Летни рецепти

Тази лятна гарнитура е пълна с всички вкусове на класически пълнен печен картоф, без да е необходимо да включвате фурната или да затопляте кухнята. Крехките червени картофи са разбъркани с тарталетка...

Гарнитура от заквасена сметана, домати, червен лук, мариновани халапеньо и сос чипотле издига традиционното гуакамоле на съвсем ново ниво. Освен това, прави предястието да изглежда по-...

Дори не е нужно да нарязвате бейби маруля и цикория за тази салата. Просто разделете главите на листа и ги разбъркайте с останалите зеленчуци в лек дресинг от заквасена сметана и хрян. Акцентът на тази салата ще бъде...

Този ярък, сладко-киселинен кремообразен пай е кулинарна икона на щата Флорида. Приготвя се толкова лесно, че ще се превърне във вашето любимо лятно лакомство. Ключовата съставка е карибският сок от лайм...

Коя домакиня не обича десерт, който може да се приготви без да се включва фурната? Особено през лятото. Този чийзкейк без печене е лек и пухкав благодарение на битата сметана, смесена с...

Въпреки че тази супа е предимно на зеленчукова основа, тя е засищаща и питателна. Това е благодарение на добавянето на паста и бял боб. Също така претопихме мазнината от панчетата и...

Млечният шейк Елвис е вкусна комбинация от банан, ванилов сладолед и фъстъчено масло. Тази рецепта гарнира напитката с бита сметана, но оригиналният Елвис се сервира с...

Направете мини бургери, като замените обикновените кифлички с нещо още по-вкусно: пълнени картофени корички с чедър и бекон! Просто изпечете купените от магазина пълнени корички, за да...

Ако решите да печете броколи на скара, не разделяйте главата на розички; вместо това, печете ги заедно със стъблото, като го нарежете по дължина на едри парчета. Стъблото е също толкова хранително, колкото и останалата част от броколите...

Тази нискокалорична версия на класическото ястие Пад Тай е пълна с всички традиционни вкусове, но е още по-сочна и освежаваща благодарение на добавените зеленчуци. Тази рецепта използва намалено количество...

Тези червено-бели раирани гевреци ще напомнят на някои за спасителни жилетки, докато други ще се сетят за Коледа. Това означава, че са еднакво подходящи както за лятно парти на плажа, така и за зимно...

Насладете се на деликатния вкус на маруля ромен в тази копринена супа. Марулята не е най-популярната съставка за супа, но след като опитате тази версия, със сигурност ще искате да се върнете към нея отново...

Браунитата с бял шоколад са покрити с мек лимонов слой, създавайки възхитително сладък десерт с нотка на цитрусова свежест. Нарежете на квадратчета, поръсете със захар и...

Обичате класически канелени рулца с лепкава глазура? Тази рецепта пропуска канелата и я заменя с пълнеж от маково семе с вкус на лимон. Вкусът е невероятно освежаващ и свеж. Консервирани...

За да придадете освежаващ привкус на класическия пай със заквасена сметана, добавете щипка лимон и маково семе към тестото, което ще добави интересна хрупкавост на ефирната трохичка. Тайната съставка в този пай е...

Сочни зелени зърна и кремообразни бели канелини се срещат в тази салата, която ще ви зарадва с комбинация от контрастни текстури и освежаващ цитрусов вкус с нотка на червено...

Спагетите ще бъдат по-леки, по-сочни и по-освежаващи, ако ги комбинирате с тънко нарязани тиквички и лимон. Можете да използвате спирализатор, за да нарежете тиквичките на тънки юфка, или да го потърсите в супермаркетите...

Пърженето (постоянното бъркане) запазва свежестта, сочността и сладостта на снежния грах. Купен от магазина сос гун пао (смес от соев сос, джинджифил, чили и сусам...)

Тази вкусна плодова салата е идеалният начин да използвате комбуча като марината, като същевременно запазите всичките ѝ полезни свойства. Тъй като комбучата не се загрява в тази рецепта, живата...

Една от съставките в този коктейл Whiskey Sour е комбуча. Не е нужно да я отглеждате; ще ви е необходима само купена от магазина комбуча с вкус на ябълка. Комбинирайте я с бърбън...

Кенип кимчи (кимчи от листа от перила) обикновено се приготвя с много солен и богат сос. Тази версия е всичко друго, но не и това! Добавете сос на водна основа, за да подправите леко и да мариновате листата,...

Името на тази италианска супа не е свързано със сватбена церемония. Minestra maritata (брачна супа) се отнася до това колко добре се съчетават съставките. Има много вариации на това...

Червеният винен оцет и италианските билки придават на този дресинг прекрасните вкусове на средиземноморската кухня. Приготвя се за минути и е много по-вкусен и с по-високо качество от купения от магазина.

Този италиански винегрет е влят с пикантен вкус на чесън и риган, както и с приятната тръпчивост на червен винен оцет и дижонска горчица. Той е идеален за леки летни...

Сочен пуешки котлет с разтопено сирене фонтина се сервира върху резен фокача с резен сладък домат, хрупкава панчета и пикантна рукола. Котлетите са приготвени със смес от смляно...

Салата от ендивия, радикио и маруля ромен в сладко-кисел дресинг от пресни домати, сервирана с хрупкави крутони, покрити с пармезан, и сочни резени печена пържола. Преди...

Филето от червен луциан се задушава в един тиган с италианска наденица, лук, чушки и розмарин, докато се сготви напълно, и се сервира с печени картофи. Маринованите чери чушки придават нотка вкус на ястието.

За предястия на следващото ви домашно парти, пригответе тези рулца с наденица в италиански стил. Комбинацията от сирене, песто и чушки, които се пълнят в наденичките, преди да се потопят в тесто,...

Тази италианска салата с паста е пълна с парченца салам, моцарела, домати, джардиниера и босилек. Вместо паста радиаторе, можете да използвате всяка малка паста, която имате под ръка...

Въпреки че гиросът се счита за гръцко ястие, няколко традиционни италиански съставки няма да го развалят, а по-скоро ще му придадат нов и интересен вкус. Натрийте сладка италианска наденица с кимион и...

Мариновани зеленчуци, пресни зелени салати и крехка моцарела правят тази италианска салата истинско изобилие от вкусове. Използвайте не само зеленчуците от буркана джардиниера, но и саламурата за вкусна...

Тази обилна, сочна и жизнена салата съчетава варена паста с някои от най-популярните италиански предястия: маринована джардиниера, сирене проволоне, салам и пресни билки. Тя е...

Това е вариант на класическия френски коктейл „75“. Традиционно, тази напитка използва джин и шампанско, прясно изцеден лимонов сок и щипка обикновен сироп. Така че защо две...

В тази рецепта доброто старо ирландско кафе се превръща в алкохолно желе. Този очарователен десерт за възрастни съчетава всички вкусове на известния коктейл – кафе, Бейлис и бита сметана.

Тази чаша предлага всички вкусове на ирландско кафе - кафе, уиски и сметана - във вкусна форма на брауни. Този десерт може да се приготви в микровълнова фурна за минути, а вкусът му е невероятен...

Този ярък ориз получава слънчевия си цвят от шафрана. Шафранът е скъпа подправка, но когато се използва правилно, е необходимо само съвсем малко количество. Той придава уникален вкус и...

Ако внезапно решите да почерпите семейството си с вкусни такос, бавната готварска печка е вашето спасение! Тя се справя с лекота дори със замразена кайма, а пълнежът за такос ще бъде готов за минути. Сервирайте с всякакви...

Можете да направите обилни пълнени чушки, без да губите време за печене – в бавен котлон! Просто запържете каймата и ориза в бавен котлон, след това напълнете големите чушки с тях и довършете готвенето.

Ако сервирате коктейли на голяма група, най-добре е да направите пунш, който е достатъчно голям за всички, за да не се налага да смесвате отделни порции за всеки гост. Коктейлът „Ураган“ е...

Микс от ядки и сушени плодове е здравословна закуска, идеална за из път, на работа или на домашно парти. Смесете ядки със сушени боровинки и добавете M&M's, за да създадете вкусна смес...

Топлите маслини в пикантен мед са зашеметяващо предястие, което е лесно за приготвяне. С няколко ароматни добавки - портокалова кора и розов пипер - обикновените маслини се превръщат в превъзходно...

Тази вегетарианска версия на известното пикантно пиле в стил Нашвил се готви много по-бързо и е също толкова вкусна. За да сте сигурни, че тофуто е хрупкаво и вкусно, е важно да го пържите, без да го местите...

Тези меки бисквитки с фъстъчено масло ще ви зарадват с комбинацията от топъл ядков вкус и лека тръпчивост от пикантния мед. Ако не можете да намерите този мед в супермаркета, можете да си направите...

Домашният шоколадов сос е готов за минути и изисква само три съставки, така че можете да пропуснете купената от магазина версия. Просто разтопете шоколадовите парченца с масло и царевично нишесте в микровълновата...

Опитайте се да не се усмихвате при вида на тези мини бисквитки за хот-дог! Рецептата е за една порция, но можете да направите колкото ви трябват. Толкова забавен десерт...

Горещият шоколад не е точно идеален за закуска, но енергизиращото смути с вкус на горещ шоколад е точно това, което ще ви даде енергия и настроение сутрин. Използвайте го в смути...

Какво се получава, когато комбинирате две популярни ястия от закусвалнята? Вкусна, сочна пица с топинг от салата Цезар! Най-хубавото на тази пица е може би чесновo-пиперливата коричка, напомняща...

Пълнежът е направен с предварително печено пилешко месо, така че няма да се налага да прекарвате часове на котлона. Просто го накъсайте и го затоплете в пикантен, кремообразен сос. Вкусът ще бъде ярък и богат, точно като...

Джеф Мауро е любител на корейската храна. Тези хрупкави сандвичи с пържено пилешко са вдъхновени от традиционни корейски вкусове и съставки, включително паста гочуджанг и чушки гочукара. Пилешкото...

Пържени пилешки гърди в хрупкава, пикантна панировка се сервират върху картофени кифлички с кисели краставички, маруля и сос от кисело мляко и билки, който е приятно освежаващ и...