Летни рецепти


Автор:
Пилешки бутчета на скара и маруля ромен с винегретПреглеждания: 613

Запечете пилешки бутчета и маруля ромен на скара за бърза и лесна салата в кисел винегрет с дижонска горчица. Част от същия винегрет се използва за мариноване на пилешкото месо.

Пилешки бутчета, маруля романа, червен винен оцет, дижонска горчица, сос Уорчестър, естрагон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 690
Автор:
Такос с пиле на скараПреглеждания: 851

Натъркайте пилешките гърди с паста от чили на прах и ги запечете с царевични тортили за лесни и вкусни такоси, които се приготвят лесно през седмицата. Сервирайте готовите...

пилешки гърди, тортила, подправка за чили, салса сос...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 530
Автор:
Пилешки бутчета на скара в барбекю сосПреглеждания: 717

Основната цел на тази рецепта е да се използва соса за коктейл от скариди, който понякога остава от партита. Той е чудесна основа за сос за барбекю с пиле! Печете пилето на скара...

Пилешки бутчета, барбекю сос, целина, пинто боб, черен боб, меласа...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1509 г.
Автор:
Чийзбургери на скараПреглеждания: 607

Направете класически чийзбургер със сочен кюфте от говеждо месо, зеленчуци и резен американско сирене или чедър за автентичен вкус. Тази рецепта включва печени кюфтенца и хлебчета, което добавя...

Телешка кайма, червен лук, кифлички със сусам, маруля, домати, топено сирене...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 748
Автор:
Кебапчета с грилован чийзбургерПреглеждания: 507

Това е забавен нов начин да приготвите чийзбургери за парти. Съдържа сирене, хляб, домат, кисели краставички, хрупкава маруля, сочно кюфте от говеждо месо – всичко, което обичаме в един добър...

Телешка кайма, кюфтета, айсберг, чери домати, кисели краставички...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 716
Автор:
Зелено гаспачоПреглеждания: 538

Смесете печени чушки поблано, прясна краставица и мента за вкусна супа гаспачо. Тази версия на студената супа използва само зелени зеленчуци. Чушките поблано...

чушка поблано, чесън, мента, зелени домати, рачешко месо, скариди...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 216
Автор:
Зелени яйца и шункаПреглеждания: 535

Пържена шунка в хрупкава панировка се сервира със сос от зелени яйца, гарниран с каперси, кисели краставички и пресни билки. Тази рецепта превръща стандартно ястие с шунка и яйца в диво предястие,...

шунка, яйца, кисели краставички, каперси, дижонска горчица, естрагон...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 449
Автор:
Ябълкова гранита с ментаПреглеждания: 768

Гранитата е лек, освежаващ италиански десерт, който е лесен за приготвяне у дома само с няколко съставки. Зелена ябълка, мента и лайм придават ярък вкус на гранитата – точното нещо за горещ ден.

ябълки, мента, сок от лайм...
Време: 4 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Дресинг от кисело мляко с билкиПреглеждания: 694

Този освежаващ дресинг с кисело мляко е с ниско съдържание на калории (само 60 ккал на порция) и мазнини (5 г на порция). Това се дължи на гръцкото кисело мляко (2% мазнини) и липсата на майонеза. Въпреки това,...

кисело мляко, оризов оцет, лук, чесън, магданоз...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 860 мл. Калорично съдържание: 60
Автор:
Гръцки летни начосПреглеждания: 561

Придайте на мексиканските начос гръцки привкус: заменете царевичните чипсове с пита чипсове и отгоре сложете хумус и гръцка салата - краставици, домати, маслини, червен лук и фета.

Пита чипс, хумус, краставици, домати, сирене фета, маслини Каламата, риган...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Сладоледена торта със стек и пържени картофиПреглеждания: 935
Съдържание на рецептата:

Обикновено не препоръчваме месо и картофи за десерт, но в този случай това е идеалното лакомство за татко за Деня на бащата или 23 февруари. Деконструираната сладоледена торта се сервира като вкусно изпържена...

пандишпан, шоколадов сладолед, ягодово сладко...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 701
Автор:
Торта с пуканкиПреглеждания: 733

Сладкарката Елиза Щраус, собственичка на базираната в Ню Йорк сладкарница Confetti Cupcakes, прекарва времето си в създаване на реалистично изглеждащи сладкиши във формата на различни предмети, включително ядливи китайски...

бисквити, сметана, нишесте, мастика...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 767
Автор:
Гигантско тако със сладоледПреглеждания: 492

Това гигантско тако всъщност е сладоледена торта! Изпекохме две големи бисквитки от корнфлейкс и ги напълнихме с шоколадов сладолед и шоколадови парченца, за да наподобяват кайма,...

микс за бисквитки, кокосови люспи, маршмелоу, череши мараскино, шоколадов сладолед...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 406
Автор: - кулинарен писател
Тиквено лате млечен шейкПреглеждания: 867

Тази рецепта превръща популярното сезонно кафе на Starbucks в зашеметяващ десерт. Този млечен шейк с тиквен пай с кафе и подправки е идеален за ранна есен, когато времето е все още...

Кафе сладолед, мляко, подправки за тиквен пай, кафе на зърна...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 228
Автор:
Запеканка с тиквичкиПреглеждания: 466

Когато става въпрос за гювечи, тиквичките често се пренебрегват в полза на карфиол или броколи. С добавянето на сирене и хрупкави крекери обаче, те стават...

Тиквички, чушки, чедър, яйца, заквасена сметана, крекери, лют сос, мащерка...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 437
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - кулинарен писател
Барчета с фъстъчено масло без печенеПреглеждания: 543
Съдържание на рецептата:

Този супер лесен десерт с фъстъчено масло, шоколад и бисквитки е чудесен начин да зарадвате сладкия зъб във вашето семейство! Барчетата с фъстъчено масло не изискват печене и са лесни за съхранение в...

вафлени бисквитки, фъстъчено масло, шоколадови парченца (гранули)...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 20 Калорично съдържание: 509
Печени тиквички с чимичури от Чоу-ЧоуПреглеждания: 648
Съдържание на рецептата:

Тиквичките имат неутрален вкус, което ги прави перфектна комбинация с пикантни сосове. Пригответе това вкусно лятно предястие, като изпечете зеленчуците на скара и ги разбъркате със сос, приготвен с тарталетка чоу мейн...

тиквички, зелени домати, босилек, градински чай, лимонов сок...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 1293
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Морковени бисквитки без печене с глазура от кокос и ананас с крема сиренеПреглеждания: 457

Тези бисквитки, изпълнени с вкус на морковена торта, не изискват печене, не съдържат глутен и могат да бъдат вегански. Приготвянето на този бисквитен десерт ви позволява лесно да контролирате...

Пеканови ядки, кашу, моркови, бадемово масло, сок от ананас, крема сирене, кленов сироп, смлян джинджифил, канела...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 15 Калорично съдържание: 172
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Барове без печене Rocky RoadПреглеждания: 660
Съдържание на рецептата:

Хрупкавият десерт „Роки Роуд“ е възхитителна комбинация от ядки, маршмелоу и шоколад. Тази рецепта включва блокчета без печене. Вкусната смес просто се втвърдява в...

Крема сирене, кондензирано мляко, пекани, орехи, полусладък шоколад, шоколадови парченца (гранули), крем от маршмелоу...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 16 Калорично съдържание: 750
Автор:
Здравословни оризови барчета с бадеми и ягодиПреглеждания: 1 103

Прекрасните аромати на лятото и ягодовия сладкиш са уловени в този популярен оризов зърнен бар. В тази рецепта сме намалили количеството маршмелоу (и следователно захарта) и сме добавили малко...

Сушени ягоди, бухнал ориз, зърнена закуска, шоколадови парченца (гранули), бадемова паста, маршмелоу...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 220
Кюфтенца от крава без печенеПреглеждания: 868

Тези забавни бисквитки с шоколадови парченца, които имат също толкова забавно име, са идеални за лятото, тъй като не е нужно да включвате фурната в горещо време, за да ги приготвите. Пълнени са с овесени ядки...

овесени ядки, фъстъчено масло, мляко, какао...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 30 Калорично съдържание: 137
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Знаме, направено от тарталетки с горски плодовеПреглеждания: 550

Ако планирате парти с тема „Американско знаме“, тези тарталетки са най-лесният и вкусен вариант. Напълнете ги с глазура, подредете ги в правоъгълник върху поднос и ги украсете с подходящ червен мотив...

Маскарпоне, фило тесто, тарталетки, боровинки...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор: - известен готвач
Салата от бели, сини и червени плодове в купичкиПреглеждания: 605

Този вкусен плодов десерт в цветовете на националното знаме е чудесен лек завършек на празнична вечеря или приятна закуска в горещ ден. Просто смесете плодовете в отделни купички и...

боровинки, къпини, сметана...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 561
Автор: - известен готвач
Диня салса с мента и халапеньоПреглеждания: 596

Сладка диня, освежаваща мента и пикантно халапеньо – на пръв поглед несъвместими съставки се съчетават, за да създадат апетитна лятна салса, която може да се сервира като предястие с тортила чипс. За...

Диня, люта чушка халапеньо, салса, кориандър, мента, лайм...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 56
Автор:
Салата от бели, лилави и червени картофиПреглеждания: 400

Тази рецепта е свеж поглед върху картофената салата. Винегрет с дижонска горчица я прави по-лека, приятно тръпчива и освежаваща. Тази жизнена салата е приготвена със смес от лилаво,...

картофи, чушки пикильо, зелен лук, палмови сърца, винен оцет, дижонска горчица...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 208
Автор:
Червени и бели дипове със сини тортила чипсовеПреглеждания: 529

Дипът от чипс е универсално предястие, което винаги е хит сред всички. Независимо дали го приготвяте за семейна филмова вечер или за забавно домашно парти, колкото повече дипове, толкова...

Чушка, домати, салса сос, лайм, кориандър, кориандър, кимион, лют сос...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 112
Автор: - известен готвач
Печена доматена салса с ябълкиПреглеждания: 658

Ябълките са доста неочаквана съставка в салса верде, зелена салса, приготвена с домати и люти чушки. Плодовете се пекат заедно със зеленчуците, което засилва сладостта на печените домати. Този сос се приготвя с...

доматилос, ябълки, салса, чушки халапеньо, кориандър...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 159
Автор: - известен готвач
Салса от печени домати (Салса Асада)Преглеждания: 533

Тази ароматна мексиканска салса перфектно съчетава опушения вкус на небелени печени домати с леката лютивина на чушките серано и освежаващия аромат на кориандър. Независимо дали използвате блендер или...

сливови домати, чушки серано, салса, кориандър...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 46
Автор: - ресторантьор
Пиле на бирена кутияПреглеждания: 823

Ако готвите пилешко месо от бирена кутия на скара на дървени въглища, единствените подправки, от които ще се нуждаете, са сол и черен пипер – димът и ароматът на бирата сами по себе си действат като подправка. Не забравяйте да поставите тава за отцеждане отдолу...

пилешко, лека бира...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 844
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Пилешко върху бирена кутия във фурнатаПреглеждания: 885

Пилето от бирена кутия е популярен метод за печене на скара, но не всеки има скара и тя не винаги е налична при всякакви метеорологични условия. Решението: просто пиле от бирена кутия във фурна! Оказва се...

пилешко месо, светла бира, шалот, сметана, лимонова кора, кориандър, червен пипер...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 523
Категории: Основни ястия, Птица, .
Пълнено пиле с бодливи крушиПреглеждания: 472
Съдържание на рецептата:

Плодове от бодлива круша, или нопалес, както са известни в Мексико, се консумират от векове. Изследванията показват, че те помагат за регулиране на нивата на кръвната захар. И...

Пилешки котлети, сирене пепър джак, текила, кориандър, кимион, червен пипер, лайм...
Време: 1 час. Сложност: средно Порции: 4 Калорично съдържание: 697
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Свински ребра с ананасов релишПреглеждания: 698

Сладките и солени свински ребра на Рий Дръмонд се приготвят с щедра порция кафява захар, която ги покрива с красива карамелена глазура. Ребрата се пекат във фурна и се сервират с...

Свински ребра, ананас, халапеньо, кориандър, мед, червен лук, подправка за чили, смлян лют червен пипер, червен пипер, кафява захар, барбекю сос, портокалов сок, зеленчуков релиш...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 977
Автор:
Свински ребра в джинджифилово-портокалов саламураПреглеждания: 549

Тези печени свински ребра пленяват с многопластовия си вкус. Първо се мариноват в саламура от портокал, кафява захар, джинджифил и анасон, след което се натриват със смес от кайенски пипер и черен...

Свински ребра, балсамов оцет, шери, корен от джинджифил, портокали, кафява захар, барбекю сос, звездовиден анасон, смлян лют червен пипер, подправка за барбекю...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 669
Автор: - телевизионен водещ
Печени (или печени) кисели краставички със зеленчуциПреглеждания: 823

Корнишоните се пекат в една тава за печене със зеленчукова смес от картофи, брюкселско зеле и моркови. Поради малкия си размер, те ще се сготвят едновременно със зеленчуците. Ястието изглежда...

Пилешко месо, брюкселско зеле, моркови, картофи, лимонова кора, червен пипер, италиански подправки, розмарин, мащерка...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - кулинарен писател
Чийзбургер с месна каймаПреглеждания: 837

Този месен руло е пълен с всички съставки на традиционен чийзбургер. В допълнение към каймата, той е гарниран със солени парченца пържен бекон, кетчуп, горчица, червен лук и кубчета чедър, които...

Телешка кайма, бекон, червен лук, яйца, мляко, горчица, кетчуп, чедър...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 888
Пай с омар, естрагон и грюер върху бисквитиПреглеждания: 412
Съдържание на рецептата:

Сладкото месо от омар се задушава в деликатен кремообразен сос с царевица, грах, лимонова кора и щипка разтопен Грюер, след което се пече под слой от люспести естрагонови бисквити. Перфектно лято...

Омар, сок от миди, моркови, царевица, грах, сирене Грюер, първокласно брашно, сметана, чесън на прах, люспеста морска сол, лют сос, лимонов сок, шери...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 511
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Сандвич със сладолед и фунийкаПреглеждания: 498

Ако си правите сандвичи със сладолед у дома, опитайте фунийкови кексчета вместо традиционни бисквитки. Лесно е, бързо и вкусно! Тестото се приготвя с купена от магазина смес за сладолед...

първокласно брашно, яйца, мляко, ягодов сладолед...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 2382
Категории: Основни ястия, Риба, .
Начос в стил ЛоукантриПреглеждания: 410

Американският низинен регион на Южна Каролина обхваща бреговата линия на Атлантическия океан, а кухнята му е съответно богата на ястия с морски дарове, което е отразено в тази рецепта за начос...

Скариди, рачешко месо, сирене Монтерей Джак, тортила чипс, подправка за риба, люта чушка халапеньо, кориандър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 836
Категории: Десерти, Плодове, .
Банани, покрити с шоколад, на клечкаПреглеждания: 659

Замразените банани на клечки са чудесна алтернатива на обикновения сладолед, особено за малките: не се топят и не развалят, а и съдържат по-малко захар. Този десерт е лесен...

банани, кокосово масло, млечен шоколад, бял шоколад, шоколадови парченца, фъстъци...
Време: 3 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 765
Категории: Напитки, Сокове, Смути, .
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Лимонада от захарен памукПреглеждания: 2008 г.

Този освежаващ безалкохолен коктейл ще бъде хит сред всички деца на вашето парти, защото основната му съставка е захарен памук! Захарният памук е вътре в коктейла и отвън, служейки за декорация. Той е вкусен, сладък и...

лимонада, захарен памук...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 421
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Ябълки с млечен карамел на клечкаПреглеждания: 1661

Ябълките в гъст, богат млечен карамел са празнично лакомство, което всяко дете ще хареса. Когато готвите кремообразен карамел, е важно да използвате термометър, за да сте сигурни, че достига правилната температура...

ябълки, сметана, царевичен сироп, сироп...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 560
Мини мъфини царевични кучета със сос от креолска горчицаПреглеждания: 610
Съдържание на рецептата:

Това предястие е пълно с вкусовете на класически царевичен дог, но е приготвено във формата на мини мъфини: парчета говежда наденица се пекат в сладка царевична панировка. Сервирайте мъфините топли като предястие с...

Царевично брашно, яйца, кисело мляко, кефир, колбаси, лют сос...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 24 Калорично съдържание: 99
Автор: - кулинарен писател
Пържени парченца чийзкейкПреглеждания: 486
Съдържание на рецептата:

Ако искате да изненадате любимите си хора с наистина уникален десерт, пърженият чийзкейк в тесто е точно за вас! Чийзкейк топчета (смес от крема сирене, захар и натрошени крекери Греъм) се потапят в...

маслени бисквитки, крема сирене, ягоди...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 18 Калорично съдържание: 212
Хрупкави понички с ягодов сосПреглеждания: 458
Съдържание на рецептата:

Тези прости понички се приготвят бързо и лесно. Формата им не е перфектна, но вкусът и текстурата са невероятни! Просто пуснете парчетата тесто в горещо олио и ги пържете до златисто кафяво. Сервирайте с...

първокласно брашно, яйца, мляко, ягоди, лимонов сок...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 14 Калорично съдържание: 313
Автор: - готвач
Сандвичи със салата с къри и яйцаПреглеждания: 473

Тези мини сандвичи с яйчена салата са чудесна закуска за вечеря. Вкусни и здравословни, приготвени са с пълнозърнест хляб, а яйчената салата е гарнирана с гръцко кисело мляко и съвсем малко...

пълнозърнест хляб, яйца, зелен лук, къри, маруля...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 70
Автор: - кулинарен писател
Тартини с пушена сьомга и яйчена салатаПреглеждания: 775

Тези миниатюрни сандвичи ще пленят всички с комбинацията си от вкусове и текстури. Хрупкавият многозърнест хляб създава перфектния контраст с крехката сьомга и почти кремообразната салата от яйца. И пресен копър...

Препечен хляб, пушена сьомга, яйца, пълнозърнеста горчица, многозърнест хляб, копър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 299
Автор: - готвач
Овесени бисквитки с шоколадови парченца без печенеПреглеждания: 620

Тези шоколадови овесени бисквитки без печене са лесни за приготвяне и вкусни. Комбинацията от бадемово масло, масло и овесени ядки създава дъвчащи, меки и...

Кафява захар, бадемово пюре, овесени ядки, шоколадови парченца, какао, бадемово мляко, бадеми...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 24 Калорично съдържание: 137
Автор: - ресторантьор
Класическа салата от яйца с релишПреглеждания: 1220

Класическата яйчена салата е лесна за приготвяне, здравословна и перфектна в сандвич или като самостоятелно предястие. Деликатна и кремообразна сама по себе си, тя е идеална за...

яйца, зеленчуков релиш, кисела краставица, дижонска горчица...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 476
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Мини царевични кучетаПреглеждания: 908

Ако искате да зарадвате гостите си на следващото си домашно парти с интересни лакомства, направете тези миниатюрни царевични хот-догчета и ги сервирайте с различни дипове. Тези коктейлни хот-догчета се нанизват на...

колбаси, царевично брашно, горчица, кетчуп, майонеза, сос Уорчестър, сос от пипер...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 24 Калорично съдържание: 763
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Овесени сандвич бисквитки със стафиди и орехиПреглеждания: 393
Съдържание на рецептата:

Меките овесени бисквитки със стафиди, орехи и ароматни подправки са идеални за приготвяне на сладки сандвичи, по-празнична версия на овесените бисквитки. Пригответе плънката...

Премиум брашно, кокосови люспи, орехи, яйца, крема сирене, стафиди, ром, бахар, канела...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 16 Калорично съдържание: 279

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната