Рецепти за листна зелена салата


Автор:
Салата от рукола и спанак с ябълков дресингПреглеждания: 655

Направете лека салата, пълна с вкусове и текстури. Тази рецепта е особено добра, ако имате рукола, която не е съвсем млада и твърда. Запечете леко зелените във фурната, докато...

Рукола, спанак, ябълки, кедрови ядки, чери домати, сушени червени боровинки, нектар от агаве, тиквени семки...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 240
Категории: Салати, Листна, .
Автор:
Салата от грейпфрут и руколаПреглеждания: 559

Сочен грейпфрут, пикантна рукола и пикантни орехи в лек дресинг от кисело мляко правят тази елегантна салата идеална за специален повод. Не забравяйте внимателно да обелите грейпфрута,...

Грейпфрут, рукола, целина, цикория, оризов оцет, лимонов сок, мед, смлян лют червен пипер, червен пипер, кимион, орехи...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 147
Автор:
Салата от грейпфрут и кресонПреглеждания: 373

Плодовете превръщат ежедневната зелена салата в елегантно лакомство, достойно за празници или специални поводи. В тази салата яркият и сочен грейпфрут се среща с пикантен кресон в кремообразна...

грейпфрут, кресон, дижонска горчица, мед, балсамов оцет...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Топло козе сирене в торбички за тесто филоПреглеждания: 772
Съдържание на рецептата:

Впечатлете гостите си с елегантно предястие в ресторантски стил, което е и лесно за приготвяне. Хрупкави торбички от фило тесто, пълни с топло козе сирене, се сервират с лека салата...

Сладкиш фило, козе сирене, микс от салата месклун, дижонска горчица, шампански оцет...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 556
Автор: - готвач
Топла салата с пилешко пармезанПреглеждания: 576
Съдържание на рецептата:

По-лек вариант на класическото пилешко пармезан със салата от рукола. Тънки резени пилешки гърди се сотират бързо в доматен сос и се поръсват с моцарела директно в тигана, за да се подчертае вкусът на сиренето...

Пилешки котлети, сос маринара, моцарела, пармезан, рукола, босилек, шампанско сирене, сушени домати...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 296
Категории: Салати, Листна, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Салата УолдорфПреглеждания: 541

Тези салати Waldorf, гарнирани с натурално кисело мляко и варени пилешки гърди, са вкусна и по-здравословна алтернатива на шаурма за ободряващо освежаване следобед. За дресинга използвайте...

Пилешки гърди, маруля романа, ябълки, грозде, орехи, лимонов сок, мащерка...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 5 Калорично съдържание: 420
Автор:
Царевична салата с козе сиренеПреглеждания: 978

Тази салата е чудесен начин да използвате сочна млада царевица без никакво готвене. Просто отрежете зърната от кочана и ги накиснете във винегрета за няколко минути.

царевични зърна, рукола, балсамов оцет, лимонов сок, мед, босилек...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Листна, .
Автор: - кулинарен писател
Лятна салатаПреглеждания: 571
Съдържание на рецептата:

Тази традиционна лятна салата е сочна смес от краставици, домати, чушки и маруля. Това, което отличава лятната салата на Рий Дръмонд от повечето други, е прекрасният ѝ домашен дресинг...

Маруля, краставици, домати, винен оцет, заквасена сметана, копър, ранч дресинг...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 222
Автор:
Салата от печен грейпфрут с мандаринов дресингПреглеждания: 412

Тази ярка и сочна салата е изпълнена с пролетна свежест. Печен грейпфрут се съчетава прекрасно с пикантна рукола в тръпчив цитрусов дресинг, сладък зелен грах и макадамия. И...

Грейпфрут, мандарини, грах, соев сос, дижонска горчица, рукола, кафява захар, ядливи цветя...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 444
Автор:
Салата със спанак, бадеми, череши, бекон и прасковиПреглеждания: 630

Преобразете купена от магазина салата, като добавите печени праскови и бекон към спанака за перфектна лятна гарнитура за барбекю. За тази рецепта изберете зрели, но твърди праскови, за да...

праскови, спанак, сушени череши, бадеми, синьо сирене...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 79
Автор: - кулинарен писател
Зимна салата от зелеПреглеждания: 592

Тази салата от зеле се приготвя със зимни зеленчуци - брюкселско зеле, къдраво зеле и радикио - но е освежаваща и ярка, като лятна. Всичко това е благодарение на умелата комбинация от различни видове зеле и...

Брюкселско зеле, къдраво зеле, радикио, сушени червени боровинки, лимонов сок, пармезан...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 287
Категории: Салати, Листна, .
Автор:
Салата със зелени зеленчуци, грозде и гранола за закускаПреглеждания: 570

Вместо традиционно смути за закуска, направете купа със зелена салата. Зеленото смути е перфектната закуска за тези, които са в движение, но можете да се насладите на същите съставки и на спокойно темпо...

Кейл, грозде, ябълки, маруля ромен, лайм, ленено семе, гранола, мед, кокосово масло, ябълков оцет, кисело мляко...
Време: 8 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 280
Автор:
Зелена салата с дресинг винегрет и червени боровинкиПреглеждания: 566

Орехите и червените боровинки добавят цял ​​набор от вкусове към обикновена зелена салата. Варете червените боровинки за дресинга, за да омекнат плодовете (можете да използвате пресни или замразени), а орехите...

Маруля, кресон, червени боровинки, орехи, естрагон, магданоз, винен оцет, мед...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 121
Автор: - известен готвач
Зимна зелена салата с ябълкаПреглеждания: 718

Тази зимна салата е богата на витамини и фибри и изглежда абсолютно лятна! Хрупкавата и сочна ендивия, ескарол и целина се допълват перфектно от сладка и тръпчива ябълка Granny Smith в освежаващ...

Салата от ендивия, салата от ескарол, ябълки, целина, винен оцет, ябълков оцет, пармезан...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 299
Автор:
Салата от авокадо с ментаПреглеждания: 1345

Най-уникалното нещо в тази салата с авокадо са нарязаните на кубчета мариновани чушки пеперончини в дресинга. Те добавят лека лютивина към салатата, която се съчетава прекрасно с богатия вкус на авокадо и...

Авокадо, спанак, мента, микс за салата, чушка пеперончини, дижонска горчица, мед, тиквено семе...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Листна, С боб, .
Автор: - известен готвач
Салата от дива рукола с нахутПреглеждания: 586

Боби Флей обича тази салата заради контрастните ѝ текстури. Леки, пиперливи листа от рукола, хрупкав пресен копър, сочни гроздови домати и кремообразен нахут - всичко това, съчетано с лек дресинг...

Рукола, лимонов сок, гроздови домати, нахут, луковица копър, копър, пармезан...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 140
Категории: Салати, Листна, С хляб, .
Автор:
Салата ФризеПреглеждания: 809

Тази елегантна салата е съвършенство: контрастната комбинация от захаросани пекани и солена панчета, сочни листа фризе в топъл дресинг, хрупкави репички и - акцентът на това предястие - кростини с...

Салата Фризе, крутони, синьо сирене, шалот, репички, шампански оцет...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 280
43 вегетариански рецепти, които всеки ще хареса

43 вегетариански рецепти, които всеки ще хареса

Само защото не ядете месо, не означава, че трябва да го пропускате. Ето няколко лесни рецепти за засищащи и вкусни зеленчукови ястия, на които можете да се насладите.

Автор:
Кейл в дресингПреглеждания: 1 188

Плътните листа от къдраво зеле се нуждаят от гъст дресинг, като този тръпчив и кремообразен винегрет на базата на майонеза. Неговата киселинност и сол помагат за омекотяване на къдравото зеле, докато аншоата и печеният чесън...

Кейл, пармезан, чесън, аншоа, майонеза, дижонска горчица, мед...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 840
Автор:
Шунка с пържени яйца и зелена салатаПреглеждания: 484

Пържените яйца се сервират с препечена шунка, сочна зелена салата в тръпчив винегрет и хрупкава препечена багета. Чудесна идея за вкусна...

Винен оцет, дижонска горчица, шунка, яйца, чушка, микс за салата месклун, лук, багета...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 480
Салата за закуска с яйца БенедиктПреглеждания: 1258

Тази нискокалорична, богата на витамини и протеини салата съдържа всичко, което обичате в яйцата Бенедикт за закуска, включително прост, кремообразен лимонов дресинг, който е чудесен заместител на още...

микс за салата, домати чери, винен оцет, лимонов сок, яйца, бекон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 300
Обилни летни салати

Обилни летни салати

Какво прави една салата страхотна? Смятаме, че тя е комбинация от сезонни продукти и засищащи съставки, които засищат глада. Когато времето се затопли,

ФатушПреглеждания: 821

Фатуш е левантинска салата, приготвена с препечен пита хляб и сезонни зеленчуци, включително маруля, краставица и домат. Отличителният ѝ вкус идва от дресинга, приготвен със смрадлика и...

Пита хляб, маруля романа, репички, зелен лук, краставици, червен лук, чушки, домати, мента, магданоз, лимонов сок, меласа от нар, сумак, чесън...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6 Калорично съдържание: 251
Автор:
Зелена салата с манго и авокадоПреглеждания: 1547

Акцентът на тази вкусна, богата на витамини салата са парченцата сладки манго, които се открояват сред зелените съставки (краставица, маруля и авокадо) не само с цвета си, но и с прекрасния си тропически вкус.

Маруля, манго, авокадо, краставици, сок от лайм, мед...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Гръцка салатаПреглеждания: 948

Приготвянето на класическа гръцка салата отнема само няколко минути, оставяйки ви здравословна, жизнена салата, изпълнена с също толкова наситени вкусове. Започнете с дресинга, като смесите висококачествени...

Лимонов сок, чесън, риган, маруля ромен, маслини Каламата, сирене фета, краставици, чери домати, червен лук, чушка...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 747
Автор:
Свински котлет с пармезан и салата от смокини и руколаПреглеждания: 669

Сочен пържен котлет от свински котлет, покрит с пикантна коричка от сирене, се сервира с лека салата от рукола, пълни сушени смокини, копър и крутони в лимонов дресинг. За да се направи свинското...

Свински котлет, свинско месо, пармезан, копър, рукола, лимонова кора, смокини, риган...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 446
Автор: - съсобственик на ресторанта
Коледна салата с венецПреглеждания: 1 131
Съдържание на рецептата:

Най-лесният и бърз начин да украсите коледната си трапеза е да направите салата във формата на адвентски венец. Тя е не само впечатляваща, но и вкусна и дори здравословна. Чудесен начин да добавите разнообразие...

Кейл, лимонов сок, сушени червени боровинки, кедрови ядки, сладък пипер, луковица копър, пармезан, черен пипер, чесън...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8-10 Калорично съдържание: 332
Автор:
Винегрет с шалотПреглеждания: 637

Просто полейте листна салата с този тръпчив винегрет и тя ще блести! Освен със салати, използвайте го и с печени или задушени зеленчуци, варени картофи, пържена риба...

винен оцет, дижонска горчица, шалот...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 1 супена лъжица. Калорично съдържание: 327
Автор:
Салата Цезар с пилешко месо и пастаПреглеждания: 1085

Пастата пенне прави класическата салата Цезар по-засищаща и вкусна за децата, които обожават пастата. Пилешки гърди на скара (или пържено пиле) добавят още повече вкус.

Майонеза, пармезан, заквасена сметана, лимонов сок, сос Уорчестър, чесън, паста пенне, пилешки гърди, маруля романа, целина, домати...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6 Калорично съдържание: 318
Категории: Салати, Листна, .
Шира-ае: Салата с тофуПреглеждания: 1263

Шира-ае е лека японска салата от спанак и тофу, която е невероятно крехка, кремообразна и здравословна. Приготвя се лесно: пасираното тофу се смесва с бланширан спанак и билки.

тофу, спанак, сусам, захар, оризово вино, соев сос...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 277
Категории: Салати, Листна, .
Автор:
Салата от кейл със сусамови семенаПреглеждания: 1 129

Тази салата е приготвена с пресен кейл и е пълна с витамини и фибри. За да улесните храносмилането на суровия кейл, накъсайте го на тънко и го смачкайте с ръце, ако желаете. Разбъркайте с...

Оризов оцет, сусамово масло, соев сос, мед, къдраво зеле, орехи, сусамови семена...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Салата с пет билкиПреглеждания: 1457

Тази вкусна и сочна, богата на витамини салата се състои от пет ароматни билки - магданоз, мента, копър, естрагон и лук - както и целина, нарязана на лентички. Това е истинска експлозия от вкусове и...

мента, магданоз, копър, естрагон, лук, целина, тиквени семки, шампанско оцет, мед...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Салата Цезар с кресонПреглеждания: 1 194

Знаете ли, че кресонът се смята за една от най-хранителните храни? Вярно е! Той е богат на витамин К, който е от съществено значение за здравето на костите, и на антиоксиданти. Кресонът е също...

Кресон, аншоа, дижонска горчица, чесън, лимонов сок, пармезан...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Листна, .
Автор:
Лятна салата с ягодиПреглеждания: 1346

Тази разкошна пролетно-лятна салата очарова с освежаващия си вкус, с тръпчиви и сладки нотки. Бързо мариновани ягоди се разбъркват с накъсани листа от маруля и шалот във винегрет...

ягоди, маруля, винен оцет, кедрови ядки...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Салата от цвекло с орехи и козе сиренеПреглеждания: 7 853

Тази рецепта превръща скромното, но засищащо и здравословно цвекло в изискано предястие. Нарязаното варено цвекло се смесва с пикантни зелени салати, орехи и козе сирене в...

Цвекло, орехи, козе сирене, винен оцет, салата от ескарол, рукола...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Лятна салата от кървави портокали с ментаПреглеждания: 3 775

Сладките, цитрусови нотки на червен портокал, освежаваща мента, пикантен червен лук и солена фета се съчетават перфектно в тази апетитна салата. Преди да добавите лука, охладете го...

Портокали, червен лук, маруля, мента...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Салата Цезар с печени нахутчетаПреглеждания: 4 828
Съдържание на рецептата:

Вероятно сте опитвали салата Цезар с пилешко или скариди, но какво ще кажете за нахут? Тази вегетарианска версия е хит за всички! Печеният нахут с подправки не само замества животинския протеин, но и...

Маруля Ромен, нахут, сос песто, подправка за чили, чесън на прах...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Най-добрите рецепти с босилек

Най-добрите рецепти с босилек

Насладете се на пресни и вкусни ястия с босилек! Независимо дали става въпрос за класическо песто или билков коктейл, сладкият и леко пикантен вкус на това...

Автор: - известен готвач
Запеканка с паста със зелена гарнитураПреглеждания: 3 159

Тази вегетарианска запеканка е пълна с вкус и невероятно засищаща, но бърза и лесна за приготвяне - идеална за хранене на голяма група. Сварените зити макарони се разбъркват с...

Зити паста, мляко, домати, сирене азиаго, пармезан, моцарела, индийско орехче, спанак, артишок, лимонов сок, босилек...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Сьомга на кедрова дъска със салата ЦезарПреглеждания: 2 577

Основата на тази пълноценна салата Цезар със сьомга е лек дресинг, приготвен с основни продукти от килера. Вкусът ѝ се подсилва чрез печене на всичко (дори марулята...).

Сьомга, бял хляб, авокадо, чери домати, лимонов сок, аншоа, пармезан, маруля романа...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Полента със сирене и месо, яхния с парченца домат за 15 минутиПреглеждания: 3 255

Тази бърза домашно приготвена месна яхния е пълна със зеленчуци и се готви само с няколко минути по-дълго, отколкото би било необходимо за претопляне на консервирана яхния. Ситното нарязване на зеленчуците в кухненски робот значително...

Полента, купати (пържени наденички), домати, лук, чесън, моркови, лимонов сок, люспи червен пипер, сирене, маруля...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Салата от рукола и нарПреглеждания: 7 852

Ярките зърна от нар, като разпръснати скъпоценни камъни, красят всяко зимно предястие. Тази лека салата не е изключение. Рукола, зърна от нар, орехи и едри стърготини от пармезан са отгоре с...

Рукола, пармезан, орехи, меласа от нар, винен оцет, мед, нар...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Салата от круши със синьо сиренеПреглеждания: 4 539

Плодове, билки, ядки, сирене и винегрет са печеливша комбинация за вкусно, елегантно сало (свинска мас). Сладките, сочни круши се допълват перфектно от тръпчиви парченца синьо сирене.

Круши, синьо сирене, салата от цикория, кресон, орехи, кашу, бадеми, рукола...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 229
Автор:
Антипасто "Коледна елха"Преглеждания: 2462
Съдържание на рецептата:

Тази красива празнична салата във формата на коледна елха ще бъде забавно и вкусно допълнение към вашето парти. Самото вечнозелено дърво е направено от маруля и листа от салата, а месата...

Маруля, репички, къдраво зеле, маслини Каламата, краставици, рукола, артишок, чушки пеперончино, чушки пепадю, сирене проволоне, сирене моцарела, козе сирене, орехи, салам, прошуто, мед...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Филе миньон във винегрет и козе сирене с билки и лавандула върху листа от маруляПреглеждания: 3 631

Сочен стек филе миньон с хрупкава коричка от черен пипер, полят със сладко-кисел винегрет и сервиран в купички от ядлива маруля с меко козе сирене, разбито с...

Телешко месо, козе сирене, черен пипер, магданоз, естрагон, лавандула, шампанско оцет, маруля, мед...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 260
Автор: - кулинарен писател
Сос за потапяне със сушени доматиПреглеждания: 3 801

Класическата комбинация от бекон, маруля и домат (BLT) е чудесна не само за сандвичи. Насладете се на това трио като вкусен сос за потапяне, идеален за споделяне с тълпа...

Сушени домати, айсберг салата, бекон, заквасена сметана, майонеза, пита...
Време: 25 мин.
Автор:
Салата Цезар със скариди на шишчетаПреглеждания: 5 758

Вашите гости не са опитвали такава салата Цезар преди. Изненадайте ги с уникален вариант на любимото им предястие, като го изпечете на шишчета. Тези кебапчета съчетават всички основни съставки на класическата салата Цезар с...

Скариди, багета, маруля романа, пармезан, майонеза, чесън, аншоа...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Листа от фризе със смокини и беконПреглеждания: 1659

Сладките, сочни смокини са идеално допълнение към леко горчивата маруля, соления бекон и черния пипер. А ако използвате презрели смокини, те също ще бъдат кремообразни, добавяйки...

Салата фризе, смокини, винен оцет, бекон...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 255
Листна салата с козе сирене и гриловани скаридиПреглеждания: 2 936
Съдържание на рецептата:

Тази ярка, сочна и здравословна салата е идеална за лятото. Марулята, авокадото и доматите са овкусени с винегрет, влят с лимон, и се сервират с натрошено козе сирене, което...

Скариди, маруля биб, домати, маслини, козе сирене, авокадо, лимонов сок, чесън на прах...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Листна, .
Зелена салата с кафяво масло, балсамов оцет и дресинг от орехиПреглеждания: 3 106

Тази лека и елегантна салата може да се приготви с всякакви зелени салати или микс, но истинският ѝ акцент е дресингът винегрет, приготвен с кафяво масло, балсамов оцет,...

Орехи, масло, чесън, розмарин, маруля, микс за салата, лимонов сок, балсамов оцет, синьо сирене...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната