Ягодово-портокалов фъл

Гласове: 1

Време: 1 час и 55 минути
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 385, общо мазнини 22 Г., наситени мазнини 14 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 46 Г., влакно 2 Г., холестерол 82 мг, натрий 24 мг, захар 42 Г.

Пригответе лек и ефирен десерт с бита сметана и ягоди и добавете освежаваща цитрусова нотка с портокалов ликьор, като например Triple Sec или Grand Marnier. За красиво представяне, разпределете съдържанието в прозрачни купички или чаши и гарнирайте с пресни ягоди.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

450 г пресни ягоди, обелени и нарязани на кубчета (около 3 чаши)
2/3 чаша кристална захар
1 с.л. портокалов ликьор
1 чаша охладена течна сметана

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: ягода, Портокалов ликьор, крем

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете 2 чаши ягоди и 0,5 чаши захар в блендер или кухненски робот и пасирайте до гладкост. Прехвърлете в средно голяма тенджера и гответе на среден огън, докато соковете се сгъстят. Оставете настрана да се охлади, след което приберете сладкото в хладилник за около 1 час. Разбъркайте с останалата 1 чаша ягоди.
В средно голяма, чиста и студена купа разбийте сметаната с останалите 2 супени лъжици захар и ликьора, докато се образуват твърди върхове. Добавете разбитата сметана към ягодовата смес. Охладете в хладилник за около 30 минути, за да стегне.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Блендер / Летни ястия / Празнични ястия / Вечеря / Десерти / Кремове, сосове, мусове, кисели млека / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти