Рецепти за листна зелена салата


Автор: - кулинарен писател
Салата Валдорф с пилешко месо и спанакПреглеждания: 4 421

Основните съставки на класическата салата Валдорф – ябълки и орехи – са обогатени в тази рецепта с печени пилешки гърди, бадеми, кашу, пържен бекон, зелени салати, сирене и...

Пилешки гърди, бекон, маруля фризе, къдраво зеле, спанак, чедър, яйца, ябълки, орехи, кашу, бадеми, стафиди, мед...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Салата Цезар с печено къдраво зелеПреглеждания: 4 651

Тосканското зеле може да ви се стори малко жилаво за салата, но след като го изпечете на скара, листата му омекват и развиват прекрасен опушен вкус, който ще...

къдраво зеле, пармезан, крутони...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - Телевизионен готвач
Салата с копър, рукола и ягодиПреглеждания: 2 167

Белият балсамов оцет е малко по-сладък от класическия балсамов оцет, но все пак има характерната си тръпчивост и стипчивост. Когато се редуцира до сиропообразна консистенция, киселинността и сладостта на балсамовия оцет стават...

луковица от копър, рукола, ягоди, балсамов оцет, бадеми...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 220
Рецепти за здравословна салата за вечеря

Рецепти за здравословна салата за вечеря

Направете салатата централната част на вашата вечеря с тези обилни и лесни здравословни рецепти.

Автор:
Децата могат да го направят: Лодки за салата WaldorfПреглеждания: 3 781
Съдържание на рецептата:

Ако искате децата ви да се вълнуват от салати, ключът е да направите сервирането им забавно и ангажиращо. Лодките от листа от маруля са идеалният вариант. Децата ще обичат както да ги събират, така и да ги ядат. Пригответе...

Пилешко месо на скара, ябълки, грозде, маруля ромен, орехи, лимонов сок, кисело мляко, мащерка...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Лека салата с италиански дресингПреглеждания: 22 949

Можете да използвате всякакви зелени салати или смес от тях, за да направите тази салата. Например, вкусна комбинация от мунг боб, рукола и цикория би била превъзходна. Естествената им горчивина е перфектно балансирана от сладкото...

микс за салата, домати, краставици, моркови, винен оцет, риган, мащерка...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Натурални свински котлети на скара със сливиПреглеждания: 1375

Котлетите от свински котлет с кост са идеални за печене на скара. За да се предотврати изсъхването на крехкото месо и да ви зарадват не само с красиви следи от скара, но и със сочност,...

свински котлет, свинско месо, сливи, лимонов сок, рукола...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Свински котлети на скара със салата от ескаролПреглеждания: 1501

Обезкостеното свинско филе се нарязва на дебели кюфтета, овкусява се със сол, черен пипер и нарязан пресен розмарин и се пече на скара, докато стане готово и овъглено. Розмарин...

Свински котлет, свинско месо, лимски боб, ескарол, целина, винен оцет, розмарин...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 470
Рецепти за средиземноморска диета

Рецепти за средиземноморска диета

Добавете повече риба, пълнозърнести храни, растителни протеини и зехтин към менюто си. Ето вкусни и здравословни ястия, вдъхновени от

Категории: Салати, Листна, С боб, .
Автор:
Салата с пържено тофу в дресинг от ферментирало млякоПреглеждания: 6 264

Тази вкусна вегетарианска салата е богата на протеини, фибри и основни микроелементи. За красиво и оригинално представяне, нарежете айсберга на дебели резени и поставете по едно парче на...

Тофу, захарен грах, айсберг, гроздови домати, чери домати, ябълков оцет, провансалски билки, кисело мляко, кефир...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 690
Автор: - кулинарен писател
Салата с тофу и сусамови семенаПреглеждания: 12 607

Тази лесна за приготвяне вегетарианска салата е вкусна смес от буйни зелени зеленчуци, червен лук, сладки домати, резенчета мандарина, тофу, пресен джинджифил и вкусни...

Тофу, гроздови домати, мандарини, корен от джинджифил, оризов оцет, сусамово масло, сусамови семена, микс за салата...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 2 - 4
Автор: - кулинарен писател
Пържено тофу в листа от маруляПреглеждания: 7 192

Тези здравословни вегетариански тортили са пълни с подправено тофу, царевица, зелен лук и нарязано авокадо - всичко това върху хрупкави, твърди листа от маруля ромен. Натрошеното тофу се пържи в...

Тофу, царевица, маруля ромен, авокадо, подправка за чили, зелен лук, балсамов оцет, соев сос...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Количество: 6 лодки
Автор:
Салата от маруля Биб с черешиПреглеждания: 1500

Хрупкавата, сочна маруля е чудесна основа за летни, богати на витамини салати. Накъсайте листата на хапки и ги разбъркайте с нарязани пресни череши. Бадемите са отлични...

Маруля Биб, шампанско оцет, череши, бадеми, босилек...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Печен стек филе миньон с лятна салата в азиатски дресингПреглеждания: 3 511

Тази луксозна салата с азиатски вкусове и аромати е идеално лакомство за специални поводи. Акцентът ѝ е деликатността на филе миньон. Така че, с два малки, но луксозни стека, ще имате...

Телешко месо, маруля, босилек, краставици, моркови, репички, чери домати, сок от лайм, оризов оцет, фъстъчено масло, чили паста...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Спагети Путанеска със салата от радичиоПреглеждания: 2 531
Съдържание на рецептата:

Пастата Путанеска получава името си от работниците в италианските публични домове, които не прекарвали много време в приготвяне на храна и използвали това, което най-често се намирало в хладилника, което...

Спагети паста, пюрирани домати, радикио, рукола, кресон, маслини, аншоа, каперси, люспи червен пипер, магданоз...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Салата айсберг с пържен бекон, домати и синьо сиренеПреглеждания: 7 180

Тази апетитна лятна салата съчетава хрупкава маруля айсберг с хрупкави парченца бекон, сладки чери домати и пикантно синьо сирене, всичко това обвито в апетитен дресинг, приготвен от...

Айсберг, бекон, чери домати, зелен лук, синьо сирене, кремообразен хрян...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Листна, .
Автор: - известен готвач
Бърза тако салатаПреглеждания: 2 563

Тази обилна салата в текс-мекс стил съчетава всички съставки на традиционно тако. Запечена кайма се смесва с домат, маруля, лук и кубчета сирене...

кайма от говеждо месо, салса сос, айсберг, чедър...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Салати, Листна, .
Автор: - известен готвач
Лятна салатаПреглеждания: 3 253

Една основна зеленчукова салата включва зеленчуци, които често са под ръка или лесно се намират на рафтовете на супермаркетите: маруля, домати, краставици, лук и моркови. Всички тези съставки...

сливови домати, маруля романа, краставици, моркови, винен оцет...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Листна, .
Автор: - готвач
Салата от рукола със зехтин, лимон и пармезанПреглеждания: 4 119

Прясна, сочна рукола, с пикантния си вкус, е чудесна самостоятелно като гарнитура, например с печена пържола, а лек дресинг от зехтин и лимонов сок ще направи вкуса ѝ по-богат....

рукола, пармезан...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пролетна салата с млади морковиПреглеждания: 2 127

Тази сочна, богата на витамини салата съчетава най-младите зеленчуци, появяващи се в градината: репички, маруля, лук и моркови. За по-изтънчен вид, нарежете зеленчуците както...

моркови, репички, балсамов оцет, маруля, слънчогледови семки, мента...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пържен луциан със салата от портокал и кейлПреглеждания: 2 019

Филетата от луциан се натриват със сол, черен пипер и семена от копър и се запържват в зехтин до хрупкавост. Сервират се с обилна салата от киноа с портокали,...

Киноа, червен луциан, семена от копър, портокали, винен оцет, шалот, къдраво зеле, слънчогледови семки...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 410
Автор:
Салата Сувлаки с пилешко месоПреглеждания: 3 105

Тази салата е вдъхновена от популярната гръцка улична храна сувлаки - пилешки кебапчета, увити в пита хляб с пресни зеленчуци. Салатата съдържа всички същите съставки, само че...

Пилешки гърди, лимон, риган, пита, кисело мляко, маруля романа, чери домати, краставици, сирене фета...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 470
Автор:
Пиле Кордон Блу отвътре навънПреглеждания: 2 530

Пиле Кордон Бльо, приготвено в обратен ред, е също толкова вкусно, колкото и известния швейцарски шницел, пълнен със сирене и шунка, но изглежда по-впечатляващо и е подходящо за тези, които...

Пилешки гърди, шунка, сирене Грюер, дижонска горчица, винен оцет, маруля, сладко от смокини, мащерка...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 500
Автор:
Зелени листа от горчица с чедърПреглеждания: 1593

Листата горчица имат отличителен, пикантен вкус и са здравословен източник на фибри, което ги прави ценна добавка за всеки, който следва здравословна диета. За да направят вкуса им по-фин, но...

листа от горчица, домати за салата, сирене чедър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Листна, Плодове, .
Автор: - известен готвач
Листна салата с портокалиПреглеждания: 5 995

Лека, богата на витамини салата, приготвена с разнообразни зеленчуци, е чудесно, сочно допълнение към обилните ястия на празничната трапеза. Благодарение на три вида зеленчуци – маруля Ромен, радикио и листа от горчица – салатата...

Портокали, лимонов сок, маруля ромен, радикио, листа от горчица, магданоз...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Салата от рукола със зърнена горчицаПреглеждания: 3 802

Най-лесният начин да приготвите рукола като предястие за бира. Леко горчивият вкус на тази зелена салата се съчетава най-добре с дресинг от тръпчива горчица, приготвен с бял винен оцет и зехтин...

Рукола, орехи, винен оцет, пълнозърнеста горчица...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Листна, С хляб, .
Автор:
Салата Цезар със зелен фасул и кейлПреглеждания: 3 732

Тази салата Цезар не съдържа нито пилешко месо, нито скариди и се приготвя като гарнитура към месни ястия. Богата е на витамини и диетични фибри, които се намират в зеления фасул и къдравото зеле, и...

Кейл, тиквени семки, пармезан, бял хляб, зелен фасул, аншоа, винен оцет, лимонов сок, дижонска горчица...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Салати, Листна, С хляб, .
Автор:
Зелена салата с мариновани червени боровинки в дресинг от ферментирало млякоПреглеждания: 1538

Искате да си направите лека, богата на витамини зелена салата? Вдъхнете листата на марулята с наситени вкусове, като използвате ферментирал млечен дресинг, приготвен от смес от кисело мляко, заквасена сметана и няколко супени лъжици майонеза с пресни билки и...

Ябълков оцет, захар, сушени червени боровинки, масло, градински чай, ръжен хляб, кисело мляко, кефир, заквасена сметана, майонеза, дижонска горчица, чесън, копър, магданоз, зелен лук, маруля биб, маруля...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Категории: Салати, Листна, Плодове, .
Автор:
Салата от цитруси и ядкиПреглеждания: 1352

Тази богата на витамини гарнитура използва салатна смес от радикио, фризе и ендивия. Всеки сорт се предлага в най-различни форми и цветове, което гарантира наистина впечатляваща, пищна салата.

Портокали, мандарини, орехи, розов пипер, винен оцет, дижонска горчица, салата фрис, салата ендивия, радикио, магданоз...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор: - готвач
Автор:
Патешки гъши дроб със смокини и сос от портвайнПреглеждания: 5 030

Това елегантно предястие от гъши дроб в ресторантски стил ще бъде идеалното допълнение към вашата празнична трапеза и е много по-лесно за приготвяне, отколкото си представяте. Един тлъст дроб е достатъчен за шест порции...

Гъши дроб, портокалов сок, балсамов оцет, смокини, рукола, салата от цикория, портвайн...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Салата от кейл и тиква с топъл дресинг от беконПреглеждания: 1658

Сочна, богата на витамини салата, приготвена с пресни зеленчуци и билки, е перфектната гарнитура към месо на обилна празнична трапеза. Тя съдържа здравословно къдраво зеле и прясно настъргана тиква...

Винен оцет, мед, къдраво зеле, червен лук, тиква, бекон, розмарин, нар...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Салата със спанак, козе сирене и печени морковиПреглеждания: 2765

Тази салата е с вкус на обилни моркови, сочни пресни зелени салати, козе сирене за кремообразен вкус и печени бадеми за задоволителна хрупкавост. Морковите са предварително подправени...

Моркови, бадеми, оцет от шери, мед, дижонска горчица, шалот, спанак, маруля, козе сирене, лук...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Салата от копър и руколаПреглеждания: 6 261

Възхитителна салата: лека, богата на витамини, освежаваща и смесица от живи вкусове и текстури. Ароматният копър се съчетава прекрасно с хрупкава, сочна целина и леко горчива рукола. Салатата...

листа от копър, луковица от копър, рукола, лимонова кора...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Свинско с див оризПреглеждания: 1686

Тази вкусна и питателна салата, пълна със здравословни съставки, се сервира като основно ястие с тънки филийки от най-крехкото свинско филе. Салатата включва варен див ориз,...

Свинско филе, микс салата, сушени червени боровинки, пекани, див ориз, моркови, канела...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 433
50 рецепти за салата за пикник

50 рецепти за салата за пикник

Не забравяйте гарнитурата! Разширете менюто си за пикник за голяма група с ястия от нашите готвачи.

Автор:
Зелена салата с топъл доматен дресингПреглеждания: 1777

Бърза, но вкусна и сочна салата с горещ дресинг. Основата ѝ са листа от маруля. Използвайте червени и зелени, за да придадете на предястието уникален вид. Зелените се заливат с горещ дресинг, приготвен от...

Багета, шалот, домати, лимон, маруля ромен, маруля, синьо сирене...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 280
Автор:
Печена пъстърва със салата от руколаПреглеждания: 1 903

Всяка порция се приготвя с труп на пъстърва, отворен, изкормен, обезглавен, с перки и обезкостен. Рибата се поръсва с лимонов сок, пече се непокрита във фурната и се сервира със сочна...

Пъстърва, лимон, рукола, репички, целина, сърцевина на палма, магданоз, чушка пепадю, лук, крутони...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 450
Автор:
Купа за салата с пилешки гърди по текс-мексПреглеждания: 9 404

Сервирайте пилешка салата по уникален и вкусен начин, като я аранжирате в купа (или „купа Буда“). Тази здравословна купа е направена на базата на пресен спанак, върху който са поставени отделни слоеве...

Пилешки гърди, лайм, подправка за фахита, царевица, спанак, авокадо, кисело мляко, кефир, чери домати, червено зеле, тортила...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 430
Категории: Салати, Листна, .
Автор: - телевизионен водещ
Салата от ягоди и рукола с лаймов винегретПреглеждания: 2 237

Тази освежаваща салата от рукола и ягоди е чудесно допълнение към всяко лятно меню. Пикантният вкус на руколата е красиво балансиран от сладостта на горските плодове, тръпчиво-сладкия дресинг и богатите, солени хапки...

ягоди, рукола, пармезан...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Зелена салата с дресинг от шалотПреглеждания: 1537

Този винегрет от шалот е идеален за всяка листна салата или микс от зелени зеленчуци, придавайки им богат вкус. Нарязаният шалот се залива с горещ оцет и се оставя да се накисне, докато...

микс за салата, шалот, винен оцет, дижонска горчица...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Салати, Листна, Яйце, .
Автор:
Салата на главния готвачПреглеждания: 6 876

Салатата на американския готвач е бързо и вкусно ястие, пълно с пресни, сочни зеленчуци, билки, месни деликатеси, сирене и яйца. Доста е засищаща и може да се сервира като основно ястие...

Микс за салата, фризе маруля, домати, яйца, шунка, сирене Бри, дижонска горчица, босилек...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 513
Категории: Салати, Листна, Риба, .
Автор:
Мексиканска салата Цезар със скаридиПреглеждания: 3 459

Въпреки че Мексико се смята за родно място на оригиналната салата Цезар, нейните съставки имат малка прилика с традиционната мексиканска кухня. Рецептата по-долу е интересен вариант, който...

тиквено семе, тортила, заквасена сметана, сирене котия, кориандър, сок от лайм, чесън, маруля ромен, люта чушка халапеньо, скариди...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 470
Категории: Салати, Листна, Месо, С хляб, .
Автор:
Салата Цезар с пилешко месо върху тава за печенеПреглеждания: 1803

Ястията в тава са идеални за вечери през седмицата: приготвят се бързо и изискват минимално мръсни чинии - какво повече бихте могли да искате след дълъг работен ден? Пригответе си салата Цезар с пиле само за един...

Аншоа, лимонова кора, чесън, майонеза, дижонска горчица, пармезан, лук, бял хляб, пилешки гърди, маруля романа...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 630
Автор:
Салата с пържена шунка, праскови и козе сиренеПреглеждания: 1986 г.

Тази салата използва сготвени, натурални шункови пържоли, които се нуждаят само от леко печене на скара, за да се затоплят добре и да придобият още по-голям вкус. Освен шунката...

Шунка, козе сирене, праскови, шалот, пекани, оцет от шери, дижонска горчица, мед, микс за салата месклун, естрагон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Листна, .
Автор: - готвач
Салата от ескарол с домати и авокадоПреглеждания: 4 914

Сочната ескарола с лека горчивина е често срещана добавка към здравословните италиански салати. Няколко допълнителни съставки ще добавят ново измерение към вкуса ѝ. Чери доматите ще добавят...

Салата от ескарол, авокадо, чери домати, маслини, балсамов оцет, кедрови ядки, мента...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Зелена салата с дресинг от ферментирало млякоПреглеждания: 2 031

Забележителното в тази салата е, че въпреки простите си съставки, тя съчетава сладостта на чери доматите, сочността и пикантността на зелените салати и тръпчивостта на дресинга...

микс за салата, кресон, домати грозде, зелен лук, кисело мляко, лимонов сок...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Салата от рукола с ябълки и орехиПреглеждания: 4 434

Прекрасна ябълкова салата, която само за минути се влива в изисканите вкусове на ябълка, канела, орехи и сушени червени боровинки, които прекрасно допълват прясната рукола. Подправена с...

Рукола, ябълки, орехи, сушени червени боровинки, слънчогледови семки, лимонов сок, канела...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Топла салата от спанак с милански котлетПреглеждания: 2 924
Съдържание на рецептата:

Миланският котлет е тънко парче печено свинско месо, покрито с вкусна златиста коричка от пармезан и галета. Нарежете го на тънки лентички и ще получите вкусно, засищащо ястие...

Свински плех, свинско месо, пармезан, галета, яйца, чери домати, спанак, люспи червен пипер, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пържен свински стек с плосък хляб и салатаПреглеждания: 1529

Тези свински скалопини са готови за минути, но имат вкус сякаш сте прекарали часове в кухнята. Те са пълни с вкусове, каквито сте имали в ресторант, и всичко това в уюта на собствения си дом.

Свински котлет, свинско месо, шалот, репички, домати, микс за салата, сирене Грюер, винен оцет, лимонов сок, розмарин, пита хляб, лаваш...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 495
Автор:
Печено пиле с картофи с босилеково масло и салата от сливиПреглеждания: 1671

Пилето се пече във фурна и се сервира с малки картофи, печен на фурна, и освежаваща салата от листа фризе и сливи. Босилекът добавя прекрасен вкус към пилето и картофите...

Пилешко месо, картофи, сливи, салата фризе, пълнозърнеста горчица, винен оцет, лимонова кора, босилек...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната