Рецепти за основни ястия с птиче месо


Автор: - известен готвач
Барбекю пиле върху бирена кутияПреглеждания: 7 266

Боби Флей натрива пилето си с любимите си подправки, след което го слага върху бирена кутия и го опушва с дървени стърготини от мескит, за да му придаде вкусен, уникален вкус.

Пиле на скара, лека бира, чесън, розмарин, суха марината...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: средно Порции: 4 Калорично съдържание: 291
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - ресторантьор
Пиле с бекон от бирена кутияПреглеждания: 7 147

Рецептата за пилешко месо на Гай Фиери е печено във фурна, намазано с чесън и увито в резени бекон. Това ястие е задължително да опитате, особено ако нямате скара.

Пилешко месо, чесън, бекон, светла бира, червен пипер, смлян джинджифил, градински чай, риган, чесън на прах, лук на прах...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Пилешки крилца Бъфало във фурнатаПреглеждания: 9 450

За крехки, сочни крилца, следвайте рецептата на Алтън Браун, като ги мариновате в обикновена смес от масло и лют сос, след което ги задушите, за да отстраните всички...

пилешки крилца, лют сос, чесън...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Мексиканска яхния с пуйка, гъби и царевицаПреглеждания: 10 617
Съдържание на рецептата:

Рецептата за обилна запеканка със сирене на Рейчъл Рей ви позволява да „рециклирате“ не само парчета пуйка, но и различни други съставки, които обикновено остават в хладилника след празниците: пилешко...

Пуешко, гъби печурки, царевица, мляко, заквасена сметана, шалот, червен лук, чесън, сирене Манчего, сирене чедър, тортила, чушки анчо...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Птица, .
Пилешки бутчета, запечени със сладко-кисел сосПреглеждания: 10 751

Предлагаме рецепта за печени пилешки бутчета със сладко-кисел сос на базата на кетчуп, портокалов конфитюр и джинджифил. Месото първо се пържи в тиган, след което...

Пилешки бутчета, кетчуп, соев сос, балсамов оцет, корен от джинджифил, портокалов конфитюр, кайсиев конфитюр, чушка, ориз, зелен лук...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 542
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - готвач
Пиле ПикатаПреглеждания: 28 493

Оваляйте пилешкото месо бързо в брашно и го запържете, докато се сготви напълно. Лесната италианска вечеря с пилешки гърди на Джада Де Лаурентис, гарнирана с класически богат лимоново-каперсов сос, е готова...

пилешки гърди, брашно, лимонов сок, каперси, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Перфектно печено пиле със зеленчуциПреглеждания: 9 701

Следвайте безпогрешния метод за намазване на птицата с масло и печене във фурната с лимон и билки за сочно и вкусно пиле.

пилешко месо, мащерка, лимон, чесън, лук, морков, луковица от копър...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: средно Порции: 8
Автор: - готвач
Италианска запеканка с пиле и пастаПреглеждания: 52 235

Пригответе си обилна вечеря само за час. Тази запеканка от Giada De Laurentiis, включваща пилешко месо с чесън, домати, моцарела и паста, напомня на...

Паста, пилешки гърди, лук, чесън, домати, моцарела, магданоз, галета, пармезан...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 432
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - съсобственици на ресторанта
Пилешко месо в панировка със сирене във фурната в кефирна маринатаПреглеждания: 6 927

За да се гарантира, че панираното пиле е сочно и ароматно, семейство Нийли препоръчва да се маринова за една нощ в марината на кефирна основа, преди да се поръси с натрошени царевични люспи и...

Кисело мляко, лимонов сок, лют сос, лук, мащерка, чесън, пилешко месо, корнфлейкс, пармезан...
Време: 13:00 включително времето за мариноване Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 726
Автор: - кулинарен писател
Спагети запеканка с пилешко месоПреглеждания: 22 137

За да добави вкус и текстура, Рий Дръмонд използва както бяло, така и червено пилешко месо, нарязано на парчета, крем супа от гъби и сирене чедър в своята гювеч, което позволява...

Пилешко месо, спагети, чедър, чушка, подправка за птиче месо, смлян лют червен пипер, гъби, лук...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Кускус с пилешко месо и подправкиПреглеждания: 5 286

Пригответе кускус с канела и джинджифил, за да му придадете топли вкусове от самото начало, след което го разбъркайте с печено пиле и моркови, плюс охладено гръцко кисело мляко...

Канела, смлян джинджифил, моркови, кускус, гриловано пиле, бадеми, стафиди, зелен лук, кориандър, кисело мляко, сос хариса...
Време: 30 мин. Сложност: средно Порции: 4 Калорично съдържание: 441
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - кулинарен писател
Пилешки гърди със сирене във фурнаПреглеждания: 5 993

Рецептата на Ели Кригер е уникална с това, че използва постно, обезкостено пилешко филе без кожа и пълнозърнести галета, но също така използва...

Пълнозърнест хляб, риган, чесън на прах, червен пипер, яйца, мляко, брашно, пилешки гърди, сос маринара, моцарела, пармезан...
Време: 57 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 410
Категории: Основни ястия, Птица, .
Пилешки гърди със сирене в тиганПреглеждания: 14 731

Спестете време в кухнята по време на готвене и почистване след това, като приготвите чеснов доматен сос и сочни пилешки гърди в един тиган. Довършете готвенето на това ястие във фурната под грила,...

Пилешки гърди, багета, пармезан, босилек, доматено пюре, чесън, люспи червен пипер, моцарела...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 329
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - известен готвач
Пилешки гърди със сиренеПреглеждания: 13 167
Съдържание на рецептата:

Боби Флей гарантира, че пилешките гърди, приготвени по този начин, ще бъдат хрупкави отвън, но крехки отвътре. Процесът на готвене е двуетапен: първо, той пържи...

Пилешки гърди, брашно, яйца, панко галета, моцарела, пармезан, босилек, магданоз, лук, чесън, домати, доматено пюре, дафинов лист, люта чушка...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: средно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - готвач
Пилешки гърди, запечени с пармезанПреглеждания: 7 644
Съдържание на рецептата:

Тайната на това просто, но вкусно и засищащо ястие от Giada De Laurentiis е обикновен доматен сос, към който тя добавя чесън, лук, моркови и целина. Освен всичко друго, тя...

Розмарин, мащерка, магданоз, пилешки гърди, моцарела, пармезан, лук, чесън, целина, моркови, домати, босилек, дафинов лист, сос маринара...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - готвач
Пилешки гърди със сиренеПреглеждания: 3 913

За да приготви това вкусно ястие, вдъхновено от италианската кухня, Тайлър Флорънс оваля пилешки гърди в галета, залива ги с доматен сос...

Лук, чесън, дафинови листа, маслини Каламата, босилек, домати, пилешки гърди, брашно, яйца, галета, моцарела, пармезан, спагети...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: средно Порции: 4
Автор: - готвач
Смес за хамбургери със смляна пуйка Sloppy JoeПреглеждания: 5 479

За да приготвите домашно приготвения месен микс за бургер Sloppy Joe на Тайлър Флорънс, задушете смляно пуешко месо в сос, приготвен с доматено пюре, кафява захар и жълта горчица, след което го разбъркайте...

Лук, смляно пуешко месо, кетчуп, горчица, смлян лют червен пипер, кафява захар, доматено пюре, винен оцет, хлебчета за хамбургери, краставици, хрян, копър, чесън, подправка за кисели краставички, куркума...
Време: 3 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - съсобственици на ресторанта
Пуешко руло с барбекю сосПреглеждания: 6 513

За да направят това месно руло сочно и ароматно, Патрик и Джина Нийли добавят сотирани лук и чушки към смляното месо, а след това намазват повърхността със сладко-пикантна, подправена смес от сосове преди печене.

Подправка за риба, соев сос, яйца, сос Уорчестър, червен лук, чушка, чесън, смляна пуешка каша, бял хляб, червен пипер, лучен прах, ябълков оцет, кафява захар, горчица на прах, лимонов сок, барбекю сос, кетчуп...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор: - кулинарен писател
Пикантни пуешки кюфтета със спагетиПреглеждания: 7 761

За кюфтета от пуйка, Ина Гартен използва смлян колбас и, за да добави пикантен вкус, смлени люспи червен пипер. Тя пече кюфтета във фурната, след което ги задушава...

Ръжен хляб, мляко, смляна пуйка, купати (пържени наденички), прошуто, сирене азиаго, магданоз, риган, люспи червен пипер, яйца, сос маринара, спагети, пармезан...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - ресторантьор
Пилешки гърди, пълнени с кускус, сирене фета, сушени домати и маслиниПреглеждания: 6 911
Съдържание на рецептата:

Гай Фиери предлага да се направи „джоб“ от всяка пилешка гърда и да се напълни с пълнеж с отличителен средиземноморски вкус. Сервирайте това ястие с лимонов сос и сушени домати,...

Чесън, люспи червен пипер, сушени домати, маслини Каламата, кускус, сирене фета, пилешки гърди, бяло вино, лимонов сок...
Време: 40 мин. Сложност: средно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - кулинарен писател
Пилешки гърди, запечени в лимонов сосПреглеждания: 29 319

Ина Гартен пече пилешки гърди в сочна смес от лимонов сок, бяло вино и билки. Най-хубавото е, че това ястие е не само здравословно, но и се приготвя за по-малко от час.

чесън, бяло вино, лимон, риган, мащерка, пилешки гърди...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 393
Автор: - известен готвач
Пилешки гърди, пълнени с гъби и спанакПреглеждания: 16 567
Съдържание на рецептата:

Рейчъл Рей се нуждае само от 35 минути, за да приготви това просто, но вкусно ястие. Тайната на готвенето на пилешки гърди е леко да се натроши месото преди пълнене, а след това...

Пилешки гърди, спанак, гъби, чесън, шалот, рикота, пармезан, индийско орехче, брашно, бяло вино...
Време: 35 мин. Сложност: средно Порции: 4
Белгийски вафли с пилешко месоПреглеждания: 29 101

Три съставки, считани за бързи за приготвяне и същевременно вкусни: хрупкаво, сочно пържено пиле, пухкави гофрети и гладък, кремообразен сос...

Лютив сос, яйца, пилешки гърди, брашно, подправка за птиче месо, зелен лук, гофрети, кленов сироп...
Време: 31 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 865
Макарони със сирене с пилешко месо и сос БъфалоПреглеждания: 7 514

Благодарение на тази рецепта от списание Food Network, можете лесно да приготвите паста, която има вкус на традиционни пилешки крилца. Това е така, защото е приготвена със сирене чедър и пикантен сос в стил Бъфало.

Паста, лук, целина, гриловано пиле, чесън, сос Бъфало, брашно, горчица на прах, течна сметана, чедър, пепър джак, заквасена сметана, панко галета, синьо сирене, магданоз...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор: - известен готвач
Пиле Пиката с ПастаПреглеждания: 8 507

Рейчъл пресъздаде всички вкусове на класическото италианско ястие пиката, добавяйки сочни парченца пилешки гърди. Ястието се получи доста леко....

Пилешки гърди, чесън, шалот, брашно, бяло вино, лимонов сок, каперси, магданоз, паста пенне, лук...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Овчарски пай с пуйка и сладки картофи със сладолед от червена боровинка и ябълков сосПреглеждания: 31 565
Съдържание на рецептата:

Овчарският пай на Рейчъл е чудесен начин да използвате всички остатъци от празничната си вечеря и да създадете пълноценно ястие. Тази рецепта предлага основно ястие и десерт, и двете приготвени с...

Смляно пуешко месо, сладки картофи, лук, морков, целина, брашно, сос Уорчестър, грах, банани, лют сос, чедър, ябълково пюре, канела, портокалова кора, сладолед, сметана, пекани...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4-6
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - известен готвач
Печена пуйка в сайдер и саламура с кленов сайдер и глазураПреглеждания: 9 095
Съдържание на рецептата:

С хрупкава златиста кожа и крехко, сочно месо, добре приетата пуйка на Рейчъл беше маринована за една нощ в марината от захар и билки, след което бавно печена във фурната и...

Пуешко месо, ябълков сайдер, кафява захар, черен пипер, чесън, дафинов лист, портокали, шалот, магданоз, градински чай, мащерка, кленов сироп, бахар...
Време: 15:00 Сложност: лесно Порции: 6-8
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - известен готвач
Печени пуешки гърди с кремообразен сос и сос от червена боровинка и нарПреглеждания: 12 875

Акцентът на това ястие с пуйка е маслото с чесън и билки, щедро добавено към месото преди печене, което след това се използва за приготвяне на кремообразен сос. Червени боровинки и...

Пуешко месо, чесън, магданоз, лук, мащерка, розмарин, лимонов сок, червени боровинки, канела, портокалова кора, нар, брашно, сос Уорчестър, сметана, пармезан...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Пилешки гърди със зелен фасул, запечени в пергаментПреглеждания: 7 922

Пилешки гърди, печени на пергамент, със зелен фасул на Рейчъл Рей...

Пилешки гърди, зелен фасул, чери домати, естрагон, чесън, шалот, бяло вино, магданоз...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Запеканка с пуйка и юфкаПреглеждания: 7 562

Рейчъл Рей използва крехки яйчени юфка с кремообразен сос от смляна пуйка в това ястие. За класическа сиренена коричка, тя поръсва гювеча със сирене Грюер, след което с галета...

Яйчни нудли, бекон, смляна пуйка, манатарки, лук, мащерка, бяло вино, сметана, индийско орехче, сирене Грюер, галета, магданоз...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Пилешки гърди с пармезан и печени картофиПреглеждания: 4 643

За да постигнете перфектната коричка, трябва да използвате настърган пармезан, а не смлян....

Картофи, чушки, люти чушки, лук, чесън, люспи червен пипер, пармезан, пилешки гърди, домати, босилек...
Време: 27 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - известен готвач
Пилешки гърди в лимонов сосПреглеждания: 17 548

В тази рецепта Рейчъл използва лимонов крем, за да приготви бързо и лесно любимото си ястие...

пилешки гърди, брашно, винен оцет, оризов оцет, лимонова кора, зелен лук...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 400
Автор: - известен готвач
Крехки пилешки гърди, панирани с пармезанПреглеждания: 10 375
Съдържание на рецептата:

За да създаде ароматно и крехко пилешко филе, Рейчъл комбинира галета с пармезан, чесън и пресни билки.

Пилешки гърди, брашно, яйца, галета, пармезан, мащерка, розмарин, магданоз, чесън, люспи червен пипер, лук, доматено пюре, босилек, сирене проволоне, спагети...
Време: 35 мин. Сложност: средно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - известен готвач
Печени пуешки гърди с подправки и гъст сосПреглеждания: 12 025

Чудесен начин да приготвите пуйка на масата за един час е да използвате пуешки гърди вместо цяла пуйка...

Лук, лимон, градински чай, магданоз, дафинов лист, пуешко месо, брашно, ракия, ябълков сайдер...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Основни ястия, Птица, .
Дроб по берлинскиПреглеждания: 7 734

Берлински дробчета съчетават дробчета, ябълки, лук и сметана, създавайки напълно нов и незабравим вкус. Тази рецепта е за бавна готварска печка...

пилешки дробчета, брашно, лук, ябълки, сметана, босилек...
Време: -- Сложност: лесно
Автор:
Пържено с пилешко месо, зеленчуци, стъклени нудли и маруляПреглеждания: 6 866

Рецепта за китайско пържено ястие с пържено пиле и зеленчуци. Сервира се върху канапе от пържени нудли и листа от маруля.

Пилешки гърди, оризови нудли, гъби шийтаке, водни кестени, зелен лук, люти чушки халапеньо, корен от джинджифил, чесън, саке, сос хойсин, сос от стриди, соев сос, нишесте...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пилешки бутчета в лимоново-горчичен сос с картофено пюре и лукПреглеждания: 10 580

Рецепта за печени пилешки бутчета с лимоново-горчичен сос. Месото се пече във фурната и се намазва със смес от горчица, лимонов сок, чесън, мащерка и зехтин.

Пилешки бутчета, жълти картофи, броколи, дижонска горчица, лук, заквасена сметана, лимонов сок, чесън, мащерка...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 623
Категории: Основни ястия, Птица, .
Пържено пиле на Жак ИмоПреглеждания: 10 029

Рецепта за пържено пиле от Жак-Имо, собственик на Jacques-Imo's Fried Chicken в Ню Орлиънс, Луизиана. Ресторантът е известен със своите креолски ястия и...

Пилешко месо, яйца, кондензирано мляко, брашно, сос Уорчестър, чесън, магданоз, кисели краставички...
Време: 8 часа и 50 минути Сложност: средно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Пилешки пържени картофи на Хати БПреглеждания: 5 505

Пържено пиле в пикантен сос от Hattie B's Hot Chicken, ресторант, разположен на Бродуей в Ню Йорк.

Пилешко месо, смлян лют червен пипер, червен пипер, кафява захар, чесън на прах, свинска мас, кисели краставички, яйца, мляко, брашно...
Време: 8 часа и 45 минути Сложност: средно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Пържено пиле на ЧарлиПреглеждания: 7 979

Пържено пиле в селски стил от Чарлз Габриел, собственик на Charles' Pan Fried Chicken в Харлем, Манхатън, Ню Йорк. Ресторантът сервира храна за душата,...

пилешко месо, яйца, мляко, брашно, чесън на прах...
Време: 8 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пилешки бутчета със сусам и лимонПреглеждания: 9 887

Рецепта за пилешки бутчета, запечени в смес от сусамови семена, кора от сусам и мащерка. Пилето се сервира със салата от маруля, краставица, домат, пита чипс и лимоново-сусамов дресинг.

Пилешки бутчета, сусамови семена, лимонов сок, лимонова кора, пита чипс, домати, краставици, маруля, мащерка, винен оцет...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 356
Автор:
Варено пиле със зеленчуци и чеснов сос от билкиПреглеждания: 15 577

Рецепта за варени пилешки гърди с копър, моркови и зелен фасул. Ястието се сервира със сос, приготвен от варени листа копър, зелен лук и чесън с билки.

Пилешки гърди, зелен фасул, копър, лук, моркови, магданоз, босилек, зелен лук, чесън, винен оцет, дижонска горчица...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 443
Категории: Основни ястия, Птица, .
Пържени пилешки бутчета по хавайскиПреглеждания: 11 181

Рецепта за пилешки бутчета, мариновани в подправки, кисело мляко, мляко и чесън. Бутчетата се овалят в галета с кокосови люспи и се пържат във фритюрник. Пилешки бутчета...

Пилешки бутчета, манго, кокосови люспи, къри, смлян лют червен пипер, кориандър, сок от лайм, кисело мляко, мляко, брашно, червен лук, чесън...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Натурални пуешки котлети, мариновани в чили с черен бобПреглеждания: 5 959

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пуешко, боб чернооки, птитим, чери домати, целина, царевица, подправка Каджун, подправка за чили, сок от лайм, зелен лук, босилек, магданоз...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 470
Автор:
Ориз в тиган с пилешко месо и чоризоПреглеждания: 6 761

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Ориз, пилешки бутчета, чоризо, грах, каперси, лук, чесън, лимон, доматено пюре...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 985
Автор:
Пържени пуешки наденички със сладки чушкиПреглеждания: 7 266

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

купати (пържени наденички), смляна пуйка, чушка, люспи червен пипер, домати, босилек, розмарин, лук копър, семена от копър, лук, чесън...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 388
Автор:
Купа с пуйка, кейл и оризПреглеждания: 7 923

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Смляно пуешко месо, къдраво зеле, ориз, червени картофи, люти чушки, халапеньо, лук, чесън, кориандър, кимион, бадеми...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 440
Автор:
Пилешко с топла картофена салатаПреглеждания: 3 972

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Жълти картофи, пилешки гърди, козе сирене, зелен лук, рукола, зелен фасул, чушка, лимонов сок, винен оцет...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 425
Автор:
Путин с пилешко месо и сиренеПреглеждания: 24 346

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Жълти картофи, пилешко месо, яйца, моцарела, грах, зелен лук, червен пипер, брашно, сос Уорчестър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 485

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната