С'морс (лепкави, печени на лагерен огън маршмелоу и разтопен шоколад, поставени между два хрупкави крекера Греъм) могат да се приготвят върху жарта на скарата след печене на месо. Върху една тава за печене...
Бързи и лесни рецепти за грил
Най-добрите рецепти за пушени колбаси
Печена, на скара или пържена в тиган, тази полска пушена наденица (виенери, шпикачки) е вкусна във всякаква форма. Добавете я към менюто си.
Тази жизнена лятна салата е готова само за 30 минути. Скаридите с чесън и резените багета се пекат на скара за минути и перфектно допълват салата от диня, фета, краставица и черни маслини.
Дори без пушилня, можете да направите чудесно пушено пиле. Просто увийте дървени стърготини във фолио, направете дупки в тях и ги поставете върху въглените на скарата. Пилето ще се сготви и...
Тези индивидуални пици са направени с най-вкусните съставки, които стават още по-вкусни, когато се комбинират! Не ви е нужно тесто или фурна, за да ги направите. Основата на пицата е...
Тези изцяло натурални свински котлети, пълнени с царевичен хляб, сушени череши, стафиди, орехи и ароматен градински чай, се пекат на скара и ще зарадват вашите гости.
Зарадвайте гостите си с ярко и впечатляващо предястие от скариди с екзотичен сос. Големи печени скариди се сервират поотделно в чаши с прясна салса, приготвена с манго, халапеньо и червен пипер...
Тази ярка, сочна и здравословна салата е идеална за лятото. Марулята, авокадото и доматите са овкусени с винегрет, влят с лимон, и се сервират с натрошено козе сирене, което...
Мини зеленчукови сандвичи (слайдери) с гриловани резени тиквички вместо кифлички са лесна нисковъглехидратна закуска, която е пълна с цяла гама от вкусове. Грилувайте резените тиквички, така че...
Сервирайте печена царевица с вкусна азиатска гарнитура – кимчи майонеза. Лесно се приготвя, просто смесете майонезата със заквасена сметана, кимчи саламура и...
Преди печене на грил, натъркайте пилешките гърди с мексиканска смес за разтриване на адобо, която им придава вкусен вкус, дори ако ги готвите на грил тиган, а не на открита скара. Можете...
Придайте на традиционната лятна салата от краставици и домати латиноамерикански привкус, като добавите печена царевица към зеленчуците. Нейната сладост и опушен вкус допълват перфектно пикантните чушки.
Ако искате да приготвите нещо по-интересно от просто печено месо на грил парти, фахита е чудесен избор. Това текс-мексиканско ястие традиционно се сервира за големи...
Печеното манго е вкусна гарнитура към месо или пилешко, добавяйки екзотичен, тропически вкус към вашето ястие. Кубчетата узряло манго се нанизват на шиш и се пекат на скара, докато...
Котлетите от натурално свинско филе се приготвят бързо, изглеждат представително, а крехкото месо лесно попива вкусовете на подправките. Котлетите на скара са особено луксозни, с апетитните си...
Най-добрите рецепти за печено свинско филе
Лятото е идеалното време за барбекю. Защо да готвим едни и същи стари кебапчета и пилешко, когато можем да подправим нещата със сочен, хрупкав свински котлет? Как
Печеното месо ще придобие уникален вкус и прекрасен блясък, когато бъде полято със сос за барбекю с тиква. Този сос се различава от класическия сос с по-богатия си, по-пикантен вкус и тиквено...
Акцентът на всеки летен бургер е апетитният аромат и вкус на барбекю, придадени от печеното кюфте. Тези бургери, вдъхновени от Мексико, са идеални за парти...
Щастливи туристи: закуски на лагерен огън
Ще ви кажем как да приготвите прости закуски на шишчета над лагерен огън.
Лесни и бързи ястия за грил на открито
Няма нужда да прекарвате цяла седмица в приготвяне на храна за къмпингуване – изненадайте приятелите си с тези бързи салати, хумус и пиле на скара. И така...
6 лесни начина за печене на риба на скара
Тези техники ви позволяват да готвите риба и морски дарове на скара по какъвто и да е начин: твърди пържоли директно на скара, крехка риба в кошница или миди и...
Най-добрите рецепти за бургери и хот-дог
Печете бургери и хотдог на скара през цялото лято с десетки от нашите най-добри рецепти.
Какво може да се приготви на грил?
Готвачите опитаха да приготвят на скара почти всичко. Вижте какво са измислили.
Свинските ребра се пекат на скара до златисто кафяво, след което се довършват във фурна. Можете дори да използвате домашен електрически грил – вкусът ще бъде невероятен! Отстранете мембраните...
Филетата от алясканска сьомга се пекат на скара в смес от бяло вино, масло, чесън и билки. За целта направете тиган за риба от дебело фолио и поставете всички съставки вътре. Точно така...
Тази рецепта използва месести свински ребра, отрязани от филето. Ребрата се натриват със смес от подправки и се пекат във фурната до омекване, след което се довършват на скара. Когато...
Когато се приготвят правилно на скара, мидите са хрупкави отвън и крехки отвътре. Могат да се сервират като предястие с бяло вино или да се използват в зелени салати,...
Пикантните крилца „Бъфало“ традиционно се пържат в дълбока мазнина, но тази рецепта за печене на скара със сигурност няма да ви разочарова. Крилцата са невероятно сочни, покрити с хрупкава, златисто-кафява коричка и се отличават с отличителен, пикантен вкус...
Дебелото, сочно кюфте от печена пуйка придава на тези бургери уникалния им вкус. В допълнение към смляната пуйка, то е гарнирано с пюре от зелен лук, шалот и дижонска горчица. Форма...
Рий Дръмонд сервира тази разкошна текс-мекс салата, като всички съставки са подредени върху канапе от листа от маруля – едно жизнено и перфектно ястие за приятелско домашно парти...
Следващия път, когато сте на къмпинг или палите скара на открито, опитайте американския десерт за къмпинг, сморовете. Невероятно лесен е за приготвяне, но е вкусен. Сморовете се пържат...
За да запечете зеления фасул, направете тава, използвайки двоен лист фолио. Напръскайте малко вода в нея и добавете целия зелен фасул, смесен с олио. Печете фасула, докато се покрие...
Рецептата използва дебели котлети от свински котлет, нарязани така, че всяко парче да има две ребра. Котлетите се натриват със смес от смлян черен пипер, кафява захар и пушена...
Тези кебапчета са забавна алтернатива или допълнение към празнично плато с месо. Вместо традиционни разфасовки, нанижете парчета шунка, наденица и бекон на дървени шишчета и ги запечете на скара...
Кебапчетата се приготвят от три вида свинско месо: свинско, бекон и андуйска наденица, които след това се нанизват един след друг заедно с лук, кисели краставички, сладки бананови чушки и...
Тази рецепта ще ви даде перфектно сочни свински ребра, дори ако ги готвите за първи път. Месестите свински ребра са предварително мариновани в суха смес от кафява захар и подправки и...
Пилешките бутчета на скара, приготвени по тази рецепта, се получават невероятно сочни, с хрупкава, лъскава коричка и чудесно сладък и пикантен барбекю вкус. Преди печене на скара, бутчетата се натриват с...
Котлетите от свински котлет с кост са крехко, бързо приготвящо се месо, идеално както за ежедневни, така и за празнични ястия. Те са идеални за печене на скара. Накиснете свинския котлет предварително...
Много хора все по-често избират пилешко месо за печене на скара, заради неговата наличност, достъпност и сравнително бързо време за готвене. Но пилешкото може да се приготви и по начин, който не изисква...
Стековете, използвани в тази рецепта, са от свински плех или дебел контрафиле. Тези парчета съчетават няколко вида месо в едно парче, което означава, че са богати на вкус. Освен това,...
Тази рецепта за свински ребра ще се получи невероятна, дори за начинаещи готвачи. Можете да използвате или свински ребра (те се готвят по-бързо), или ребра, нарязани от...
За да се направят тези сандвичи, свинското филе се маринова в барбекю сос, приготвен със сос хойсин, кетчуп, мед и саламура от краставици. След това се пече на скара и се нарязва...
Тази рецепта използва резени месести свински ребра от филето. Не е необходимо да се мариноват предварително, но не забравяйте да отстраните твърдите мембрани от всяко парче. Първо пригответе соса...
Тези чийзбургери са изградени около печено говеждо кюфте, покрито с вкусен, разтопен резен сирене Колби-Джак. Но уникалният им вкус идва от салса от люти чушки. В...
Ключът към вкусните и сочни свински ребра е да ги печете на грил дълго време, използвайки индиректен огън. Вторият ключ към успеха е сосът, с който намазвате ребрата, докато ги печете. Ето...
За това ястие се използват свински ребра в стил Сейнт Луис. Това са идеално равни, правоъгълни ребра, изрязани от областта на гърдите. За разлика от по-белите, по-месести свински ребра...
Това ястие използва свински ребра, отрязани от областта на филето. Те са по-месести, по-сочни и по-засищащи, идеални не само за бира, но и като основно ястие. Преди печене на скара...
Преди печене на скара, свинското филе се натрива с подправена смес от сол, смлян кимион, черен пипер и пушен червен пипер, което добавя опушен вкус. Това крехко парче не е...
Това ястие е идеално за пикник. Всяка порция се състои от натурален свински котлет със салата от сукоташ и е пържен в отделна опаковка от фолио. Котлетите от свинско филе са предварително изпечени...
За да приготвите това предястие, ще ви трябват много големи скариди. Те се мариноват в лимонов сок и зехтин, преди да се изпекат на скара. Само по няколко минути от всяка страна...

















































