Основните съставки на класическата салата Валдорф – ябълки и орехи – са обогатени в тази рецепта с печени пилешки гърди, бадеми, кашу, пържен бекон, зелени салати, сирене и...
Рецепти за листна зелена салата
Тосканското зеле може да ви се стори малко жилаво за салата, но след като го изпечете на скара, листата му омекват и развиват прекрасен опушен вкус, който ще...
Белият балсамов оцет е малко по-сладък от класическия балсамов оцет, но все пак има характерната си тръпчивост и стипчивост. Когато се редуцира до сиропообразна консистенция, киселинността и сладостта на балсамовия оцет стават...
Рецепти за здравословна салата за вечеря
Направете салатата централната част на вашата вечеря с тези обилни и лесни здравословни рецепти.
Ако искате децата ви да се вълнуват от салати, ключът е да направите сервирането им забавно и ангажиращо. Лодките от листа от маруля са идеалният вариант. Децата ще обичат както да ги събират, така и да ги ядат. Пригответе...
Можете да използвате всякакви зелени салати или смес от тях, за да направите тази салата. Например, вкусна комбинация от мунг боб, рукола и цикория би била превъзходна. Естествената им горчивина е перфектно балансирана от сладкото...
Котлетите от свински котлет с кост са идеални за печене на скара. За да се предотврати изсъхването на крехкото месо и да ви зарадват не само с красиви следи от скара, но и със сочност,...
Обезкостеното свинско филе се нарязва на дебели кюфтета, овкусява се със сол, черен пипер и нарязан пресен розмарин и се пече на скара, докато стане готово и овъглено. Розмарин...
Рецепти за средиземноморска диета
Добавете повече риба, пълнозърнести храни, растителни протеини и зехтин към менюто си. Ето вкусни и здравословни ястия, вдъхновени от
Тази вкусна вегетарианска салата е богата на протеини, фибри и основни микроелементи. За красиво и оригинално представяне, нарежете айсберга на дебели резени и поставете по едно парче на...
Тази лесна за приготвяне вегетарианска салата е вкусна смес от буйни зелени зеленчуци, червен лук, сладки домати, резенчета мандарина, тофу, пресен джинджифил и вкусни...
Тези здравословни вегетариански тортили са пълни с подправено тофу, царевица, зелен лук и нарязано авокадо - всичко това върху хрупкави, твърди листа от маруля ромен. Натрошеното тофу се пържи в...
Хрупкавата, сочна маруля е чудесна основа за летни, богати на витамини салати. Накъсайте листата на хапки и ги разбъркайте с нарязани пресни череши. Бадемите са отлични...
Тази луксозна салата с азиатски вкусове и аромати е идеално лакомство за специални поводи. Акцентът ѝ е деликатността на филе миньон. Така че, с два малки, но луксозни стека, ще имате...
Пастата Путанеска получава името си от работниците в италианските публични домове, които не прекарвали много време в приготвяне на храна и използвали това, което най-често се намирало в хладилника, което...
Тази апетитна лятна салата съчетава хрупкава маруля айсберг с хрупкави парченца бекон, сладки чери домати и пикантно синьо сирене, всичко това обвито в апетитен дресинг, приготвен от...
Тази обилна салата в текс-мекс стил съчетава всички съставки на традиционно тако. Запечена кайма се смесва с домат, маруля, лук и кубчета сирене...
Една основна зеленчукова салата включва зеленчуци, които често са под ръка или лесно се намират на рафтовете на супермаркетите: маруля, домати, краставици, лук и моркови. Всички тези съставки...
Прясна, сочна рукола, с пикантния си вкус, е чудесна самостоятелно като гарнитура, например с печена пържола, а лек дресинг от зехтин и лимонов сок ще направи вкуса ѝ по-богат....
Тази сочна, богата на витамини салата съчетава най-младите зеленчуци, появяващи се в градината: репички, маруля, лук и моркови. За по-изтънчен вид, нарежете зеленчуците както...
Филетата от луциан се натриват със сол, черен пипер и семена от копър и се запържват в зехтин до хрупкавост. Сервират се с обилна салата от киноа с портокали,...
Тази салата е вдъхновена от популярната гръцка улична храна сувлаки - пилешки кебапчета, увити в пита хляб с пресни зеленчуци. Салатата съдържа всички същите съставки, само че...
Пиле Кордон Бльо, приготвено в обратен ред, е също толкова вкусно, колкото и известния швейцарски шницел, пълнен със сирене и шунка, но изглежда по-впечатляващо и е подходящо за тези, които...
Листата горчица имат отличителен, пикантен вкус и са здравословен източник на фибри, което ги прави ценна добавка за всеки, който следва здравословна диета. За да направят вкуса им по-фин, но...
Лека, богата на витамини салата, приготвена с разнообразни зеленчуци, е чудесно, сочно допълнение към обилните ястия на празничната трапеза. Благодарение на три вида зеленчуци – маруля Ромен, радикио и листа от горчица – салатата...
Най-лесният начин да приготвите рукола като предястие за бира. Леко горчивият вкус на тази зелена салата се съчетава най-добре с дресинг от тръпчива горчица, приготвен с бял винен оцет и зехтин...
Тази салата Цезар не съдържа нито пилешко месо, нито скариди и се приготвя като гарнитура към месни ястия. Богата е на витамини и диетични фибри, които се намират в зеления фасул и къдравото зеле, и...
Искате да си направите лека, богата на витамини зелена салата? Вдъхнете листата на марулята с наситени вкусове, като използвате ферментирал млечен дресинг, приготвен от смес от кисело мляко, заквасена сметана и няколко супени лъжици майонеза с пресни билки и...
Тази богата на витамини гарнитура използва салатна смес от радикио, фризе и ендивия. Всеки сорт се предлага в най-различни форми и цветове, което гарантира наистина впечатляваща, пищна салата.
Автор: Хранителна мрежа
Това елегантно предястие от гъши дроб в ресторантски стил ще бъде идеалното допълнение към вашата празнична трапеза и е много по-лесно за приготвяне, отколкото си представяте. Един тлъст дроб е достатъчен за шест порции...
Сочна, богата на витамини салата, приготвена с пресни зеленчуци и билки, е перфектната гарнитура към месо на обилна празнична трапеза. Тя съдържа здравословно къдраво зеле и прясно настъргана тиква...
Тази салата е с вкус на обилни моркови, сочни пресни зелени салати, козе сирене за кремообразен вкус и печени бадеми за задоволителна хрупкавост. Морковите са предварително подправени...
Възхитителна салата: лека, богата на витамини, освежаваща и смесица от живи вкусове и текстури. Ароматният копър се съчетава прекрасно с хрупкава, сочна целина и леко горчива рукола. Салатата...
Тази вкусна и питателна салата, пълна със здравословни съставки, се сервира като основно ястие с тънки филийки от най-крехкото свинско филе. Салатата включва варен див ориз,...
50 рецепти за салата за пикник
Не забравяйте гарнитурата! Разширете менюто си за пикник за голяма група с ястия от нашите готвачи.
Бърза, но вкусна и сочна салата с горещ дресинг. Основата ѝ са листа от маруля. Използвайте червени и зелени, за да придадете на предястието уникален вид. Зелените се заливат с горещ дресинг, приготвен от...
Всяка порция се приготвя с труп на пъстърва, отворен, изкормен, обезглавен, с перки и обезкостен. Рибата се поръсва с лимонов сок, пече се непокрита във фурната и се сервира със сочна...
Сервирайте пилешка салата по уникален и вкусен начин, като я аранжирате в купа (или „купа Буда“). Тази здравословна купа е направена на базата на пресен спанак, върху който са поставени отделни слоеве...
Тази освежаваща салата от рукола и ягоди е чудесно допълнение към всяко лятно меню. Пикантният вкус на руколата е красиво балансиран от сладостта на горските плодове, тръпчиво-сладкия дресинг и богатите, солени хапки...
Този винегрет от шалот е идеален за всяка листна салата или микс от зелени зеленчуци, придавайки им богат вкус. Нарязаният шалот се залива с горещ оцет и се оставя да се накисне, докато...
Салатата на американския готвач е бързо и вкусно ястие, пълно с пресни, сочни зеленчуци, билки, месни деликатеси, сирене и яйца. Доста е засищаща и може да се сервира като основно ястие...
Въпреки че Мексико се смята за родно място на оригиналната салата Цезар, нейните съставки имат малка прилика с традиционната мексиканска кухня. Рецептата по-долу е интересен вариант, който...
Ястията в тава са идеални за вечери през седмицата: приготвят се бързо и изискват минимално мръсни чинии - какво повече бихте могли да искате след дълъг работен ден? Пригответе си салата Цезар с пиле само за един...
Тази салата използва сготвени, натурални шункови пържоли, които се нуждаят само от леко печене на скара, за да се затоплят добре и да придобият още по-голям вкус. Освен шунката...
Сочната ескарола с лека горчивина е често срещана добавка към здравословните италиански салати. Няколко допълнителни съставки ще добавят ново измерение към вкуса ѝ. Чери доматите ще добавят...
Забележителното в тази салата е, че въпреки простите си съставки, тя съчетава сладостта на чери доматите, сочността и пикантността на зелените салати и тръпчивостта на дресинга...
Прекрасна ябълкова салата, която само за минути се влива в изисканите вкусове на ябълка, канела, орехи и сушени червени боровинки, които прекрасно допълват прясната рукола. Подправена с...
Миланският котлет е тънко парче печено свинско месо, покрито с вкусна златиста коричка от пармезан и галета. Нарежете го на тънки лентички и ще получите вкусно, засищащо ястие...
Тези свински скалопини са готови за минути, но имат вкус сякаш сте прекарали часове в кухнята. Те са пълни с вкусове, каквито сте имали в ресторант, и всичко това в уюта на собствения си дом.
Пилето се пече във фурна и се сервира с малки картофи, печен на фурна, и освежаваща салата от листа фризе и сливи. Босилекът добавя прекрасен вкус към пилето и картофите...





















































