Летни рецепти


Автор: - Телевизионен готвач
Смути от кисело мляко с ванилия и кокосПреглеждания: 702

Насладете се на тръпчивия вкус на натуралното кисело мляко и сладостта на ванилията, меда и кокоса в това освежаващо смути. Замразете кокосовата вода предварително във форма за лед за...

кисело мляко, мед, ванилия, мента...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 446
Автор:
Сладолед в кутия за кафеПреглеждания: 550

Какво може да бъде по-вкусно от домашен сладолед?! Освен превъзходния вкус, ще бъдете възнаградени с чувство за постижение. Въпреки това, приготвянето на домашен сладолед може...

мляко, сметана, сладолед...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 705
Автор:
Купа с говеждо месо на барбекю с оризови нудлиПреглеждания: 920

Тази засищаща и здравословна азиатска купа е пълна с разнообразие от вкусове, които ще искате да опитате отново и отново. Задушени кафяви оризови нудли се сервират с тънко нарязано говеждо месо на скара...

Телешко месо, моркови, оризови нудли, краставици, мисо (соева паста), мед, оризов оцет, сок от круша...
Време: 4 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Кесадия с говеждо булгогиПреглеждания: 657

За да се приготви кесадия със сирене и вкус на корейско барбекю булгоги, смляното говеждо месо се пържи със смес от корейски подправки и билки, след което се разстила върху тортила, покрита със сирене,...

Телешка кайма, маринован лук, чили паста, соев сос, сусамови семена, маруля, тортила, топено сирене...
Време: 50 мин. Сложност: средно Порции: 6 Калорично съдържание: 1045
Автор:
Кесадия със скаридиПреглеждания: 774

Тази вкусна, хрупкава кесадия е пълна с лепкаво, солено сирене Пепър Джак, сочни скариди, резени печена чушка и ароматен кориандър. За да се гарантира, че тортилята има вкусна, хрупкава панировка...

Тортила, сирене пепър джак, скариди, кориандър, чушка, майонеза...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 374
Категории: Предястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Пилешки пръчици с мед и ядкиПреглеждания: 544

Няма да ви трябват мед или ядки, за да приготвите това предястие. Много по-лесно е: рецептата използва царевични люспи за закуска с мед и ядки, така че пилето не само печели...

Пилешки хапки, яйца, мляко, зърнена закуска, подправка за птиче месо, подправка за барбекю, червен пипер...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 422
Автор: - известен готвач
Бургери с наденица „Слопи Джо“Преглеждания: 831

За да добави по-богат вкус към сандвичите си Sloppy Joe и да ги издигне на следващото ниво, Рейчъл Рей добавя нарязани хот-дог и подправка за пържоли към гъстия месен сос.

Смляно пуешко месо, наденички, кифлички със сусам, доматен сос, сос Уорчестър, подправка за пържоли...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 427
Автор:
Гуакамоле с ягоди и мангоПреглеждания: 572

Придайте на традиционното гуакамоле свеж летен привкус, като добавите авокадо и малко сезонни плодове. Ягодите и мангото са перфектна комбинация за свежа, ароматна закуска, съчетана с...

Авокадо, гуакамоле, манго, ягода, кориандър, червен лук, кимион, тортила чипс, люта чушка халапеньо...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 209
Автор: - кулинарен писател
Гуакамоле с мангоПреглеждания: 590

Това вкусно гуакамоле се приготвя с лук, халапеньо, домати, лайм, кориандър и, разбира се, манго, перфектният плод за добавяне на тропически вкус и нотка сладост, която да балансира...

Авокадо, манго, сос гуакамоле, домати, сок от лайм, кориандър, червен лук, тортила чипс...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 203
Автор:
Свински ребра в сладко-лют барбекю сосПреглеждания: 750

Мед, кайсиево сладко и кафява захар придават на пикантния барбекю сос богат, сладък вкус, създавайки лепкава глазура върху печените свински ребра. За да приготвите ребрата...

Свински ребра, подправка от пет подправки, барбекю сос, бекон, сос хойсин, кетчуп, чили сос, кайсиево сладко, кафява захар, оризов оцет, зелен лук...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1371 г.
Автор:
Сандвич с пилешко месо и чай и саламураПреглеждания: 827

Мариновайте пилешките гърди в сладък, подправен чай, изпечете на скара, след това нарежете и разбъркайте с пекани и ябълки в дресинг с майонеза на медена основа. Тази вкусна салата ще служи като основа за...

Пилешки гърди, черен чай, подправка за птиче месо, ябълки, пекани, мед, питка, маруля, целина, сол, чеснов гранулат...
Време: 4 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Фахита със сладко-лют стек, лук и чушкиПреглеждания: 563
Съдържание на рецептата:

Марината от мед и халапеньо омекотява жилавия фланк стек, а след печене на скара месото става идеално сочно за тези обилни фахитас. Нарежете стека на тънки филийки по дължина на влакната и сервирайте...

Телешко месо, тортила, люта чушка халапеньо, сок от лайм, чушка, сос гуакамоле, кориандър, мед, мащерка...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 512
Категории: Коктейли, С водка, .
Автор:
Тайландска лимонада от краставициПреглеждания: 808
Съдържание на рецептата:

Чудесно освежаващ летен коктейл. Приготвен с вода от краставица, домашен сироп, влят с кориандър, мента, босилек и лимонена трева, и цитрусова водка. Сервирайте с много...

краставици, лимонов сок, лимонова водка, мента, босилек, лимонена трева...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 280
Категории: Коктейли, С водка, .
Автор:
Чаен коктейл с водкаПреглеждания: 629

Ако обичате коктейли с леден чай, ще харесате тази ободряваща версия с водка, мента и джинджифилова бира. Сервирайте добре охладено с много...

Черен чай, нектар от агаве, водка, джинджифилова бира, мента...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 198
Категории: Коктейли, С ром, .
Автор:
Големият остров ПънчПреглеждания: 399

Не е чудно, че Гай Фиери е нарекъл коктейла си „Големият остров“. Комбинацията от подправен ром, ликьор от бъз, манго и сок от ананас му придава невероятен тропически вкус. Напитката...

Ром, ликьор от бъз, сок от ананас, сироп от гренадин, сок от лайм...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Автор:
Бургер с пушено свинско месо от Алабама с бял барбекю сосПреглеждания: 769
Съдържание на рецептата:

Пушен червен пипер, пушен бекон с хикори и пушен гауда придават на този сочен, гъст бургер богат, опушен вкус. Но истинският му акцент е белият барбекю сос от Алабама.

Смляно свинско месо, бекон, сирене Гауда, питка, смлян лют червен пипер, червен пипер, зеле, майонеза, ябълков оцет, лимонов сок...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 1185
Автор: - съсобственик на ресторанта
Сандвичи с говежди ребра, пържени яйца и домашно приготвени пържени картофиПреглеждания: 480

Тези сандвичи са приготвени върху обикновени кроасани с крехки, сочни задушени къси ребра, пържено яйце и домашен чипс със заквасена сметана и лук. Чипсът може да се приготви предварително...

Телешки ребра, моркови, червено вино, доматено пюре, дафинов лист, мащерка, сладка кифла, яйца, пържени картофи...
Време: 4 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Най-добрият прасковен коблерПреглеждания: 354
Съдържание на рецептата:

В този класически прасковен коблер, плодовете се нареждат върху основата за пай в тава, а сладката основа за пай се надига във фурната, обгръщайки прасковите. За да спестите време, можете да пропуснете...

праскови, лимонов сок, канела, първокласно брашно, мляко...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 382
Автор:
Най-добрият рататуйПреглеждания: 601

Лятото ни носи изобилие от пресни зеленчуци и ние сме нетърпеливи да им се насладим, преди техните оранжерийни „роднини“ да се появят отново по рафтовете. Това ястие от южна Франция е идеалният начин...

патладжан, чушка, тиквичка, домати, босилек, доматено пюре...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 227
Автор:
Мъфини с ягоди и ревен със щрюзелПреглеждания: 374

Май и юни са сезонът на ягодите и ревена. Тези два контрастни вкуса се съчетават хармонично и често се използват в печива и десерти. Опитайте тези прекрасни мъфини...

Ревен, ягоди, овесени ядки, първокласно брашно, яйца, мляко, щрюзел...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 323
Автор:
Микс за закуска с гевреци и ягодиПреглеждания: 401

Сладко-солена смес за хапване с нотки на ягоди и сметана, идеална за училище или за лека закуска в движение. Добавете гевреци, покрити с кисело мляко, и лиофилизирани ягоди...

сушени ягоди, канела, зърнена закуска...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 18 Калорично съдържание: 357
Автор:
Ледена торта с ягоди и лимонПреглеждания: 524

Тази лесна за приготвяне торта не изисква печене и е розова феерия с четири различни нюанса. Смлени лиофилизирани ягоди служат като естествен оцветител за...

ягоди, лимонова кора, маслени бисквитки...
Време: 8 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 925
Категории: Коктейли, С водка, С вино, .
Автор:
Розова сангрия с ягода и грейпфрутПреглеждания: 542

Тази пенлива сангрия с ягода и грейпфрут розе може да се превърне във вашия нов летен коктейл, идеален за почивка в задния двор или край басейна. Сладка,...

грейпфрут, ягода, лайм, розе, сок от грейпфрут, водка...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 306
Автор:
Ягодово-портокалов фълПреглеждания: 345

Направете лек и ефирен десерт с бита сметана и ягоди и добавете освежаваща цитрусова нотка с портокалов ликьор, като например Triple Sec или Grand Marnier. За красиво представяне, аранжирайте...

ягоди, портокалов ликьор, сметана...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 385
Автор:
Кексчета с ягоди и ментаПреглеждания: 554
Съдържание на рецептата:

Направете прекрасни мъфини с неочакван пълнеж: цяла прясна ягода, сгушена в пухкава трохичка. Сочно и освежаващо е, точно като лятото. Отгоре сложете лайм върху всеки мъфин...

първокласно брашно, яйца, мляко, ягоди, кора от лайм...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 546
Автор:
Панакота с лимон и ягодиПреглеждания: 678

Нежната пана кота е много лесна за приготвяне и е перфектен елегантен празничен десерт. Втасва се във формичките като желе, след което просто я обърнете с главата надолу върху чиния...

сметана, желатин, лимонова кора, ягоди, мед...
Време: 4 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 146
Категории: Коктейли, С вино, .
Автор:
Сангрия с ягоди и кивиПреглеждания: 492

Тази бяла сангрия е приготвена със сухо бяло вино и е овкусена с ягоди и киви. Напитката е освежаваща и лека, идеална за горещ летен ден или за първи...

Ягоди, бяло вино, сок от ананас, газирана вода, киви, лайм, мента, бренди...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Напитки, Смути, .
Автор:
Смути от ягоди и зелен чайПреглеждания: 880

Комбинацията от сладки ягоди, кисел лайм, ароматна мента и зелен чай прави тази напитка балансирана и освежаваща. Богата на витамин C и антиоксиданти, тя е чудесен начин да...

зелен чай, ягоди, мляко, мед, мента...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 140
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Сладко от ягоди и бъзПреглеждания: 403

Много домашно приготвени конфитюри съдържат цитрусов сок, като например лимон, който балансира сладостта на плодовете и горските плодове. Оцетът обаче може да осигури същата киселинност, като същевременно предлага по-...

ягоди, винен оцет, ликьор от бъз...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 326
Категории: Напитки, Сокове, .
Автор:
Вода от ягоди и краставициПреглеждания: 524

В горещ летен ден е полезно да имате под ръка кана със студена, освежаваща, обогатена с витамини вода. Тази вкусна вода от ягоди и краставици може да се приготви както негазирана, така и...

ягоди, краставици, минерална вода...
Време: 4 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Коктейли, С текила, .
Автор: - известен готвач
Маргарита с ягоди и краставицаПреглеждания: 429

Краставицата и ягодата добавят освежаващ летен вкус към класическата Маргарита. Марсела Валядолид използва само пресни, узрели плодове и краставици в рецептата си. Сервирайте Маргаритата в...

ягоди, текила, краставици, портокалов ликьор, лайм...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Напитки, Сокове, .
Автор: - кулинарен писател
Лаймоад с ягоди и черешиПреглеждания: 547

Освежаваща напитка, която ще харесат както възрастни, така и деца. Ягода, череша мараскино, лайм и лимон се съчетават, за да създадат възхитителна вкусова комбинация, която ще искате да отпивате отново и отново.

ягоди, сок от лайм...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 24 Калорично съдържание: 180
Категории: Напитки, Сокове, .
Автор: - готвач
Агуа Фреска с ягоди и босилекПреглеждания: 576

Агуа фреска е популярна напитка в Централна Америка, богата на витамини и чудесно утолява жаждата. Това е по същество коктейл от вода и пресни плодове. Джада де Лаурентис предлага да го опитате...

ягоди, босилек, лимонов сок...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 270
Автор:
Брускета с рикота, ягоди и балсамов оцетПреглеждания: 481

Направете хрупкава брускета върху тортила лентички вместо багета. Намажете всяка порция с рикота, отгоре сложете прясна рукола, ягоди и босилек, полейте с балсамов оцет и поръсете с кедрови ядки...

Ягоди, тортила, рикота, мед, балсамов оцет, кедрови ядки, рукола, босилек...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 233
Автор:
Пуешки бургер със салата от цвеклоПреглеждания: 431

За най-здравословните бургери за цялото семейство, изберете постно смляно пуешко месо и го смесете със сотирани гъби за изблик на вкус. Сервирайте кюфтетата върху...

Смляно пуешко месо, цвекло, пълнозърнеста кифла, хрянов крем, копър, чесън, заквасена сметана, кисели краставички, печурки...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 440
Автор: - готвач
Пуешки бургери с азиатски сосПреглеждания: 430

Пуйката, с неутралния си вкус, е перфектният избор, ако искате да внесете азиатски вкусове в бургера си, както прави Ан Бърел. Добавете чесън, джинджифил, водни кестени,...

Смляно пуешко месо, корен от джинджифил, воден кестен, хлебчета за хамбургери, сирене чедър, домати, маруля, самбал олек...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 704
Автор:
Рапове с тайландска салата лабрадорПреглеждания: 543

Лаб е лаоска месна салата, която е популярна и в Тайланд. Пригответе лаб, като задушите смляно свинско месо, смесите го с дресинг, лук, билки, лимонена трева и листо от лайм и го увиете в...

смляно свинско месо, рибен сос, сок от лайм, лимонена трева, тортила...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 869
Автор:
Сандвичи с пуешко месо и сладко от лук и доматиПреглеждания: 427
Съдържание на рецептата:

„Тези мини бургери със сигурност ще бъдат хит на следващото ви парти благодарение на моето вкусно сладко от лук и домати“, казва Кардиа Браун. „Определено ще искате да направите това сладко...“

Смляно пуешко месо, лук Видалия, домати, балсамов оцет, мащерка, дижонска горчица, чесън на прах, козе сирене, рукола...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 466
Автор:
Кацу от пуешки гърди в къри сосПреглеждания: 1050

Сочни пуешки гърди в хрупкава панировка се сервират върху ароматен пилаф в японски сос от пуешко къри. За лека гарнитура пригответе салата от печено на скара китайско зеле и горчица...

Пуешко, дългозърнест ориз, пекинско зеле, ябълки, корен от джинджифил, доматено пюре, целина, моркови...
Време: 3 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Спагети Болонезе със зеленчуци и пуйкаПреглеждания: 793
Съдържание на рецептата:

Тази нисковъглехидратна, нискокалорична, но вкусна и питателна паста се приготвя със зеленчукови юфка и богат пуешки сос. За да нарежете тиквичките на тънки юфка, ще ви е необходима специална...

Смляно пуешко месо, тиквички, тиквена салата, доматен сос, италиански подправки, дафинов лист, моркови, доматено пюре...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 201
Автор: - известен готвач
Двоен чийзбургер с пуешки бекон и сос от печени доматиПреглеждания: 3 356

Този обилно сочен чийзбургер е приготвен с две дебели пуешки кюфтета, гарнирани с разтопено сирене и хрупкави парченца пържен пуешки бекон. Сервира се върху препечен английски мъфин...

Смляно пуешко месо, сирене, червен лук, пържени домати, чушки чипотле, червен пипер, сос Уорчестър, кафява захар...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 953
Категории: Напитки, Чай, .
Автор:
Тайландски студен млечен чайПреглеждания: 1443

Този сладък, кремообразен студен чай получава своя отличителен вкус от кардамон, звездовиден анасон и ванилия. Оставете го да се запари в хладилник преди сервиране, за да могат всички вкусове да се разгърнат...

Черен чай, кардамон, звездовиден анасон, кондензирано мляко...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 116
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Нонг Гай Оп: Пиле, печено на фурна в тайландски стилПреглеждания: 786

Това ястие с пиле е много популярно в цял Тайланд. Печено или на скара, традиционно се сервира с лепкав ориз и се съчетава особено добре със салата от папая (сом том). Въпреки че...

пилешки бутчета, рибен сос, папая, куркума, бели пиперки, кориандър...
Време: 8 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 536
Автор:
Тайландски стек със зелеви рулцаПреглеждания: 531

За да придадете на говеждия стек вкусен азиатски вкус, намажете го със сос от стриди и сусамово масло преди печене. След като се сготви, нарежете го на тънки филийки по дължина на влакната и сервирайте...

Оризови нудли, говеждо месо, сок от лайм, чили сос, рибен сос, зеле от Напа, манго, сос от стриди, босилек, фъстъци...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 370
Автор:
Пилешки бутчета по тайландскиПреглеждания: 714

Тази проста рецепта превръща популярното тайландско предястие - пилешко сатай - в по-засищаща вечеря. Вместо да използвате малки парченца пилешки гърди, използвайте цели бутчета. Мариновайте ги в кокосово мляко с...

Пилешки бутчета, корен от джинджифил, лайм, кокосово мляко, рибен сос, фъстъчено масло, кориандър...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 417
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
ТанхулуПреглеждания: 4 967

Тангулу е популярна зимна закуска в Китай, често продавана от улични търговци на пазари и фестивали. Традиционно, тангулу...

грозде, ягоди, царевичен сироп...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 259
Категории: Коктейли, С ликьори, .
Автор:
Коктейл „Байкърско муле“Преглеждания: 537

Това е нискоалкохолна версия на класическото Moscow Mule. Вместо водка се добавят няколко капки горчивка, но останалото е същото: джинджифилова бира и сок от лайм. За да добавите още...

сок от лайм, джинджифилова бира, корен от джинджифил, горчивки...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Категории: Коктейли, С ром, .
Автор:
Зелен чай с ромПреглеждания: 982

Този вкусен, освежаващ коктейл се приготвя със зелен чай, сок от лайм и златен ром. Малко обикновен сироп помага да се подслади напитката, без да я прави прекалено...

зелен чай, ром, лайм, сироп...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Свински ребра по тексаскиПреглеждания: 720

Свинските ребра могат да се пекат на скара или във фурна. Ключът към тази рецепта е добре балансираната смес от подправки за невероятен вкус и аромат, както и ниската температура на печене...

свински ребра, черен пипер, риган, смлян лют червен пипер, целина, сол, червен пипер...
Време: 3 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 1210 г.
Автор:
Тексаски брискетПреглеждания: 1362

В целия Тексас ще откриете разнообразие от барбекюта, предлагащи разнообразни стилове, включително разнообразие от популярни регионални ястия. Но ако попитате тексасец кое е емблематичното ястие на неговия щат,...

говеждо месо, чесън на прах, черен пипер, суха смес, кафява захар, чушка чипотле...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 1355

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната