Тарт с ябълки и круши с медена глазура

Гласове: 1

Как да си направим ябълков и крушов тарт с медена глазура

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Хранителна стойност на порция:

Калории 394, общо мазнини 21 Г., наситени мазнини 8 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 48 Г., влакно 3 Г., холестерол 15 мг, натрий 106 мг, захар 25 Г.

По време на сезона на крушите и ябълките, този елегантен, но лесен за приготвяне тарт е идеалното тесто, което цялото семейство ще хареса. Поставете тънко нарязани плодове върху лист бутер тесто (купено от магазина!), поръсете с канелена захар и изпечете. Намажете плодовете с мед и сервирайте с маскарпоне, като крем.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 лист (250 г) замразено бутер тесто с масло, размразено
1 круша Бартлет, обелена, почистена от сърцевината и нарязана на тънки резени
2 ябълки от сорта „Златна превъзходност“, обелени, почистени от сърцевината и нарязани на тънки резени
3 супени лъжици несолено масло, разтопено
3 супени лъжици светлокафява захар
0,5 ч.л. смляна канела
1/4 чаша затоплен мед
Маскарпоне, за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: тесто с мая, круши, ябълки, маскарпоне, кафява захар, канела, мед

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 200°C. Постелете тава за печене с хартия за печене или я напръскайте със спрей за готвене.
Поръсете дъска за рязане с брашно и разпределете бутер тестото върху нея. Поръсете бутер тестото с брашно и внимателно разточете гънките. Прехвърлете листа бутер тесто върху тава за печене, покрита с хартия за печене.

Оставете 1 см разстояние около краищата и използвайте вилица, за да надупчите краищата по цялата повърхност на тестото. Надупчете центъра на тестото около 10 пъти по цялата повърхност. Смесете захарта и канелата в купа.
Подредете резенчетата круши и ябълки върху тестото на 4 реда или диагонално, като леко се застъпват, като избягвате краищата. Намажете плодовете с разтопено масло и поръсете с канелена захар. Печете тарта 15 минути или докато тестото стане златистокафяво и се налюспи.
Намажете плодовете с мед и печете още 5 минути. Сервирайте тарта топъл със сирене маскарпоне.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Бързо печене / Летни ястия / Десерти / Плодови десерти / Сладки пайове, тарталети и гювечи / Келси Никсън

Колекции от рецепти