Летни рецепти


Автор:
Начос с чипс от плантайн и пикантно пилешко месоПреглеждания: 490

Хрупкавите чипсове от живовляк са много популярни в Африка, Латинска Америка и други части на света. Те са не само вкусна закуска, но и чудесна съставка за ястия, добавяйки...

Пиле на скара, живовляк, бананов чипс, доматена салата, гуакамоле, кориандър, манго, салса, лайм, чушка серано, чушка чипотле, сос от сирене, сирене Монтерей Джак...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 1045
Автор:
Хавайска пица на лагерен огънПреглеждания: 980

Въпреки че хавайската пица се смята за екзотична, солено-сладката комбинация от ананас и шунка има доста последователи. Тази рецепта е идеална за къмпинг, стига да имате чугунен...

Тесто с мая, ананас, шунка, сос за пица, моцарела...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 380
Автор:
Сладолед Пина КоладаПреглеждания: 1363

Този тропически сладолед може да не съдържа млечни продукти, но все пак е гладък и кремообразен благодарение на кокосовия крем. Обърнете внимание, че тази рецепта използва кокос...

кокосов крем, кокосов сладолед, ананас...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 276
Автор:
Фахитас с пиле на скара (на камък за пица)Преглеждания: 898

Ако имате камък за пица, възползвайте се максимално от него! Той прави не само вкусна пица, но и месо и зеленчуци. Уверете се, че камъкът ви е подходящ за скара, а на следващото ви парти...

Пилешки гърди, тортила, чушки чипотле в сос адобо, червен лук, сос пико де гайо, сок от лайм, чесън на прах, подправка за чили, кимион...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 400
Автор:
Ударът на плантатораПреглеждания: 733

Плантърс пуншът е американски коктейл от ром, цитрусови плодове, захар и подправки, изобретен в края на 19 век, но произходът му остава неясен. Въпреки че някои твърдят, че са го създали...

Ром, сок от лайм, сироп от гренадин, горчивка Ангостура, ананас, мента...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Категории: Пекарна, Пайове, .
Автор:
Крутони с вкус на пицаПреглеждания: 904

Заменете царевичните чипсове с тънки резени хрупкава багета и придайте на това предястие италиански привкус. Доматен сос, лепкава моцарела, ароматен босилек… Това предястие с вкус на пица е перфектно...

багета, сос за пица, моцарела, пармезан, босилек...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Коктейли, С ром, .
Автор:
Буре с ананасПреглеждания: 590

Превърнете голям ананас в зашеметяващо буре за вашия тропически коктейл. Замразете пулпата от ананас и след това направете Пиня Колада с нея. Поставете кранче в бурето с ананас, напълнете го с коктейла и...

ром, кокосов крем, ананас, портокалов сок...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 201
Автор:
Чийзкейк Пина КоладаПреглеждания: 758
Съдържание на рецептата:

Комбинацията от консервиран и сушен ананас в топинга на този чийзкейк не само подобрява вкуса, но и осигурява допълнителна текстура, която контрастира красиво с деликатния...

Крема сирене, кокосов крем, ананас, лимонов сок, екстракт от кокос...
Време: 4 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 333
Автор:
Бисквитки, пълни със сливиПреглеждания: 454

Тези очарователни бисквитки приличат на миниатюрни сладки със сливи и се сглобяват по почти същия начин: от маслено тесто се изрязват кръгчета, в центъра се добавят плодове и всичко се покрива...

първокласно брашно, сливи, турбинадо захар, канела...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 18 Калорично съдържание: 210
Автор:
Сандвич за закуска на скараПреглеждания: 1457

Тези сандвичи за закуска имат вкус на току-що изпечени на скара в закусвалня, но с добавения бонус от опушен грилован вкус. И тъй като всички съставки се приготвят на един камък за пица, получавате...

яйца, бекон...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 205
Автор:
Поширани яйца в доматена салсаПреглеждания: 501

Тази салса се приготвя с помощта на техника, популярна в мексиканската кухня: печене на зеленчуци, докато почернеят, което добавя повече вкус и аромат към соса. Печени люти чушки и домати...

Яйца, домати, чушки поблано, пшенични тортили, сирене кесо фреско, чери домати, салса, кимион...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 333
Автор:
Закуска на лагерен огънПреглеждания: 1079

Пригответе вкусна закуска на лагерен огън с картофи, бекон, сирене и пържени яйца. За целта ще ви е необходима чугунена сандвичница. Загрейте я, преди да добавите картофената смес, а сандвичът...

яйца, картофи, сирене чедър, бекон...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 746
Автор:
Пандишпаново руло с ананасПреглеждания: 704
Съдържание на рецептата:

Този пандишпан напомня за тропическо бягство с външния си вид и вкус. Пресен ананас е пълен с крем от череши мараскино, обвит в пухкав кокосов пандишпан и покрит с мека...

първокласно брашно, яйца, мляко, екстракт от кокос, кокосов крем, ананас, череша мараскино...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 1071
Автор:
Торта ПинятаПреглеждания: 686

Ако организирате парти с мексиканска тематика, централният елемент трябва да бъде тази ярко оцветена торта пинята, основен елемент от мексиканските празненства. За по-лесно приготвяне използвайте...

Смес за мъфини, вафлени рулца, сметана, оцветител за храна, кокосови стърготини...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Чийзбургер с пиментоПреглеждания: 539

Все по-популярният бургер с двоен кюфте получава южняшки привкус в тази рецепта. Две тънки, печени кюфтенца, подправени със сос Уорчестър, са покрити с разтопено сирене чедър и на пластове с...

Кайма от говеждо месо, крема сирене, хлебчета за хамбургери, айсберг, кисела краставица, пипер пименто, пържени картофи, смлян лют червен пипер...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1205
Автор:
Пържени домати с мариновани скаридиПреглеждания: 542

Ако трябва да използвате останалата саламура от туршия, тази рецепта е чудесно решение. Тъй като саламурата вече е наситена с вкус и аромат, тя е идеална за мариноване на готови...

скариди, домати, халапеньо, червен лук, кисела краставица...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 995
Автор:
Ананасови трюфелиПреглеждания: 454

Тези очарователни трюфели не са направени от шоколад, а от пандишпан (почти като кейк попс!) и са пълни с вкусния тропически вкус на кокос и ананас. За тази рецепта използвайте купен от магазина кейк...

Кексче, кокосови люспи, сметана, сок от ананас, бонбони от женско биле, екстракт от кокос...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 420
Автор:
Мариновани зеленчуци с чесънПреглеждания: 573

Бързо маринованите зеленчуци са чудесно предястие, което да имате под ръка за следващото си хранене или напитка. Кой може да устои на пикантния вкус на маринован чесън или моркови? Просто нарежете зеленчуците...

Моркови, луковици от копър, репички, винен оцет, кориандър, люспи от червен пипер, дафинови листа, семена от копър, синапено семе, жардиниера...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 191
Категории: Коктейли, С водка, .
Автор:
Коктейл Кайпириня с ананасПреглеждания: 599

Тази рецепта прави бразилската кайпириня, коктейл, приготвен с кашаса, лайм и захар, още по-тропическа: просто заменете сока от лайм с пресен ананас! Добавете много мента и се насладете!

кашаса, ананас, мента...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 203
Автор:
Кюфтета с пименто чушки и маслинова тапенадаПреглеждания: 492
Съдържание на рецептата:

Звездата на тази рецепта е тапенада, френски маслинов гарнитур, който се добавя към пълнежа на кюфтетата и се сервира като дип. Кюфтетата се задушават в лек доматен сос и се получават много...

Телешка кайма, кюфтета, маслини, каперси, дижонска горчица, тапенада (маслинова паста), пименто, винен оцет, доматено пюре...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 24 Калорично съдържание: 66
Автор:
Ананасова тортаПреглеждания: 725

Корона от истински ананасови листа придава на тази торта реалистичен вид, но под нея не се крие сочен плод, а разкошен, влажен пандишпан, покрит с пластове ванилова глазура. За да се придаде формата на тортата...

смес за кекс, оцветител за храна, ананас...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 10
Автор:
Пене ала МериПреглеждания: 479

Популярната италианска паста пенне ала водка среща Блъди Мери в това ароматно ястие с домати и водка, целина, хрян и сос Уорчестър. Чрез запалване на алкохола в тиган,...

Паста пенне, домати, водка, червен лук, целина, каперси, сос Уорчестър, пармезан, хрянов крем...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 439
Категории: Коктейли, С текила, .
Автор:
Перфектната МаргаритаПреглеждания: 737

Тази рецепта за Маргарита за голяма компания използва перфектните пропорции на текила, сок от лайм, портокалов ликьор и захар, така че не е нужно да приготвяте по една доза за всички...

текила, портокалов ликьор, сок от лайм, смлян лют червен пипер...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 258
Автор:
Сандвичи Пикадило с чеснов майонезен хлябПреглеждания: 400

Кой може да устои на тази сладко-пикантна смес от крехко смляно говеждо месо, стафиди, бадеми и маслини върху меки картофени кифлички с чеснов майонезен сос? Пикадило е ястие с кайма, популярно в...

Телешка кайма, маслини, бадеми, хлебчета за сандвич, стафиди, канела, бахар...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 782
Автор:
Перфектно гуакамолеПреглеждания: 984

Дръжте под ръка тази изпитана рецепта за гуакамоле за вкусно и здравословно предястие за парти, готово за минути. Можете да регулирате пикантността, като добавите още...

Авокадо, сос гуакамоле, чушка серано, кориандър, лайм, домати...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 252
Автор:
Торта Пина КоладаПреглеждания: 2740

Любителите на Пина Колада ще бъдат възхитени от тропическия вкус на тази торта. Напоените с ананас ванилови слоеве се наслагват на домашно приготвено кокосово-ананасово сладко, след което цялата торта...

пандишпан, кокосов крем, първокласно брашно, яйца, сок от ананас, сушен ананас...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 929
Категории: Предястия, Сирене, .
Автор:
Пълнени халапеньо със сирене и пиментоПреглеждания: 734

Това предястие е за истински любители на пикантното. Зрелите червени халапеньо се пълнят със смес от крема сирене и мариновани чушки пименто и се пекат във фурната. За да изглежда предястието...

халапеньо, крема сирене, пименто...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Мариновани стъбла от броколиПреглеждания: 1416

Тежките стъбла на броколи често несправедливо се изхвърлят, оставяйки само красивите розички за готвене, без да знаят колко вкусни могат да бъдат приготвени. Една от най-лесните рецепти за хора с наднормено тегло...

Броколи, подправка за кисели краставички, дафинов лист, лимонова кора...
Време: 4 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Френски тост на лагерен огън с фъстъчено масло и конфитюрПреглеждания: 909

Тези френски тостове са идеални за пикник, ако имате чугунен сандвичник, а съставките няма да заемат ценно място в хладилната ви чанта. Заменете яйцата с банани и...

Френски тост, банани, кокосово мляко, фъстъчено масло, конфитюр, кленов сироп, малини, боровинки...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 651
Автор:
Ментов сладолед на клечкаПреглеждания: 502

Превърнете обикновения сладолед в празничен десерт, като го гарнирате с червена и бяла шоколадова глазура, която да съответства на цвета на коледните бонбони. Отгоре поръсете сладоледа със счукани ментови бонбони и...

сладолед, оцветител за храна, шоколад...
Време: 2 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 437
Автор:
Филаделфийски чийзстейк с тънко нарязано говеждо месоПреглеждания: 737

Филаделфийците не спират да спорят дали Pat's King of Steaks или Geno's Steaks са най-добрите сандвичи със чийзстейк. На Пат Оливиери се приписва изобретяването на този тънко нарязан...

Телешко месо, хлебчета за сандвич, люта чушка, топено сирене, лук, сос Уорчестър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Филаделфийска чийзстейк ролкаПреглеждания: 398

Тази голяма ролка е пълна с всички вкусове и текстури на популярния сандвич Philly Cheesesteak, с единствената разлика, че не е нужно да сглобявате сандвич за всеки гост. Просто...

Тесто с мая, говеждо месо, топено сирене, сирене проволоне, гъби печурки, бананова чушка...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 467
Автор:
Филаделфийски кутии за хляб със чийзстейкПреглеждания: 476

Емблематичният чийзстейк, един от най-популярните сандвичи в Америка, приема нова форма в тази рецепта. Кутиите за хляб са като купички за хляб, само че по-удобни и по-бързи. В тях ще имате всичко необходимо...

Бял хляб, сирене проволоне, чушка, сос от сирена, говеждо месо...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1211 г.
Автор:
Капоната от сладък пиперПреглеждания: 539

Звездата на тази зеленчукова яхния не е патладжанът, традиционен за сицилианската капоната, а чушката. Печете я, докато почернее, след което отстранете загорелата кожа, разбъркайте крехките чушки със стафидите,...

чушка, стафиди, каперси, балсамов оцет, рукола...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 214
Автор:
Пица пеперони с пикантен медПреглеждания: 1008

Насладете се на комбинацията от солено и сладко в тази пица с наденица пеперони и пикантни мариновани чушки. Горещият мед подсилва пикантния ѝ вкус, като същевременно добавя нотка...

Тесто с мая, наденица пеперони, салам, пармезан, мед, доматен сос, риган, люта чушка...
Време: 3 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 284
Автор:
Паста пенне с риба тон и поширано романоПреглеждания: 897

Ако консервираната риба тон е основната ви съставка днес, направете я елегантна вечеря, която е идеална дори за сервиране на гости. Тя е чудесна алтернатива на салата от риба тон (довиждане...).

Паста пенне, риба тон, гроздови домати, каперси, маруля ромен, галета...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6 Калорично съдържание: 1108
Автор:
Сладоледена торта с фъстъчено масло и конфитюрПреглеждания: 612

Тази сладоледена торта ще зарадва всички с класическата си комбинация от фъстъчено масло и сладко, а основата ѝ е направена от пухкав пандишпан Angel Food. Използвайте купен от магазина пандишпан и няма да ви се налага...

пандишпан, ягодов сладолед, ванилов сладолед, фъстъчено масло, сладко, фъстъци, сметана...
Време: 5 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10 Калорично съдържание: 599
Автор:
Десерт от зърнена закуска с фъстъчено масло, шоколад и солени сламкиПреглеждания: 696

Десертите от зърнени закуски са прости, вкусни и хрупкави. Децата ги обожават, а по-големите деца могат да ги приготвят сами, тъй като рецептата не изисква печене. Тези хрупкави, сладко-солени барчета...

Зърнена закуска, фъстъчено масло, маршмелоу, кокосови люспи, солени сламки, кокосово масло, шоколад...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 24 Калорично съдържание: 275
Автор:
Праскови МелбаПреглеждания: 506

Класическият десерт Мелба се приготвя с термично обработени праскови и малиново пюре. Това е по-опростен, летен вариант. Зрелите, сочни праскови се сервират със сладолед от ванилов кисело мляко...

праскови, малини, кисело мляко, малиново сладко...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Прасковена тортаПреглеждания: 911
Съдържание на рецептата:

Зарадвайте любимите си хора с тези вкусни торти с прасковена тематика, които изглеждат точно като узрели праскови. Пълнени са с прасковен крем отвътре и покрити със захар отвън, създавайки кадифена...

Универсално брашно, яйца, мляко, нишесте, прасковен шнапс, карамфил, мента, прасковено сладко, екстракт от бадем...
Време: 10 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 24
Автор:
Кексчета с праскови и коблерПреглеждания: 364
Съдържание на рецептата:

Тези очарователни мъфини са пълни с всички вкусове и текстури на летния прасковен коблер. Резенчета праскова са изпечени във влажния, ароматен мъфин, покрити с лек, пухкав...

Универсално брашно, яйца, лимонова кора, заквасена сметана, сладко от праскови, пекански орехи...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Чийзкейк с прасковиПреглеждания: 711
Съдържание на рецептата:

Дори начинаещ може да направи този прост чийзкейк: вместо кора, просто покрийте дъното на тавата с джинджифилови палачинки, отгоре сложете пълнеж от крема сирене и печете. Праскова...

крема сирене, яйца, портокалова кора, праскови...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 371
Автор:
Баклава с праскови без печенеПреглеждания: 690

Тази фризерна торта е сбъдната мечта за любителите на баклава. Тя е с познатата комбинация от мед и шамфъстък, заедно със сочни праскови. Тортата не изисква печене, но е необходимо да стегне добре...

Праскови, кисело мляко, мед, маслени бисквитки, сметана, шамфъстък...
Време: 8 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 304
Автор:
Торта ПавловаПреглеждания: 662

Има нещо необяснимо приятно и пристрастяващо в този елегантен десерт без глутен. Той е хрупкав, но същевременно крехък и сладък. Целувката е разбита с пудра захар, създавайки...

яйца, крем тартар, сметана, пудра захар, малиново пюре, боровинки...
Време: 3 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 226
Автор:
Пай с праскови и кобълърПреглеждания: 574

Прасковен коблер никога не е бил по-лесен за приготвяне! Това е лесен за приготвяне пай без нужда от чиния. Вместо смес за кекс, използваме купена от магазина смес за царевични мъфини, която...

смес за мъфини, праскови, пекани, канела...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 558
Автор:
Праскова КоблерПреглеждания: 1 124

Насладете се на комбинацията от ръжено уиски и сладък прасковен нектар в този освежаващ коктейл. Добавете замразени праскови за хапване, мента и лимонов сок и...

уиски, горчивки, мента, праскови, лимон...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 201
Как да си направим пикник на закрито

Как да си направим пикник на закрито

Лятното време може да бъде непредсказуемо, но не позволявайте то да ви съсипе пикника! Независимо дали сте изправени пред гръмотевична буря или екстремна жега, тези идеи ще помогнат на вас и вашите близки.

Автор:
Кутии за хляб Рубен ПастрамиПреглеждания: 504

Това уникално предястие е приготвено с всички съставки на класически сандвич Рубен: тънко нарязано говеждо месо, разтопено сирене, кисело зеле и ароматен дресинг от майонеза, кетчуп и хрян.

Пастърма, бял хляб, швейцарско сирене, хрянов крем, кетчуп, кисело зеле, лют сос, лучен прах...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1084
Автор:
Шоколадов пудинг за една нощ със семена от чиаПреглеждания: 915

Направете бърза смес за шоколадов пудинг, залейте я с чиа семена и просто я оставете да престои една нощ в хладилника, за да получите гъст, вкусен пудинг, идеален за закуска...

Мляко, семена от чиа, кленов сироп, тъмен шоколад, шоколадов пудинг, какао...
Време: 8 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 413
Автор:
Латкес във фурнатаПреглеждания: 693

Печете латкес във фурната и ще спестите много време и олио. Те ще бъдат хрупкави отвън, крехки отвътре и с по-ниско съдържание на калории от латкес, пържени в тиган. В...

картофи, зелен лук, яйца, заквасена сметана, ябълково пюре (сос)...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 133

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната