Торта с молив

Гласове: 1

Време: 1 час и 20 мин.
Сложност: средно
Порции: 10 - 12

Отпразнувайте началото на учебната година или Деня на учителя с тази очарователна торта с форма на молив. Можете да я донесете на училище или да празнувате първокласник със семейството си - и в двата случая това е сигурна изненада. Следвайте рецептата стъпка по стъпка и вашата торта с форма на молив ще се получи невероятно реалистична. Основата ѝ е кейк. Тя е плътна и лесна за нарязване на краищата. Парче кейк, украсено с розова глазура и зелени гумени панделки, се превръща в гумичка. А заостреният връх на "молива" е шоколадова фунийка. Това вкусно начало на учебната година ще се помни дълго!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 замразени кексчета, по 450 г всяко. (рецепта), размразяване
1 пакет (450 г) ванилова глазура
6 капки червен хранителен оцветител
23 капки жълт хранителен оцветител
2 супени лъжици полусладки шоколадови парченца
2 зелени желирани лентички

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: мъфин, крем, шоколадови парченца (гранули), мармалад

Приготвяне на ястието според рецептата:

От едното мъфинче отрежете резен с дебелина 5 см – това ще бъде гумичката. От неизрязаните краища на двете мъфини отрежете резен с дебелина 1 см. Поставете двете мъфини с разрязаната страна надолу, за да оформите едно дълго мъфинче.

С помощта на малък нож начертайте две линии по дължината на двата кексчета, на 3 см от всеки ръб. Следвайки тези линии, отрежете краищата на кексчетата под ъгъл, както е показано на снимката.

В стъклена мерителна чаша за течност смесете 0,5 супени лъжици. ванилова глазура, червен хранителен оцветител и 3 капки жълт хранителен оцветител. Загрейте в микровълнова фурна за около 20 секунди, като разбърквате на всеки 5 секунди.

Изсипете розовата глазура върху гумичката и оставете да се охлади.

Направете гумичка.

Поставете парче торта с дебелина 5 см върху решетка, поставена върху тава за печене. Разпределете равномерно топлата розова глазура върху тортата. Охладете в хладилник, докато глазурата стегне, около 20 минути.

Разтопете шоколадовите парченца и оставете сместа да се охлади.

Загрейте шоколадовите парченца в микровълнова фурна в незапечатана, многократно затваряща се найлонова торбичка на интервали от 5 секунди, докато се разтопи. Притиснете шоколада към единия ъгъл, завъртете торбичката и го закрепете с тиксо; замразете, докато стегне напълно.

Смесете останалите 1,5 чаши глазура с 20 капки жълт хранителен оцветител. Използвайте шпатула, за да разнесете глазурата по скосените ръбове на тортата.

Отрежете върха на молив и прикрепете шоколадов конус.

Направете върха на молив.

Използвайте малък нож, за да отрежете единия край на тортата, за да създадете върха на заострен молив.
Извадете шоколадовия конус от торбичката и подрежете основата му, за да стане плосък. Използвайте глазура, за да прикрепите шоколадовия връх към молива.

Прикрепете гумичката и покрийте съединението с лепкава лента.

Направете гумичка.

Прикрепете гумичката към другия край на молива. Поставете лентите с гумички върху и около съединението между молива и гумичката, като отрежете излишното количество, ако е необходимо. Внимателно натиснете върху глазурата, за да я закрепите.