Фъстъци, глазирани с мед

Гласове: 16

Как да си направим фъстъци с медена глазура

Снимка на ястието: Сам Каплан

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Количество: 2 супени лъжици.

Фъстъци, глазирани с мед - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Растително масло
3/4 чаша захар
2 супени лъжици мед
2 ч.л. екстракт от ванилия
едра сол
2 чаши обелени несолени фъстъци

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: мед, екстракт от ванилия, Фъстък

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 200°C. Намажете тава за печене с малко олио.
Смесете захарта, меда, 3 супени лъжици вода, ванилията и 1/2 чаена лъжичка сол в тенджера с дебело дъно. Гответе на среден огън, като бъркате с дървена лъжица, докато захарта се разтвори.

Добавете фъстъците и гответе, като бъркате, докато сместа започне да къкри, около 1 минута. Продължете да готвите, като бъркате непрекъснато, докато захарната смес започне да изсъхва и да полепне по повърхността на ядките, още 2 до 4 минути. Разпределете ядките върху подготвената тава за печене и ги разпределете на един слой.

Печете ядките, докато глазурата започне да се топи, около 10 минути. Разбъркайте, след което продължете да печете, докато станат златистокафяви, още 2 до 4 минути.

Извадете тавата за печене от фурната и разбъркайте ядките, за да се уверите, че глазурата е равномерно разпределена по повърхността им. Оставете да се охладят върху тавата за печене. Приберете. печени фъстъци, в затворен контейнер, на стайна температура в продължение на 1 седмица.

Категории:

рецепта / Десерти / Бонбони / Предястия / Закуски / Food Network - рецепти

Подобни рецепти