Есенни рецепти


Автор:
Гратен от сладки картофи с карамелизиран лук и пармезанПреглеждания: 904

Тази лепкава картофена запеканка със сирене е перфектна като гарнитура или самостоятелно като предястие. Сладките картофи и сладко-лютият карамелизиран лук се съчетават хармонично...

сладък картоф, магданоз, пармезан, козе сирене, сметана...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 788
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Пудинг от сладки картофиПреглеждания: 659

Сладките картофи, с леко сладникавия си вкус, са универсален зеленчук, който се съчетава еднакво добре както с гарнитури, така и с десерти. Направете деликатен пудинг с хрупкава гарнитура от пекани.

Самонабухващо брашно, яйца, мляко, сладки картофи, пекани, кафява захар...
Време: 2 часа и 5 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 517
Автор: - готвач
Бутер тестени изделия със сладки картофиПреглеждания: 854

Ако семейството ви не е приело здравословното картофено пюре от сладки картофи, пригответе нещо с остатъците, което със сигурност ще се хареса на всички. Смесете картофеното пюре със сирене маскарпоне, канела и ванилия за вкусен...

бутер тесто, яйца, екстракт от ванилия, сладък картоф, маскарпоне, смлян джинджифил, канела...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 24 Калорично съдържание: 268
Автор: - известен готвач
Белгийски гофрети със сладки картофиПреглеждания: 3 359

Пухкавите белгийски вафли, поляти със сироп или сладко, са идеални за неделен брънч. Вафлите от сладки картофи са лесен начин да включите повече зеленчуци в диетата на вашето семейство, като по този начин си осигурите...

първокласно брашно, яйца, мляко, кафява захар, портокалова кора...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 465
Категории: Супи, Месо, .
Автор:
Универсална бобена супаПреглеждания: 713
Съдържание на рецептата:

Тази универсална рецепта за бобена супа е подходяща за голямо разнообразие от съставки, които имате под ръка. Използвайки формулата „бобови растения + пушени меса + зеленчуци + овкусители + билки“, вие...

Бял боб, чушка, наденица андуй, розмарин, дафинов лист, сос адобо...
Време: 9 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 259
Автор: - ресторантьор
Лазаня от сладки картофиПреглеждания: 916

Заменете юфката в класическата лазаня с тънко нарязани сладки картофи и тя ще бъде по-здравословна и с по-ниско съдържание на въглехидрати, но все пак вкусна, месна и супер сиренена. За нарязване на сладки картофи е най-добре да...

Сладки картофи, пържени домати, крема сирене, чедър, моцарела, проволоне, винен оцет, кайма, червено вино, сос маринара, риган, босилек, мащерка...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 995
Супа от сладки картофи с хрупкави картофени лентички и празПреглеждания: 621

Направете тази затопляща, сладко-люта супа от сладки картофи и джинджифил основна част от вашата диета тази есен. Важен детайл, който трябва да запомните, за да сте сигурни, че всяка супа е...

сладък картоф, праз, корен от джинджифил...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: средно Порции: 6 Калорично съдържание: 680
Автор:
Пържени картофени палачинкиПреглеждания: 526

Тези хрупкави палачинки от сладки картофи с царевица и зелен лук са идеалното солено есенно предястие. Пържат се в масло, което ги прави хрупкави отвън и меки и сочни отвътре.

сладки картофи, царевица, галета, заквасена сметана, зелен лук...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 24 Калорично съдържание: 55
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Бисквитки, пълнени със сладки картофиПреглеждания: 505
Съдържание на рецептата:

Ако обичате сладки картофи и особено пай със сладки картофи, тогава тези бисквитки са за вас. Те улавят пълния вкус на този популярен южняшки десерт и приличат на миниатюрен пай на пара...

Сладък картоф, щрюзел, пекани, индийско орехче, канела, универсално брашно, яйца, сметана...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 24 Калорично съдържание: 181
Автор: - известен готвач
Пай със сладки картофи и пеканиПреглеждания: 555

За да улесните нещата, изпечете този пай с купена от магазина кора за маслени бисквити. Най-важното е невероятният пълнеж. Тук ще трябва да приложите магията си. Пълнежът е направен от картофено пюре...

Сладки картофи, пекани, кисело мляко, кленов сироп, индийско орехче, канела...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Количество: пай 22 см.
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Пай със сладки картофиПреглеждания: 1061

Сладките картофи имат естествена сладост, която ги прави отлична съставка за сладки пайове. Направете пълнеж за пай, като използвате пюре от сладки картофи, като добавите щипка ароматни подправки, захар,...

сладък картоф, яйца, мляко, индийско орехче, канела...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: пай 22 см.
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Пудинг от сладки картофи с клементиниПреглеждания: 692

Ако търсите нова и вълнуваща рецепта за сладки картофи, опитайте този прост десерт. Комбинирайте пухкаво пюре от сладки картофи с кафява захар, меласа и сок и кора от клементина за вкусен пудинг...

сладък картоф, меласа, кора от мандарина...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Гратен от сладки картофиПреглеждания: 1079

Тази запеканка е чудесна алтернатива на традиционния картофен гратен. Нарежете сладките картофи на тънки филийки и ги изпечете на пластове в кремообразен сос от мащерка. Естествената сладост на сладкия картоф е перфектно подчертана...

сладък картоф, сметана, кленов сироп, бахар, мащерка, смлян лют червен пипер...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 405
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Пържени сладки картофи с чесънПреглеждания: 693
Съдържание на рецептата:

Всеки ще хареса тези супер хрупкави пържени сладки картофи. Сладките картофи се нарязват на лентички и не просто се пържат във фритюрник, а първо се потапят в тесто, което осигурява пухкава, златиста коричка.

Сладък картоф, червен лук, балсамов оцет, сирене фонтина, чесън, мащерка...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 750
Автор: - Телевизионен готвач
Сладки картофени пържени картофиПреглеждания: 591

Тези пухкави понички, меки отвътре и хрупкави отвън, са направени само с четири съставки: пюре от сладки картофи, рикота, пудра захар и брашно. Обърнете внимание, че тази рецепта използва...

сладък картоф, самонабухващо брашно, рикота...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 22 Калорично съдържание: 70
Автор: - готвач
Пържени сладки картофи с босилекова сол и чеснов майонезен сосПреглеждания: 784

Когато жадувате за хрупкави пържени картофи, но високото съдържание на мазнини и нишесте ги отблъсква, изберете сладки картофи и ги печете във фурната, вместо да ги пържите. Те...

сладък картоф, лимонов сок, босилек, черен пипер, майонеза, чесън...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 355
Автор: - кулинарен писател
Пикантен сладък картоф във фурнатаПреглеждания: 1489

За вкусно предястие от сладки картофи, помислете за пържени картофи - по-здравословни, печени на фурна. Подправките за тиквен пай и лютите чушки ще подсилят сладкия им вкус.

сладък картоф, подправка за чили, подправка за тиквен пай...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 235
Пържен сладък картоф с пържено яйцеПреглеждания: 1254

Ако обичате пържени картофи и яйца за закуска, можете да направите любимото си ястие по-здравословно, като замените картофите със сладки картофи и добавите повече сочни зеленчуци. Преди пържене, изпечете сладките картофи в...

Сладки картофи, яйца, пармезан, спанак, чушки, босилек...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 419
Автор:
Мини мъфини от сладки картофи с шоколадови парченцаПреглеждания: 765

Една от основните съставки в тези мъфини е сладкият картоф. Той прави мъфините особено пухкави и меки. Добавете шоколадови парченца към тестото и мъфините ще станат подобни на десерт и ще се разпаднат за нула време, дори...

Универсално брашно, яйца, заквасена сметана, кафява захар, канела, полусладък шоколад, шоколадови парченца, сладки картофи...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 36 Калорично съдържание: 89
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Мини чийзкейкове с тикваПреглеждания: 459

Тези мини чийзкейкове с тиква са направени с джинджифилови бисквитки. Просто ги поставете във формички за мъфини, отгоре ги сложете пълнежа и ги изпечете. Залейте всеки чийзкейк със заквасена сметана и поръсете...

Тиквено пюре, крема сирене, яйца, течна сметана, заквасена сметана, кафява захар, подправки за тиквен пай...
Време: 5 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 18
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Мини чийзкейкове с тиква без печенеПреглеждания: 602

Джинджифиловите сладки пасват идеално на дъното на формички за мъфини и са отлична основа за мини чийзкейкове без печене. Малко желатин помага на тиквения пълнеж...

Тиквено пюре, крема сирене, течна сметана, желатин, подправки за тиквен пай...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 438
Объркани картофки с диви гъби и сирене пекориноПреглеждания: 741
Съдържание на рецептата:

Ако имате пържени гъби, останали от вечеря, и кутия бутер тесто, която чака във фризера, направете тези прости, но вкусни пайове с гъби и сирене. Те са идеални за...

бутер тесто, сирене пекорино романо, ориз арборио, кладници...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 51
Запеканка със зелен фасул и диви гъбиПреглеждания: 466

Сочните зелени фасулчета се смесват с няколко вида диви гъби в богат, кремообразен сос с мащерка и се пекат под слой панко галета до хрупкавост. Специален...

зелен фасул, кладници, трюфели, бърбън, сметана, мащерка...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 567
Автор:
Соба и свинско месо с чесън и джинджифил в бавна готварска печкаПреглеждания: 788

Нудлите соба (също рамен), соевият сос, сусамът и джинджифилът са често срещани съставки в японската кухня, но това ястие със свинско месо, приготвено в бавна готварска печка, черпи вдъхновение от различни кухни по света.

Свински плех, свинско месо, гъби шийтаке, корен от джинджифил, водни кестени, чушка Фресно, сусамово масло, шери, канела, звездовиден анасон...
Време: 6 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 758
Автор:
Японски елдови нудли със сьомгаПреглеждания: 530

Крехко филе от сьомга, зеленчуци и юфка соба от елда в ароматен гъбен бульон са точно това, което ще ви стопли в хладен ден и ще ви наслади на вкусовете на азиатската кухня. Гответе рибата в бульона на...

сьомга, мирин (оризово вино), бульон, рибен сос, сусам...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 480
Автор:
Мексиканско говеждо и бобено чилиПреглеждания: 487

Тази текс-мексиканска рецепта влива чили кон карне (или просто чили) с вкусния вкус на мексиканския сос моле, който е пълен с пикантни, тръпчиви и шоколадови нотки - само няколко лъжици...

Телешко месо, черен боб, сирене котия, авокадо, домати, чушка серано, чушка поблано, риган, кимион, канела, лагер, какао...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 453
Автор:
Пюре от сладки картофи с пармезан и зелен лукПреглеждания: 1045

Това картофено пюре от сладки картофи с пармезан и зелен лук е перфектната комбинация от сладко, солено и пикантно. То е чудесна алтернатива на традиционното картофено пюре, когато искате повече вкус и уникален привкус...

сладък картоф, зелен лук, пармезан...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 246
Ядливи „купички“, направени от храна

Ядливи „купички“, направени от храна

Защо да цапате чиниите, когато можете да сервирате храна в ядливи купички? Опитайте някоя от тези уникални опции, включително авокадо, сладки...

Категории: Супи, С паста, .
Автор: - кулинарен писател
Текс-мексиканска супа с ньоки от килераПреглеждания: 1701

Пестеливата Рий Дръмонд приготви тази супа, използвайки само това, което имаше в килера си, добавяйки ньоки от фризера. Така че, тази рецепта е перфектна, ако например се чувствате претоварени от времето...

Царевица, пържени домати, черен боб, доматен сос, наденица чоризо, ньоки...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 314
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Запеканка от сладки картофи с ябълки и празПреглеждания: 772

Сладки ябълки, сладки картофи и крехък праз се допълват хармонично в тази кремообразна запеканка, покрита с лепкав пармезан. Сладко-пикантният вкус с плодови нотки я прави чудесна...

сладки картофи, ябълки, праз, сметана, мащерка, пармезан...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 226
Автор: - готвач
Пай от сладки картофи с пралинаПреглеждания: 758
Съдържание на рецептата:

Дори и да не сте фен на сладките картофи, този вкусен пай ще ви накара да посегнете към още. Ронливата кора от маслено тесто съдържа нежен пълнеж от сладки картофи с канела и индийско орехче, покрит с...

Сладки картофи, яйца, сметана, пекани, сироп, универсално брашно, индийско орехче, канела...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Препечен хляб със сладки картофи с компот от ябълки, смокини и кленов сиропПреглеждания: 516

Тези ароматни препечени филийки със сладки картофи, приготвени със сладки картофи вместо хляб, имат вкус на вкусен ябълков чипс. Отгоре гарнирайте всяко парче с домашен ябълков компот със смокини и кленов сироп и...

Сладки картофи, ябълки, смокини, гранола, ябълков сайдер, кленов сироп, канела...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 170
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Суфле от сладки картофиПреглеждания: 1470
Съдържание на рецептата:

Тази класическа южняшка запеканка се състои от крехко суфле от сладки картофи, покрито с хрупкава ядкова стружка. Може да се сервира като гарнитура, например с печена пуйка, или като десерт...

сладки картофи, пекани, яйца, мляко, брашно, щрюзел, кафява захар...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 566
Автор:
Сладки картофи с орехи и нар в бавна готварска печкаПреглеждания: 524

Тази гарнитура в бавна готварска печка е идеална за уютна есенна вечеря и е чудесно допълнение към вашите празнични меса благодарение на перфектната комбинация от сладки картофи, цитрусови плодове,...

сладък картоф, орехи, магданоз, нар, лимонов сок, нишесте, канела, кимион...
Време: 4 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 409
Автор:
Бавноготвени подправени сладки картофи с пеканиПреглеждания: 511

Глазираните сладки картофи са популярна празнична гарнитура в Северна Америка. Естествената им сладост е красиво подсилена от карамелените нотки на кафява захар и пикантна канела. Нарежете...

Сладки картофи, пекани, портокалов сок, кафява захар, нишесте, канела...
Време: 4 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 418
Автор:
Яхния със свинско месо и зелен чили в бавна готварска печкаПреглеждания: 493

Тази обилна яхния в мексикански стил е идеалното затоплящо лакомство в хладен ден, с богатия си вкус и топъл аромат. Свинското месо се готви бавно с картофи, зелени люти чушки поблано и...

Свински плех, свинско месо, червени картофи, царевица, тортила, чушка поблано, салса, кориандър, заквасена сметана, кориандър, кимион...
Време: 7 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 380
Два пъти печени сладки картофи с карамелизирани маршмелоуПреглеждания: 591

Печените сладки картофи са чудесна гарнитура, но два пъти печените сладки картофи са още по-добри! След печене, месестата част се издълбава и се разбърква с маскарпоне, кафява захар и ароматни подправки.

Сладък картоф, маскарпоне, кокосово масло, ванилов боб, маршмелоу, канела, кардамон...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 450
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Два пъти печени сладки картофи с кленов сироп и беконПреглеждания: 745

Кленовият сироп перфектно подчертава естествената сладост на печения сладък картоф и добавя карамелизирана нотка, докато солените парченца пържен бекон осигуряват приятен контраст с топящия се, лепкав чедър...

Сладък картоф, зелен лук, бекон, чедър, кленов сироп, заквасена сметана...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 287
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Тиква с чили и сусамПреглеждания: 586

Печената тиква има прекрасен сладък вкус, с който можете да експериментирате, като добавите различни подправки и билки. Изпечете резени тиква в портокалов сок с мексикански люти чушки...

Тиква тиква, ябълков оцет, портокалов сок, мащерка, сусамови семена, чушка гуахильо, чушка пасила, чушка анчо...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Пикантни клинчета от сладки картофи с люта чушкаПреглеждания: 660

Пикантните печени клинчета от сладки картофи могат да се сервират като предястие или като гарнитура към месо. След като се сварят, те се разбъркват със смес от масло, хариса, чесън и кора от лайм. Тази пикантна смес...

сладък картоф, лайм, чесън, сос хариса, черен пипер...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пеканов пай без царевичен сиропПреглеждания: 629
Съдържание на рецептата:

Този пеканов пай има вкус точно като класическия десерт за Деня на благодарността, но е приготвен без царевичен сироп. Благодарение на равни части кафява захар и натурален кленов сироп...

Универсално брашно, яйца, кленов сироп, пекански ядки, кафява захар, бърбън...
Време: 4 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 493
Автор:
Пеканова шифонова тортаПреглеждания: 726
Съдържание на рецептата:

Тази торта ще задоволи всеки любител на пеканов пай, който го намира за прекалено дебел или прекалено сладък. Шифоновата торта е подобна на тортата „ангелска храна“, също толкова нежна и ефирна, но...

брашно за кекс, пекани, мляко, сметана, яйца, крем тартар, царевичен сироп...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 696
Задушени сладки картофи с чушки чипотлеПреглеждания: 1018

Тази супер лесна вечеря за делнична вечеря доказва веднъж завинаги, че задушаването не е само за месо! Пикантни, крехки сладки картофи се задушават във вкусен сос с едри моркови...

Сладък картоф, морков, къдраво зеле, репички, портокалов сок, кафяв ориз, чушка чипотле в сос адобо, кимион...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 259
19 най-добри рецепти за вегетарианска супа

19 най-добри рецепти за вегетарианска супа

Когато стане студено, няма нищо по-стоплящо от купа домашно приготвена супа. Тези рецепти са без месо, но тези вегетариански супи са за...

Автор: - ресторантьор
Мимоза с бяла червена боровинкаПреглеждания: 693

Тази есенна версия на мимозата се приготвя със сок от бяла червена боровинка вместо портокалов сок и се сервира със стръкче пресен розмарин. Сокът от бяла червена боровинка, за разлика от червения, е по-малко тръпчив...

сок от червена боровинка, шампанско, розмарин...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 194
Автор:
Пикантно чили с кнедли с пилешки хапкиПреглеждания: 500

Това пикантно текс-мекс ястие е уникален начин да използвате закупени от магазина панирани пилешки хапки (или пръчици). Като ги смелите в кухненски робот и добавите малко царевично нишесте,...

Пилешки хапки, пинто боб, мляко, заквасена сметана, яйца, царевично нишесте, кориандър, чили на прах, салса...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 504
Автор:
Пикантна яхния с пилешко месо и бадемиПреглеждания: 403

Пригответе си затопляща, обилна яхния с пилешко месо, сладки картофи, ябълка, къдраво зеле и домати, подправени с лют червен пипер, джинджифил и бадемово масло, и се насладете на перфектната комбинация...

Пилешки гърди, сладки картофи, ябълки, къдраво зеле, домати, корен от джинджифил, бадемова паста, смлян лют червен пипер...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 770
Автор:
Яхния с говеждо месо, чушка и маслини в тенджера под наляганеПреглеждания: 676

Богатото говеждо месо се овкусява с ароматите на риган и кимион в тенджера под налягане, създавайки вкусна яхния, вдъхновена от кубинското ястие ropa vieja. Говеждото месо се съчетава с печени чушки,...

Телешко месо, моркови, чушки, маслини, домати, магданоз, доматено пюре, дафинов лист, риган, кимион...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 458
Автор:
Бърза рецепта за марокански зеленчуков тажин с кускусПреглеждания: 571

Това е бърз вегетариански тажин, който въпреки липсата на месо е пълен с богат вкус. Зеленчуците се задушават с подправки и нахут, докато сосът се сгъсти, и се сервират с варено...

Кускус, тиква, стафиди, нахут, домати, маслини, сос хариса, кимион, канела...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 483
Категории: Коктейли, С ром, .
Топъл пунш от хибискусПреглеждания: 506

Топъл пунш, пълен с пресни и сушени плодове и подправки, е идеален за всеки празничен повод. Тази рецепта е вдъхновена от мексиканското понче, което...

Сушени цветове от хибискус, нерафинирана захар, гуава (нектар), канела, ябълки, круши, ананас, сини сливи...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 161

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната