Летни рецепти


Категории: Супи, Месо, .
Автор:
Лятна пилешка супа със зеленчуциПреглеждания: 2263

Подробна рецепта със снимки.

Пиле на скара, царевица, жълти тиквички, бял боб, чушка, зелен лук, чесън, сок от лайм, сирене, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 370
Автор:
Сандвич с пушени гъбиПреглеждания: 2 729

Можете да си направите сандвич със зелена салата с тези барбекю гъби....

печурки, соев сос, кафява захар, чесън на прах, червен пипер, меласа...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 130
Автор:
Прасковени палачинки с топингПреглеждания: 5 099

Гарнирани с бита сметана и хрупкави печени бадеми, тези палачинки са класически летен плодов десерт в луксозна форма за закуска. Ако имате кайсии, сливи или...

Праскови, универсално брашно, яйца, мляко, пудра захар, кафява захар, екстракт от бадеми, кленов сироп, нишесте, бадеми...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Количество: 12 палачинки Калорично съдържание: 548
Автор:
Печена царевица, три варианта за сервиранеПреглеждания: 5 562

Когато е в сезон, опитайте да приготвите царевица на скара и да я сервирате с различни гарнитури...

Царевица, крема сирене, зелен лук, сушен лук, сос песто, сушени домати, пармезан, сирене фета, галета, сусамови семена, макови семена...
Време: 15 мин.
Автор:
Крамбъл от царевица и сиренеПреглеждания: 4 554

Домашен пай с трохи, пълнеж от царевица и чили и гарнитура от картофени чипсове...

Царевица, сирене котия, люти чушки халапеньо, чушки чипотле в сос адобо, универсално брашно, сметана, лайм, кориандър, чипс...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Хотдог с морски дяволПреглеждания: 3 371

Подробна рецепта със снимки.

Рибно филе, кифлички за хот-дог, целина, бостънска маруля, лимонов сок, майонеза, сол от целина, пресен лук, кисела краставица, пържени картофи...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 600
Автор: - ресторантьор
Хотдог с наденица, увита в бекон, и ананасПреглеждания: 3 800
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Наденички, кифлички за хот-дог, бекон, люти чушки халапеньо, зеленчуков релиш, ананас, манго, кетчуп, горчица...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 – 8
Автор:
Хотдог с мариновани зеленчуциПреглеждания: 11 584

Подробна рецепта със снимки.

Наденички, сирене, кифлички за хот-дог, чушки, кисели краставички, люти чушки пименто, люти чушки халапеньо, ябълков оцет, семена от целина, синапено семе, горчица, кетчуп...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Фахитас на скара с два вида пълнежПреглеждания: 8 227

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, говеждо месо, боб пинто, сирене, сок от лайм, сос Уорчестър, кимион, люспи червен пипер, подправка за чили, домати, халапеньо, чушки, сос пико де гайо, тортила чипс, заквасена сметана, кориандър...
Време: 5 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 15
Автор: - кулинарен писател
Доматен сос "Маринара"Преглеждания: 11 310

Този гъст сос Маринара от Ina, с пресен чесън и капка червено вино, е за онези вечери, когато имате нужда от най-бързата от всички бързи вечери с паста (вижте рецептата)....

Доматен сос, сос маринара, червени домати, червено вино, лук, чесън, магданоз...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - съсобственици на ресторанта
Барбекю сосПреглеждания: 15 425

Може би най-хубавото на готовия барбекю сос е неговата консистенция: гладка и умерено течна, но все пак доста гъста и тежка. Рецептата за барбекю сос на Нийли взема предвид всички тези фактори и...

Сос Уорчестър, ябълков оцет, лимонов сок, кафява захар, барбекю сос, лучен прах, синапено семе, кетчуп...
Време: 1 час и 20 мин.
Хотдог с кисело зелеПреглеждания: 15 553
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Наденички, кифлички за хот-дог, кисело зеле, бекон, бяло вино, букет гарни, звездовиден анасон, кориандър, черен пипер, синапено семе, карамфил, дафинов лист, плодове от хвойна, лук, канела...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 4 хот-дога
Категории: Грил, Птица, Сосове, Сокове, .
Автор: - известен готвач
Тайландско барбекю пилеПреглеждания: 5 922
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Пилешко месо, люта чушка, лимонена трева, чесън, кафява захар, рибен сос, кокосово мляко, оризов оцет, лют сос, черен пипер, кориандър, къри, барбекю сос...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Тайландски пилешки раповеПреглеждания: 8 529

Това лятно предястие с пилешки гърди е чудесна гарнитура към студени напитки. Освежаващи и сочни зеленчуци, мариновано пикантно пиле и хрупкава маруля - това е всичко, от което се нуждаете: навийте го и...

Пилешки гърди, маруля, червено зеле, моркови, краставици, оризови нудли, сос хойсин, соев сос, сос шрирача, чили сос, винен оцет, корен от джинджифил, чесън, кориандър, фъстъци...
Време: 20 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 174
Категории: Сосове, Подправки, .
Автор: - известен готвач
Летни рулца със скаридиПреглеждания: 9 774

Подробна рецепта със снимки.

Скариди, корен от джинджифил, репички, краставици, моркови, маруля романа, кълнове от люцерна, соев сос, зелен лук, чесън, дафинов лист, смлян лют червен пипер, червен пипер, риган, лучен прах, мащерка, лимон, мента, кориандър...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Количество: 8 ролки
Автор:
Летни рулца със сос за потапяне на скариди и фъстъциПреглеждания: 9 901
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Оризови нудли, краставици, скариди, зелен лук, маруля, сос хойсин, оризов оцет, рибен сос, къри паста, кокосово мляко, черен пипер, мента, босилек, фъстъци...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 197
Автор: - известен готвач
Сандвич с кюфтета и мариновани морковиПреглеждания: 5 208

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, моркови, люти чушки халапеньо, люти чушки серано, багета, шалот, чесън, рибен сос, оризов оцет, сок от лайм, кръглозърнест ориз, кориандър, мента, майонеза...
Време: 1 час и 30 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Проста мусака (гръцка месна запеканка)Преглеждания: 14 405

Подробна рецепта със снимки.

Патладжан, домати, картофи, кайма, кисело мляко, сметана, лук, чесън, пармезан, яйца, индийско орехче, канела...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Студена супа ГаспачоПреглеждания: 7 446

Подробна рецепта със снимки.

Краставици, чиабата, сирене фета, домати, доматен сок, чушки, лук, чесън, маслини, винен оцет, риган, магданоз, доматена супа...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор: - кулинарен писател
Пушени свински ребра в медена глазураПреглеждания: 16 140

Ако нямате пушилня, това е чудесен начин за печене на ребра на скара. За първи път видях тази техника от Адам Пери Ланг, който е не само отличен готвач на барбекю, но и страхотен...

Свинско месо, лимонов сок, винен оцет, червен лук, чесън, люспеста морска сол, чеснова сол, червен пипер, кориандър, риган, мащерка, мед...
Време: 5 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 4
Испанска студена супа ГаспачоПреглеждания: 18 856

Подробна рецепта със снимки.

Домати, доматен сок, люти чушки халапеньо, краставици, авокадо, червен лук, чесън, ябълков оцет, шери оцет, багета, магданоз, кориандър, доматено пюре...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 5
Доматена супа ГаспачоПреглеждания: 4 640

Подробна рецепта със снимки.

Домати, краставици, авокадо, чушка, червен лук, чесън, винен оцет, люта чушка, босилек, кориандър, магданоз, доматена супа...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Доматена супа гаспачо в чаши със сладки чушкиПреглеждания: 3 301

Подробна рецепта със снимки.

Домати, краставици, люти чушки, бял хляб, оцет от шери, червен лук, чесън, кориандър...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Гаспачо с глазура от балсамов оцетПреглеждания: 3 704

Подробна рецепта със снимки.

Домати, доматено пюре, доматен сок, чушки, краставици, червен лук, чесън, смлян лют червен пипер, винен оцет, лимонов сок, балсамов оцет, мащерка...
Време: --
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор: - кулинарен писател
Бяло гаспачо с грозде и печени бадемиПреглеждания: 3 973

Подробна рецепта със снимки.

бадеми, краставици, бял хляб, зелен лук, чесън, винен оцет, лимонов сок, грозде...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 4 порции като предястие Калорично съдържание: 245
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Гаспачо със сладък пиперПреглеждания: 5 130

Подробна рецепта със снимки.

Домати, чушки, лук, чесън, винен оцет, доматен сок, крутони, краставици, авокадо...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Калорично съдържание: 108
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Гаспачо с краставициПреглеждания: 7 552

Подробна рецепта със снимки.

Домати, краставици, люти чушки, червен лук, чесън, винен оцет, доматен сок, сос Табаско, сок от лайм, босилек, магданоз...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 порции като предястие
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Мариновани маслини с розмарин, червено чили, портокал и червен пиперПреглеждания: 12 156

Подробна рецепта със снимки.

маслини, розмарин, люта чушка, портокали, червен пипер, чесън...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Супи, Крем супи, .
Автор: - известен готвач
Студено бяло гаспачоПреглеждания: 10 159

Подробна рецепта със снимки.

бадеми, кедрови ядки, грозде, гроздов сок, лук, чесън, бял хляб, сметана...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - кулинарен писател
Испанска супа ГаспачоПреглеждания: 11 439

Подробна рецепта със снимки.

краставици, чушки, винен оцет, червен лук, сливови домати, доматен сок, чесън, доматена супа...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - автор на готварски книги
Шоколадов сладоледен пай без печенеПреглеждания: 11 860

Подробна рецепта за приготвяне на домашен шоколадов сладоледен пай без печене.

Маслени бисквитки, тъмен шоколад, млечен шоколад, шоколадови парченца, кафява захар, люспеста морска сол, сладолед от кафе, меласа, сметана, бърбън...
Време: 2 часа и 38 минути плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Пекарна, Пайове, .
Автор: - известен готвач
Кубински месен пай със софритоПреглеждания: 6 239

Подробна рецепта със снимки.

Премиум брашно, маслено тесто, свинска мас, сладък пипер, лук, чесън, свинско месо, шунка, домати, сирене Грюер, пармезан, кисели краставички, сметана, заквасена сметана, сок от лайм, портокалов сок, риган, горчица...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно
Сандвич с джърк свинско месоПреглеждания: 8 881

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, сушена шунка, горчица на прах, сушен лук, чипотле пипер, смлян лют червен пипер, индийско орехче, бахар, сол и подправки, подправка Каджун, куркума, соев сос, кафява захар, ананас, подправка джърк, барбекю сос...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Царевица с къриПреглеждания: 5 903

Подробна рецепта за печени зеленчуци със снимки...

смлян джинджифил, червен пипер, кориандър, кимион, куркума, кисело мляко, царевица, кориандър...
Време: 17 мин. Сложност: лесно Количество: 4 уши
Категории: Грил, Птица, .
Автор: - известен готвач
Пилешко месо на скара с прясна салса от мангоПреглеждания: 4 395

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки бутчета, пилешки бутчета, салса, манго, червен лук, чесън, люта чушка, корен от джинджифил, мащерка, канела, индийско орехче, карамфил, бахар, риган, сок от лайм, винен оцет, кафява захар, мед, кориандър...
Време: 1 час и 10 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - готвач
Индийско лятно яхния от тиква, кокос и лещаПреглеждания: 6 517
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Грах, тиква, домати, кокосови люспи, куркума, кимион, синапено семе, люспи от червен пипер, чесън, сок от лайм, мед, кориандър...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 173
Автор: - кулинарен писател
Царевица на скара по кубинскиПреглеждания: 5 962

Подробна рецепта със снимки.

Царевица, сирене кесо фреско, червен пипер, люта чушка, лайм, кориандър...
Време: 27 мин. Сложност: лесно Количество: 9 кочана царевица
Категории: Салати, Плодове, .
Плодова салата със сладък дресинг от кисело мляко за гарниране върху препечен хлябПреглеждания: 5 613

Подробна рецепта със снимки.

Смокини, ананас, ягоди, вълчи боровинки, кокосови люспи, кисело мляко, ром, ядки, мед, мента...
Време: 43 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Грил, Птица, .
Автор: - съсобственици на ресторанта
Пиле ДжъркПреглеждания: 7 097

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, люта чушка, зелен лук, чесън, сок от лайм, соев сос, кафява захар, бахар, мащерка, индийско орехче, канела...
Време: 25 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Месо, .
Автор: - известен готвач
Свинско ребро на скара с карибски подправки ДжъркПреглеждания: 11 584

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, корен от джинджифил, кафява захар, мащерка, бахар, карамфил, канела, дафинов лист, кориандър, лучен прах, чеснов прах, люта чушка, лук, чесън, подправка за джърк...
Време: 6 часа и 40 минути плюс време за мариноване Сложност: средно Порции: 4 - 6
Автор: - кулинарен писател
Пилешки гърди със сос от халапеньо и мангоПреглеждания: 7 314

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, люти чушки халапеньо, лук, чесън, бахар, сок от лайм, доматен сос, сос Уорчестър, винен оцет, меласа, манго, барбекю сос...
Време: 42 мин. плюс 1 час мариноване Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 292

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната