Есенни рецепти


Автор: - телевизионен водещ
Запеканка със сирене, гъби и броколиПреглеждания: 17 638

Тази обилна празнична запеканка включва гъби, броколи и варен ориз. Всички съставки се разбъркват в тиган с кремообразен сос и подправки, след което се поставят в тава за печене.

Броколи, гъби шийтаке, гъби печурки, чедър, сирене Монтерей Джак, ориз, смлян лют червен пипер, чесън на прах, сметана...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Гювеч със зелен фасул за бъдеща употребаПреглеждания: 2 228

Запеканката със зелен фасул е американско ястие, традиционно приготвяно за Деня на благодарността, приготвено със зелен фасул, консервирана гъбена супа Campbell's и пържен лук. Но с...

зелен фасул, гъби печурки, лук, сметана...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, .
Автор: - готвач
Зелен фасул с карамелизиран лук и бадемиПреглеждания: 2 806

Ако търсите изискана, лека, здравословна и вкусна гарнитура за празник или специална вечеря, изберете зелен фасул! Техните ярки, дълги шушулки изглеждат зашеметяващо, когато се сервират, приготвят се бързо и лесно и...

зелен фасул, бадеми, мащерка...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, .
Автор: - известен готвач
Най-добрата запеканка със зелен фасул досегаПреглеждания: 2 916
Съдържание на рецептата:

Тази гювеч е перфектно допълнение към всяка празнична трапеза: вкусна, здравословна и с хрупкава лучена гарнитура, изглежда зашеметяващо. Бланширани зелени зърна се смесват с...

Зелен фасул, гъби, черен пипер, индийско орехче, панко галета, лук, сметана...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, .
Автор: - съсобственици на ресторанта
Зелен фасул с пръжкиПреглеждания: 3 287

С тази рецепта ще приготвите зелен фасул по начин, по който дори тези, които са си мислили, че не го обичат, ще го ядат. Хрупкавият бекон го превръща в апетитно лакомство, на което никой няма да устои...

зелен фасул, люспи от червен пипер, лимонов сок, пекански орехи, бекон...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Натурални котлети от свински котлет с барбекю глазураПреглеждания: 3 740
Съдържание на рецептата:

Рецептата използва дебели котлети от свински котлет, нарязани така, че всяко парче да има две ребра. Котлетите се натриват със смес от смлян черен пипер, кафява захар и пушена...

Свински котлет, свинско месо, ябълков оцет, ябълков сок, бърбън, сос Уорчестър, кафява захар, барбекю сос, кленов сироп, смлян лют червен пипер, червен пипер, черен пипер, кетчуп, царевица, сини сливи...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Запеканка с боб, приготвена в килераПреглеждания: 2 767

Ако сте заседнали у дома в лошо време без пресни зеленчуци и месо, отворете кухненските си шкафове и, използвайки това, което имате, пригответе вкусна мексиканска запеканка, която цялото семейство ще хареса. За...

Черен боб, царевица, салса, доматено пюре, люспи червен пипер, подправка за чили, ориз, тортила...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Печено свинско филе със зеленчуциПреглеждания: 1808
Съдържание на рецептата:

Изпечете цял свински котлет във фурната и сервирайте с гарнитура от зеленчукова кайма. Преди печене запържете свинското месо от всички страни в тиган и намажете със зърнена смес...

Свински котлет, свинско месо, ряпа, картофи, моркови, пълнозърнеста горчица, ябълков оцет...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Зимна панцанела с тикваПреглеждания: 1817
Съдържание на рецептата:

Въпреки че традиционната италианска салата панцанела се смята за лятно лакомство, тя лесно може да се адаптира към зимната диета, като доматите се заменят със сезонни зеленчуци – печена тиква и...

Бял хляб, крутони, брюкселско зеле, тиква, пармезан, оцет от шери, мащерка, градински чай...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Предястия, Сандвичи, .
Автор:
Сандвичи с печени зеленчуциПреглеждания: 1583

Зеленчуците в този здравословен вегетариански сандвич са толкова хармонично съчетани, че едва ли ще си спомните месото. Той включва жълъдова тиква, бейби моркови, пресен спанак и мариновани...

Тиква, моркови, цвекло, многозърнест хляб, спанак, винен оцет, крема сирене, мащерка, копър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 700
Категории: Предястия, Риба, Супи, Риба, .
Автор:
Рибена чорба с кореноплодни зеленчуциПреглеждания: 1988 г.

Тази супа се приготвя със сок от миди или бульон от миди от консерва, смесен с вода и сметана. Пълни се със зеленчуци като картофи, ряпа, целина и...

ряпа, картофи, целина, треска, сок от миди, зелен лук, бекон, сметана, мащерка...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 500
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Пюре от печена тикваПреглеждания: 4 805

Ярко оцветено и ароматно, това здравословно тиквено пюре е чудесна празнична алтернатива на картофеното пюре. Печената тиква има по-богат вкус от варената тиква, което със сигурност ще оцените...

Тиква тиква, пюре от тиква, смлян лют червен пипер, индийско орехче, зелен лук...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Карамелен пеканов тартПреглеждания: 7 174
Съдържание на рецептата:

Ако сте фен на пеканови сладки, карамел и пекани, този тарт ще ви спечели завинаги. Кората му е не по-малко от ронливи пеканови бисквитки, които...

първокласно брашно, пекани, сметана, сироп...
Време: 2 часа и 30 минути плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Пай с череши и ябълкиПреглеждания: 7 602
Съдържание на рецептата:

Този полузатворен решетъчен пай изпълва дома ви с уютна атмосфера и прекрасни аромати. Пълнежът е направен от смес от консервирани кисело мляко и сладки ябълки Гала и е идеален...

първокласно брашно, ябълки, лимонов сок, водка, коктейлни череши, нишесте...
Време: 3 часа. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Класически пай с пеканиПреглеждания: 47 873
Съдържание на рецептата:

Американският пай с пекани е едно от най-популярните лакомства за Деня на благодарността в Съединените щати, наред с тиквените и ябълковите пайове. Но може да се пече за всеки празник, дори без специален повод...

Универсално брашно, пекани, кафява захар, царевичен сироп, паста от ванилия, бърбън...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Тиквен пай за Деня на благодарносттаПреглеждания: 24 456
Съдържание на рецептата:

Тиквеният пай с дебел, богат пълнеж върху ронлива кора от маслено тесто е популярен сладкиш в Съединените щати по време на есенните и зимните празници. Той е и чудесно лакомство за неделен чай,...

Премиум брашно, тиквено пюре, кондензирано мляко, яйца, смлян джинджифил, индийско орехче, карамфил, канела...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Класически пай с ябълкиПреглеждания: 4 977
Съдържание на рецептата:

Този класически ябълков крамбъл пай се отличава с ронлива кора, покрита с дебел слой апетитен, подправен ябълков пълнеж, отгоре отгоре е добавен вкусен щрюзел. Приготвя се по-лесно от...

първокласно брашно, тесто за маслени бисквити, кафява захар, лимонов сок, ябълки, канела...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Наполеони с патладжан и доматиПреглеждания: 1314

Това предястие, включващо малки, индивидуални зеленчукови яхнии, покрити с вкусна коричка от сирене, ще бъде любимо както на вашите гости, така и на децата, които ще бъдат много по-заинтересовани да ядат здравословни зеленчуци в тази форма. Картофи,...

картофи, чери домати, патладжан, пармезан, чесън, мащерка...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Количество: 24 канапета
Автор:
Предястие с паста със спанак и артишокПреглеждания: 1288

Комбинацията от спанак, артишок и крема сирене се използва широко на Запад за различни предястия. Това е и популярен пълнеж за италианска паста, който можете да сервирате и като...

Артишок, спанак, сирене фонтина, сирене моцарела, крема сирене, панко галета, паста...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 24 канапета
Автор:
Блонди кексчета с орехи и кленов сиропПреглеждания: 11 647
Съдържание на рецептата:

Тези браунита са пълни с вкусове и аромати на есенно печене, благодарение на орехи, кленов сироп, ванилия и кафяво масло. Изпечете мека орехова коричка и когато е...

Универсално брашно, кафява захар, кленов сироп, орехи, екстракт от клен, яйца...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 12 - 16 квадрата
Автор:
Кремообразна супа от сладки картофи с кремообразни маршмелоу в шот чашиПреглеждания: 1381

Тази необичайна кремообразна супа, сервирана в шот чаши, е стилно лакомство за домашни партита. Супата се приготвя със сладки картофи, шалот, джинджифил, кленов сироп, ябълка и индийски...

Сладък картоф, ябълки, крем от маршмелоу, шалот, корен от джинджифил, кленов сироп, къри...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Дип от сладки картофи с маршмелоуПреглеждания: 2 234

Докато гостите ви чакат основното ястие, предложете им вкусен, здравословен и най-важното - красиво и празнично декориран сос за потапяне, приготвен от печени сладки картофи, разбити до консистенция на пюре със сусамова паста...

Сладък картоф, тахан, лимонов сок, чесън, нар, сусамови семена, чипс, маршмелоу...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, .
Автор: - кулинарен писател
Печена жълъдова тиква с кленов сиропПреглеждания: 1382

За да избегнете прекарването на цялото си време в кухнята по време на празничната суматоха, помислете за храни, които са лесни за приготвяне и създават наистина празнични ястия.

жълъдова тиква, кленов сироп...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Захарни бисквитки "Листа"Преглеждания: 4 854

Леки и ронливи, захарните бисквитки са идеалното лакомство за всеки повод. Пекат се бързо и тестото е лесно за работа. Просто се уверете, че са се втвърдили добре в хладилника. Използвайки формички за бисквитки...

брашно за кекс, екстракт от ванилия, яйца...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Количество: 24 - 36 закуски
Автор:
Карамелен ябълков пайПреглеждания: 12 687
Съдържание на рецептата:

Този вкусен пай ще задоволи всеки фен на карамелизирани ябълки или просто на гъст, кремообразен карамел. Той е ефирен, сочен и мек, с парченца печена ябълка и...

Ябълки, карамел, царевичен сироп, първокласно брашно, заквасена сметана, сметана, яйца, портокалов сок, канела...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: средно Порции: 8 - 10
Категории: Предястия, Риба, Супи, Риба, .
Автор:
Яхния със скариди и свинска наденицаПреглеждания: 2 029

Гъста, затопляща яхния от морски дарове, пълна с богати вкусове - точното нещо за хладен ден. Приготвя се бързо и е идеална за всеки повод. Испанската...

Скариди, къдраво зеле, сливови домати, наденица чоризо, картофи, дафинов лист, мащерка, риган, червен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 576
Автор:
Сладък картоф с черен хайверПреглеждания: 1838

Благодарение на цветовата си комбинация, тази лека закуска първоначално е създадена като гурме лакомство за Хелоуин, но можете да я приготвите за всеки повод и няма да сбъркате. Портокалови чипсове...

сладки картофи (ямс)...
Време: 25 мин.
Автор:
Тиквен пай с тиквени семкиПреглеждания: 1482

Този есенен празничен пай използва не само тиквено месо, но и семки, които са вкусна добавка. Улеснете си работата и го изпечете, използвайки купени от магазина...

Маслено тесто, сметана, захар, яйца, подправки за тиквен пай, тиквено пюре, тиквени семки...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 8-10
Автор:
Есенен сукоташПреглеждания: 1092

Традиционният северноамерикански сукоташ се приготвя предимно с царевица и лимски боб, но тази есенна версия е здравословна гарнитура, пълна със сезонни зеленчуци, която е едновременно празнична и...

Тиква, къдраво зеле, масло, гъби шийтаке, царевица хомини, червен лук, чушка, чушка Фресно, чесън, мащерка, царевица...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Категории: Супи, Месо, .
Супа от леща с пушени месаПреглеждания: 9 130
Съдържание на рецептата:

Тази обилна и засищаща лещена супа с варени пушени наденички ще ви стопли с богатия си вкус и интензивен аромат. Освен наденицата и френската зелена леща, които са отлични след готвене...

Леща, наденица, пилешко месо, праз, целина, моркови, корен от пащърнак, мащерка, копър, черен пипер, доматено пюре, кимион...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Есенна сангрия със сезонни плодовеПреглеждания: 1 952

Есенната сангрия се приготвя с пенливо червено вино и сезонни плодове: портокали и нар. Подсилете вкуса им с ликьори от портокал и нар. А за подправки...

Портокалов сок, розмарин, портокалов ликьор, ликьор от нар, захар, портокали, нар, пенливо вино...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 8-10
Автор:
Пайове с ябълки и горски плодове на клечкиПреглеждания: 895

Тези миниатюрни пайове на клечки са особено популярни сред децата. Всеки човек получава цял пай с вкусен ябълково-малинов пълнеж под слой хрупкава, ронлива коричка, покрит с...

Ябълки, малини, захар, лимон, масло, първокласно брашно, канела, индийско орехче, тесто за маслени сладки, яйца, турбинадо захар...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 24 бр.
Автор:
Хлебен пудинг с ябълки и шоколадови парченцаПреглеждания: 1645

Хлебният пудинг е уютно домашно приготвено лакомство, лесно за приготвяне и вкусно, особено когато се комбинира с парченца ябълка и тъмен шоколад. За пудинга използвайте филийки хляб с...

Бял хляб, сладка кифла, масло, мляко, захар, яйца, екстракт от ванилия, ябълки, тъмен шоколад, пудра захар...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 12
Ризото с тикваПреглеждания: 1662

Сладката тиква е чудесна съставка за здравословно вегетарианско ризото. В допълнение към нарязаната тиква, ще ви е необходим и нишестен ориз за ризото, като например...

тиква, бульон, масло, ориз арборио, пармезан, магданоз...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Овесени бисквитки с настъргана ябълкаПреглеждания: 6 233

За да се направят тези бисквитки, пшеничното брашно се смесва с овесени ядки, а рафинираната захар се смесва с кафява захар в равни пропорции, за да се придаде на бисквитките лек карамелен вкус.

Универсално брашно, овесени ядки, канела, бакпулвер, бахар, масло, кафява захар, захар, яйца, ябълки, екстракт от ванилия, пудра захар, мляко...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 24 бр.
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Блонди торта с ябълки и карамелПреглеждания: 1576

Меката руса торта е идеално лакомство за празници или уикенди. Пече се в голяма квадратна основа за торта и след това се нарязва на удобни блокчета или квадратчета. Тортата е пълна с...

Универсално брашно, бакпулвер, масло, кафява захар, екстракт от ванилия, яйца, ябълки, карамел...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Автор:
Тиквена супа с градински чай и пилешка наденицаПреглеждания: 1353

Тази рецепта е пример за това как едно просто домашно приготвено ястие може да се превърне в елегантна супа с ресторантско качество само с няколко съставки. Супата се приготвя с пилешки бульон, тиква, моркови,...

тиква, наденица, моркови, целина, градински чай...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 522
Автор:
Печени есенни зеленчуциПреглеждания: 2 757

Пригответе бърза и вкусна гарнитура от сладки картофи, шалот, гъби портобело (най-ароматните от семейство печурки) и подправки във фурната. Нарежете всичко на едри парчета и печете, докато...

Портобело гъби, сладки картофи, шалот, чесън, мащерка, магданоз...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Затопляща царевична супаПреглеждания: 1295

Тази засищаща и затопляща супа е яхния, приготвена с царевица, картофи, лук, целина и чушки в кремообразен пилешки бульон. Супата се приготвя с беконова мазнина, изцедена от бекона и...

масло, бекон, лук, чушка, целина, брашно, мащерка, дафинов лист, бульон, картофи, сметана, царевица...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Раци с мека черупка с доматен компотПреглеждания: 1 229
Съдържание на рецептата:

Красотата на раците с мека черупка е, че преди да развият новата си твърда черупка, те могат да се консумират цели, предлагайки превъзходно представяне и чудесно сладък вкус...

рачешко месо, домати, полента, кориандър, кимион, босилек...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Торта с моливПреглеждания: 2 111

Отпразнувайте началото на учебната година или Деня на учителя с тази очарователна торта с форма на молив. Можете да я донесете на училище или да отпразнувате първокласника със семейството си - така или иначе,...

мъфин, сметана, шоколадови парченца (гранули), мармалад...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: средно Порции: 10 - 12
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Печени моркови с гъбиПреглеждания: 5 630

Морковите не са популярна гарнитура, но печенето им с гъби добавя нотка елегантност и празничен щрих, докато чесънът, мащерката и кимионът добавят уникален аромат и...

моркови, гъби печурки, мащерка, кимион, червен пипер...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 209
Автор:
Тарталети с грозде и ванилияПреглеждания: 1352
Съдържание на рецептата:

Леки и хрупкави тарталетки от бутер тесто са пълни с копринен ванилов крем и гарнирани с гроздова глазура, приготвена от пресни плодове в сироп. Това лакомство е идеално за всеки повод.

Бутер тесто, масло, захар, гроздово сладко, ракия, лимонов сок, грозде, шушулка ванилия, мляко, нишесте...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Ябълки Хаселбек със смокиниПреглеждания: 1052

Ябълките Хаселбек са лесен начин да приготвите уникален, здравословен и луксозен десерт. Ябълките се нарязват на резени като акордеон и се пекат, като в прорезите се поставят резенчета смокиня, а отгоре се поръсват с...

Масло, ябълки, кафява захар, универсално брашно, лимонова кора, смокини, мед, ванилов шушулка, канела, нар, ванилов сладолед...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Пиле с ябълки и лук във фурнаПреглеждания: 3 092

Великолепно ястие с пилешко месо, перлен лук и ябълки в ябълков сос с богати есенни вкусове. Използва се най-вкусната част от пилешкото месо - бутчетата, любими за...

Пилешки бутчета, горчица на прах, лучени комплекти, масло, брашно, бяло вино, ябълков сайдер, бульон, ябълки, винен оцет, лук, естрагон, кервел...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Ябълки в земята за ХелоуинПреглеждания: 2 717

Ябълки на клечка, покрити с мек млечен карамел, създават празнично настроение само с погледа. Това американско лакомство отдавна е любимо сред децата по целия свят. Вкусно, здравословно и много...

ябълки, захар, сироп, масло, сметана, шоколадови бисквитки...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: .
Пюрирани домати с чесън за зиматаПреглеждания: 5 669

Домашно приготвените консервирани домати са буркан с летен вкус и аромат, който ще бъде толкова приятен за отваряне през зимата и ще вдъхне всяко ястие с вкуса на узрели на слънце домати. В края на краищата, от...

сливови домати, лук, чесън, целина, босилек...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: средно Количество: 6 буркана от 500 мл.
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор:
Микс за закуска с тиквени семкиПреглеждания: 1687

Есента е идеалното време да се насладите на здравословни тикви и техните също толкова здравословни семки, които, когато се сервират правилно, са фантастично лакомство за домашни бирени партита. Смесете обелени...

яйца, захар, мащерка, подправка за чили, тиквени семки, шамфъстък, сусамови семки, грах...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 3 супени лъжици.
Категории: Супи, С паста, .
Автор:
Азиатска пилешка супа с юфкаПреглеждания: 15 484

Тази засищаща и затопляща пилешка супа с юфка е пълна със здравословни зеленчуци и азиатски вкус от сос терияки, сусамово масло, пресен джинджифил и чесън. В допълнение към яйчените юфка и...

Пилешки гърди, тиква, чушка, спанак, яйчени юфка, соев сос, корен от джинджифил, зелен лук, сусамово масло...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Мариновани ряпи с морковиПреглеждания: 6 177

Бързото мариноване не е просто чудесен начин да удължите живота на изобилна реколта или излишни зеленчуци, закупени от магазина, но е и спасение, когато искате да преминете от пресни зеленчуци към нещо малко по-кисело и пикантно.

ряпа, моркови, синапено семе, люспи от червен пипер, кориандър...
Време: 4 часа и 20 минути

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната