Есенни рецепти

„Това е една от любимите ми супи, защото за мен самата супа е перфектната храна за утеха“, признава Рий Дръмонд. „Затова правя тосканска пилешка супа, прекрасна класическа супа с...

Тази вкусна и здравословна тосканска супа от перлен ечемик е пълна с разнообразни зеленчуци, включително тиквички, швейцарско манголд, пащърнак и постна пуешка наденица. Подхранваща и затопляща, тя е супер лесна за...

Изобилието от ярки зеленчуци, включително сладки картофи, чушки, домати и къдраво зеле, правят тази здравословна вегетарианска яхния засищаща и ароматна. Фъстъченото масло помага за сгъстяване на бульона и добавя още повече вкус към ястието.

„Сладките картофи са задължителни в диетата ми“, казва авторът на рецептите Джером Грант. „Този ​​вкусен кореноплоден зеленчук е богат на хранителни вещества и има богат вкус. За пюре от сладки картофи в...“

Напълнете изпечените половинки сладки картофи с лесно за приготвяне говеждо чили кон карне, полято със заквасена сметана и поръсено с настърган чедър. Тази рецепта предлага основно ястие на месна основа...

Шифонените пайове се отличават с нежната си, ефирна текстура, постигната чрез добавяне на бита сметана и желатин към пълнежа. Тази версия на тиквен пай, с ароматни подправки и хрупкава...

Тази вегетарианска яхния е приготвена с топлите, ароматни подправки, типични за мароканските тажини. Печеното зеле и нахутът добавят текстура и приятен вкус, който балансира естествения...

Използвайте основните продукти от килера си, за да приготвите тази яхния, вдъхновена от класическата италианска паста е чечи (паста с нахут). Тази рецепта използва консервиран нахут и закупен от магазина сос маринара - това е вкусна...

Златното мляко с куркума е затопляща, здравословна напитка, която помага за повишаване на имунитета и борба с настинките в студено време. Приготвя се с мляко без лактоза и освен куркума,...

Корейската паста гочуджанг прекрасно балансира пикантността на тиква, която се пече във фурна до омекване. Просто разбъркайте пастата със зехтин преди...

Това обилно вегетарианско чили е вкусно и питателно благодарение на богатите на протеини бели бобчета и кафява леща. Щедра порция сушени подправки и други основни продукти от килера помагат за подсилване...

Ако търсите вкусно, здравословно и засищащо ястие за хладно време, тази супа от сушени гъби и перлен ечемик е един от най-добрите варианти. Перленият ечемик добавя ядков вкус, нотка на брашно...

Този луксозен чийзкейк ще бъде акцентът на вашата зимна почивка. Джинджифилова кора е с дебел слой нежен ванилов пълнеж, покрит с круши, потопени в карамелен сироп. Кремообразна...

Тази обилна и засищаща салата съчетава прекрасния ядков вкус на лимец със сладостта на крушите, пикантния вкус на целина и тръпчивостта на винегрет от ябълков оцет.

Тази топла салата с паста е идеалният начин да използвате останалите зеленчуци, които държите в хладилника. Заедно с есенната тиква, към зеленчуковата смес се добавят и тиквички,...

Когато температурата навън започне да пада, няма нищо по-уютно и по-успокояващо от ястие, приготвено във фурна. Това затоплящо чили се пече във фурната върху тава за печене. То е без месо, но сладките картофи...

Изненадайте гостите си с торта, изпечена директно в тиква. Изглежда уникално, а този атмосферен десерт е идеален за есенни празници, особено за Хелоуин. Шоколадовият пандишпан се пече в...

Подправката Old Bay е чудесна не само за риба и морски дарове. Опитайте да изпечете тиква в нея. Пикантният вкус перфектно допълва естествената сладост на тиквата, успокоявайки я малко и ще имате...

Барбекюто е важна част от културата на Северна Каролина, със свои собствени традиции и ценности. Тази рецепта предлага приготвяне на пушена пуйка на скара в стил Северна Каролина. Преди опушване...

Малко кайма, малко бира и малко чипотле чушка - и вкусното чили е готово за нула време! Добавянето на подправки и бира създава толкова богат вкус, че сякаш е било варено на котлона...

Печените ябълки с корен от копър в дресинг от масло и ябълков оцет са лесно и универсално допълнение към всяко основно ястие. Нарежете ябълките и копъра...

Попитайте хората от Пай Таун какво да поръчате в кафене „Good Pie“ на Майкъл Роул и те ще ви предложат ябълков пай „Ню Мексико“. Това е по същество Ню Мексико в пай: зелено чили,...

Замразените вареники със сирене могат да се използват не само като основно ястие, но и като заместител на кнедли в пилешка супа. Вкусни са, засищащи и необичайни. Пригответе пилешка супа с моркови,...

Изпечете вкусна и впечатляваща обърната надолу торта за вашето семейно чаено парти, гарнирана с тънко нарязани круши, заровени в лепкава карамелена глазура. Тестото е напоено с кардамон, кленов сироп...

Въпреки малкия размер на този тарт, само 20 см, той се получава много засищащ и богат, с богат вкус, който идва от добавеното царевично брашно към кората и мекия пълнеж от...

Ако планирате да сервирате ябълков пай за празник, изпечете го две седмици предварително, сложете го във фризера и забравете за него до непосредствено преди сервиране. За да сте сигурни, че паят ще има толкова добър вкус, сякаш току-що е изпечен...

Този сладък и пикантен сос от червени боровинки със смокини е идеален за печено месо, пилешко или пуешко. Пригответе го предварително и замразете няколко порции в торбички за лесен достъп...

Тази обилна яхния с агнешко месо, картофи, моркови, целина, домати и ароматни билки е идеалното затоплящо и засищащо ястие за хладно време. Месото се задушава във фурната, след което се оставя да къкри, докато...

Хикамата е кореноплоден зеленчук, произхождащ от Мексико и Централна Америка, много подобен на ряпа или репички. Той е идеален за приготвяне на сочни и освежаващи леки салати. Тази рецепта...

Това е може би най-лесният начин за приготвяне на спагети от тиква. Надупчете ги от всички страни с вилица и ги гответе под налягане в бавен котлон, докато се сготвят напълно. Този метод отнема много по-малко време...

Тези миниатюрни, индивидуални чийзкейкове се пекат в метална форма за мъфини. Всеки един е направен с една вафлена бисквитка. Поставете по една бисквитка на дъното на всяка форма и отгоре покрийте с дебел...

Вземете всички съставки за класическа запеканка със сладки картофи, комбинирайте ги с елегантността на картофите Хаселбек и ще получите зашеметяваща празнична гарнитура. Нарязани...

Хрупкав щрюзел от гранола и купен от магазина карамелен сос превръщат печените ябълки във вкусен десерт. Нарежете ябълките на резени като акордеон и ги изпечете във фурната. Само твърди ябълки са подходящи за тази рецепта...

Пържената пуйка пленява не само с великолепния си външен вид, но и с вкуса си: тя остава сочна и не е нужно да се притеснявате, че ще изсъхне. Освен това, покрива цялата повърхност...

Финият вкус на манатарки ще добави наистина луксозен щрих към вашата празнична пуйка. Тази рецепта използва сушени манатарки. Оставете ги да набъбнат във вода и след това ги разбъркайте с масло. Прочетете още...

Италианската фонтина е разтопено сирене с богат, пикантен вкус. В тази лазаня то се съчетава прекрасно със сладка тиква и солени парченца пържен бекон. Въпреки липсата на...

Удобството на купените от магазина ньоки е неоспоримо, а тази рецепта го прави още по-лесно. Върху тава за печене, покрита с фолио, смесете ньоките със зеленчуци, зехтин и билки и печете, докато...

Направете класически сос от червени боровинки с перфектната текстура: цели, тръпчиви плодове плуват в богат, сладък сос. За по-ярък вкус добавете резен портокал или...

Есента е идеалното време за топли ябълкови десерти. Този хрупкав сладкиш е идеалното лакомство за почерпка на семейството и приятелите. За допълнителен вкус и аромат, той е направен с два вида ябълки...

Тази рецепта използва традиционна запеканка със зелен фасул и добавя сушени гъби шийтаке, които придават по-богат, умами вкус. Накиснете ги в...

Този луксозен пай с пекани съчетава класическите вкусове на кафява захар, ванилия и препечени пекани. Няколко лъжици бърбън са чудесно допълнение. По време на печенето алкохолът...

Класическата царевична запеканка се гарнира с обилно количество пикантен чедър и зелен лук за съвършенство. Всички съставки, включително консервирана царевица и царевично брашно, просто се смесват...

Пригответе си чудесна празнична гарнитура с тиква, която се съчетава идеално както с птиче месо, така и с птици. Печени, крехки парченца тиква спагети просто се гарнират със смес от нарязани пекански ядки,...

Този тиквен пай е приготвен изцяло от нулата: има ронлива кора, кремообразен пълнеж и дори използва смляна канела и индийско орехче вместо купена от магазина подправка за пай. Подправките...

Тиквата е най-популярният атрибут на Хелоуин, така че защо да не си направите специален празничен десерт с нея? Тиквеният пудинг се гарнира с купчина бита сметана и се сервира в чаши с форма на тиква...

Веднага щом извадите тези мъфини от фурната, цялата кухня ще се изпълни с прекрасния аромат на ябълково-канелен пай. Те са меки и пухкави, а в центъра са пълни с печени ябълки с подправки...

Комбинацията от тиквено пюре и подправки за тиквен пай прави тези гофрети уникални, уютни и празнични. Клеър Робинсън препоръчва да се приготви домашно тиквено пюре специално за тях...

Този сочен тиквен кекс, напоен с ромов сироп, изпълва къщата с аромата и празничния си дух. За да го направите, ще ви е необходима кръгла форма за кекс с дупка в центъра.

Тези луксозни френски тостове са идеални за брънч в специален ден или като празничен десерт. Тиквено пюре се добавя към крема за накисване на хляба, заедно с ароматен...

Есента е идеалното време за топли и ароматни тиквени понички. За разлика от традиционните понички, които се пържат в олио, тези понички се пекат във фурната в специален тиган, което води до по-...