Зелени листа от горчица с чедър
Гласове: 3
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Листата горчица имат отличителен, пикантен вкус и са здравословен източник на фибри, което ги прави задължителни за всеки, който следва здравословна диета. За да омекотите вкуса им, като същевременно запазите отличителния им характер, леко ги оставете да къкрят в пилешки бульон. Сервирайте с нарязани сладки домати от вида волско сърце и настърган чедър. Това е отлична гарнитура и предястие както за ежедневни ястия, така и за специални поводи.
Препоръчваме
Рецепта:
В голям тиган загрейте 2 супени лъжици зехтин на слаб огън. Добавете 2 връзки листа от горчица (с отрязани стъбла) и гответе, докато омекнат. Добавете 3/4 чаша пилешки бульон и оставете да къкри 15-20 минути. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте 1 нарязан домат тип волско сърце със зехтин, сол и черен пипер. Сервирайте зелените с домати и настърган чедър.
Рецепти с подобни съставки: листа от горчица, салатни домати, чедър
Категории:
Подобни рецепти
