Рецепти за основни ястия с птиче месо


Категории: Основни ястия, Птица, .
Пиле ТандуриПреглеждания: 12 071

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пилешки бутчета, лимонов сок, кисело мляко, доматено пюре, червен лук, чесън, корен от джинджифил, кориандър, кимион, кориандър, ориз, червен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 410
Вечеря в тиган: Пуйка с бамяПреглеждания: 8 977

Проста рецепта за вечеря в тиган с пуешки котлети и бамя...

Пуешко, бекон, бамя, царевица, чери домати, лимонов сок, мащерка, люспи червен пипер...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 443
Автор: - ресторантьор
Печени пилешки крилца със сос цитрусова маргаритаПреглеждания: 8 399
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

пилешки крилца, сос адобо, нектар от агаве, сок от лайм, текила, кимион, кориандър...
Време: 1 час и 50 мин.
Автор: - телевизионен водещ
Пилешки крилца, мариновани и печени в сос хабанероПреглеждания: 7 937

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пилешки крилца, люта чушка, соев сос, ябълков оцет, сок от лайм, портокалов сок, кафява захар, мед, семена от копър, смлян лют червен пипер, бахар, мащерка, смлян джинджифил, зелен лук, чесън...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Пилешки гърди със сос от халапеньо и мангоПреглеждания: 7 314

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пилешки гърди, люти чушки халапеньо, лук, чесън, бахар, сок от лайм, доматен сос, сос Уорчестър, винен оцет, меласа, манго, барбекю сос...
Време: 42 мин. плюс 1 час мариноване Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 292
Автор: - известен готвач
Вечеря с ямайско пиле, ориз и бобПреглеждания: 5 799

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пилешки гърди, ориз, люспи червен пипер, зърна бял пипер, мащерка, розмарин, лют сос, бяло вино, сметана, шалот, банани...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Задушено пиле с ориз и сезонни зеленчуциПреглеждания: 4 670

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пилешки бутчета, фъстъчено масло, лук, чесън, мащерка, дафинов лист, дългозърнест ориз, тиква, грах...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - кулинарен писател
Пилешко къри с кокосово-фъстъчен сосПреглеждания: 8 865

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пилешки гърди, зелен фасул, чушка, кокосова вода, кокосови люспи, къри паста, фъстъчено масло, кафява захар, сок от лайм, ориз, кориандър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Пилешки бутчета Джърк с пикантен манго сосПреглеждания: 9 475

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пилешки бутчета, люта чушка, кориандър, смлян джинджифил, кафява захар, лучен прах, чесън на прах, смлян лют червен пипер, мащерка, бахар, карамфил, канела, кориандър, манго, подправка за джърк...
Време: 1 час и 26 минути Сложност: средно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Ямайско пиле Джърк с барбекю сосПреглеждания: 8 287
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пилешки бутчета, халапеньо, корен от джинджифил, кафява захар, соев сос, лимонов сок, зелен лук, чесън, бахар, дафинов лист, мащерка, канела, барбекю сос, кетчуп...
Време: 1 час. плюс време за мариноване Сложност: средно Порции: 6 - 8
Автор: - телевизионен водещ
Пилешки крилца в карибски стил с пикантна глазураПреглеждания: 6 800

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пилешки крилца, люта чушка, ябълков оцет, сок от лайм, портокалов сок, соев сос, кафява захар, зелен лук, чесън, семена от копър, смлян лют червен пипер, бахар, мащерка, смлян джинджифил, мед...
Време: 1 час и 10 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Птица, .
Ямайско пиле "Джърк"Преглеждания: 7 368

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пилешко месо, люта чушка, бахар, мащерка, кориандър, карамфил, индийско орехче, канела, сок от лайм, соев сос, зелен лук, чесън...
Време: 1 час Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - известен готвач
Пържено пиле с джинджифилов сосПреглеждания: 7 761
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пилешки гърди, сок от лайм, балсамов оцет, корен от джинджифил, люта чушка, чесън, нишесте, оризово брашно...
Време: 32 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Стъклени нудли с пилешко месоПреглеждания: 10 398

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пилешки бутчета, оризови нудли, масло от гроздови семки, гъби шийтаке, моркови, целина, тиквички, корен от джинджифил, краставици...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: средно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Оризови топчета с пържено пилеПреглеждания: 10 989

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Ориз, пилешки гърди, пилешки бутчета, сос терияки, ананас, зелен лук, корен от джинджифил, мед, сусамови семена...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Пилешко-говеждо Строганов в сос от заквасена сметанаПреглеждания: 58 908

В тази бърза рецепта за говеждо строганов, екипът на Food Network заменя традиционното говеждо месо с пилешки бутчета. Класическият вкус и текстура на оригиналното ястие обаче остават...

Пилешки бутчета, манатарки, гъби кримини, яйчени юфка, сос Уорчестър, заквасена сметана, лук, магданоз, червен пипер...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 671
Автор: - готвач
Пуешки тетрацини с яйчени нудлиПреглеждания: 6 511

Ако искате да нахраните голяма група, голямата пуешка запеканка на Тайлър Флорънс е предпочитаният вариант. Тайлър използва пуешко вместо пилешко и преди печене...

Нудли, яйца, мляко, брашно, пуешко месо, бял хляб, пармезан, лимонова кора, шалот, чесън, гъби, дафинов лист, мащерка, магданоз, ядки, бадеми...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Пилешка и царевична тортила запеканкаПреглеждания: 6 450
Съдържание на рецептата:

Ако търсите нещо вкусно, разгледайте тази красива и засищаща пилешка запеканка от Триша Йерууд. Тя се състои от пластове кремообразен пилешки сос със зелени...

Пилешки гърди, тортила, чедър, мляко, заквасена сметана, люта чушка, лук, кимион, чесън...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 12
Пилешки пръчици с пикантен сос за потапянеПреглеждания: 30 429

Понякога се налага да жертвате принципите на здравословното хранене за простота. Но не и когато приготвяте любимото ястие с пилешки гърди на децата си. Леко и здравословно...

Пилешко месо, кисело мляко, винен оцет, яйца, препечен хляб, корнфлейкс, червен пипер, люта чушка, пармезан, чесън, босилек, магданоз...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 264
Категории: Основни ястия, Птица, .
Пилешки гърди, пълнени с шунка и сиренеПреглеждания: 21 952
Съдържание на рецептата:

„Неделната вечеря може да бъде едновременно изискана и лесна за приготвяне, а тази рецепта го доказва“, казват готвачите от Food Network Kitchen за тези пълнени пилешки гърди с...

Пилешки гърди, шунка, сирене проволоне, червени картофи, дижонска горчица, лук, копър, магданоз...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Задушено пиле със зеленчуци в сладко-кисел сосПреглеждания: 10 188

Това сладко-кисело пиле от списание Food Network е приготвено с пресни зеленчуци в смес от соев сос, чили сос и чесън. Бързо запържено на силен огън, пилето придобива...

Пилешки гърди, лют сос, оризов оцет, соев сос, портокалов сок, нишесте, фъстъчено масло, чушка, зелен лук, захарен грах, кафяв ориз, фъстъци, ядки...
Време: 30 мин. Сложност: средно Порции: 4
Пикантно пилешко в тестоПреглеждания: 5 618

Пилето първо се потапяло в саламура от бяло вино, мед и чесън, за да се осигури сочност по време на пържене. След това се пържило в масло, като всяко парче се потапяло в тесто от мътеница, брашно и подправки като майорана,...

Пилешко месо, бяло вино, кисело мляко, сладка чушка, лук, чеснов гранулат, сушен лук, майорана, естрагон, мед...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - известен готвач
Пържени пилешки гърди със сос от бяло виноПреглеждания: 7 396

Тези печени пилешки гърди се сервират със сос, приготвен с бяло вино, лимонов сок, чесън и магданоз....

пилешки гърди, бяло вино, лимонов сок, шалот, чесън, магданоз, брашно...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - известен готвач
Класическо пържено пиле за пикникПреглеждания: 6 073
Съдържание на рецептата:

Това невероятно пилешко месо, пържено в тесто, с ароматна хрупкава коричка и крехко, сочно месо, е лесно и вкусно ястие за приготвяне за пикник.

пилешко месо, брашно, нишесте, червен пипер, черен пипер, лют сос, кисело мляко...
Време: 40 мин. Сложност: средно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Пържено пиле с млечен сосПреглеждания: 4 964
Съдържание на рецептата:

Това ястие няма да отнеме много време, ако предварително оставите пилето в саламурата за няколко часа. След това го запържете в олио, но не твърде дълго, тъй като маринованото месо е много крехко. И на...

пилешко месо, фъстъчено масло, брашно, мляко...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - кулинарен писател
Пържено пиле, мариновано в кисело млякоПреглеждания: 11 779

За да приготвите пилешкото месо по тази рецепта, го пригответе предварително, като го мариновате в мътеница за една нощ, след това го оваляте в брашно и го изпържете в масло. След това го печете във фурната, докато е готово.

пилешко месо, кисело мляко, брашно...
Време: 55 мин. Сложност: средно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Птица, .
Пържено пиле с картофи и гъбиПреглеждания: 21 548

Рецепта за пилешко месо, запържено в тиган с розмарин, чесън и лимонов сок, след което запечено до готовност, заедно с картофи и гъби.

Пилешки гърди, печурки, червени картофи, лимонов сок, люспи червен пипер, чесън, розмарин...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 413
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - известен готвач
Пуйка с кайсия и текила глазураПреглеждания: 6 126

Марсела Валядолид използва специална плънка за месо, за да инжектира смес от пилешки бульон, разтопено масло и текила директно в гърдите, бедрата и краката на пуйка, което води до много...

Пуешко, люта чушка, кайсиево сладко, сушени кайсии, кориандър, риган, чесън, текила...
Време: 3 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - известен готвач
Пилешко в сос МарсалаПреглеждания: 17 513
Съдържание на рецептата:

Рецепта за пилешки гърди, задушени в червено вино с подправки....

Пилешки гърди, червено вино, гъби печурки, гъби шийтаке, лук, чесън на прах, червен пипер, лук на прах, смлян лют червен пипер, риган, мащерка, брашно...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - готвач
Пуешко руло с фета сирене и сушени доматиПреглеждания: 22 419

Твърди, мариновани в билки, сушени на слънце домати и пикантно сирене фета придават на това месно руло отличителна текстура и фин средиземноморски вкус. Едно просто ястие от Giada De Laurentiis,...

Смляно пуешко месо, сирене фета, яйца, мляко, бял хляб, сушени домати, чесън, магданоз...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6 Калорично съдържание: 329
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - известен готвач
Пуешко и зеленчуково руло с глазураПреглеждания: 8 282

Парчета тиквички и ярки чушки правят това месно руло от Боби Флей особено красиво и леко. Основната съставка в това ястие е постно смляно пуешко месо, към което...

Смляно пуешко месо, сирене Пекорино Романо, пармезан, галета Панко, яйца, балсамов оцет, кетчуп, люспи червен пипер, тиквички, чушка, чесън, мащерка, магданоз...
Време: 2 часа и 5 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Пуешко месоПреглеждания: 14 210

Ина Гартен добавя пилешки бульон и цели яйца, за да направи месното си руло наистина сочно и вкусно.

Смляно пуешко месо, кетчуп, доматено пюре, сос Уорчестър, яйца, бял хляб, лук, мащерка...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: средно Порции: 8 - 10
Автор: - готвач
Мини кюфтета от пуйкаПреглеждания: 20 506
Съдържание на рецептата:

Постните, малки кюфтета от пуйка са особено подходящи за пълнене на масата като предястие....

Смляно пуешко месо, сос маринара, домати, лук, чесън, сирене Пекорино Романо, пармезан, целина, моркови, магданоз, босилек, дафинов лист, яйца, кетчуп, бял хляб...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 42 мини кюфтета Калорично съдържание: 48
Автор: - готвач
Пиле по ловджийски с гъби и чушкиПреглеждания: 7 098

Ан Бърел придава леко щрих на едно обилно, крехко ястие с пилешко месо, като добавя люспи червен пипер към лука.

Пилешки бутчета, пилешки гърди, сливови домати, гъби кримини, лук, чесън, чушки, мащерка, дафинов лист, бяло вино...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Птица, .
Пиле по ловджийски в сос със зеленчуциПреглеждания: 10 747

Щепка червено вино добавя уникален вкус към този гъст сос, приготвен с пресни зеленчуци и мащерка.

Пилешки бутчета, пилешки гърди, сливови домати, моркови, целина, лук, чесън, мащерка, дафинов лист, магданоз, червено вино, брашно...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Пиле по ловджийски с манатаркиПреглеждания: 6 042

Пресните гъби порчини добавят още повече протеини към това здравословно ястие от Ели Кригер....

Пилешки гърди, домати, лук, чесън, чушки, манатарки, люспи червен пипер, риган, бяло вино...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 302
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - готвач
Пиле по ловджийски със сос и зеленчуциПреглеждания: 7 741

Няколкото лъжици каперси, които Джада Де Лаурентис добавя към доматения сос с бяло вино, придават на това ястие леко солен вкус....

Пилешки бутчета, пилешки гърди, чушки, лук, чесън, риган, босилек, каперси, домати, бяло вино, брашно...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Пиле по ловджийски със спагети и гъбиПреглеждания: 4 865

За засищаща, балансирана вечеря, Боби Флей предлага пилешко месо, приготвено с билки, и спагети, покрити с ядково пармезан.

Пилешки бутчета, пилешки гърди, гъби кримини, червен лук, чесън, чушка, серано, халапеньо, люспи червен пипер, червено вино, домати, розмарин, мащерка, босилек, каперси, мед, спагети...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Птица, .
Пилешко месо с гарнитура от сушени домати и патладжанПреглеждания: 4 457

Гарнирайте пилешки котлет с чесън с щедра лъжица меко сирене рикота и смес от сушени домати, кедрови ядки и патладжан. Комбинацията от рикота и босилек придава италиански привкус на ястието,...

Пилешки гърди, сушени домати, патладжан, кедрови ядки, рикота, чесън, босилек, брашно, черен хляб...
Време: 36 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 394
Автор: - готвач
Пикантни пилешки крилцаПреглеждания: 8 915

Само за 30 минути можете да приготвите хрупкавите пилешки крилца на Тайлър Флорънс като леко предястие за неформална вечеря или специално събитие. Сервират се във вкусен тайландски сос от паста с червени чушки...

пилешки крилца, къри паста, соев сос, лайм, кориандър, мед...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Птица, .
Класическо пържено пилеПреглеждания: 16 764

Това пиле, мариновано в мътеница, с хрупкава златиста коричка и нежна, сочна плът, е чудесно и лесно ястие за пикник.

Пилешко месо, лют сос, смлян лют червен пипер, дафинов лист, мащерка, червен пипер, лучен прах, чесън, брашно, фъстъчено масло, кисело мляко...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - известен готвач
Пържено пиле по южноамериканскиПреглеждания: 88 745
Съдържание на рецептата:

Паула Дийн приготвя тази класическа южноамериканска версия на пържени пилешки пържени картофи, като потапя парчетата пиле в тесто, приготвено от яйца и лют сос, оваля ги в брашно и ги пържи, докато се оформят...

яйца, лют сос, брашно, черен пипер, пилешко месо, чесън на прах...
Време: 24 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - известен готвач
Пилешки котлети в панировка със сирене с рукола и портокалиПреглеждания: 6 549

Тайната на Рейчъл Рей за хрупкаво пиле е редът, в който тя оваля всяко пилешко филе. Първо, тя оваля пилето в брашно, след това го потапя в яйчена панировка и едва след това...

Пилешки гърди, брашно, яйца, галета, индийско орехче, магданоз, риган, пармезан, портокалова кора, портокали, домати, зелен лук, рукола...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - съсобственици на ресторанта
Пилешко месо и броколи, запържени със сладък сосПреглеждания: 8 305

Само за 20 минути Патрик Нийли комбинира соев сос, портокалов сок и оризов винен оцет, за да създаде ориенталски сос, който се сгъстява и става невероятно ароматен, докато се готви...

Пилешки бутчета, броколи, зелен лук, чесън, корен от джинджифил, люспи от червен пипер, нишесте, винен оцет, кафява захар, портокалов сок, сусамови семена, соев сос, ориз...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 3 - 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - известен готвач
Мексиканска лазаня "Енчилада"Преглеждания: 8 538

Когато Алтън Браун приготвя тази лазаня, вдъхновена от Мексико, той разчита на домашен сос енчилада, приготвен с люти чушки чипотле, пресен чесън, кимион и доматен сос.

Тортила, пилешки гърди, пилешки бутчета, сирене кесо фреско, сирене Монтерей Джак, чушки чипотле, подправка за чили, доматен сос, лук, чесън, риган, кимион...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Барбекю пиле със сос хойсинПреглеждания: 8 874

Тайната на това неделно ястие за обяд е сладко-кисел домашен азиатски барбекю сос, приготвен с пет подправки, чесън, сос хойсин и мед, който се добавя в края на готвенето.

Пилешко месо, корен от джинджифил, чесън, оризов оцет, мед, кисели краставички, кафява захар, подправка от пет подправки, сос хойсин, барбекю сос...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 531
Автор: - ресторантьор
Барбекю пиле с чипотле и манго сосПреглеждания: 5 986

В тази проста рецепта, Гай Фиери използва смес от манго, чушки чипотле и кориандър три пъти: маринова парчета пилешко месо в нея, глазира я (поливайки месото с нея, докато се готви) и я използва в...

Пилешки бутчета, пилешки бутчета, чили сос, чушки чипотле в сос адобо, лимонов сок, оризов оцет, чесън, кориандър, манго...
Време: 7 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 2 - 4
Автор: - известен готвач
Пиле на скара в маринатаПреглеждания: 6 851

Може би си мислите, че пилето с чили на прах на Алтън Браун е невероятно пикантно. Не се заблуждавайте. Пилето е покрито с медена марината и след това поръсено с...

пилешко месо, какао, чили на прах, къри, червен пипер, кимион, мед...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: средно Порции: 4
Шиш кебап с гриловани зеленчуциПреглеждания: 8 337

Хубавото на тази рецепта е, че можете да я приготвите по толкова много начини, според вашия вкус. Гответе пържола в марината от горчица, пилешко в цитрусова марината или скариди в чеснова марината, като добавите...

Телешко месо, пилешки гърди, скариди, шалот, чесън, дафинов лист, розмарин, мащерка, естрагон, портокали, лимон, дижонска горчица, балсамов оцет, соев сос, люспи червен пипер, чери домати, царевица, чушка...
Време: 2 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Пилешко на кенче с барбекю сос от Кока-КолаПреглеждания: 14 933

Барбекю сос, приготвен от кола и кетчуп, едновременно пикантен, сладък и солен, се залива със сос Уорчестър и се сервира с хрупкаво печено пиле.

Пилешко месо на скара, червен пипер, сушен лук, гранули чесън, семена от целина, смлян лют червен пипер, кафява захар, барбекю сос, кетчуп, сос Уорчестър, суха марината, светла бира, кола...
Време: 2 часа и 35 минути Сложност: средно Порции: 2 - 4 Калорично съдържание: 291

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната