Зелена салата с мариновани шалот

Гласове: 4

Снимка на ястието: Кон Пулос

Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8

Зелена салата с мариновани шалот - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 глави маруля, листата им са накъсани
1 малка глава червена листна маруля, листата са накъсани
1 малка глава радикио, накъсана
1 чаша нарязани орехи
1/4 чаша ябълков оцет
1 с.л. мед
1 голям шалот, нарязан на тънки резени
2 с.л. заквасена сметана
2 с.л. зехтин
2 чаени лъжички дижонска горчица

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: маруля, радикио, орехи

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 180°C. Разпределете орехите върху тава за печене. Печете, докато стегнат, 6 до 7 минути. Оставете да се охладят.

Пригответе мариновани шалотиСмесете оцет, мед и 3/4 чаена лъжичка сол в малка купа, подходяща за микровълнова фурна. Загрейте в микровълнова фурна за около 30 секунди. Добавете шалота и оставете да се запари за 15-20 минути.
В голяма купа смесете марулята и радикиото. Извадете лука от маринатата и го добавете към салатата заедно с препечените орехи. Смесете заквасената сметана, зехтина и горчицата с маринатата; подправете с черен пипер. Залейте салатата с дресинга, подправете със сол и черен пипер на вкус и разбъркайте.

Рецепта Зелена салата в гръцки стил.

Категории:

рецепта / Мариновани ястия / Салати / Листни салати / Food Network - рецепти

Подобни рецепти