Пилешки бутчета на скара с пушена сол и черен пипер

Гласове: 1

Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Една лесна рецепта за вкусни пилешки бутчета на скара с минимално количество подправки. Ключовата съставка в това ястие е морска сол и пипер чипотле, които придават вкусен опушен вкус на всичко, приготвено с нея. Пилешките бутчета се натриват със сол, черен пипер и счукан чесън и се пекат на скара. Това е вкусно и ароматно предястие за бира. Или сервирайте бутчетата със зеленчуци като основно ястие.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 с.л. зехтин + допълнително за намазване на грила
12 пилешки бутчета
1 с.л. черен пипер на зърна
1 супена лъжица морска сол чипотле
6 скилидки чесън, счукани
Барбекю сос, за сервиране (по избор)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: пилешки бутчета, черен пипер, смлян пипер чипотле, чесън, барбекю сос

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте грила на средно силен огън. Намажете грила със зехтин.
Поставете пилето в затваряща се найлонова торбичка. Смачкайте зърната черен пипер с хаванче и ги прехвърлете в купа. Добавете солта и чесъна и разбъркайте. Добавете сместа в торбичката с пилето и поръсете със зехтин. Запечатайте торбичката и разклатете, за да покриете всички бутчета.