Ангелска торта с ягодово-ревенов сос

Гласове: 1

Време: 1 час и 25 минути
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8

Пандишпанът Airy Angel Food лесно попива сладки сосове, което го прави перфектната основа за вкусна торта. Нарежете купения пандишпан на парчета и сервирайте всяко парче, полято със сладко-пикантен сос от ревен и ягоди. Отгоре залейте с бита сметана от ванилия и кардамон и сервирайте. Изглежда изискано и има фантастичен вкус.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 чаша кристална захар
5 зелени шушулки кардамон
450 г ревен (около 3 големи или 6 малки стъбла), нарязан на парчета от 1 см (около 4 чаши)
1 чаша нарязани ягоди
1 чаша охладена течна сметана
2 супени лъжици пудра захар
0,5 ч.л. екстракт от ванилия
1/8 ч.л. смлян кардамон
1 купена от магазина пандишпанова торта с ангелска храна

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: ягода, ревен, кардамон, крем

Приготвяне на ястието според рецептата:

В голям тиган смесете захарта, 1/2 чаша вода и шушулките кардамон. Оставете да къкри на среден огън, като разбърквате от време на време, докато захарта се разтвори, около 8 минути. Добавете ревена и гответе, като разбърквате, докато започне да се разпада, около 5 минути. Прехвърлете в плитка чиния и оставете да престои, докато сместа се охлади, около 1 час. Разбъркайте с ягодите.
В голяма купа разбийте течната сметана със захарта, ванилията и смления кардамон, докато се образуват средно пухкави върхове. Нарежете пандишпана „ангелска храна“ на филийки и отгоре ги залейте със соса от ягоди и ревен и подправената бита сметана.

Категории:

рецепта / Летни ястия / Пролетни ястия / Десерти / Кексчета, бисквити / Торти / / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти