Рецепти за листна зелена салата


Категории: Салати, Листна, .
Автор:
Салата от ескарол с пържен бекон, карамелизиран лук и дресинг от синьо сиренеПреглеждания: 3 644

Можете да разнообразите една обикновена зелена салата, като добавите само три интересни, но прости съставки. Натрошете хрупкав пържен бекон върху сочните листа, поръсете с карамелизиран лук и...

салата ескарол, синьо сирене, винен оцет, бекон...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 180
Категории: Салати, Листна, .
Автор: - кулинарен писател
Салата със спанак и зелена ябълкаПреглеждания: 5 701

Тази лека салата от пресен спанак и зелени ябълки е перфектно допълнена от френски дресинг, който перфектно балансира зехтин, горчица и ябълков оцет. Комбинирайте зеленчуците...

спанак, ябълков оцет, дижонска горчица, орехи, ябълки...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 155
Категории: Салати, Листна, .
Автор:
Ранна зелена салата с портокалиПреглеждания: 5 025

Една проста и освежаваща, богата на витамини салата, която перфектно съчетава тръпчивите вкусове на рукола и кресон с искрящия аромат на портокали. Можете да използвате всяка от салатите самостоятелно или да комбинирате двете...

Рукола, кресон, портокали, луковица от копър, орехи, портокалов сок, мед...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Салата от зелен фасул с портокалиПреглеждания: 5 188

Ще се изненадате колко вкусно и хармонично се съчетават две толкова различни съставки като портокал и зелен фасул. Разделете портокала на резени, за предпочитане обелен...

Зелен фасул, оцет от шери, портокалов сок, дижонска горчица, шалот, салата фрисе, портокали, шамфъстък...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Листна, .
Автор: - готвач
Лека салата с ябълки и царевицаПреглеждания: 4 392

Комбинирайте резенчета белгийска цикория, ябълки, царевица, сирене, авокадо и зимна щрихия сушени червени боровинки, след което полейте с освежаващ дресинг от лимон и зехтин. Това...

Салата от ендивия, сирене Грюер, ябълки, авокадо, сушени червени боровинки, царевица...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Най-добрите ястия, приготвени от летни зеленчуци и плодове

Най-добрите ястия, приготвени от летни зеленчуци и плодове

Летният сезон на реколтата няма да продължи дълго! Възползвайте се максимално от него с нашите най-добри рецепти за домати, царевица, диня и тиквички.

Рецепти за летни гарнитури

Рецепти за летни гарнитури

Допълнете пикника си с летни гарнитури - паста, картофи, зелева салата и други ястия от любимите ви готвачи.

Категории: Салати, Листна, .
Автор: - известен готвач
Салата от спаначени листа с печени маслини в портокалово-розмаринов олиоПреглеждания: 4 465
Съдържание на рецептата:

Тази лека и освежаваща салата с ресторантско качество е вкусно предястие за всяко семейно тържество. Комбинирайте спанак или рукола със сладки резенчета портокал и пържени маслини и...

спанак, рукола, рикота, маслини, розмарин, портокали...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 12
Здравословни рецепти с ябълки

Здравословни рецепти с ябълки

Използвайте сезонни ябълки в здравословни и пълноценни рецепти от готвачи.

Рецепти за салати за пикник на открито

Рецепти за салати за пикник на открито

Пригответе класически летни салати за пикник на открито: с картофи, зърнени храни, зеле, тестени изделия и други.

Автор:
Бутер тесто с гъби и салата от крушиПреглеждания: 3 872

Тези пирожки са шапки от гъби, пълнени с галета и сирене, увити в бутер тесто. Приготвянето им е изключително лесно, ако имате готово бутер тесто под ръка.

Бутер тесто, круши, чедър, мюнстер, печурки, винен оцет, дижонска горчица, галета, царевична салата...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 736
Категории: Салати, Листна, С хляб, .
Салата от патладжан с къдраво зеле и крутониПреглеждания: 5 228

Топла салата може да се сервира като предястие или антипасто. В италианската кухня този термин се отнася до предястие, сервирано преди основното хранене, характеризиращо се със колбаси, маслини, хляб и всички необходими продукти...

Патладжан, къдраво зеле, чушка, чери домати, маруля ромен, пълнозърнеста кифла, сирене Пекорино Романо, балсамов оцет, салам, сопресата, крутони...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 448
Автор:
Азиатски нудли с тофуПреглеждания: 19 624

Рецептата е доста проста и оставя много място за експериментиране с различни вкусове и текстури. По желание можете да добавите гъби, тиквички, тънко нарязани броколи, чесън или заместител...

юфка, тофу, микс за салата, соев сос, фъстъци...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 430
Пържена сьомга с каперси и сос от лимоново розеПреглеждания: 6 510

Това ястие с пържена сьомга със зелена салата е идеално за лека вечеря. Можете да го приготвите с всякакъв вид сьомга: сьомга, розова сьомга, сьомга тип „чум“ и др. Ключът е рибата да се изпържи бързо...

Сьомга, маруля, лук, магданоз, розе, бяло вино, лимонов сок, каперси...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Листна, .
Салата от спанак с орехово маслоПреглеждания: 8 854
Съдържание на рецептата:

Ключова съставка в това ястие, която не бива да се замества или пропуска, е ореховото масло. То допринася значително за вкуса на дресинга, който играе ключова роля в превръщането на обикновена салата в...

спанак, козе сирене, орехи, шалот, червен лук...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 226
Автор:
Скариди на скара със салата от авокадо, репички и къдраво зелеПреглеждания: 12 766

Салатата със скариди и авокадо е истинска находка, ако търсите здравословно ястие с високо съдържание на протеини. Освен това, тези две основни съставки правят салатата толкова засищаща и...

Скариди, къдраво зеле, репички, целина, авокадо, сок от лайм, майонеза, кориандър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 390
Автор:
Салата от сурови зеленчуциПреглеждания: 12 459

Най-добрият начин да приготвите ястие с пресни летни зеленчуци е да ги сервирате сурови. Сочните, хрупкави зеленчуци изглеждат толкова апетитно в чиния и осигуряват максимална хранителна стойност. Изберете най-ярките цветове,...

Цвекло, морков, репички, червено зеле, мед, лимонов сок, кресон, тиквени семки, козе сирене, босилек, лук...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 160
Салата с пържен бекон и печени прасковиПреглеждания: 4 004

Екзотичната комбинация от пържен бекон и сладки печени праскови създава наистина многостранен вкус на салата. Запържете бекона и намажете резените праскови с мазнина, след което ги запечете и тях...

Бекон, свинско месо, праскови, мед, дижонска горчица, ябълков оцет, къдраво зеле, домати, пекани...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - готвач
Зелена салата и кростини със сирене и маслоПреглеждания: 2 584
Съдържание на рецептата:

Бърза рецепта за зелена салата, която, подобно на много италиански предястия, се отличава със зашеметяваща и вкусна комбинация от прости съставки. Комбинирайте листа от маруля Биб с ароматна мента и...

Багета, масло, пармезан, лимонов сок, маруля, бостънска маруля, луковица копър, босилек, мента...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор:
Марулени лодки с яйце и синьо сиренеПреглеждания: 2 658

Не е чудно, че марулята ромен, известна още като маруля Ромен, е любима сред здравословно хранещите се. Използва се в много здравословни ястия. Този вид маруля е богата на витамини и има приятен...

Яйца, бекон, синьо сирене, маруля ромен, майонеза, мътеница, семена от целина, лимонова кора, магданоз...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Листна, С паста, .
Автор:
Кремообразна салата с паста и пилешко барбекюПреглеждания: 3 572

Салата, която е чудесна веднага след приготвяне и дори на следващия ден. Препечените бадеми, в допълнение към краставицата, са чудесно допълнение за допълнителна хрупкавост. Няколко резенчета клементина...

Паста, гриловано пиле, целина, краставици, микс за салата месклун, ябълков оцет, дижонска горчица, копър, майонеза, кисело мляко...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 672
Категории: Салати, Листна, .
Автор:
Пикантна зелена салатаПреглеждания: 8 198

Младите зелени салати са пълни със свежест и витамини. Тази зелена гарнитура, богата на фибри и полезни микроелементи, е идеално допълнение към всяко основно ястие. Използвайте всякакви зелени салати...

маруля, краставици, бахар, кимион...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Листна, Плодове, .
Автор: - кулинарен писател
Салата с рукола и диняПреглеждания: 3 196

Тази салата от диня с прясна рукола и пармезан, овкусена със смес от зехтин, лимонов сок и смлян черен пипер, е много лесна и бърза за приготвяне. Въпреки че динята обикновено е...

Диня, лимонов сок, пармезан, рукола...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Салати, Листна, .
Автор: - готвач
Доматена салата с паниран патладжанПреглеждания: 5 389

Крутоните, или хрупкавите тостове, обикновено се приготвят с хляб и може да ви се стори трудно да си представим нещо друго. Зеленчуците обаче са също толкова вкусна подправка. Основната разлика между патладжана...

Маруля Ромен, чери домати, патладжан, галета, винен оцет, дижонска горчица, пармезан, червен лук, чесън, риган, босилек...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Салата от кейл, ендивия и ягодиПреглеждания: 4 390

Ягодите в зелените салати са незабравима вкусова комбинация. Те добавят уникален привкус към салатите, с фин аромат на горски плодове, деликатен летен вкус, сочна текстура и...

Кейл, ягоди, лук, слънчогледови семки, винен оцет, кисело мляко, заквасена сметана, майонеза...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Салата с репички, спанак и тиквени семкиПреглеждания: 4 446

Тази лека пролетна салата от бейби спанак, пресни репички и хрупкави тиквени семки е съкровищница от витамини и полезни микроелементи. Подсилете вкуса ѝ, като добавите натрошено солено сирене,...

Спанак, репички, сирене кесо фреско, тиквени семки, сок от лайм, мед...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Листна, С боб, .
Автор: - готвач
Салата от ескарол с бобПреглеждания: 5 642

Градинският боб, известен още като фава боб, е една от най-старите култивирани култури. Произхождащ от Средиземноморието, той отдавна е популярен в кухните по целия свят. Но освен широкото си разпространение...

боб, грах, сирене пекорино романо, винен оцет...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 224
Категории: Салати, Листна, Плодове, .
Автор: - кулинарен писател
Салата с рукола, диня и фетаПреглеждания: 9 586

Ако никога не сте опитвали диня в солени салати, тази рецепта е чудесно място да започнете да запълвате тази празнина в кулинарния си репертоар. Тази експлозия от вкусове...

Диня, сирене фета, шалот, портокалов сок, рукола, мента, мед...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Листна, .
Автор: - известен готвач
Салата Фризе с дресинг от тиквички и аншоаПреглеждания: 8 990

Тази богата на витамини салата от зелени тиквички е чудесна зеленчукова гарнитура към много рибни и месни ястия. Тъй като тиквичките не се готвят, салатата запазва всичките си полезни...

Тиквички, маруля фрисе, маслини, дижонска горчица, шери оцет, мед, магданоз, мента, босилек, аншоа...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 184
Автор: - Телевизионен готвач
Салата с печена диняПреглеждания: 4 538

Тази лятна салата от печена диня с рукола и сирене не само изглежда като ястие от ресторант, но и ще ви изуми с най-необичайната и фантастична вкусова комбинация.

Диня, балсамов оцет, козе сирене, рукола...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 158
Категории: Салати, Листна, Плодове, .
Автор: - известен готвач
Салата с ягоди и руколаПреглеждания: 4 634

Прекарах един невероятен ден във фермата Mountain Sweet Berry Farm в Роскоу, Ню Йорк. Заедно с други готвачи се възхищавахме на всичко, което расте във фермата, докато собственикът Рик Бишоп ни развеждаше на обиколка...

ягоди, оцет от шери, рукола, мак...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 149
Категории: Салати, Листна, С хляб, .
Автор:
Класическа салата ЦезарПреглеждания: 11 826

Малко хора знаят това, но салата Цезар не е италианско ястие, кръстено на римски император. Тази салата е изобретена в Мексико от американския ресторантьор Цезар Кардини, който е имал собствени заведения в...

Багета, чесън, винен оцет, сос Уорчестър, лимонов сок, горчица на прах, маруля Ромен, пармезан, крутони, аншоа...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Листна, .
Автор: - готвач
Проста салата от кейлПреглеждания: 22 164

Лека, богата на витамини салата от къдраво зеле със зелен лук, прясна круша и препечени пекански ядки, всичко това овкусено с дресинг от балсамов оцет. За пикантен...

Кейл, круши, пекани, балсамов оцет, синьо сирене...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 248
Автор: - готвач
Салата от кейлПреглеждания: 19 195

Лека, богата на витамини салата от къдраво зеле, моркови и червен лук, гарнирана с хрупкав пържен бекон, е истински източник на хранителни вещества. Прясно изцеден сок...

Кейл, зеле, моркови, портокалов сок, лимонов сок, червен лук, бекон, майонеза...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 136
Категории: Салати, Листна, Плодове, .
Автор:
Салата с круши и кейлПреглеждания: 4 077

Контрастната комбинация от хрупкаво къдраво зеле, сочна круша и хрупкави пекански ядки прави тази салата интересна и богата. Тази здравословна листна салата, овкусена със зехтин...

Кейл, круши, винен оцет, пекани...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Листна, С хляб, .
Автор: - готвач
Салата Цезар с кейлПреглеждания: 9 628

Много лесен за приготвяне вариант на хлебна салата с богато на протеини и хранителни вещества къдраво зеле, ароматни хрупкави крутони и пикантен дресинг от пармезан, аншоа и горчица...

Кейл, италиански хляб, пармезан, сос Уорчестър, аншоа, горчица...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 2 - 4
Категории: Салати, Листна, С паста, .
Салата с киноа и кейлПреглеждания: 10 497

Вкусна и здравословна смес от киноа и къдраво зеле, чери домати и кедрови ядки, гарнирани с кремообразно козе сирене. Лек дресинг от зехтин и винен оцет добавя нотка...

Киноа, къдраво зеле, чери домати, козе сирене, винен оцет, кедрови ядки...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - готвач
Салата от мента и кейл с мангоПреглеждания: 3 308

Просто, здравословно и невероятно вкусно - с това са съгласни повечето хора, опитали това ястие. Тази салата ще се хареса както на деца, на които е много трудно да се угодят, така и на възрастни. Дресингът и мангото са перфектни...

Кейл, зелеви листа, лимонов сок, мед, манго, тиквени семки...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 269
Категории: Салати, Листна, Риба, .
Салата с кейл, аншоа и ядкиПреглеждания: 2 029
Съдържание на рецептата:

Кейлът е добър източник на витамин К и комбинирането на хранителните му ползи с вкусния му вкус е лесно с тази рецепта. Дресингът от аншоа е...

Кейл, зелеви листа, стафиди, винен оцет, лешници, сирене пекорино романо, шалот, мед, аншоа...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 457
Автор:
Салата от кейл и ябълкиПреглеждания: 20 706

Кейлът, богат на антиоксиданти, е още по-здравословен, когато се яде суров. Тънките лентички кейл се омекват с лек лимонов дресинг и се смесват с полусладка ябълка,...

Лимонов сок, къдраво зеле, зелеви листа, фурми, ябълки, бадеми, сирене Пекорино Романо...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 151
Автор: - кулинарен писател
Салата от цитрусово зелеПреглеждания: 3 011

Кейлът е истинска съкровищница от витамини, есенциални минерали и аминокиселини. Салата, приготвена с този здравословен зеленчук, цитрусови плодове и козе сирене...

Кейл, портокалов сок, захар, чесън, заквасена сметана, кисело мляко, мандарини, портокали, люти чушки халапеньо, козе сирене...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Салати, Листна, .
Автор: - готвач
Салата с карамелизиран копър и бекон за двамаПреглеждания: 5 832

Подробна рецепта със снимки.

Маруля, луковица от копър, панчета, кафява захар, винен оцет, лимонов сок, мед...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Листна, Плодове, .
Листна зелена салата с круши и орехи и дресинг от червена боровинка и шампанскоПреглеждания: 2 919

Поетапна рецепта за салата от листни зеленчуци, круши и орехи с дресинг от червена боровинка и шампанско.

Орехи, шампанско, сос от червени боровинки, шалот, дижонска горчица, микс салати, маруля, маруля, айсберг, фризе маруля, царевична маруля, круши, сушени червени боровинки...
Време: 16 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Печена риба със салата от цвекло и ябълкиПреглеждания: 3 128

Подробна рецепта със снимки.

Тилапия, цвекло, галета, микс за салата месклун, каперси, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 420
Автор:
Салата от портокали и цвеклоПреглеждания: 5 428

Тази семпла, цветна салата ще бъде чудесно допълнение към празничните месни ястия....

цвекло, портокали, оцет от шери, рукола...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 211
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Салата от печено цвекло с портокалПреглеждания: 22 582

Подробна рецепта със снимки.

Цвекло, портокали, маруля, балсамов оцет, слънчогледови семки, горчица...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Свинско филе, глазирано с медено-горчичен сос, увито в беконПреглеждания: 7 267
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

свинско месо, бекон, рукола, пълнозърнеста горчица, розмарин, мед...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: средно Порции: 6
Автор:
Салата от варено цвекло с нарязани репичкиПреглеждания: 9 881

Тази ярка червено-зелена салата е просто ястие, което ще озари всяка празнична трапеза. Дресингът с оцет добавя тръпчив вкус към сварените цвекло и пресните репички, докато зеленият лук и магданозът добавят...

цвекло, репички, маруля...
Време: Сложност: лесно

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната