Есенни рецепти


Категории: Супи, Месо, .
Супа с кнедлиПреглеждания: 665

Всяка супа от кнедли е сигурен вариант за обяд, на който ще се наслади цялото семейство, а тази супа от вонтон е още по-вкусна: всеки вонтон е пълен с ароматно свинско месо. За тези...

Свинско месо, пекинска китайска салата, тесто за вонтон, соев сос, зелен лук...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 470
Категории: Пекарна, Хляб, .
Автор:
Тиквен хляб с 3 съставкиПреглеждания: 890

Този тиквен хляб е достатъчно красив, за да бъде подарък, а са му необходими само три съставки! Тайната ви съставка е пълнеж от тиква, купен от магазина...

смес за мъфини, яйца, пюре от тиква...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 271
Тиквени мъфиниПреглеждания: 695

Думата „тиква“ пренася мнозина в уютна есен с тиквени латета от Starbucks и забавни хелоуински фенери. А тези тиквени мъфини са вкусни през цялата година! Приготвят се с купени от магазина...

Тиквено пюре, яйца, мляко, кафява захар, подправки за тиквен пай...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 235
Автор:
Рулца за лазаня в тиквен сосПреглеждания: 701

През есенните месеци искаме да се наслаждаваме на ястия с тиква възможно най-често, а тази лазаня ще бъде чудесно допълнение към вашата колекция от най-добрите рецепти с тиква. Лазанята се приготвя под формата на...

паста за лазаня, пюре от тиква, рикота, моцарела, пармезан, мляко, подправки за тиквен пай, градински чай...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 568
Най-добрите рецепти за затопляща есенна супа

Най-добрите рецепти за затопляща есенна супа

Захладнява ли навън? Събрахме най-добрите рецепти за супи, от тиква до пилешки с юфка, за да ви стоплят в хладните есенни вечери.

Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Зимна зеленчукова теринПреглеждания: 635

Цвеклото, морковите и тиквата деликатес, поръсени с пресен зелен лук, се изсипват в ароматен желатинов бульон и всичко се поставя в хладилника, превръщайки се в ярко и впечатляващо предястие за празника...

Моркови, тиква, праз, царевична салата, целина, бяло вино, мащерка, желатин, фльор дьо сел...
Време: 6 часа Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 195
6 необичайни пълнежа за пълнени сладки картофи

6 необичайни пълнежа за пълнени сладки картофи

Когато са пълнени с месо, зеленчуци и други съставки, сладките картофи се превръщат в пълноценно ястие сами по себе си.

Автор:
Рибена яхния с пушени доматиПреглеждания: 501

Риба, маринована в цитрусови плодове, се тушира ​​в доматен бульон с крехки парченца картофи и царевица, докато мексиканското сушено чили анчо добавя опушен вкус и цвят към тази обилна яхния. За...

Тилапия, картофи, царевица, пържени домати, кориандър, лайм, мащерка, чушка анчо...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 381
Автор:
Супа от пушена тикваПреглеждания: 628

В тази кремообразна супа, естествената сладост на тиква е балансирана от опушения, пикантен вкус на чушки чипотле, заедно с нотка пушен червен пипер. Докато пасирате горещата супа, не забравяйте...

Тиква, моркови, картофи, чушки чипотле в сос адобо, доматено пюре, кимион, червен пипер...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 248
Автор:
Посоле с пушено свинско месоПреглеждания: 612

Посоле е обилна яхния, приготвяна в цял Мексико. Въпреки че има много вариации, основните съставки остават месо и царевица хомини. Сушените чушки гуахильо добавят...

Свински котлет, чушка гуахильо, царевица хомини, репички, лайм, дафинов лист, риган, кимион...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 470
Автор:
Релиш от червена боровинка и нарПреглеждания: 564

Този релиш без готвене се приготвя с нарязани червени боровинки, семена от нар, ядки и пресни билки и се подправя с меласа от нар и мед. Ако не можете да намерите пресни червени боровинки, заменете ги със замразени.

Сос от червени боровинки, червени боровинки, нар, меласа от нар, мед, шамфъстък, мента...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 120
Автор:
Френска галета с червени боровинки и круши върху ядкова коричкаПреглеждания: 1058
Съдържание на рецептата:

Този очарователен селски пай, изпълнен с аромати на ядки, плодове и горски плодове, е идеалното допълнение към вашето неделно чаено парти със семейството. Богат пълнеж от червени боровинки, круши и ароматни подправки...

Универсално брашно, яйца, пекански ядки, круши, червени боровинки, портокалова кора, бахар, канела, индийско орехче...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 391
Автор:
Кексчета с червена боровинка и портокалПреглеждания: 409
Съдържание на рецептата:

Тези ярко розови мъфини, пълни със сладък и тръпчив вкус на червени боровинки, нотка на подправки и цитрусова свежест, са идеални за есенни и зимни празници. Тези мъфини с подправки могат да се пекат за Свети Валентин...

Универсално брашно, яйца, мляко, портокалова кора, канела, карамфил, корен от джинджифил, крема сирене, пудра захар...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 371
Автор:
Трайфъл с червени боровинки и клементиниПреглеждания: 525

Пластове ванилов крем, кейк с коняк и компот от червени боровинки правят този великолепен десерт идеалното лакомство за есенните и зимните празници. Комбинацията от червени боровинки и...

торта, нишесте, яйца, мляко, сметана, мандарини, червени боровинки, канела...
Време: 8 часа Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 708
Категории: Коктейли, С вино, .
Автор:
Пикантна сангрия с червени боровинки и клементиниПреглеждания: 705

Тази ароматна, пикантна сангрия първо се приготвя като греяно вино, с подправки, черен чай и кленов сироп за сладост. След това се добавят вино и плодове и напитката е...

Червено вино, червени боровинки, кленов сироп, бахар, карамфил, портокалов ликьор...
Време: 4 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 283
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Пълнени свински котлети с червени боровинки и сушени кайсииПреглеждания: 466

Пържените котлети от свински котлет с кост ще изглеждат още по-празнично, ако са пълнени със сушени плодове и ядки. За тази рецепта изберете дебели котлети, за да можете да добавите...

Свински котлет, сушени червени боровинки, сушени кайсии, бадеми, сметана, дижонска горчица, семена от копър, бренди...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 697
Категории: Салати, Плодове, .
Автор:
Салата от червени боровинки с маршмелоуПреглеждания: 608

Този десерт с червени боровинки е есенна версия на американската плодова салата Амброзия, в която ключова съставка са маршмелоу. Киселите червени боровинки перфектно допълват сладкото...

червени боровинки, ружа, ябълки, грозде, орехи...
Време: 4 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 271
Автор: - автор на готварски книги
Деконструирана празнична пуйка и сос от градински чайПреглеждания: 516
Съдържание на рецептата:

Цялата печена пуйка със сигурност изглежда луксозно, но печенето ѝ нарязана на парчета ще изглежда също толкова празнично, а коричката ще бъде по-хрупкава. Всичко е въпрос на...

Пуешко месо, черен пипер, бахар, брашно, чесън, мед, дафинов лист, градински чай, мащерка...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 1124
Автор:
Тарта Ла Буй с ябълки на скараПреглеждания: 676
Съдържание на рецептата:

Тарт Ла Буй е каджунски десерт с корени в Германия, въпреки че французите също претендират за заслугата за изобретяването му, твърдейки, че именно те са донесли пая с кремообразен пълнеж от...

Яйца, мляко, първокласно брашно, кафява захар, ябълки, ванилия, нишесте, лимонова кора...
Време: 7 часа и 5 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 500
Автор:
Тамалес с тиква и гъбиПреглеждания: 475
Съдържание на рецептата:

Тези вегански мексикански тамале са пълни с тиква и гъби портобело и са богати и ароматни. Всичко това е благодарение на домашния сос от две люти чушки...

тиква, гъби портобело, царевично брашно, маргарин, царевични люспи, риган, кимион...
Време: 3 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 14 Калорично съдържание: 344
Категории: Коктейли, С вино, .
Автор: - готвач
Ябълкова сангрия с малиниПреглеждания: 739

Тази сангрия с бяла ябълка, канела, портокал и малина е есенно вкусна със затопляща пикантна нотка. Идеална за неделен брънч или есенни домашни партита, когато времето е все още...

Бяло вино, ябълки, портокали, канела, малини, ябълков сайдер, портокалов ликьор...
Време: 4 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 149
Автор:
Задушено свинско филе с ябълкиПреглеждания: 780

Комбинацията от пресни ябълки и натурален безалкохолен ябълков сайдер прави това ястие перфектната есенна вечеря, приготвена в една тенджера! Тази рецепта е най-подходяща за...

Свинско филе, лимец, ябълки, ескарол, магданоз, дижонска горчица, мащерка, ябълков сайдер...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 540
Категории: Предястия, Сирене, .
Автор: - готвач
Предястие „Вещерска метла“Преглеждания: 668

Тези уникални предястия, оформени като забавни метли, са забавно лакомство за Хелоуин. Метлите се приготвят лесно с помощта на сирене и солени сламки. Подредете ги вертикално върху чиния, намазнена с...

сирене, солени сламки, пълнозърнеста горчица...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 66
Автор:
Кексчета при неуспешно кацанеПреглеждания: 360
Съдържание на рецептата:

Може би си мислите, че тези вещици са тромави, защото все още не са усвоили техниката на кацане, но когато се разбият в шоколадови мъфини, изглеждат доста сладки! Тези впечатляващи мъфини ще бъдат...

първокласно брашно, яйца, мляко, пудра захар, какао...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 757
Автор:
Зимен сандвич със свинско месоПреглеждания: 361

Сандвичът се приготвя със свински корем, който се вари няколко часа в бира, подправки и смляно кафе, след което се сервира върху чабата, намазан с домашно приготвено ябълково сладко и гарниран с разтопено...

Свинско месо, чиабата, ябълки, лека бира, кафе, люта чушка, хвойнови плодове, синапено семе, кимион, целина, мента...
Време: 9 часа. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: С текила, .
Безалкохолен коктейл "Вещица"Преглеждания: 945

„Балансът от пикантни, сладки и цитрусови вкусове в тази напитка е идеален за тези, които обичат текила или мескал, но трябва да се въздържат от алкохол“, казва Ианг Кинтеро, собственик на първата...

боровинки, градински чай, сироп, ядливи цветя...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 1169
Автор: - готвач
Яхния от сладки картофиПреглеждания: 654

Повечето от съставките в тази бърза яхния от сладки картофи могат да се заменят, което означава, че със сигурност имате всичко необходимо в хладилника и килера си за вкусна и здравословна вечеря. Ключът тук е...

Сладки картофи, доматено пюре, черен боб, орехи, лайм, кориандър, куркума, кориандър...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6 Калорично съдържание: 815
Автор: - кулинарен писател
Чили с парченца говеждо месоПреглеждания: 476

Чили кон карне най-често се приготвя с кайма, но в тази рецепта Рий Дръмонд реши да добави нарязано на кубчета говеждо месо. Отнема малко повече време, но резултатът...

Телешко месо, доматен сос, кориандър, подправка за чили, кимион, чушка анчо, лют сос, чушка чипотле в сос адобо, светла бира, черен боб, боб пинто, червен боб...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 696
Автор: - телевизионен водещ
Кростини с козе сирене и розмаринПреглеждания: 614

„Можете да приготвите тези сладко-кисели кростини с почти всяко сирене и подходящо сладко, конфитюр или чатни“, казва Съни Андерсън. Опитайте изисканата комбинация от прясно козе месо...

препечен хляб, козе сирене, сушени червени боровинки, мед, розмарин...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 20 Калорично съдържание: 1093
Автор: - телевизионен водещ
Бързо фондю с бял шоколадПреглеждания: 555

За следващото ви домашно парти или романтична вечеря, пригответе леко фондю от бял шоколад с оризово мляко с вкус на ванилия. Щипка канела ще допълни перфектно ваниловата му...

оризово мляко, бял шоколад, канела...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Коктейли, С уиски, .
Автор: - телевизионен водещ
Пунш с кленов бърбън и розмаринПреглеждания: 621

Този ароматен пунш с пикантни нотки е идеален за есенни партита. Приготвен е с натурален, безалкохолен ябълков сайдер (нефилтриран сок) и висококачествен...

Ябълков сайдер, бърбън, лимонов сок, кленов сироп, ябълки, розмарин...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 393
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пуйка с розмарин и сосПреглеждания: 506
Съдържание на рецептата:

Натрийте пуйката с масло, смесено с нарязан пресен розмарин, и я печете, докато ароматизира и стане златистокафява. Кожата ще бъде хрупкава, а месото сочно, без да е необходимо да се полива.

Пуешко, червено вино, шери, лимонов сок, моркови, целина, брашно, бульон, розмарин, градински чай...
Време: 5 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 888
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пуйка с розмарин във фурнаПреглеждания: 728

Пресният розмарин, ключовата съставка в тази рецепта, ще изпълни дома ви с прекрасен аромат и ще накара пуйката ви да заблести. Натъркайте цялата птица с нарязан розмарин и масло и добавете няколко стръкчета...

пуйка, розмарин, лимон...
Време: 3 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 636
Автор:
Пица с гриловани зелени домати и чедърПреглеждания: 697

На стайна температура готовото тесто за пица е меко и еластично, но също така леко лепкаво. Работата с него върху намазнен лист фолио ще реши този проблем и ще улесни...

Тесто с мая, зелени домати, зелен лук, чедър...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 573
Автор:
Зелена салата с дресинг винегрет и червени боровинкиПреглеждания: 566

Орехите и червените боровинки добавят цял ​​набор от вкусове към обикновена зелена салата. Варете червените боровинки за дресинга, за да омекнат плодовете (можете да използвате пресни или замразени), а орехите...

Маруля, кресон, червени боровинки, орехи, естрагон, магданоз, винен оцет, мед...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 121
Автор:
Мароканско бурито с тахан и билков сосПреглеждания: 734

Опитайте тази сочна, пикантна мароканска яхния от пуйка с ароматен сос от кориандър. Използвайте остатъците, за да направите тези буритос, като разделите малка порция от яхнията между четирима души. Сервирайте я...

Пуешко, тортила, нахут, тиква, моркови, кориандър, магданоз, домати, кускус, ориз, тахан, бахар, кимион...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Печени пържени картофи от сладки картофиПреглеждания: 2 051

Ястието на Айна с 5 съставки се пече във фурна, вместо да се пържи във фритюрник, което означава, че можете да му се насладите без угризения на съвестта. Каква е тайната на хрупкавата коричка без пържене? Светлокафявата захар помага...

сладък картоф, кафява захар...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 124
Автор:
Тикви от пилешки гърди за ХелоуинПреглеждания: 1984 г.

Как да си направим мини тикви от филета от пилешки гърди? Номерът на това уникално предястие за Хелоуин се крие в няколко стратегически (но прости) разреза с нож. Филета от пилешки гърди...

пилешки гърди, моцарела, кефир, крекери...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 716
31 обилни и вкусни рецепти с тиква

31 обилни и вкусни рецепти с тиква

С наближаването на студеното време все още можете да се насладите на сезонната реколта. Хранителната тиква е перфектната съставка за супи,

Автор:
Свинско филе със спелта и портокалиПреглеждания: 472

Ако горчивината на салатата от радикио ви притеснява, дайте ѝ още един шанс, тъй като е богата на антиоксиданти, фибри и отличен източник на витамин К. В тази рецепта горчивината на радикио е балансирана...

Свинско филе, лимец, радикио, портокали, бяло вино, мед, розмарин...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 470
Автор:
Свинско филе с ябълкова и портокалова салатаПреглеждания: 488

Класическата комбинация от свинско месо и плодове е стара като времето. Такива ястия почти винаги се получават добре и тази рецепта не е изключение. Свинското филе се маринова за няколко минути в тенджера с кленов синап...

Свинско филе, орехи, радикио, портокали, ябълки, пълнозърнеста горчица, кленов сироп, магданоз, лимонов сок, градински чай...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 460
Категории: Напитки, Кафе, .
Автор:
Горещ шоколад с подправкиПреглеждания: 774

Чаша горещ шоколад ще бъде още по-топла, ако я напълните с мексиканска смес от подправки от канела, кардамон, люта чушка и индийско орехче. Добавете щипка домашно приготвена ванилия...

какао, ванилова захар, индийско орехче, канела, черен пипер анчо, смлян джинджифил, кардамон, микс за горещ шоколад, мляко...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 213
Автор: - известен готвач
Тиквена супа с моркови и сладки картофиПреглеждания: 1 206
Съдържание на рецептата:

Тази кремообразна супа е вкусно първо ястие или предястие за празнична вечеря. Също така е умен начин да използвате печени зеленчуци след празниците. Комбинацията от три оранжеви зеленчука...

Тиква, моркови, сладки картофи, корен от джинджифил, чушки чипотле, кориандър, кимион, червен пипер, индийско орехче, портокалов сок, тиквени семки...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 271
Автор:
Тиква тиква във фурнатаПреглеждания: 6 428

Не купувайте предварително нарязана тиква от магазина за хранителни стоки. Можете лесно да я нарежете и изпечете сами и ще бъде много по-евтина, да не говорим, че е по-прясна.

тиква...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 167
Печена тиква в кленов сиропПреглеждания: 940

Най-лесният начин да приготвите вкусна тиква е да я нарежете на парчета, да я смесите с кленов сироп и да я изпечете във фурната. Натуралният кленов сироп перфектно подчертава естествената сладост на тиква...

тиква, кленов сироп, тиквени семки, сушени червени боровинки...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 178
Печен сладък картоф с мисо, сусамова паста и фурикаке от къдраво зелеПреглеждания: 649

„Винаги, когато планирам меню, се опитвам да включа сладки картофи под някаква форма“, казва Джером Грант. „В исторически план сладките картофи са служили като напомняне за дома за много южняци, които...

Сладък картоф, корен от джинджифил, мисо (соева паста), къдраво зеле, люспи от червен пипер, сусамови семена...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 77
Сладък картоф във фритюрникПреглеждания: 14 771

Готвенето на сладки картофи във фритюрник с горещ въздух има много предимства: по-бързо е, отколкото във фурната (няма нужда да чакате да се загреят предварително!), а циркулиращият горещ въздух осигурява идеално хрупкава коричка от всички страни...

сладък картоф, лук, черен пипер...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 218
Ризото с аспержи и диви гъбиПреглеждания: 640

Ако имате само няколко минути след работа, опитайте тези бързи и вкусни рецепти, които ще ви спестят еднократното пазаруване на хранителни стоки и няма да попречат на ежедневните ви планове, а също така ще помогнат...

Ориз Арборио, кладници, пармезан, аспержи, чесън, мащерка...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 304
Бисквити от сладки картофи или тикваПреглеждания: 588

Тези люспести кифлички са чудесни както със сладки картофи, така и с тиква. И двата зеленчука имат сладък вкус, който наистина блести, когато се комбинира с подправки като канела и индийско орехче. Когато...

самонабухващо брашно, сладки картофи, мляко, маргарин, индийско орехче, канела...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 18 Калорично съдържание: 111
Автор:
Препечен хляб със сладки картофи, рикота, горски плодове, мед и бадемиПреглеждания: 725

Заменете хляба с препечени резени сладки картофи, намажете с рикота, гарнирайте с горски плодове и филирани бадеми и поръсете с мед. Вкусният и здравословен, безглутенов тост е чудесен десерт...

Сладък картоф, рикота, мед, боровинки, бадеми...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 110

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната