Летни рецепти

Тази кесадия с гъби и аспержи е чудесна вегетарианска вечеря, която всеки ще хареса. Зеленчуците се подреждат на пластове върху тортила, щедро поръсена със сирене, след което се сгъват наполовина и...

Стекът от скит е сравнително евтин вид, който е идеален за ежедневно готвене. Тъй като е доста жилав, той се съчетава добре с маринати, което също добавя вкус. Пригответе...

Филе от сьомга, изпечено върху канапе от червен лук и домат (вид физалис), води до идеално сочен и крехък завършек. Сервирано с печени зеленчуци, плодовата тръпчивост на домата допълва перфектно ястието.

Пригответе се за скариди и ориз в гъст, пикантен доматен сос с лук, кориандър, пресен халапеньо и чесън. Доматите, основен продукт в мексиканската кухня, добавят...

Традиционната мексиканска салса верде (зелена салса) се приготвя с домати, които при печене придават по-дълбок, по-богат вкус с нотка на сладост. Печете с...

Тези сушени кайсии с шоколадово покритие и бадеми са лесни за приготвяне и изглеждат изящно. Те са чудесен десерт след вечеря, здравословна алтернатива на бонбоните или дори гарнитура за плато със сирена.

Насладете се на ярките вкусове на сандвич с пилешко месо, вдъхновен от италиански произход. Печено пилешко филе, натъркано с копър и червен пипер, се сервира върху хрупкава кифличка със сладки домати, ароматни...

Тези сандвичи, подходящи за деца, са приготвени с хрупкаво пилешко месо, мариновано в лимонов крем, хрупкави резенчета прошуто, освежаваща майонеза с песто и лепкава моцарела отгоре.

Панирано пържено пиле, сервирано върху препечени филийки бял хляб с кисели краставички, прясна маруля айсберг и пушена майонеза чипотле. Тази рецепта използва пилешки котлети, приготвени от...

С настъпването на сезона на крушите и ябълките, този елегантен, но лесен за приготвяне тарт е идеалното тесто, което цялото семейство ще хареса. Поставете тънко нарязани плодове върху лист бутер тесто (използвайте...

Този плосък хляб, пълнен с прошуто, круши и освежаваща салата от рукола, е идеално лятно предястие. Той хармонично съчетава сладки и солени съставки, лепкаво сирене и пресни билки. За приготвяне...

Купеното от магазина бутер тесто е чудесна съставка за домашно приготвени пайове. Съхранявайте го във фризера, за да можете да добавите плодов пълнеж по всяко време и да зарадвате любимите си хора с пресни печени изделия без никакви затруднения. В...

Тези сандвичи са вдъхновени от виетнамското бань ми. Разделена багета е гарнирана с тайландска салата с махи-махи в червено къри, зелен лук, моркови и краставица, а отгоре е добавена...

Рибните сандвичи са здравословна алтернатива на традиционните бургери с говеждо месо, а крехката махи-махи има сравнително мек вкус, който е чудесен фон за други ярки съставки.

Този карибски рибен сандвич е идеален за лятото. Филето от махи-махи се натрива с пикантна смес от подправки, пече се на скара и се сервира върху кифла с мариновани ямайски чушки ескоуиче. Още един невероятен...

Морските дарове са за скара! Специална марината придава на тези скариди шишчета тропически, цитрусов вкус, а гарнитура от препечен кокос, кориандър и нарязани фъстъци добавя...

Искате да се насладите на аляската диета? Тогава пригответе този кремообразен дип от горещо пушена сьомга! В комбинация с пресни зеленчуци и крекери, това е идеалното предястие за следващото ви...

Нисоаз е класическа френска салата, произхождаща от Ница. Традиционно тя включва пресни зеленчуци, твърдо сварени яйца, маслини, аншоа и зехтин, но много готвачи също...

Тези миниатюрни бели сандвичи за чай с триъгълна форма са чудесно предястие не само за следобеден чай, но и за всяко домашно парти. Направете тези сандвичи с два различни пълнежа: крема сирене с...

Тази класическа американска яхния се приготвя изцяло в микровълнова фурна с пресен спанак, който запазва наситения си, ярък зелен цвят след кратко загряване. Разбъркайте я с кремообразен сос,...

За да приготвите това зашеметяващо празнично гарнитура, са ви необходими само моркови, малко масло, чаена лъжичка захар и пресен мащерка. Морковите стават лъскави и изглеждат вкусни, когато...

Тази рецепта напомня на еврейската шакшука: яйцата се варят на тих огън в сос. Само че този път, вместо доматен сос, са в зелена салса верде, приготвена с домати. Сосът също...

Добре подправен чугунен тиган има същия ефект като тиган с незалепващо покритие, така че тънък слой масло е достатъчен, за да предотврати загарянето на кекса. Браунита в тиган...

Някои напитки, като студен чай или коктейли, са трудни за подслаждане с кристална захар, защото отнема много време, за да се разтвори в студени течности. В тази ситуация дръжте под ръка обикновена захар...

Тази рецепта за печени тиквички във фурна е невероятно лесна, но с добавянето на висококачествен екстра върджин зехтин и пресен мащерка, тиквичките са невероятно ароматни и идеални за...

Царевица, печена във фурна, е много по-вкусна от варената. А с тази проста рецепта е също толкова лесна за приготвяне. Печете кочаните директно в люспите, след като сте отстранили „косъмчетата“ и...

Освежаващ безалкохолен коктейл в мексикански стил, приготвен със сок от грейпфрут, сервиран в чаша, гарнирана с лют червен пипер и червен пипер. По желание може да се добави текила...

Бобът е богат на фибри и протеини и е вкусен с разтопено сирене. Тази яхния се приготвя в микровълновата само за 10 минути и е идеална за вкусно и здравословно хранене в средата на сутринта.

Тази салата се приготвя с популярни мексикански пълнежи за такос: халапеньо, нарязано пилешко месо, зелени зеленчуци, репички, червен лук, сирене и джикама. За да смекчите вкуса на червения лук, накиснете...

Можете да направите вкусен шоколадов мус с разтопен ванилов сладолед, като добавите малко какао, тъмен шоколад и бита сметана. Оставете муса да стегне в хладилник преди сервиране, а за...

Пресните броколи са вкусни в най-различни рецепти, но тази версия е най-подходяща за глава броколи, която е престояла известно време в хладилника. Просто я нарежете и оставете да къкри бавно в зехтин и билки. В...

Тази уникална студена супа от гаспачо се приготвя с пъпеш канталупе, а сладостта ѝ е балансирана от печен чесън, пикантни чушки серано, чушки и пикантен лук. Сервирайте гаспачо добре...

Сладки домати, пикантна рукола, хрупкав пита хляб и сочно пилешко месо съставляват тази лека, но здравословна и питателна салата в средиземноморски стил. За бързо приготвяне на пилешко месо за...

Този ярък коктейл на основата на краставица е чудесно освежаващ през лятото. Вкусът на краставица е хармонично допълнен от фини нотки на сладък пъпеш, внесени както от свежия пъпеш, така и от ликьора от пъпеш. Подарете го на...

Мащерка, домати и маслини придават средиземноморски привкус на обикновени картофи и месо. Печете картофи с резени домати върху канапе от пържен лук и мащерка и сервирайте като гарнитура с пържени...

Този пластов хумус е идеален за домашни партита. Превърнете купения хумус в нещо специално, като го включите в него със смели средиземноморски специалитети и...

Докато много рецепти за кюфтета изискват добавяне на резен бял хляб към каймата, тази рецепта използва тортила чипс. Готовите кюфтета се сервират с пържени чушки и лук (популярна...

Този вкусен киш е пълнен с картофено пюре, парченца бекон и пържена италианска наденица. Той е засищащ и се съчетава с лека, хрупкава салата с дресинг винегрет, идеален за...

Спагети с кюфтета в богат доматен сос е популярно италианско ястие за неделна семейна вечеря. Но можете лесно да го превърнете и в предястие за домашно парти с приятели:...

Тайната съставка в този сандвич със сладолед е маца! Това е перфектното лакомство за Пасха, но е толкова вкусно, че може би ще искате да го правите целогодишно. Вместо ванилов сладолед...

Пригответе вкусни, хрупкави пържени картофи от нулата, а не от замразени. Тайната на хрупкавата външна част и меката сърцевина е двойното пържене. Нарязаните картофи трябва да бъдат...

Тази мексиканска версия на Блъди Мери използва мескал вместо водка. Този коктейл е идеален за предястия. Направете ги и мексикански! Гарнирайте всяка чаша с...

Японският зелен чай матча, освен за топли напитки, е идеален за десерти и коктейли. Например, билковите му нотки ще допълнят тропическия вкус на пиня колада...

Тайната на превъзходния вкус на това традиционно колумбийско ястие с говеждо месо е приготвянето му на дървени въглища. Цяло говеждо филе се увива в напоена с вино кърпа със слой сол и се поставя...

В този сандвич определено няма недостиг на вкусно свинско месо, пълен с пикантен свински кюфте, изцяло натурален пикантен колбас и пържен домашен бекон. Кленовият бекон е ключова съставка и е най-добрият...

Този троен сандвич с пуешко месо и хрупкава пържена панчета е пълен с тонове вкус, с пикантни, пикантни и сладки нотки. Звездната съставка е домашно приготвена рукола и сушено песто от рукола...

Най-добрият пълнеж за вкусен сандвич е сочно, домашно приготвено месо. Можете да изпечете говеждо месо предварително, да го нарежете на тънки филийки и да го използвате в собствените си сандвичи, които всички ще харесат...

Докато лондонският стек от бройлер се пържи в тигана, пригответе йоркширски пудинг във фурната, като добавите настърган чедър към тестото за солен и дъвчащ пудинг. Сервирайте вместо...

Салата от омар с тръпчив майонезен дресинг се сервира в ядливи купички, направени от твърди листа от маруля. По желание можете да добавите люти или сладки чушки, маково семе или сусам. Перфектната лека...