще ви хареса тази рецепта. Натрошените бисквитки Oreo се смесват с крема сирене, след което се оформят на топчета...
Ако сте получили много бонбони като подарък за Нова година, сега е моментът да направите нещо специално с тях. Изпечете тези изящни бисквитки във формата на миниатюрни купички за бонбони Ferrero Rocher, пълни с прекрасна...
Манит Чаухан, която е израснала в Ранчи, в Източна Индия, често е пътувала с родителите си с влак, прекарвайки два или три дни в пътуването. Тя обичала дългите пътувания, тъй като на гарите в цяла Индия се продавал чаат...
Близкоизточната подправка заатар е смес от сушени ароматни билки и сусамови семена, която може да се добавя към голямо разнообразие от ястия. В тази рецепта подправката се поръсва върху приготвена доматена салата...
Много хора често се чудят какво да използват за тесто за пай: масло или мазнина? Мазнината прави кората по-ронлива и крехка, но не...
Този луксозен чийзкейк с тиква ще бъде достоен акцент на вашето есенно тържество. Деликатен, лек и ефирен, той е разположен на дебел слой върху зашеметяваща, ронлива джинджифилова кора, приготвена със смляно...
Тази версия с песто е направена с по-пикантен вариант на кресон. Разбийте зелените с кедрови ядки и сирене Пекорино Романо, след което добавете бял боб за текстура. Вкусът...
























































