Летни рецепти

Тези зашеметяващи многопластови желета с дъга се приготвят с водка, но можете да замените водката изцяло с вода за прекрасен десерт, на който цялото семейство може да се наслади. Желето се предлага във всички цветове на дъгата и...

Тези прости сандвичи се приготвят чрез затопляне на нарязано печено пиле (или остатъци от печено канела) в пикантен сос Бъфало и наслагването му върху кифлички с лека салата от...

Тази салата от пресни зеленчуци и пилешко месо пленява не само с наситения си вкус, но и с наситения си цвят. Съставките в цветовете на дъгата се съчетават перфектно и се допълват прекрасно.

Почти никое лятно парти или празник не е пълноценно без пресни плодове. Най-лесният начин да сервирате плодове по оригинален и красив начин е да направите малки шишчета, като подредите парчетата по определен начин...

„За този плодов сладолед на поп обмислих много различни съставки, включително плодови сокове или пюрета, но цветовете не бяха достатъчно ярки. Тогава ме осени: желето с плодов вкус би било...“

Приготвянето на сандвич със сладолед и пухкави шоколадови блатове вместо бисквитки е идеалното лятно лакомство. Всеки сладолед, който харесвате, ще свърши работа за тази рецепта, но...

Тази мексиканска торта със зашеметяващ тропически вкус е перфектният завършек на празнична вечеря. Добавянето на кисело мляко към тестото я прави приятно влажна и идеално гъста. И...

В Мексико пико де гайо се отнася до различни видове салса, приготвени с пресни, ситно нарязани плодове и/или зеленчуци. Най-разпространеният вариант е с червени домати, бял лук и...

Традиционните мексикански енчилади са тортила тръбички, пълни с месо, запечени в доматен сос и покрити със сирене. Тази версия, под формата на ядливи купички, е предназначена специално за...

Печената царевица е популярна улична храна в цял Мексико. Често ще я видите печена с люспата си на огън, но може да се приготви и у дома на котлона. Тази рецепта предлага...

Телешките гърди се мариноват за една нощ в богат сос от чили и лайм, след което се задушават в доматен сос в бавен котлон, докато омекнат и...

Пригответе това вкусно ястие с лосов филе под невероятен гъбен сос, който ще се топи в устата ви! Преди печене на скара, филето се маринова в бира, подправки и розмарин, а месото...

Ако сте домакин на напълно въздържали се от алкохол, покажете им специално внимание, като им предложите това безалкохолно шампанско с вкус на ябълка, червена боровинка и малина. В елегантен келих, пенливото...

Този домашен плодов сладолед пленява не само с вкусната си комбинация от вкусове на череша и праскова, но и с красивия си цветен градиент, преминаващ от яркочервено към жълто, което винаги е...

Смесването на обикновен ванилов сладолед с наситен портокалов сорбет създава перфектния летен сладолед, който всеки ще хареса. Тази рецепта не изисква специални формички...

Този вкусен десерт е не само освежаващ в горещ ден, но и полезен за вашето здраве. Направен с пресни боровинки и натурален сок от нар и грозде, той е богат на витамини,...

Флаутас (или такитос) са мексикански тортила тръбички, пълни с месо, пържени до хрупкавост и сервирани с различни гарнитури. Направете мини флаутас, пълнени с...

Филе от пилешки гърди на скара, сервирано със сос от печени чушки. Преди печене на скара, мариновайте пилето за кратко в зехтин със сушени италиански билки. В...

Преди печене на скара, пилето се маринова в саламура, приготвена с кленов сироп, чесън, мащерка и черен пипер, което не само му помага да запази сочността си, но и добавя повече вкус. Сервирайте пилето с...

Пилешките гърди на скара вече имат опушен, летен вкус, но малко пикантен дресинг издига вкуса им на съвсем ново ниво. Добавете го към винегрета...

Тази вечеря е истинска находка за тези, които обичат да готвят всичко в една тенджера без никакви затруднения. Барбекю пиле с царевична каша е традиционно ястие от американския Юг. В бавен котлон то...

Кой може да устои на голяма купа италианска паста с червен сос? Още по-вкусна е като пълноценно ястие с крехко пилешко месо и солени маслини. Просто хвърлете всички съставки в...

Такитосите са мексикански пълнени тръбички, сервирани като предястие с дипове. Те са топли, със сирене и супер хрупкави! Фритюрникът с горещ въздух прави приготвянето на такитосите супер лесно. В тази рецепта те...

Тази уникална рецепта използва силиконови формички за лед, оформени като пръчици за лед, което ви позволява бързо да приготвите съставките за такос за закуска във фритюрника с горещ въздух. Същата тава ще пече...

Фритюрникът с горещ въздух на практика гарантира, че пилето ви ще има хрупкава кожа и сочна вътрешност. Леко подправени с лимонова кора, сол и черен пипер, тези пилешки бутчета се съчетават перфектно...

Търсите сигурен начин да си набавите повече спанак? Това смути съчетава шепа от този здравословен млад спанак с плодове и растително мляко. И има вкусен, но сладък вкус благодарение на...

Смути купите са най-новата тенденция сред ентусиастите на здравословното хранене. Това са смутита, които се ядат с лъжица от купа. Тъй като не ви е необходима сламка, можете да смесвате съставки като...

Започнете деня си с това жизнено, здравословно смути, приготвено с бейби спанак, бяло грозде, киви и ябълка. Богато на магнезий, желязо и витамин C, то осигурява дълготрайна енергия. А с ментата...

Когато настъпи лятото, е време да си приготвите пресни салати със сезонни зеленчуци и плодове, които изобилстват на местните пазари. Тази салата е най-подходяща за приготвяне с домати на стайна температура и студени...

Всъщност, можете да добавите всякакви плодове и горски плодове, които харесвате, към това смути. Ключът е да се уверите, че са узрели и сладки, за да не се налага да добавяте допълнителен подсладител. Друг съвет от...

Това ястие изисква само една тава за печене, което го прави идеално за натоварените делнични дни. Приготвянето му отнема само 40 минути и изисква минимално миене на съдове. Чесън,...

Студената салата с паста е едно от най-популярните летни ястия, а тази проста рецепта отнема само 20 минути. Лесно се приготвя набързо. Всичко, от което се нуждаете, е малка порция паста...

Хубавото на тази салата е, че е лесна за приготвяне предварително и сервиране за много хора, а е готова само за половин час. Сварете пастата орзо според указанията на опаковката,...

Пържените зелени домати в хрупкава панировка от царевично брашно са класическа гарнитура в американския Юг, където се приготвят най-често през лятото. Тази рецепта ви предлага двойна доза сочни домати...

Този гъст дип, приготвен с крема сирене и смес от мексикански сирена, е овкусен със зелени люти чушки от Ню Мексико (или Хач) и се сервира горещ директно от чугунения тиган. Крема сиренето...

Това вкусно текс-мекс предястие се състои от осем ярки слоя (както по цвят, така и по вкус). Сервирайте в прозрачна стъклена купа, така че всички слоеве да са ясно видими.

Сочно, ароматно говеждо месо, бавно приготвено с букет сушени италиански билки, сервирано върху меки френски хлебчета и гарнирано с домашно приготвен чеснов айоли и джардиниера.

„Заети домакини, тази рецепта е за вас!“, споделя Алекс Касперо. „Обичам домашно приготвена лазаня през зимата, но не обичам да прекарвам твърде много време на котлона. Бавната готварска печка прави целия процес наистина лесен:...“

С тази рецепта няма да ви се налага да правите почти нищо: бавната готварска печка ще върши работата вместо вас през целия ден. В самия край всичко, което трябва да направите, е да изпечете ребрата на скара, което отнема само няколко минути. Пушен червен пипер...

Когато сезонът на барбекюто и грила е все още далеч, електрическата бавна готварска печка е полезна. Месото се задушава бавно, става крехко и сочно. Но ключът тук е домашният барбекю сос, който...

Фритата е чудесна, здравословна, безглутенова алтернатива на тарталети или кишове и е по-лесна за приготвяне. Приготвя се с картофи, тиквички и яйце, образувайки кора, подобна на пица, а отгоре е покрита с фритата за пица...

Ароматната гръцка мусака на скара е дори по-вкусна и ароматна от печената във фурна. Пластове патладжан, богат месен сос и кадифен бешамел със сирене пекорино се пекат върху...

Това просто, питателно смути е вкусно и готово за лятото, когато е приготвено с пресни боровинки. Може да се приготви и с всякакви замразени плодове. Семената от чиа са богати на киселини...

Започнете деня си с тази освежаваща закуска, пълна с протеини, витамини и мощни антиоксиданти. Това смути с гръцко кисело мляко е приготвено със замразени малини, добавяйки...

Тази проста и вкусна смути купа е не само вкусна, но и много здравословна. Богата е на фибри, витамини и протеини, а когато е гарнирана с разнообразни плодове, самата гледка повдига настроението...

Този кремообразен веган сладолед е лесен за приготвяне с овесено мляко, закупено от магазина. Маслото от кашу и кокосовото масло му придават кремообразна текстура, а вместо традиционните яйчни жълтъци,...

Ще ви хареса тази гениална идея за това колко лесно е да превърнете обикновения сладолед в сандвич със сладолед. Просто изпържете купени от магазина гофрети и когато изстинат, сложете топка сладолед между две гофрети...

Това солено ризото предлага вкусна комбинация от кремообразен ориз, крехки скариди и пикантен италиански сос Фра Дяволо. Лесно е за приготвяне и не изисква готвене...

Тези гофрети се приготвят с бананов хляб, който може да се изпече предварително. Просто поставяте резен хляб в гофретника, печете го и – воала! – закуската е готова. За спокоен неделен брънч, Боби...

Този млечен шейк за възрастни съчетава всички вкусове и елементи на популярния десерт „Бананас Фостър“: ванилов сладолед, ром, карамелизирани банани и бананов ликьор, което го прави...