Бързи и лесни рецепти за грил


Автор:
Богатирски сандвич със свински ребраПреглеждания: 3 188
Съдържание на рецептата:

Цял стек свински ребра е с идеален размер за обилен сандвич върху 30-сантиметрова кифла, която след това може да бъде нарязана на няколко порции, ако желаете. Приготвянето...

Свински ребра, свинско месо, сандвич кифлички, барбекю сос, течен пушек, подправка за чили, гранули чесън, червен пипер, кетчуп...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: средно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Рататуй с печени зеленчуци на скараПреглеждания: 2 838

Тази рецепта за рататуй се приготвя като салата с печени зеленчуци. Много е лятна, придава на ястието изключително приятни вкусове, а този метод на приготвяне на зеленчуците...

патладжан, домати, тиквички, чушка, червен лук, винен оцет, босилек...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 150
Автор: - известен готвач
Печени сливи с пикантен сос от орехи и кисело млякоПреглеждания: 2387

Вкусен, лек десерт, приготвен с печени сливи. Сливите се разполовяват, намазват се с мед и се пекат на скара, докато се зачервят и карамелизират. Сервират се в чаши,...

сливи, мед, канела, портокали, кисело мляко, орехи...
Време: 18 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 226
Автор: - известен готвач
Печена сьомга в маслинов винегретПреглеждания: 2380

Преди печене на скара, филетата от сьомга се мариноват за няколко минути във френски винегрет, приготвен с червен винен оцет, зехтин, горчица, мед и чесън, заедно с маслини,...

Винен оцет, маслини, черен пипер, смлян лют червен пипер, чесън, дижонска горчица, мед, сьомга...
Време: 38 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 420
Автор:
Кюфта от говеждо месо на скара със салата от пъпешПреглеждания: 3 298

В Близкия изток и Азия, кофта може да се отнася до всяко ястие с кайма, независимо дали е кюфте, кюфтета или кюфтета, в зависимост от региона. И това е само благодарение на тази интересна комбинация...

Пълнозърнест хляб, орехи, червен лук, червен пипер, канела, мента, кимион, смлян лют червен пипер, копър, магданоз, смляно говеждо месо, пъпеш, пъпеш, лимонов сок...
Време: 44 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 416
Автор:
Пуешки котлети със салата от печени сливиПреглеждания: 5 046

Тези кюфтета са направени от смлени пуешки гърди, печени на скара до златисто кафяво. Това крехко месо се готви само за 2 минути от всяка страна и е готово за консумация.

пуешко, рукола, смлян лют червен пипер, кориандър, лимонов сок, сливи...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 371
Автор:
Ескалопи от пиле на скара с доматена и билкова салатаПреглеждания: 2370

Тънко натрошени ескалопи от пилешки гърди се намазват със зехтин и се пекат на грил. Крехкото месо ще се нуждае само от няколко минути от всяка страна, за да се сготви. Не препичайте ескалопите...

Домати, чесън, зелен лук, винен оцет, босилек, естрагон, магданоз, пилешки гърди...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 300
Автор: - известен готвач
Пиле на скара с медена глазура и сос от зелен грах и ментаПреглеждания: 3 148
Съдържание на рецептата:

Пилешките гърди се пекат на скара и минути преди да са готови, се поръсват с вкусна медено-балсамова глазура, която придава на пилето златиста, лепкава коричка с...

Мед, балсамов оцет, пилешки гърди, грах, винен оцет, мента, кориандър, люта чушка халапеньо...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 369
Автор: - готвач
Бургери с риба тон със сос от моркови и джинджифилПреглеждания: 3 821
Съдържание на рецептата:

Кюфтетата за тези сандвичи са направени от риба тон и са печени на скара. За да се направи пълнежът, рибата тон се пасира в кухненски робот заедно с други подправки като соев сос, сок от лайм, кориандър и...

Моркови, корен от джинджифил, оризов оцет, сусамово масло, соев сос, захар, риба тон, лайм, кориандър, кълнове от боб, хлебчета за хамбургери, авокадо...
Време: 34 мин. Сложност: лесно Количество: 4 бр. Калорично съдържание: 435
Автор: - кулинарен писател
Риба меч на скара с доматен сос и каперсиПреглеждания: 4 063

Рибата меч е популярна риба в средиземноморската кухня. Тя е много крехка, съдържа малко кости и се готви сравнително бързо. Печете на скара само за 5 минути от всяка страна и рибата меч е готова. Сервирайте с...

Лук, копър, чесън, домати, бульон, бяло вино, босилек, каперси, масло, риба меч...
Време: 57 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 596
Автор: - известен готвач
Свински бонфиле на скара с текила и сос от бодливи крушиПреглеждания: 2 188

По време на печене на скара, свинското филе непрекъснато се намазва със сос за барбекю от текила и бодлива круша, което води до ярък вкус със сладки и пикантни нотки. Месото става невероятно крехко и...

Свинско месо, барбекю сос, серано пипер, ябълков оцет, сок от лайм, текила, сос Уорчестър, кориандър, кимион...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Тира де Асадо: Телешки ребра на барбекюПреглеждания: 8 296
Съдържание на рецептата:

Тира де Асадо е традиционно аржентинско печено, нарязано от задната част на говеждото месо. Това месо обикновено се предлага на малки разрези на къси ребра. Говеждото месо е предварително...

Телешко, телешки ребра, доматилос, салса сос, халапеньо, сок от лайм, кориандър...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Свинско месо в ананасПреглеждания: 6 476

Свинското месо в ананас не само съчетава невероятни вкусове, но и е красиво поднесено. Гостите ще бъдат изумени. Ананасът е обелен и пълнен с месо, нарязано от сварено свинско месо...

Ананас, свински ребра, бекон...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: средно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Пилешки гърди на скара с пикантна глазура от прасковиПреглеждания: 7 173

Пилешките гърди се пекат на скара до златисто кафяво, а няколко минути преди да са готови, се поръсват с вкусна, лепкава глазура, приготвена от соев сос, прасковено сладко, дижонска горчица и...

Сладко от праскови, соев сос, дижонска горчица, чесън, халапеньо, пилешки гърди, праскови...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 420
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - готвач
Пилешко с балсамов барбекю сосПреглеждания: 12 013
Съдържание на рецептата:

Преди печене на скара, намажете парчетата пилешко месо с барбекю сос, приготвен с балсамов оцет и кетчуп, кафява захар и подправки. Сгответе го предварително и го дръжте...

Балсамов оцет, кетчуп, кафява захар, чесън, сос Уорчестър, дижонска горчица, пилешко месо, пилешки бутчета, пилешки гърди, пилешки бутчета, барбекю сос...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 296
Автор:
Шишчета с пилешка наденица и сладък пиперПреглеждания: 2 034

Дори пилешките наденички могат да се използват за приготвяне на вкусни и интересни кебапчета, а чери доматите, лукът и жълтите и червените чушки ще добавят сочност, вкус и ярък цвят. Кебапчетата...

Кускус, чушка, купати (пържени наденички), червен лук, чери домати, магданоз, кориандър, зелен лук, винен оцет...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 396
Автор: - кулинарен писател
Пилешки бутчета на скара с пушена сол и черен пиперПреглеждания: 4 226

Една проста рецепта за вкусни пилешки бутчета на скара с минимално количество подправки. Ключовата съставка в това ястие е морска сол с чипотле пипер, която му придава уникален вкус, а всичко останало...

пилешки бутчета, черен пипер, смлян пипер чипотле, чесън, барбекю сос...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - телевизионен водещ
Хавайски бургер Мауи ЛуауПреглеждания: 4 150

Неслучайно този бургер се нарича Мауи Луау, което означава хавайско парти. Всички негови съставки се сливат в екзотичен, сладък и пикантен вкус, който ще ви пренесе на знойните острови.

Смляно свинско месо, магданоз, чесън, барбекю сос, ананас, червен лук, светла бира, хлебчета за хамбургери, масло, пържени картофи...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Количество: 4 бургера
Автор: - известен готвач
Печени пъдпъдъци с барбекю сос от нар и портокал и салата табуле с къдраво зеле и киноаПреглеждания: 2322

Освежаваща, но засищаща салата табуле от Близкия изток и сладко-кисел барбекю сос от нар и портокал са перфектно допълнение към печени пъдпъдъци. Цялото ястие изглежда...

Киноа, гроздови домати, мента, къдраво зеле, краставици, червен лук, лимон, портокали, сладък лук, сок от нар, меласа от нар, винен оцет, кафява захар, канела, кетчуп, дижонска горчица, барбекю сос, пъдпъдък...
Време: 2 часа и 35 минути Сложност: средно Порции: 6
Автор: - готвач
Пилешки бутчета на скара с барбекю сос от къпиниПреглеждания: 2081
Съдържание на рецептата:

Сосът за барбекю от къпини, който постоянно се намазва върху пилешките бутчета по време на готвене, придава прекрасен вкус. Сосът може да се приготви предварително. В допълнение към пресните къпини, той включва...

Кориандър, червен пипер, пилешки бутчета, къпини, тъмна бира, балсамов оцет, винен оцет, кафява захар, лук, чесън, хабанеро, подправка за чили, кафе, кимион, барбекю сос...
Време: 3 часа. Сложност: средно Порции: 4
Автор:
Пиле на скара с бял барбекю сос от АлабамаПреглеждания: 4 782
Съдържание на рецептата:

Преди печене на скара, пилето се нарязва на парчета и се накисва за една нощ в подправена бирена саламура за допълнителна сочност и вкус. За печене на скара, пригответе скара с директни и индиректни зони за нагряване...

Захар, светла бира, чесън, дафинов лист, черен пипер, пилешко месо, майонеза, винен оцет, хрян, сос Уорчестър, сос Табаско, барбекю сос...
Време: 9 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Печено манго с люти чушки халапеньоПреглеждания: 3 787

Ярко, сочно и вкусно предястие от печени на скара резенчета карамелизирано манго. Тяхната сладост и лек боров вкус са хармонично балансирани от контрастната пикантност на лютия пипер и свежия...

манго, смлян лют червен пипер, лайм, заквасена сметана, халапеньо, кориандър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8 Калорично съдържание: 112
Автор: - готвач
Печени миди с киноа с портокалПреглеждания: 10 518
Съдържание на рецептата:

Поглезете се с вкусно и леко ястие, вдъхновено от Средиземноморието, което хармонично съчетава текстури и вкусове. Печени миди, сервирани с варена киноа...

киноа, портокали, миди, лимон, нахут, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6 Калорично съдържание: 433
Автор: - готвач
Печени наденички с лют сосПреглеждания: 2 419
Съдържание на рецептата:

Когато няма време за барбекю или всички гладуват, докато месото се пече на скара, тази рецепта за бързи, но вкусни пържени пушени наденички ще дойде на помощ. Парчетата наденичка се нанизват на шишчета...

Наденица, кетчуп, горчица, лют сос, царевица, кимион, чушка, червен лук, кисела краставица, магданоз, халапеньо, захар, кисели краставички, зеленчуков релиш...
Време: 38 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Свински ребра на барбекю на скараПреглеждания: 2 733

За да приготвите вкусни свински ребра, ще ви трябват подправки за пържоли и бира, които ще допълнят подправките и ще направят вкусен сос. Месни ребра, отрязани от филето,...

Свински ребра, подправка за пържоли, лека бира, барбекю сос...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор: - кулинарен писател
Пилешки гърди на скара с кимионПреглеждания: 5 573

Пилешките гърди са крехко, постно месо, което се съчетава добре с почти всеки вкус. Запържете ги с кимион и им придайте богат, пикантен вкус. Натрийте пилето със зехтин и суха смес от...

пилешки гърди, кимион...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 (150 г всяка порция) Калорично съдържание: 170
Автор:
Печено агнешко ребро с ментаПреглеждания: 4 278

Агнешките котлети с ментов сос са истински деликатес с изискан вкус, където освежаващата мента перфектно допълва и балансира богатия месен вкус. Ще се насладите и на...

мента, люспи от червен пипер, агнешко, овче месо, чесън...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 238
Автор: - съсобственици на ресторанта
Натурални свински котлети на скараПреглеждания: 4 606
Съдържание на рецептата:

Натуралните свински котлети с кости ще придобият уникален вкус, ако предварително се натъркат с подправка от захар, червен пипер и лучен прах и се мариноват в барбекю сос...

Свински котлет, свинско месо, червен пипер, захар, лучен прах, кетчуп, кафява захар, горчица на прах, лимонов сок, сос Уорчестър, ябълков оцет, сироп, барбекю сос...
Време: 8 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Свински бонфиле на скараПреглеждания: 13 955

Свинският филе на скара ще бъде още по-сочен и крехък, ако го сготвите цял, след като го мариновате в сладко-кисела марината. Маринатата се приготвя със сок и кора от лайм, мед, сол и...

Свинско филе, лайм, мед, чеснов прах, чушки чипотле в сос адобо, кориандър...
Време: 6 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 200
Автор:
Стек от говеждо месо на скара с лимони, люти чушки и зелен лукПреглеждания: 3 483

Стекът на скара се сервира с печени зеленчуци, също печени на скара, докато се появи аромат и следи от скара. Използвайте агнешко или вкусен телешки стек...

говеждо месо, бананова чушка, лимон, маслини, зелен лук, магданоз, розмарин...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 346
Автор:
Печени прасковени хрупкави бонбони във фолиоПреглеждания: 1761

Крисп е американски плодов пай, покрит със супер хрупкав щрюзел. Тези пайове обикновено съдържат щедро количество масло, което придава на кората перфектната...

Кафява захар, масло, праскови, гранола, кисело мляко...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 270
Автор: - готвач
Плосък айрън стек със сос от червено виноПреглеждания: 5 251

Флат айрън стекът е плосък стейк от говеждото рамо. Счита се за алтернативен стек, не толкова крехък, колкото премиум стека, но много богат на вкус и когато е правилно приготвен...

говеждо месо, доматено пюре, червено вино, риган...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Салати, С хляб, .
Автор: - кулинарен писател
Салата Цезар с печени скаридиПреглеждания: 27 932

Скаридите за тази лека и вкусна салата могат да бъдат приготвени на скара или пържени в тиган, овкусени със зехтин и смлян черен пипер. След като скаридите са готови,...

Скариди, крутони, маруля ромен, сос Уорчестър, лимонов сок, пармезан, яйца, аншоа...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 322
Автор:
Стек на скара и зелен фасул с домати и сос ЧимичуриПреглеждания: 5 778

Сочен и крехък стек със средно изпечен вид се съчетава идеално с грилован зелен фасул и домати. Зеленчуците ще се нуждаят от малко повече време за готвене, така че те са първите...

говеждо месо, зелен фасул, домати, винен оцет, мента...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 451
Автор: - кулинарен писател
Пържени тиквички и спаначени тортилиПреглеждания: 17 862

Тази хумус тортила с пържени тиквички, пресни зеленчуци и билки е здравословна алтернатива на традиционните сандвичи с месо. Хумусът и кедровите ядки я правят засищаща, докато пържените тиквички...

тиквички, хумус, пита хляб, кедрови ядки, чушки, спанак, мента...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 320
Категории: Грил, Риба, Предястия, Риба, .
Автор: - известен готвач
Скариди на скара в листа от маруля с пикантен ментов сосПреглеждания: 13 577
Съдържание на рецептата:

Чудесен начин да сервирате печени скариди е да ги увиете в листа от маруля. Това прави много сочно и вкусно предястие, особено идеално за пикник. Само се уверете, че не ги преварявате...

Скариди, маруля фрисе, кориандър, мента, чушка серано, чесън, корен от джинджифил, захар, винен оцет, рибен сос...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 166
Автор: - готвач
Мариновани гриловани тиквички и тикваПреглеждания: 29 834

Изпечете вкусни тиквички на скара, след като ги мариновате в смес от бял винен оцет, лимонов сок, чесън и мащерка. Използвайте същата марината, за да полеете сварените тиквички и...

винен оцет, лимонов сок, чесън, мащерка, тиквички, жълта тиква...
Време: 3 часа и 23 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 135
Категории: Грил, Пекарна, .
Автор: - ресторантьор
Печена полентаПреглеждания: 10 072

Полентата, приготвена по тази рецепта, става невероятно вкусна, защото, за разлика от обикновената царевична каша, пресните ароматни билки и изобилието от настъргани...

полента, царевичен грис, пармезан, черен пипер, мащерка, майорана...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 248
Автор: - кулинарен писател
Лимонов кекс с крем от извараПреглеждания: 6 027
Съдържание на рецептата:

Тези вкусни и бързи кексчета могат дори да се пекат на собствена скара по време на барбекю парти. Тези двуслойни кексчета се пекат като цял пай и след това се нарязват на...

смес за мъфини, крема сирене...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 15 плочки
Автор:
Гриловани зеленчуци с кускус и кисело млякоПреглеждания: 5 545

Кускусът е пшенично зърно с произход от Магреб или Бербер. В момента най-разпространеният кускус се приготвя от грис, който се получава от твърда пшеница. Кускусът традиционно се приготвя...

Чушка, жълти тиквички, гъби шийтаке, чесън, мащерка, червен лук, кускус, кисело мляко, бадеми...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 473
Автор:
Пица върху пита хляб с шунка и руколаПреглеждания: 8 526

Чудесен и бърз вариант, ако ви се прияде пица, но нямате време или желание да се занимавате с тесто. Тази рецепта запича лаваш от двете страни, заедно със сирене фонтина. Отгоре...

пита хляб, сирене фонтина, прошуто, рукола, копър, босилек, червен лук, балсамов оцет, сирене горгонзола, синьо сирене...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 450
Автор:
Пуешки бургери и манго салата от зелеПреглеждания: 3 298

Този бургер перфектно балансира пикантността на подправката джърк със сладостта на манго чатни. Добавете ароматната подправка към смляното пуешко месо за бургерите и я поръсете върху кифличките, преди леко да ги запечете.

Смляно пуешко месо, панко галета, хала, зеле, сос чатни, зелен лук, моркови, ябълки...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 448
Автор: - известен готвач
Перфектна грилована царевица на кочан със зелено маслоПреглеждания: 10 938
Съдържание на рецептата:

Ако никога преди не сте печели царевица на кочан, имате късмет, че сте попаднали на тази рецепта. Тя включва печене на кочаните, без да се отлепват от люспите. Първо...

Царевица, масло, смлян лют червен пипер, кимион, чушка анчо, босилек, лук, естрагон, сос Уорчестър, червен пипер...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Печен патладжан с чесън и розмаринПреглеждания: 10 939
Съдържание на рецептата:

Обикновените печени зеленчуци могат да получат съвсем нов вкус с балсамова глазура. Това е лесно да се види, когато приготвяте мини патладжани по следната рецепта. Обикновено...

Патладжан, дижонска горчица, балсамов оцет, лимонов сок, розмарин, мед, барбекю сос...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Най-добрите рецепти за грил

Най-добрите рецепти за грил

Насладете се на лятото с нашите вкусни рецепти за скара.

Автор: - известен готвач
Печени патладжаниПреглеждания: 10 874

Това уникално ястие, приготвено с печени патладжани, е лесно за приготвяне у дома.

патладжан, соев сос, шери оцет, сусам...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 164
Автор: - известен готвач
Салата от печени патладжаниПреглеждания: 4 634

Патладжаните за тази салата се печем на скара и се овкусяват със зехтин. Сервирайте топли.

патладжан, авокадо, винен оцет, дижонска горчица, риган, мед...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 313
Автор: - съсобственици на ресторанта
Пилешки бутчета на скара с черешов барбекю сосПреглеждания: 3 166

Ястието е не само вкусно, но и зашеметяващо. Черешовият сос е гъст и с наситен цвят. Ако ви остане твърде много, можете да замразите остатъците. Ако е необходимо...

Пилешки бутчета, череши, портокалов сок, лимонов сок, кетчуп, доматено пюре, чушки анчо, лук Видалия, чесън, барбекю сос, червен пипер...
Време: 2 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - съсобственици на ресторанта
Печен палтус с барбекю олиоПреглеждания: 4 130

Тази невероятно лесна и вкусна рецепта за домашно приготвено масло ще ви зарадва. Маслото, подправено с подправки за барбекю и зелен лук, добавя специален щрих и може успешно да се...

Камбала, аспержи, подправка за риба, зелен лук, лучен прах, портокалова кора, смлян лют червен пипер, риган...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Негрони с изгорен портокалПреглеждания: 4 588

Коктейлът Негрони е кръстен на италианския граф Камило Негрони, който го е изобретил. Традиционно напитката се състои от джин, сладък вермут и горчив портокал, гарнирани с резен...

джин, вермут, горчивки, лимонов сок, портокали, сироп...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната